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家宴學(xué)生作文(精選24篇)
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家最不陌生的就是作文了吧,寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,以下是小編精心整理的家宴學(xué)生作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
家宴學(xué)生作文 篇1
十天前,正是我爺爺?shù)纳眨职终f(shuō)要舉行一個(gè)家宴來(lái)祝賀。爺爺正好是七十大壽——“人生七十古來(lái)稀”,所以這么隆重的生日當(dāng)然得舉辦得大型一點(diǎn),所以爸爸把所有的親戚朋友一起叫了過(guò)來(lái),為爺爺祝壽。
爺爺精神矍鑠,七十歲的他身體還是那么健康,爺爺很高大,面色紅潤(rùn),很像關(guān)公,就差一把青龍偃月刀了,要是真有寶刀,爺爺也能毫不費(fèi)力的提起來(lái)。爺爺不像其他老人那樣悲觀,他們常說(shuō)“哎呀,自己老了,我的孩子們都不理我,沒(méi)幾天活頭了……”爺爺很自信,從不認(rèn)為自己老氣橫秋。爺爺?shù)纳眢w也很棒,像一個(gè)老頑童。甚至和我的同學(xué)一起去坐過(guò)山車(chē),下來(lái)后我們丑態(tài)百出,爺爺譏笑我們膽校爺爺也愛(ài)運(yùn)動(dòng),只要不是劇烈運(yùn)動(dòng)的.俱樂(lè)部他都“包”下來(lái),什么下象棋,打乒乓球,一般老人都不是他的對(duì)手,反正我總能看見(jiàn)爺爺笑個(gè)滋兒地背個(gè)小包出去……
爸爸定了一個(gè)大飯店,金碧輝煌的氣勢(shì),讓我這個(gè)沒(méi)見(jiàn)過(guò)大世面的小孩心中受到了一次又一次的撞擊,爸爸出去張羅著……在這個(gè)家中,爺爺最疼愛(ài)我了,每一次他來(lái)我家,不是給我?guī)闹笇挼膸~(yú),就是拳頭大的四喜丸子,我就蹲在門(mén)口,給爺爺一個(gè)驚喜!
來(lái)來(lái)往往的人我都沒(méi)太注意,我只想見(jiàn)到爺爺,不一會(huì)兒,一位身材高大,鶴發(fā)童顏的老人出現(xiàn)在我的視野里,親戚朋友都出來(lái)祝賀爺爺。行過(guò)禮后爺爺左顧右盼,顯然是找我,我“迂回”到他身后,大叫了一聲“爺爺”,冷不丁地一叫,嚇了他一跳,爺爺轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái),怒發(fā)沖冠的罵我:“小滑頭,不知道爺爺心臟不好?”“才不會(huì)呢!爺爺坐過(guò)山車(chē)都不叫呢”,說(shuō)著我把一個(gè)桃子狀的金幣拿了出來(lái),上面帶有“壽”字,爺爺看了一下,就明白了。我笑嘻嘻地把金幣系在爺爺?shù)氖滞笊,說(shuō):“祝爺爺福如東海,壽比南山!”爺爺大笑,摸著我的頭:“還是我大孫子有心計(jì)呀”,一對(duì)祖孫,在家宴中其樂(lè)融融。
很快,家宴開(kāi)席了,我很高興,也在心里也默默的祝福爺爺——愿他老人家能開(kāi)開(kāi)心心過(guò)好每一天。
家宴學(xué)生作文 篇2
十月五日一大早,我就聽(tīng)見(jiàn)爸爸媽媽商量著,下午四點(diǎn)在我家搞一次聚會(huì)——吃農(nóng)家宴。我高興極了。
媽媽將邀請(qǐng)客人的任務(wù)交給了我這個(gè)“外交部長(zhǎng)”,哥哥一家,妹妹一家,姥爺一家我都通知到了。姥爺還在電話里問(wèn):“你們拿甚么招待我們呀?"爸爸愉快的接過(guò)電話說(shuō):“魚(yú)魚(yú),臊子面”。
今天,我心里別提有多高興,早早的完成了作業(yè)。幫爸爸媽媽準(zhǔn)備接待客人的小吃,茶水。我總覺(jué)得今天是過(guò)年。將家里布置得既干凈又整潔,就連他們要穿的拖鞋也都洗干凈了。
下午四點(diǎn),客人們陸陸續(xù)續(xù)來(lái)了,他們吃著我準(zhǔn)備的.栗子,瓜子,喝著茶水,抽著香煙,說(shuō)笑著,臉上洋溢著幸福的笑容。
下午五點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)飯,爺爺姥姥坐上席,也就是桌子的正中位置,因?yàn)樗麄兪俏覀冞@個(gè)大家庭里的"首長(zhǎng)”,功勞最大。其他人都圍繞這個(gè)中心各就各位。首先登場(chǎng)的是"臊子面”,也叫一口香。只見(jiàn)姥爺挑起一筷頭長(zhǎng)長(zhǎng)的細(xì)面,挑得老高,好讓面條脫離碗,他又低下頭,將面條送入口中。用嘴一吸,吸了一截,又一截,總算吸完一筷頭面條,高興的直夸:“面筋道,面光滑,湯有味!币谈敢虌屗麄兂缘酶饔懈鞯膭(dòng)作。整個(gè)桌面熱氣騰騰,大家說(shuō)著,笑著,吃著。第二個(gè)登場(chǎng)的是“魚(yú)魚(yú)”!棒~(yú)魚(yú)”是用稠面糊糊通過(guò)篦子漏下做成的,它是過(guò)去大人們?nèi)奔Z食時(shí),吃粗糧的一種吃法。如今反而又倒回去了。姥姥吃“魚(yú)魚(yú)”最香,他用小勺子舀了一勺送入口中,不咀嚼,直接吸入口中,抿了抿嘴,那才叫美呢!
看著大家津津有味的吃著,甜甜美美的,我心里甭提有多高興了。我們大家也以這個(gè)特殊的方式祝賀祖國(guó)五十八歲華誕。
家宴學(xué)生作文 篇3
除夕那天,我和伙伴們從中午一直玩到晚上,那才是無(wú)憂無(wú)意呢。
回到家里一看,咦?屋子里真漂亮。簣A桌上換了新桌布,床上也鋪了新床單,鏡子的四周還掛上了小彩燈,那亮光一閃一滅,逗著每一個(gè)看著它的人。
爸爸做了十幾個(gè)菜,都放到圓桌上,讓人眼花絳亂。我們一家四口人圍著桌子剛坐好,媽媽就端起酒杯,看了看我們,說(shuō):“咱們吃吧!”我們都拿起筷子吃起來(lái)。
爸爸又喝酒又吃菜,臉也紅了,話也多了:“這條大花魚(yú)特別好吃,是酒席宴上的大菜,總是頭一個(gè)就吃光了!甭(tīng)了爸爸做的“廣告”,四雙筷子就都朝著那條大魚(yú)去了,你一口我一口……“怎么樣,好吃嗎?”爸爸問(wèn)!安诲e(cuò),不錯(cuò)!”只有媽媽回答了,我和妹妹哪還有說(shuō)話的空兒。
這時(shí),我看見(jiàn)擺在桌子那邊果脯和桔子片配起來(lái)做的那盤(pán)小菜,用筷子夾了一個(gè)桔子瓣放到嘴里,覺(jué)得外脆里軟,酸甜可口,從來(lái)沒(méi)有吃過(guò),不禁脫口而出:“這盤(pán)菜真好吃,你們快嘗嘗吧!”大家也各自?shī)A了一塊。妹妹逗趣地說(shuō):“我長(zhǎng)這么大,還沒(méi)吃過(guò)這新奇的'菜呢!”全家人都笑了。
我們正吃著,大概是書(shū)上說(shuō)的“酒過(guò)三巡,菜過(guò)五味”時(shí)候吧,爸爸舉起酒杯說(shuō):“來(lái),咱們干一杯!”媽媽首先響應(yīng),我和小妹也向媽媽學(xué)習(xí)!爱(dāng)”的一聲脆響,爸爸一飲而盡,媽媽喝了小半杯,我和小妹也嘬了一小點(diǎn)兒。
“爸爸今天這么高興?”小妹說(shuō)。
“是啊!你們想想,”爸爸夾了一塊炒雞蛋,可是沒(méi)放到嘴里,“現(xiàn)在,你媽這個(gè)小學(xué)教員,每月也能掙七八百塊錢(qián)了,我……”媽媽學(xué)著爸爸的聲音說(shuō):“我這個(gè)鍋爐工,月也能掙個(gè)一千好幾!”全家人又是一陣大笑。
剛吃完飯,小伙伴們就把我拉到外面去玩了。出了門(mén),看到了被彩花染成的五顏六色的天空,聽(tīng)到了遠(yuǎn)近不斷響起的鞭炮聲……
啊,春節(jié),家家歡樂(lè),人人幸福!明年,后年,大后年,又將怎樣呢?
