父親的“土月餅”-中秋散文

 父親是鄉(xiāng)村小學(xué)教師，他不僅是一名優(yōu)秀的教育工作者，還是一個挺稱職的“賢內(nèi)助”。記憶中，他不僅會編織籮筐、簸箕，還會制作家俱、烙餅、做飯等手工活呢。記憶中最深的，還是他在中秋節(jié)時自制的“土月餅”情形，使我歷歷在目，不得忘懷。雖然其做工簡單、粗糙，不如市場上的松軟可口，裝湞精美，但在懵懂的童年時代,卻成了我一個永恒的的記憶。

    小時候，我家人多勞少，日子過得緊巴巴的，在那個物質(zhì)高度匱乏的年代，每逢中秋佳節(jié)，如果每人能夠吃上一塊月餅，也算是一個最為奢侈的節(jié)日了，能吃上一個或一個以上的月餅，也只過是家底厚實(shí)的人家才能領(lǐng)略到。

    那年的中秋節(jié)前夕，父親從計劃經(jīng)濟(jì)的商店里，購回了一大包月餅，聞著那誘人的月餅  香味，我們歡乎雀躍，揭開一層一層的油皮紙，兄妹們從父親手中分到的僅是半塊月餅。當(dāng)時我是與弟弟是共同分割一塊月餅，當(dāng)我舉著那塊圓圓的月餅，高高地舉在手中，弟弟就像饞貓似盯著，眼光不時地隨著我手中的月餅舞動而移動，緊緊地追隨著，跳躍著，歡乎著。兄弟倆會兒坐在草垛根，一會爬到磨臺上,翻過來，倒過去地炫耀著，觀賞著，根本舍得吃，等留到過節(jié)那天再吃。畢竟“主動權(quán)”全在我的手中，弟弟不時地“三哥長，三哥短”地甜甜喊著我,靠近我，巴結(jié)我。終于等到了開始“分贓”的時候，我鄭重地將儲藏了幾天的月餅?zāi)贸鰜黹_始分賞了，我把那塊月餅掰成了大小不等的兩半塊，學(xué)著從小人書里看到“狐貍分餅”的方法，故意地將大的那一半咬了一小口，然后進(jìn)行比再分，可是，原先小的那一半居然又變大了，周而反復(fù)著……目不轉(zhuǎn)睛的弟弟終究知道上了當(dāng)，坐地豪嚎啕大哭……父親將自己的那份讓給了弟弟，并哄著弟弟：乖乖不哭，等到八月十五那天，爸一定給你做一個最大的，最甜的，最好吃的月餅，讓你吃個夠！

    日月兒的光華從格狀舊窗間靜靜地流過，窗縫里，不時地篩進(jìn)幾聲蛙鼓蟲鳴，融著遠(yuǎn)一聲，近一聲的犬吠。這時，茅屋子里飄出了月餅的濃濃香味，全家人正圍坐在土灶前，觀看著父親的表演的“廚藝”，他用紅糖、冰糖、花生仁、餡砂、活面等食料拌和成的圓餅，正貼在土鍋里滋滋地作響，一塊塊油光锃亮的月餅新鮮出爐了，他做出來的哪像月餅，不是生了，就是糊了，盡管如此，我們兄妹們吃起來都說特別香脆，特別甜潤可口。我們?nèi)�家人都把父親制作的月餅叫做“土月餅”……連續(xù)幾年，我們家的中秋月餅基本上實(shí)現(xiàn)了“自給”，根本無須花錢上街購買。

    輪回，歲月如歌，轉(zhuǎn)眼20多年過去了，童年時代已漸行漸遠(yuǎn)，然而，那時吃月餅的場面總是隨著月餅的香味活現(xiàn)在我的眼前，在物質(zhì)生活越來越豐富的今天，琳瑯滿目,形式多樣的月餅卻吃不出兒時那誘人的味道了，對節(jié)日也失去了原有的熱情，但當(dāng)年小屋子里彌漫著淡淡的清香，那份濃濃的親情，那種闔家團(tuán)圓期盼，那個分月餅的場面總是停留在記憶深處，久久揮之不去。

    如今，又一個中秋佳節(jié)悄然來臨，窗外一輪明月漸漸升起，枕著甜甜的月亮，我又進(jìn)入了童年的夢鄉(xiāng)，驀然，我發(fā)現(xiàn)父親的“土月餅”比天上的月亮還要圓，夢里夢外到處都是原汁原味月亮香味……  (文. 王玉衛(wèi))

【父親的“土月餅”-中秋散文】相關(guān)文章：

那方土的散文05-02

挑戰(zhàn)榮城月餅散文05-02

土擎山水抒情散文04-27

中秋的月餅作文04-28

中秋的月餅作文03-06

中秋話月餅05-01

父親的書桌散文05-02

父親的菜地散文05-03

父親的情趣散文05-02

父親的期盼散文04-28