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第一次做豆?jié){
三（4）班 金笑含
每當我嘗到豆?jié){的味道時，心里總在想：美味的豆?jié){是怎么做出來的？爸爸知道了我的心思，于是就建議我動手做一做。
今天早上，我早早地起了床，媽媽先把豆?jié){制作的過程簡單地說了一遍，于是我就去拿浸好的黃豆。哇！昨晚浸下去的干癟的黃豆，現(xiàn)在看起來真像一個個胖乎乎的小娃娃，渾身光潤亮澤，可愛極了。媽媽在旁邊提醒我，還有一些硬硬的小黃豆一定要撿掉；因為這些小黃豆水浸不了，媽媽說若放進去會損壞刀片。我仔細地撿掉硬豆，再把豆子放進網(wǎng)罩里，注意不能超過最高線，然后把網(wǎng)罩旋進機頭，在豆?jié){機的打漿杯里放進清水，注意水位應在最高線和最低線之間，最后，把機頭放到打漿杯上，插上電源。電源指示燈馬上亮了，在機頭上按下指觸式開關，程序起動，豆?jié){機開始加熱。加熱到七十度后，電機開始自動進入打漿程序。每次持續(xù)打漿十五秒，電機休息十秒鐘，這樣連續(xù)打漿六次。漿打好了，電熱絲又開始加熱。豆?jié){的泡沫由于沸騰而上升，觸及防溢探頭，電熱絲馬上停止加熱，等泡沫下降后又開始加熱……這樣反復多次。十多分鐘后，豆?jié){機“嘟嘟嘟”地叫了起來，告訴我豆?jié){做好了。
我把豆?jié){倒在碗里，分給爸爸媽媽喝。喝著我親手做的豆?jié){，感覺今天的豆?jié){比以往更鮮更甜，爸爸媽媽也高興地點點頭。如果你不信，不妨來一試。
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