家宴學(xué)生作文 篇4
過(guò)年了,回家了,歸心似箭。走進(jìn)奶奶家,又是那種熟悉的淡淡香草味,溫暖卸下了附在羽絨服上的冰冷氣息。緊接著雙目觸碰的是兩位老人眼中的期待與欣喜。
伴隨著窗外鞭炮的炸裂聲,天色暗了下來(lái),飯桌也變豐盛了:玉米排骨、西芹蝦仁、蒜苔肉絲……其中最醒目的就是媽媽做的水煮魚(yú),鮮紅光亮,光是氣味就讓人垂涎三尺了,果然贏得了大家的好評(píng),二姑說(shuō):“這魚(yú)的味道真不錯(cuò),就是太辣了!彼贿叿Q(chēng)贊,一邊被辣得不住喘氣,還向碗里夾了一大塊魚(yú),我們?nèi)即笮ζ饋?lái),在笑聲中,春晚開(kāi)始了。
午夜時(shí)分,屋里屋外被電視和禮花攪得一片熱鬧。春晚的主持人調(diào)侃著,家人們嬉笑著。和著急促的腳步聲,一盤(pán)熱氣騰騰的餃子被爺爺端了上來(lái),據(jù)說(shuō)那餃子是取“更歲交子”之意的。不久,新年的鐘聲在震耳的鞭炮聲中敲響了,在懷念過(guò)去期待未來(lái)的美好寓意中,我也進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。
一轉(zhuǎn)眼,就到初二了,這天奶奶家簡(jiǎn)直熱鬧得要把房頂掀開(kāi)了。一大家子人齊聚一堂,吃糖的,嗑瓜子的,打撲克的,聊天的,嘈雜中是熱鬧,熱鬧里透著喜慶。那打撲克贏了的人——奶奶,讓孩子們排成隊(duì)來(lái)領(lǐng)紅包,我的小侄在床上打著滾兒,似乎還沒(méi)玩夠,小屋里傳來(lái)他“咯咯”的笑聲。廚房里“大廚”們忙活了起來(lái),鐵鍋與炒勺發(fā)出的金屬碰撞聲,仿佛奏響了新年的交響樂(lè)。這時(shí)最幸福的莫過(guò)于打雜的了,剛炒好的`熱菜在被端走的途中,總是被他們“劫”下幾口。這些菜“風(fēng)雨飄搖”地被端上飯桌,不一會(huì)兒,桌上便五彩斑斕,香氣四溢。野豬肉肥而不膩,金鯧魚(yú)香嫩可口,深海蝦成對(duì)臥在光潔的盤(pán)子里,好像在恭賀新春,熏蹄尖張牙舞爪,仿佛要撓出一個(gè)幸福年……其中我最喜歡的是那紅燒雞爪,肉質(zhì)肥美,滋味醇厚,實(shí)屬人間極品。我在這些美食中大快朵頤,不亦樂(lè)乎!大人們辛苦打拼了一年,這時(shí)也開(kāi)始回憶一年中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,為明年做著打算。大家在觥籌交錯(cuò)間相互祝福,洋溢著一片祥和與歡樂(lè)……
一年到頭,一家人能聚在一起吃頓飯,也是一種不可多得的幸福。而這家宴更點(diǎn)燃了游子淡漠心靈塵埃中那顆親情的火種,在漫天煙花中綻放出愛(ài)的光芒……
家宴學(xué)生作文 篇5
每年中秋我們都要吃家宴,可今年的中秋家宴卻格外不同。
從我記事起,我家的中秋團(tuán)圓飯都是在自己家里做幾個(gè)小菜,一家五口人圍坐在一起,其樂(lè)融融?墒牵衲晡覀儏s在魯班酒店早早地訂了一個(gè)大臺(tái),和爸爸老家的長(zhǎng)輩們一起吃團(tuán)圓飯。
中秋節(jié)的早上空氣清新,秋高氣爽。爸媽一大早就去超市買(mǎi)回來(lái)大包小包的瓜子、花生、糖和水果、月餅等多種零食,一股待客的味道。我還沒(méi)來(lái)得及問(wèn),爸媽就帶著我們?nèi)乙黄鹑チ司频辍?/p>
“哎呀,她三嬸,你來(lái)啦!
“哎,二嫂,你還是恁精神!
正窩在沙發(fā)里看書(shū)的我突然被奶奶的大聲寒喧驚起,只見(jiàn)一個(gè)頭發(fā)灰白,臉面白凈的老太太坐在輪椅上,一個(gè)高大的叔叔推著走進(jìn)房間。人們陸陸續(xù)續(xù)的到來(lái),問(wèn)候聲、寒喧聲不絕于耳……突然,我被媽媽提溜起來(lái)拉進(jìn)人群,給我介紹了很多我不認(rèn)識(shí)的爺爺奶奶、叔叔伯伯們:“這是你三奶奶,這是你四奶奶,這是你六爺爺、六奶奶,這是你大爺爺家的大伯二伯,這是五爺爺家的.四伯,這是你三奶奶家的二叔……”我腦袋一陣懵,嗯嗯啊啊的應(yīng)著,到底也分不清誰(shuí)是誰(shuí),只是禮節(jié)性地向他們問(wèn)好。經(jīng)過(guò)十幾分鐘的介紹,我終于可以東瞧瞧西看看了,首先看到是爺爺奶奶輩的六位老人,他們個(gè)個(gè)滿(mǎn)頭白發(fā),紅光滿(mǎn)面,精神抖擻,滿(mǎn)臉笑容像盛開(kāi)的菊花。平常在家不大愛(ài)說(shuō)話的奶奶這時(shí)顯得非常激動(dòng)、非常高興,拉著這個(gè)的手問(wèn)問(wèn),拉著那個(gè)的手說(shuō)說(shuō),像有問(wèn)不完的問(wèn)題,說(shuō)不完的話。叔叔伯伯們則圍在一起,天南地北的聊著,大媽、嬸嬸和媽媽也擠在一起說(shuō)笑著……
菜上齊了,二三十個(gè)人圍桌而坐,邊吃邊聊。酒過(guò)三巡,只見(jiàn)80歲的六爺爺突然站了起來(lái),晃著滿(mǎn)頭白發(fā),說(shuō):“浩,你做得好!咱一大家子多久沒(méi)湊齊了,有的在鄭州、有的在新密、有的在城里、有的在鄉(xiāng)下,平常工作忙,都見(jiàn)不著面。今年,咱一大子聚在一起,讓我們這些老人能和親人見(jiàn)見(jiàn)面,說(shuō)說(shuō)話,真高興啊!”六爺爺說(shuō)不下去了,旁邊的小叔趕緊扶六爺爺坐下。
“六叔,放心!弊谌棠膛赃叺亩褰舆^(guò)話說(shuō),“以后,這就是咱家的規(guī)矩,每年中秋節(jié),全家聚聚,讓一大家親人都見(jiàn)見(jiàn)面,說(shuō)說(shuō)話。今年浩哥帶了個(gè)好頭,明年我安排!
“好!”二叔話音剛落,大家齊聲叫好,鼓起掌來(lái)。
這時(shí),我鼻子一酸,原來(lái)爺爺奶奶的愿望如此簡(jiǎn)單,就是能常和親人見(jiàn)見(jiàn)面,說(shuō)說(shuō)話,但是,僅就這一點(diǎn),又有多少人能想到,能做到的呢?
家宴學(xué)生作文 篇6
傍晚,天邊的紅霞撒給秋季的大地最后一縷光芒,中秋節(jié)的氣氛早在裊裊炊煙中彌漫在各家各戶(hù)的廚房里,卷起珠簾,滿(mǎn)室都是中國(guó)家庭獨(dú)特的闔家歡樂(lè)。
奶奶從早到晚都在忙活晚上的盛宴,饞嘴的我自然不會(huì)錯(cuò)過(guò)這樣的機(jī)會(huì),假借試吃在廚房里“東奔西走”,到處品嘗出自奶奶巧手的菜肴。茄餅煎得黃燦燦的,上面還冒著一層薄薄的油,這可是奶奶的拿手絕活,我的口水有點(diǎn)“疑似銀河落九天”了。顧不上燙手就抓了一個(gè)塞到嘴里去,雖然燙得想叫出聲來(lái),可還是急切地咀嚼這人間美味。媽媽自然也不閑著了,一邊幫奶奶打著下手,一邊眼神直盯爐灶上的肉湯,肉湯的'濃香透過(guò)空氣直鉆進(jìn)我的鼻子里,要不是溫度太高,說(shuō)不定這一鍋肉湯還沒(méi)有上桌,它的材料就得減半。爸爸也忙得樂(lè)呵呵的,把桌子擦亮之后鋪上紅布,就看著紅布時(shí)不時(shí)綻開(kāi)笑顏,真不知道是陶醉于自己的杰作還是期待晚上圓月下的我們。姐姐呢,自然是悠哉悠哉地在沙發(fā)上看電視,還順手把桌上的話梅扔進(jìn)自己嘴里。
明月很快就在夜幕降臨之時(shí)從后山上升起來(lái)了,一家人仰頭欣賞著天上高高掛起的一輪明月,其樂(lè)融融!斑凇苯憬闫炔患按卮蜷_(kāi)了從冰箱里剛剛拿出來(lái)的雪碧,噴出了沫!皣W——”緊接著爸爸就將塵封已久的啤酒倒進(jìn)玻璃杯中,玻璃和桌子的碰撞聲也變得十分的悅耳,宛如交響樂(lè)一般,有序動(dòng)聽(tīng)。說(shuō)笑的聲音仿佛隨著高掛的明月光芒,傳得很遠(yuǎn),很遠(yuǎn)。
“不喝了,不喝了!”媽媽不勝酒力,舉著酒杯就向其他人“投降”。拿著酒杯的姐姐不忍心再勸酒了,只好把目標(biāo)轉(zhuǎn)向爺爺,爺爺?shù)哪樤缇头浩鹆思t光,就像是被胭脂染紅了一般。長(zhǎng)長(zhǎng)的胡須,滿(mǎn)臉的笑容,我總看出老壽星的感覺(jué)。微醺的爺爺本性就豪爽,接過(guò)姐姐的酒杯,一飲而盡,“難得團(tuán)聚,怎么能不喝呢?喝,一定喝!”我們都不禁鼓起掌來(lái)為爺爺助興。
歡聲笑語(yǔ)一直縈繞在我家上空,我想一定會(huì)繞梁三日,久久不絕。就像我們?nèi)胰说母星橐粯印?/p>
家宴學(xué)生作文 篇7
除夕夜,飯桌上肯定少不了各種各樣的美味佳肴。
除夕的下午,媽媽就開(kāi)始在廚房里忙碌。華燈初上,映著火紅的大紅燈籠,一桌子花色各異的飯菜擺在眼前。哇!好誘人!
這些菜我都叫不出名字來(lái),便去問(wèn)媽媽。媽媽一一為我指出來(lái):
第一道菜叫“糖醋排骨”?雌饋(lái)色澤紅亮,一口咬下去,香軟酸甜,回味無(wú)窮,連裹滿(mǎn)汁的骨頭都舍不得扔掉了。
第二道菜叫“紅燒雞腿”。香辣適中,香軟可口,弟弟吃得狼吞虎咽,贊不絕口。
再來(lái)一道“紅燒魚(yú)塊”。油亮的魚(yú)塊上,撒上少許干辣椒,鮮香美味。
還有一道涼菜,有牛肉、豬頭肉、黃瓜,調(diào)拌上特制的`蒜泥,異開(kāi)胃香。
除夕夜當(dāng)然不能少了餃子啦!單單是這個(gè)餃子也被媽媽做出了花樣。
這可是五顏六色的餃子哦!各種各樣顏色的餃子混合在一起,讓人胃口大開(kāi)。一口咬下去,除了濃郁的肉香,還有淡淡的蔬菜味道。媽媽告訴我,這叫做“彩餃”,用菠菜、紫薯榨汁以后和面,再包上肉餡就OK了!
不錯(cuò)不錯(cuò),面、菜、肉都匯集在一個(gè)餃子里面,非常有特色。
我們家吃餃子喜歡蘸著蒜泥,蒜泥里調(diào)上醋、味極鮮、香油,讓美味的餃子更加富有口感。
除夕夜,豐富的家宴,預(yù)示著來(lái)年富足的幸福生活!
家宴學(xué)生作文 篇8
今天晚上,我們家來(lái)了一次令人難忘的家宴……
媽媽下廚做“麻辣火鍋”、“清蒸魚(yú)”、“千葉豆腐”……我在一旁幫忙打下手
首先做麻辣火鍋分別需要的是:麻辣醬、火腿、金針菇、土豆粉、粉絲、粉條、生菜、白菜。哇,好豐富的`菜,我接下來(lái)就看到了媽媽那手,快的只剩下了殘影,不愧是做飯十幾年的媽媽?zhuān)稚瞎Ψ蚓褪遣灰粯印N铱吹綃寢尠鸦鹜惹谐梢恍」?jié)一小節(jié),把金針菇涮洗干凈、把土豆粉、粉絲、粉條、生菜、白菜放在一個(gè)大盆子里。用熱水煮熟后,拿出一個(gè)大盆,把火腿、金針菇、土豆粉、粉絲、粉條、生菜、白菜放在一起,然后加入麻辣醬,再加入一些剁碎的生辣椒,我嘗了一下,入口剛開(kāi)始是麻,最后是一陣辛辣:好吃。!
然后媽媽把切好的魚(yú)放在鍋里……大約40分鐘后,媽媽加入蔥花,醬等調(diào)料,放在盤(pán)子上,嘗了一口:好吃。!魚(yú)肉清淡無(wú)比,完全沒(méi)有被醬料所染指,但,醬料帶來(lái)的香味,卻完美的襯托出了魚(yú)肉,入口,很有嚼勁,讓人吃上癮!
然后是千葉豆腐,媽媽把豆腐切成片,加入蔥花,然后在小鍋上燜至5—10分鐘,不一會(huì),千葉豆腐做好了。
我們吃著這美味的菜,心頭都甜滋滋的,每個(gè)人心里都有兩個(gè)字:好吃!三個(gè)字:真好吃!四個(gè)字:真真好吃!!
家宴學(xué)生作文 篇9
按我們中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)慣,每年的元旦、中秋、春節(jié)……或家人過(guò)生日的時(shí)候都會(huì)有家宴。那不是普通的宴席,那是濃濃的親情。
今天,6月10日,這個(gè)既不是節(jié)日又不是什么紀(jì)念的日子,為什么有家宴呢?很奇怪吧?這次家宴是石頭專(zhuān)門(mén)為我和王偉健特意做的川菜。
石頭客居濰坊的家不大,但布置得很溫馨,樸素大方,有種四川的.味道。進(jìn)去后感覺(jué)很舒適,讓人不想離開(kāi)。
“嗯!好香!”我和王偉健在臥室看博客就聞到了一種前所未有的香味!
“是什么香呢?”我好奇地想。
問(wèn)題很快就解決了,文火燉的鴨子湯。這是我第一次吃鴨子,濃濃的香味兒,比雞湯還香。
“唰,唰,唰!”桌子上迅速擺出了五個(gè)川菜,加鴨子湯共六道菜。沒(méi)想到石頭上課是高手,做菜也是高手!
“開(kāi)飯了!盡情地吃吧!別客氣!”石頭讓我們先吃瓤青椒,大青椒里面瓤的雞肉呢,味道清淡,香而不辣,非常不錯(cuò)。
石頭太高估我們的飯量了!給我?jiàn)A了一個(gè)大鴨腿,給王偉健一個(gè)大鴨翅,鴨腿和鴨翅盛在碗里都快滿(mǎn)了。我倆見(jiàn)石頭真心實(shí)意,便埋頭大吃了起來(lái)。
那鴨肉真是香啊,怎么我們以前就沒(méi)吃過(guò)呢?石頭像媽媽一樣,不斷地給我們夾菜,很快我的肚子就吃飽了。
石頭一邊吃一邊給我們介紹了菜名兒:香辣粉蒸肉、涼拌黃瓜、蒜燜苦瓜、蝦皮菜花。嗨,我光顧著吃鴨肉和瓤青椒,肚子已撐得不行了,但我還是硬塞一個(gè)黃瓜來(lái)滿(mǎn)足我的嘴巴。石頭還嫌我吃少了,說(shuō):“逸飛怎么像個(gè)小姑娘。
這是我第一次吃川菜,味道與魯菜迥然不同,雖然不是很習(xí)慣,但在石頭家里吃川菜感覺(jué)很爽。
和石頭一起的時(shí)間總是很快,一上午不知不覺(jué)就過(guò)去了,我撐起肚子和石頭告別,有種依依不舍的感覺(jué),但石頭中午要休息啊,她下午還要到濰城去上課呢!
家宴學(xué)生作文 篇10
“開(kāi)飯了!開(kāi)飯了!”這是媽媽在叫我吃飯的聲音。
我趕緊跑到廚房,坐在我的位置上。
哇!好香呀!奶奶還在鍋里盛菜,爺爺已經(jīng)把飯端到飯桌上了。
一切準(zhǔn)備好,我們開(kāi)始吃飯了。
飯桌上,爺爺奶奶邊吃飯邊聊天,他們好像在聊今天發(fā)生的事。
我發(fā)現(xiàn)他們只吃蔬菜,卻不吃魚(yú)、蝦之類(lèi)的。
而我呢,特別喜歡吃蝦,一個(gè)接著一個(gè)地剝,慢慢地整盤(pán)蝦就到了我的.肚子里去了。
可我的飯呢?還剩下一大碗。
媽媽在一旁嘮叨著說(shuō):“你趕緊把飯吃完,不要老吃蝦,要吃點(diǎn)蔬菜的!
我“哦”了一聲,低下頭,大口大口地往嘴里塞飯。
我家吃飯最文靜的就是媽媽了。
只見(jiàn)她輕輕地拿起碗筷,夾起一個(gè)菜放在嘴里,細(xì)嚼慢咽,我看她吃得津津有味的樣子。
我也趕緊把剩下的飯吃完,省的媽媽一會(huì)兒又嘮叨我。
一家人一起吃飯真幸福!
家宴學(xué)生作文 篇11
2018年,除夕。
我隨母親一起來(lái)到外婆家湘南的一座小縣城。這個(gè)地方雖小,但風(fēng)景十分秀麗,整座城市被數(shù)座山峰環(huán)繞著,有霧的時(shí)候,更顯得十分神秘,變幻莫測(cè)。
一下子,我就喜歡上了這里。
讓我對(duì)這里流連忘返的,不止是這里的風(fēng)景,更有這里濃濃的親情。
經(jīng)過(guò)商量,大家決定年夜飯安排在姨媽家舉行,舅媽、舅舅和三個(gè)哥哥也早早就到了。對(duì)于早就盼著過(guò)年的我來(lái)說(shuō),十多天的等待終于換來(lái)了結(jié)果,我和哥哥們都很興奮。
那一天,我感受到了如糖漿一般濃得化不開(kāi)的親情。
對(duì)于一年只有一次的年夜飯到底應(yīng)該怎么搞,剛開(kāi)始意見(jiàn)沒(méi)有統(tǒng)一,姨媽認(rèn)為,既然大家都選擇到自己家過(guò)年,當(dāng)然應(yīng)該到大一點(diǎn)的飯店去,但家里更多的人認(rèn)為,只有在家里,才更能感受那種來(lái)自家人的親切溫馨與和諧氣氛。
最終,少數(shù)服從多數(shù),緊湊而簡(jiǎn)樸的家宴在姨媽家的廚房擺開(kāi)了架勢(shì),大家按照各自的分工,擇菜的`擇菜,洗涮的洗涮,一家人熱鬧熱鬧地準(zhǔn)備開(kāi)了。
舅媽大顯身手,自告奮勇充當(dāng)了大廚,沒(méi)多久,一股股濃香自廚房中慢慢溢出來(lái),又調(diào)皮地跑進(jìn)每一個(gè)人的鼻頭,使我們口水直流。時(shí)間好像變得格外漫長(zhǎng),也許是十分鐘、二十分鐘,乃至一個(gè)小時(shí)。一個(gè)又一個(gè)家常菜帶著濃濃的親情擴(kuò)散開(kāi)來(lái),飛進(jìn)每一個(gè)人的嘴里。
此時(shí),喝到嘴里的肉湯已經(jīng)變?yōu)榱藧?ài),流淌著;菜仿佛已經(jīng)變?yōu)榱饲,彌漫著;魚(yú)仿佛已經(jīng)變?yōu)榱擞H,跳動(dòng)著。這一切的一切都這么樸實(shí),卻讓人感到十分感動(dòng)、親切。
孔子曾經(jīng)說(shuō)過(guò):禮,與其奢也,寧儉。意思是說(shuō),就禮的儀式來(lái)說(shuō),與其做得十分宏大,用的東西十分奢侈,還不如簡(jiǎn)約節(jié)儉一些。回過(guò)頭看看當(dāng)下的家宴,與其在場(chǎng)地、菜系上做得非常奢侈,還不如讓家人們一起感受血脈相通的親情。
雖然這次家宴規(guī)模十分小,但是卻有著大海的包容與內(nèi)涵。
這就是我那簡(jiǎn)樸,卻又令人難忘的家宴。
家宴學(xué)生作文 篇12
一日三餐,雖然每一餐都很重要,但每次早餐和中餐的焦急是無(wú)法控制的。只有晚餐是充滿(mǎn)愛(ài)和幸福的。
早餐是簡(jiǎn)單的。每天起床,就急著上學(xué),在路上買(mǎi)一些早餐填一填肚子,只要上課不餓就好了!
中餐是隨便的。食堂里的菜是沒(méi)有溫度的,中午食堂很早收盤(pán),那味道讓人難以下咽,所以沒(méi)收盤(pán)前大家狼吞虎咽地吃完就走。
日落開(kāi)始,晚餐也開(kāi)始了。它是一日三餐中最幸福,最溫馨的一餐了。一回到家,就聞到各種菜的香味,最香的`要數(shù)酸菜魚(yú)了,我媽媽是江西人,爸爸是本地人,媽媽愛(ài)吃辣,所以酸菜魚(yú)是辣的,除了酸菜魚(yú)還有牛排肉和包子……
開(kāi)飯了,我們一家人圍著餐桌而坐。酸菜魚(yú)麻辣爽口,這一片片魚(yú)肉是那么薄,那么香,咬上一口,鮮嫩順滑,好吃極了。酸菜魚(yú)當(dāng)然少不了紅艷艷的辣椒,雖然辣椒辣,但也很漂亮。我們喝一口湯,扒一口飯,挑一根魚(yú)刺,溫馨極了,房間里全是愛(ài)的味道。
晚餐是充滿(mǎn)愛(ài)的家宴,里面有幸福的味道,也有家的味道。
家宴學(xué)生作文 篇13
家宴,闔家歡宴。無(wú)論男女老少,無(wú)論相隔多遠(yuǎn),無(wú)論風(fēng)云晴雨,都會(huì)在這一時(shí)間齊聚一堂,歡聲笑語(yǔ),其樂(lè)融融。這就是我們家的家宴——年夜團(tuán)圓飯。
平日里的“買(mǎi)、汏、燒”在這一時(shí)間都靜止了。大都數(shù)人還是選擇像我們這樣“跑兩館”(一邊是父輩,一邊是母輩)。至于七大姑八大姨的追問(wèn),自然也不必?fù)?dān)憂:大家都會(huì)互相給予寬容。但溢美之詞還是太多了,以至于無(wú)地自容。
驅(qū)車(chē)來(lái)到飯店,頓時(shí)倍感親切,十五年了,一點(diǎn)兒沒(méi)變!招牌雖在都市的燈光下毫不起眼,但木制的門(mén)面卻依舊令人著迷、懷念。門(mén)口的人還在熙熙攘攘地進(jìn)出。幾位親戚站著,燈光映著他們凍得似乎有些發(fā)紅的臉,他們用那有些凍僵的面孔,笑著迎接我們進(jìn)飯館——不錯(cuò),一點(diǎn)兒沒(méi)變!隨著從外地趕來(lái)的來(lái)的親戚們漸漸入席,一桌分成兩桌,兩桌又并成一桌。相比上一年,有些人越發(fā)成熟了,有些人則越來(lái)越垂暮了。“今年過(guò)得怎么樣?身體還好嗎?”“來(lái)來(lái)來(lái),喝酒喝酒!”“又長(zhǎng)高了,一年不見(jiàn)都成大小伙子了!”親戚們吃著飯,聊著家常,漸漸地飯菜的氣味與酒的氣味混雜在一起,笑聲、說(shuō)話聲、舉杯相碰的聲音交織在一起,餃子的熱氣與香煙的煙霧纏綿在一起,這氣味、這聲音、這情景共同氤氳出一種特殊的味道。是了,這是一個(gè)家庭唯一沒(méi)變的味道——親情。無(wú)論是在飯店光鮮奪目的菜品中,還是家中樸實(shí)無(wú)華的'家常菜中,只有這揮之不去的味道,令人陶醉,令人沉迷……啊,親情,多么美好,多么珍貴!
雖然不在我們各自的家里,但我卻在這飯店里,吃出了家的味道——是的,有人才有家,而有家便有了這難得的家宴。無(wú)論在什么地方,只要有一家子人,無(wú)論是奢華富貴,或是清貧樸素,總在那家宴中,吃出那味道-——那濃濃的親情。
家宴學(xué)生作文 篇14
中秋節(jié)是一個(gè)家庭團(tuán)聚和幸福的日子。8月15日,一年一度的中秋節(jié)又來(lái)了。我們?cè)谒{(lán)寶灣社區(qū)舉行了一個(gè)中秋節(jié)宴會(huì)。
晚餐七點(diǎn)開(kāi)始。爸媽早早出門(mén)買(mǎi)菜回來(lái)做飯。我們做了美味的水煮大蝦和蒜蓉西蘭花;顒(dòng)開(kāi)始了,每個(gè)人都把自己的飯帶到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。啊,現(xiàn)場(chǎng)好熱鬧。人們?nèi)宄扇旱鼐墼谝黄鹬钢更c(diǎn)點(diǎn),談笑風(fēng)生。圓桌上擺滿(mǎn)了各種菜肴,如紅燒鯉魚(yú)、醬豬蹄、清蒸大閘蟹、涼拌黃瓜等。有工作人員準(zhǔn)備的水果、月餅和飲料。主持人宣布了活動(dòng),每個(gè)人都就座了。人們邊吃邊聊,一起舉杯慶祝中秋節(jié)。突然,一段音樂(lè)響起。原來(lái)是一群大媽在跳舞,一個(gè)大叔給我們唱歌,祝福。一個(gè)大叔激動(dòng)得當(dāng)場(chǎng)吟詩(shī):“但愿人長(zhǎng)久,千里同游!比缓蟆按簏S雞”帶著我們的孩子跳“小蘋(píng)果”,大人們跟著一起唱,到處都是笑聲。
“遠(yuǎn)親不如近鄰”。通過(guò)這種活動(dòng),我感受到了一種強(qiáng)烈的`鄰里感。希望所有鄰居團(tuán)結(jié)起來(lái),成為一個(gè)和睦的家庭!
家宴學(xué)生作文 篇15
在我們泰順,最有名的是百家宴,曾經(jīng)創(chuàng)下吉尼斯紀(jì)錄,6000多桌,近7萬(wàn)人同時(shí)參加宴會(huì)。
泰順縣的元宵宴是一種獨(dú)特而古老的元宵習(xí)俗,它是由最初的“做春運(yùn)”發(fā)展而來(lái)的,是各民族之間舉行的祈禱儀式,目的是“聚集族人,做生意,祈求豐收,確保和平”。始于北宋,已有970多年的'歷史。——年傳到南宋時(shí),三魁鎮(zhèn)張寨村祖上逃離河北清河躲避戰(zhàn)亂。張的祖先每年正月十五都會(huì)一起喝團(tuán)圓酒!鞍偌已纭钡那吧硎恰办籼镁啤保浞秶鷥H限于當(dāng)?shù)丶彝ゾ蹠?huì)共進(jìn)午餐。漸漸地,它被逐漸解讀為一場(chǎng)擁有——場(chǎng)宴會(huì)的團(tuán)契晚宴。據(jù)說(shuō)在明清時(shí)期極為流行。
還沒(méi)等年味消散,元宵節(jié)就上市了。元宵節(jié)是舉行數(shù)百場(chǎng)宴會(huì)的日子。早上,你會(huì)看到桌子和椅子一輛接一輛地進(jìn)來(lái)。不一會(huì)兒,全鎮(zhèn)的大街小巷都會(huì)堆滿(mǎn)桌椅板凳。
是百宴,但就今年來(lái)說(shuō),不如說(shuō)是千宴。光是我們鎮(zhèn)就有兩三千桌,這可不是個(gè)小數(shù)目。一大早,參加上百場(chǎng)宴會(huì)的人如潮水般涌了進(jìn)來(lái),大街小巷絡(luò)繹不絕。僅僅一天早上就有成千上萬(wàn)的人來(lái)了。路上的人,肩并肩,無(wú)法動(dòng)彈。汽車(chē)在城外的路上排了幾英里長(zhǎng)的隊(duì)。
最后,晚餐準(zhǔn)備好了。眨眼間,每張桌子都擠滿(mǎn)了人,空氣中開(kāi)始飄著酒菜的味道。數(shù)百場(chǎng)宴會(huì)為參加宴會(huì)的人們提供了一系列特色菜肴:彩色什錦飯、油性東坡肉等。不認(rèn)識(shí)的人可以舉杯祝酒,也可以談笑風(fēng)生,和睦相處。菜很香,酒很甜,百宴以氣氛和諧為目標(biāo),自然吃的人很開(kāi)心。
我家鄉(xiāng)的元宵燈會(huì)每年都有幾百場(chǎng),但每年都很盛大,充滿(mǎn)地方特色,充滿(mǎn)和諧溫馨。
家宴學(xué)生作文 篇16
家宴的形式有很多。有的家庭安排去酒店吃,有的則是請(qǐng)廚師來(lái)家里掌廚。可鄉(xiāng)村人家不怎么去外面吃,只在家親自下廚,這是最樸素的,在我看來(lái)也是最有誠(chéng)意的家宴。
我在關(guān)于外婆家的記憶中,每一場(chǎng)家宴都是熱熱鬧鬧的,都是由外婆、媽媽和阿姨三人親自下廚的,也都是美味的。
過(guò)年時(shí),家宴每天都有開(kāi)席,或是在中午暖乎乎的時(shí)候,或是在晚上滿(mǎn)天星辰的時(shí)候。無(wú)論是哪一種,風(fēng)景都是那樣的怡人。
外婆家河多,魚(yú)蝦自然也多。在設(shè)家宴的'那一天,大清早外婆就用一顆棒棒糖打發(fā)我們幾個(gè)孫子孫女,去河里抓魚(yú)。我們也樂(lè)意,一來(lái)有糖吃,二來(lái)還可以出門(mén)去河里玩。于是我們就提著竹籃,穿著拖鞋下河了。抓魚(yú)要有耐力,一般的河里很久才能抓到一只。外婆就和魚(yú)塘主人說(shuō)好了,到時(shí)候一起來(lái)吃,讓我們?nèi)ヴ~(yú)塘抓那么兩三條回來(lái)。所以我們頂多玩十分鐘,再抓上魚(yú)回去給外婆做成菜吃。
要說(shuō)這魚(yú)的做法,清蒸、紅燒、水煮等等是樣樣都有,酸菜魚(yú)也不錯(cuò),近鄰們還有把它當(dāng)主食的!由此可以看出這些人對(duì)魚(yú)的喜愛(ài)。因此,家宴上的魚(yú)是“年年有余”的。
外婆家的家宴,很有“家”的味道。吃飯的時(shí)候,大人們會(huì)聊家常,吃完了就聊新聞,小朋友就有事干了,中午的話一起下河撿河螺,晚上的話一起玩煙花,可有趣了,渴了繼續(xù)回桌上取些飲料喝。
但我總是要回家的。外婆知道了我們回家的日子都是提前做好麥餅也準(zhǔn)備了魚(yú)冷凍后放袋子里,讓我們帶回家吃,還有我喜歡吃咸菜,就拿了一大袋子。外婆還讓我記得帶好作業(yè)。
到了回家那一天,特地又設(shè)了一場(chǎng)家宴為我們“餞行”,那是我吃過(guò)最美味的家宴,使我難以忘卻也不能忘卻的家宴
家宴學(xué)生作文 篇17
今天中午,媽媽上班去了,因此中飯就由我和爸爸操辦啦!
我系上圍裙,還真像個(gè)“小廚師”呢!我的任務(wù)是做菜的前序工作——擇菜、去皮等雜活,而爸爸則當(dāng)起了大廚。
爸爸遞給我一袋綠油油的倭豆,教我怎樣快速剝殼的方法后,給了我兩個(gè)盤(pán)子,一個(gè)放垃圾,一個(gè)放豆子。于是,我學(xué)著爸爸的樣子,先用指甲在倭豆凹進(jìn)去的地方掐一下,再剝?nèi)ド喜糠值臍,接著,用手指輕輕捏一下,一粒小豆豆就像一位跳水運(yùn)動(dòng)員似的蹦到了盤(pán)子里。我越剝?cè)嚼暇殻灰粫?huì)兒,就滿(mǎn)載而歸了。緊接著爸爸又把“好菜”遞了過(guò)來(lái),讓我把好菜擇一下,這對(duì)我來(lái)說(shuō)是張飛吃豆芽——小菜一碟。三下五除二就把菜一一擇好。爸爸見(jiàn)了,伸出大拇指,夸我干得真棒。
第二道工序——洗菜。
我先把一個(gè)洗菜盤(pán)放滿(mǎn)水,接著,隨手拿了一小堆,在水里漂幾下,然后放到準(zhǔn)備好的籃子里。就這樣,一小堆一小堆的洗,水慢慢變渾濁了,菜也洗完了,我以為大功告成了。爸爸瞟了一眼,卻冷冷地說(shuō):“你看水這么渾,菜會(huì)干凈嗎?”“是呀,水清晰了,菜才會(huì)干凈呢!”我只好任勞任怨一遍一遍地洗,終于,水慢慢地變清了,可我已是腰酸背痛腿抽筋了,不過(guò)看著青青的'菜,清清的水,我的臉上還是綻開(kāi)了笑顏。
但是,工作又迎面而來(lái)了——刨“夜開(kāi)花”絲,這可難不倒我,我一邊刨,一邊哼著歌,真可謂是多年的師傅——老把式。眼看著一絲一絲晶瑩剔透的夜開(kāi)花絲誕生了,我真感到欣慰。
最后,經(jīng)過(guò)爸爸的精心烹飪,香噴噴的夜開(kāi)花倭豆羹,綠油油的“好菜”,還有紅彤彤的大螃蟹上桌啦!
看著滿(mǎn)桌的飯菜,我會(huì)心的笑了,那笑意中包含著一種得意,一種驕傲,一種欣賞勞動(dòng)成果的喜悅!這頓飯,我吃得特別香。
家宴學(xué)生作文 篇18
苦惱于半年一聚的家宴,光是來(lái)回近一個(gè)小時(shí)的車(chē)程便已經(jīng)令我不適,更別說(shuō)那并不合口的飯菜以及飯后長(zhǎng)達(dá)幾個(gè)小時(shí)的閑聊——聊的也不是什么大事,就一些零零碎碎的小事、瑣事。
這一天,無(wú)奈地上了車(chē),家宴是外婆那邊辦的,外公性急,不時(shí)地打電話來(lái)催促,母親便耐著性子一遍一遍地接起。外婆家啊,如任何故事里的外婆家一樣簡(jiǎn)樸,白墻黑瓦,有些破舊了,沒(méi)什么美感。一進(jìn)門(mén),照例是外公大嗓門(mén)的吆喝,照例是一桌熱氣騰騰的飯菜,照例是孩子們先坐下,大人們沒(méi)了凳子便站在一旁吃飯。
都說(shuō)“食不語(yǔ)”吧,可這飯似乎只有在閑談中才進(jìn)行得下去,桌上沒(méi)一秒是安靜的。耳邊有些吵,但也還好,估計(jì)是已經(jīng)習(xí)慣了。只是這飯菜,味道確實(shí)稱(chēng)不上太好,畢竟已經(jīng)不是能吃上口熱菜就滿(mǎn)足的`年代?梢惶ь^看到外婆被熱油灼傷的手,我便沒(méi)說(shuō)什么,又夾了幾筷子的菜。
飯后,例行公事般,大人們聊起了天,幾個(gè)孩子——尤其是弟弟和表弟這兩個(gè)精力旺盛的男孩子,跑到前院打鬧去了,姨母跟在他們后邊,一口一個(gè)“小心”“別亂跑”“注意安全”。表姐是個(gè)小攝影師,懶懶地倚在門(mén)邊,對(duì)著天空按下了快門(mén)。許是昏黃的燈光暖了些,我莫名覺(jué)得此刻雖說(shuō)很吵,卻也很溫馨。腳邊的大黃狗仰頭蹭了蹭我的腳踝。
大人們扯了一兩個(gè)鐘頭的家長(zhǎng)里短,也有些困倦了,便紛紛起身告辭。當(dāng)外婆又在廚房里進(jìn)進(jìn)出出地收碗收盤(pán),外公的嗓門(mén)又傳遍了大街小巷時(shí),我才意識(shí)到家宴已經(jīng)結(jié)束了。
車(chē)子啟動(dòng)了,回頭瞥了一眼,那小屋子又如水墨畫(huà)般立著了。
家宴學(xué)生作文 篇19
食前方丈,家宴至美。
天邊還泛著一抹紅,窗邊卻已騰起一片輕煙,裊裊之中,滿(mǎn)是團(tuán)聚的幸福。
外婆站在大灶前,一只炒鍋盈握在手,一翻一炒,那菜肴便乖乖被拋起,又精準(zhǔn)落入鍋中,火苗向上蹭蹭竄著,映出外婆專(zhuān)注的神情,盡顯“廚神”之姿。
在外婆的吩咐之下,我的工作是切菜,雖是件不算太難的任務(wù),與外婆相比卻依舊弗如遠(yuǎn)矣。靜下心來(lái),我小心翼翼的握住刀柄,對(duì)準(zhǔn)冬筍的紋路,“咯嚓”一聲,冬筍一分為二,剛想為自己小小的成功沾沾自喜,不料被外婆一把奪去了刀具:“這樣切太慢啦,來(lái),我教你!闭f(shuō)罷便握住我的手,讓刀尖對(duì)準(zhǔn)其中一條紋路,突然,手腕一發(fā)力,手起刀落,眼前便只剩下筍片翻飛了,像那快刀斬亂麻般,一只完整的竹筍,眨眼間成了一片片輕薄透亮的竹筍片了。驚詫之時(shí),外婆早已把它們倒進(jìn)鍋里,和著熱油燙過(guò)的'肉片翻炒起來(lái),不久,一道嗤嗤冒油的竹筍炒肉片便端上了桌。
窗外只剩下一片漆黑,家家戶(hù)戶(hù)亮起星星點(diǎn)點(diǎn)的燈,稱(chēng)著若隱若現(xiàn)的月光,撩人心弦。外婆常說(shuō),做宴席講究五個(gè)字:質(zhì),色,香,味,器,缺一不可!捌鳌笔峭馄虐岢龅囊豢诖笊板,置于灶上!百|(zhì)”是她命我提來(lái)的那只她特地從鄉(xiāng)下帶來(lái)的老母雞,拔毛,破肚,切去頭尾,再一碗清水配著枸杞,黃芪,當(dāng)歸等食材一齊倒入鍋中,小火慢煮!耙环剿烈环饺,一方人做一方宴”我們家祖?zhèn)鞯恼沁@竹筍土雞湯。
火舌從灶口冒出來(lái),外婆的影子貼上后墻,忽大忽小,斑駁搖曳。罡風(fēng)纏繞窗欞發(fā)出嗚咽,屋里的溫度重新升起來(lái),熱量向著寒冷四散突圍。
不知道時(shí)間過(guò)了多久,外婆撮起嘴,吹去鍋蓋上的蒸汽。揭開(kāi)鍋蓋,如同揭開(kāi)一個(gè)謎底。雞湯怎么樣了?鍋里是那黃橙橙的還在不斷上下翻涌的濃湯。用勺子撈去上層的雞油,外婆撒下大把翠綠的蔥絲,鍋蓋合上再合上時(shí),她用毛巾環(huán)繞住鍋與蓋的縫隙,讓蒸汽悶在鍋里,但仍擋不住滲出異香。
窗外鞭炮聲響起之時(shí),雞湯隆重上桌了,異香氤氳,嫩香腆潤(rùn),這是濃濃的親情,是家的味道!
看著一家人圍著飯桌大快朵頤,外婆終于長(zhǎng)舒一口氣,額頭沁出細(xì)密的汗珠,臉上的皺紋又深了一點(diǎn),這是歲月磨出來(lái)的痕跡。
許多年后的家宴外婆是否還能做出美味的雞湯?將來(lái)的日子里外婆的刀功是否還是這樣雷厲?若是以前,我會(huì)毫不猶豫地回答“當(dāng)然了”但現(xiàn)在看著外婆勞累的背影,我猶豫了。
雞湯是祖?zhèn)鞯,刀功也是祖(zhèn)鞯,他們?yīng)當(dāng)有人繼承。要知道不論是批切削斬,還是煎炒烹炸,全靠代代傳承,耳濡目染,才能制作出地方風(fēng)味的菜肴!
家宴學(xué)生作文 篇20
家宴,顧名思義,是一家人一起吃的飯。換個(gè)說(shuō)法,大概就是團(tuán)圓飯了。
每個(gè)地方的家宴不盡相同,南方常為湯圓、年糕,北方多為餃子,也有些地方習(xí)慣吃炒菜。有些家庭喜歡自己動(dòng)手完成年夜飯,有些家庭則認(rèn)為去飯館吃省時(shí)間也更隆中。無(wú)論怎樣,家宴總以喜慶為中心而展開(kāi)。
我家家宴,一般只有過(guò)年的時(shí)候才能吃到,因著家族小的緣故,對(duì)于家宴并沒(méi)有什么規(guī)定,只要家里人一起做飯,一起吃飯,便可以算是家宴了。因?yàn)槲沂潜狈饺,通常的時(shí)候,我們家宴吃的是餃子,因?yàn)椤白蠲啦贿^(guò)餃子”嘛!
因?yàn)榧依锶丝谖抖鄻,團(tuán)圓飯的餃子分為三種口味:羊肉蘿卜餡、豬肉白菜餡和韭菜雞蛋餡。
一盤(pán)餃子從廚房到上桌,分四個(gè)步驟:揉面、搟皮、剁餡和包餃子。最重要的環(huán)節(jié)應(yīng)該是包餃子了。
餃子皮,從面粉開(kāi)始。面粉加水揉成面團(tuán),面團(tuán)被分成幾個(gè)大小均勻的面團(tuán),揉成長(zhǎng)條,切成大小相等的面塊,搟成皮,就是餃子皮了。餡料,則從集市上的新鮮蔬菜肉類(lèi)開(kāi)始。將一定比例的'肉與蔬菜分開(kāi)剁碎,再加入調(diào)料,攪拌均勻,就做成了餡。
接下來(lái)就是包餃子了。我整個(gè)做餃子的過(guò)程也就學(xué)會(huì)了怎么包餃子,而且包的并不好,只能做到不露餡。一個(gè)好的餃子,最重要的是不露餡,其次才關(guān)注餃子的形狀。把一張餃子皮平攤在手心,夾一塊餡料放在餃子皮中央,把餃子皮像是對(duì)折的樣子,把邊捏緊,一個(gè)最簡(jiǎn)單的餃子就包好了。如果要包出一個(gè)秀麗挺拔的餃子則另有說(shuō)法。餡料與餃子皮的大小比例是最重要的。餡多了容易露,餡少了,餃子就會(huì)軟趴趴的立不起來(lái)。我的餃子大概是屬于餡放少的一類(lèi)吧。捏緊餃子皮時(shí),先將最上方捏緊,將兩邊留下不捏,在捏緊左右兩邊的時(shí)候做出幾個(gè)褶皺,這樣的餃子就好看多了。
和媽媽還有家里其他長(zhǎng)輩包餃子,他們十幾分鐘就能包滿(mǎn)一整張?bào)骱,就顯得我動(dòng)作很笨拙了,再看看媽媽和家里其他長(zhǎng)輩包的餃子,我的餃子就格外的格格不入。
但是,不管我包的餃子多不好,媽媽總會(huì)讓我走到廚房去包幾個(gè)餃子,因?yàn)檫@是家宴,我這個(gè)年齡已經(jīng)不小的小輩是有必要參與一下的。
家宴,一家之宴,祖孫親人之宴,我們做著吃著祖輩傳下來(lái)的手藝。家宴,亦是見(jiàn)證了一個(gè)家的宴。
家宴學(xué)生作文 篇21
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂”,清明時(shí)節(jié)是要下雨的,不是大雨,是毛細(xì)毛細(xì)的小雨,像蠶絲,隨著風(fēng),一層一層飄下來(lái)。少年不識(shí)愁滋味,小孩子的我們哪曉得什么欲斷魂,反而是歡天喜地的往山頂上爬,向竹林里鉆,尋“雨后春筍”。
在老家,竹筍有“大年”和“小年”之分,大年時(shí)候,滿(mǎn)山都是筍,大的,小的,細(xì)長(zhǎng)的,矮胖的,嫩綠的,棕紫的,什么品種的都一齊冒了出來(lái),小年時(shí)候,筍就少了,常要到竹林深處才能找到一兩棵。大年,小年,一年隔一年,大年吃鮮筍,小年吃筍干,都各有風(fēng)味。
清明是特殊的節(jié)日,飯前要祭祖,那是很要講究的,先是宴席,這要講究五個(gè)字:質(zhì)、色、香、味、器,食材必需是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的,“糯米子”“筍豆腐”都必不可少,祭祖的菜要是新鮮的.,筍干是不可以出現(xiàn)的。酒,要有香,菜要有味,裝盤(pán)的器具要印有吉祥的圖案。
祭祖開(kāi)始,一張方桌,一條邊擺上兩支蠟燭和三杯酒,三碗熱飯,全家人站在桌邊,先由長(zhǎng)輩,就是爺爺,說(shuō)一些請(qǐng)祖先保佑家人的話,再按輩份依次對(duì)祖先說(shuō)出自已的愿望,奶奶這個(gè)時(shí)候會(huì)把一口沒(méi)柄的鐵鍋放在地上,用打火機(jī)點(diǎn)燃一扎一扎的紙錢(qián),火燒起來(lái),紙錢(qián)由黃變紅,再燃為灰色,風(fēng)一吹,便飛向山野。
祭祖儀式結(jié)束后,我們就可以吃飯了,一大鍋的筍豆腐,滋滋的騰著煙,一塊塊蒸肉,滴出點(diǎn)點(diǎn)油水……。,大家都迫不及待的落箸夾菜,爺爺和爸爸拿瓷壺?zé)岢鰞赏氤燃t的自釀酒,津津有味的講著一年中的趣事,我和表姐嘴巴攙,要吃上好幾塊甜糯糯的糯米子,媽媽不讓吃,太甜要蛀牙,我們便趁著鍋里的冒出的白色熱氣,快速抓上一塊,忙塞到嘴里……
清明節(jié)過(guò)后,我們又要回上海了,下次吃到祭祖宴只能等到明年了,祭祖宴的滋味忘不掉,那么美,是濃濃親情的味道。
家宴學(xué)生作文 篇22
忙忙碌碌的一年轉(zhuǎn)眼間就過(guò)去了,新的一年即將到來(lái)。按照我們的傳統(tǒng)習(xí)俗,過(guò)年了,我們應(yīng)該一家人團(tuán)聚在一起吃一頓家宴迎接即將來(lái)臨的新的一年。
在我眼里的家宴不必是山珍海味,滿(mǎn)漢全席這種名貴的菜肴,即使是一道最平凡的菜,只要是外婆做的,也一定是一道好菜。
隨著年夜飯的即將開(kāi)席,負(fù)責(zé)掌廚的外婆燒的菜也快接近尾聲了。只見(jiàn)外婆左手穩(wěn)住鍋?zhàn),右手拿著炒菜鏟將鍋里的青椒肉片上下翻動(dòng),不一會(huì)兒香噴噴的青椒肉片就燒好了。高壓鍋里的排骨冬筍湯熱氣騰騰,香氣撲鼻。
最值得一提的是,如今條件變好了。一些原本飯館里的特色菜也來(lái)到了我們的`家宴上,比如這道“櫻桃肉”就是其中之一,它是一塊塊紅色的半肥半瘦的肉,一口咬上去,肥而不膩,使人忍不住想再咬一口,而且據(jù)說(shuō)它對(duì)眼睛還有幫助呢!我忍不住去看外婆是如何燒這道佳肴的,只見(jiàn)外婆將買(mǎi)來(lái)的五花肉倒進(jìn)冷水中下鍋,撈出后用刀迅速切成許多均勻的小肉塊,又將肉塊隨著八角,桂皮,老姜等去腥提味的調(diào)料下鍋煸炒,接著小心翼翼的舀出許多油,加入料酒,冰糖,清水,甘蔗,等把它用糖色大火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)至小火再燒一個(gè)小時(shí)左右使他色澤紅亮,肉質(zhì)軟糯最后大火收汁后起鍋裝盤(pán)。就這樣一道美味完美收工了。
天漸漸地黑了下來(lái),“備宴”也已經(jīng)收尾了,隨著最后一道櫻桃肉擺上桌子,全家人都圍在大圓桌旁,一邊聊著家常,一邊品嘗著這一整桌子的佳肴。而我呢,更是夾、撈、舀全部用上,恨不得多生幾只手。
新年馬上來(lái)臨,我希望天天都能和我的家人圍坐一起,天天能吃到外婆燒的這么一大桌情濃意切的家宴。
家宴學(xué)生作文 篇23
學(xué)習(xí)就象一根繩索,把我牢牢的鎖住。語(yǔ)文補(bǔ)習(xí)班,數(shù)學(xué)補(bǔ)習(xí)班,英語(yǔ)補(bǔ)習(xí)班。補(bǔ)習(xí)班作業(yè),學(xué)校作業(yè),讓我忙得不可開(kāi)交,哪有時(shí)間放松!不過(guò)每個(gè)星期天的中午飯,那時(shí)既沒(méi)有補(bǔ)習(xí)班,也沒(méi)有作業(yè),終于能幸福地吃上一頓了。
平時(shí)吃飯都是匆忙的',因?yàn)槌燥埦鸵苋W(xué)習(xí),所以簡(jiǎn)單的吃幾口,肚子不餓就好了。
但是星期日的中午飯可就不一樣了,媽媽早早地來(lái)到廚房,為我們精心制作出午飯。過(guò)了一會(huì)兒,我聞到了我最?lèi)?ài)的乳香扣豬蹄散發(fā)出來(lái)的香味,于是我跑到廚房一看,哇,乳香扣豬蹄的顏色可亮了。選用等級(jí)的五化肉油炸過(guò),加入獨(dú)家醬料腌制,豐富膠質(zhì)使豬蹄口感Q嫩有嚼勁,咸中帶甜,讓人難以抗拒?粗谒鸵鞒鰜(lái),我恨不得拿筷子吃上一口。
過(guò)了一會(huì)兒,菜上桌了我一看媽媽又做了松板豬排,豆瓣醬手撕排骨……其中石鍋烤肉還滋滋響呢。我們?nèi)议_(kāi)始吃飯了,我們一邊吃一邊聊,聊上學(xué)的趣事一場(chǎng)足球賽……我們輕輕地、美美地感受放松的時(shí)光。
啊,真好吃,那是愛(ài)的味道,媽媽的味道,放松的味道。
家宴學(xué)生作文 篇24
你們一定知道家宴吧!如果我問(wèn)你我的這個(gè)家宴在什麼地方舉行?你肯定會(huì)說(shuō)在家里,在高級(jí)飯店里,或者是在海鮮店里,要不就是在西餐店里?那你就大錯(cuò)特錯(cuò)了,因?yàn)槲覀冞@次舉行的是一個(gè)特殊的家宴。
俗話說(shuō)得好,人活在世上有兩個(gè)家,一個(gè)是自己和爸爸媽媽創(chuàng)造的家,一個(gè)是自己和老師和同學(xué)創(chuàng)造的家。這次家宴就設(shè)在第二個(gè),家中這個(gè)——自己和老師和同學(xué)們創(chuàng)造的家。
那天,老天十分開(kāi)恩,送給我們一個(gè)溫暖、晴朗的天氣。輕柔的秋風(fēng)伴著我們度過(guò)了上午,來(lái)到了下午的宴席上。忽然,一大包零食出現(xiàn)在我的眼前,有燈影牛肉面、紅燒牛肉面、酸蘿卜老鴉湯面,還有番茄味的薯片、燒烤味的薯片……讒得我垂涎欲滴。
終于四袋口味各不同的薯片分到了我們的手里,一桶方便面也分到了我們的手里。我們小組四人各扯開(kāi)一袋薯片,放在中間,想什麼,拿什麼,吃什麼,各隨己便。我拿起一片燒烤味的`薯片,放進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)的品味,覺(jué)得這東西似乎比世上所有的美食都好吃,因?yàn)檫@不僅僅是一片薯片……
熱開(kāi)水倒進(jìn)了方便面里,那香味直徑鉆向我們的鼻孔,都讓我們找不著魂了。這時(shí)候,要是能吃上一口,那肯定會(huì)回味無(wú)窮哦!
看看其他組的同學(xué),有的已經(jīng)狼吞虎咽地吃了起來(lái),看樣子似乎幾十年都沒(méi)吃到如此好吃的東西。有的索性站起身,大喊:“來(lái),咱們碰個(gè)杯”……
時(shí)光老人騎著馬,悄沒(méi)聲兒地從我們身旁遛走了。下課的鈴聲敲響了,雖然所有的食品都已經(jīng)吃完了,可是,大家卻遲遲舍不得離開(kāi)真是:師生情深何忍別,面條薯片建友誼!
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