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臘八冰散文
又到臘八節(jié),丹葛爾古城再次舉辦萬人品臘八粥的活動。我突然想起童年時(shí)臘八節(jié)的趣事,
記得童年時(shí),每年冬天,家鄉(xiāng)的小河全封凍了,農(nóng)歷臘月初八這天,我們一群玩伴相邀去背冰。說吃了臘八冰不但不拉肚,而且還能止咳化痰,治感冒,如果把冰放在自家的地里,來年就會大豐收;放在自家院里,來年豬,狗,雞,牛羊等就不會得病。如把冰放在自家院里朝陰地段,能保存到來年春天,春季有人得病,就會來找這種冰吃,如誰家真的能保存著這種冰,就會有人找上門來象討靈丹神藥似的討取。于是臘月初八這天,我們就拿著鐵鍬,鎬頭,去河里挖冰,挖好后自己先吃塊冰,然后把冰背到家里,放進(jìn)菜園里,花園里,再把冰背到自家的自留地里,而且放的冰越多越好,背完了冰,我們就開始在小河里玩滑冰,有坐著石頭滑的;有站著滑的,有手拉手蹲著滑的;有用冰車滑的(木板下面訂兩條鐵絲或鋼條);但最好玩的還是坐“火車”,前面一人坐在冰塊上,后面的都蹲下,一個(gè)個(gè)手抓著前面人的肩,連成一長串,順坡而下,滑出去幾十米遠(yuǎn),如小伙伴們多了,我們就分成幾列火車,比賽著玩,當(dāng)然,這種“火車”的安全系數(shù)很低,總是翻車或發(fā)生撞車,而且一翻一大片,有哭的,有笑的,有喊的,有叫的,歡樂聲漂蕩在家鄉(xiāng)的上空久久不愿散去,翻車了再來,撞車了再連,樂其不彼,不厭其煩。
而大人們常以看“冰相”來判斷來年的收成情況,每年臘月初七晚上,在花園里放小半碗清水,臘月初八早上看碗中結(jié)冰的花紋,叫看冰相。如果花紋呈圓形,就說明來年豆類、土豆豐收;如花紋呈條形狀,就說明來年青稞或麥子豐收;如花紋呈葉形狀,就說明來年油菜和疏菜會豐收。等大人們判斷完結(jié)果后,我們就端著各家的冰碗,跑到巷口相互觀看別人家的.冰碗花紋,并跑著,喊著:“明年豆兒要成了!薄懊髂昵囡闪。”“明年油菜要成了!贝蠹倚老踩艨瘢欧鹫娴募贺S收了一樣,而大人們則根據(jù)冰紋的形狀,計(jì)劃著開春后哪些農(nóng)作物要多種,哪些農(nóng)作物要少種。
大家的愿望都是好的,但那時(shí)候我們都是靠天吃飯的,沒有現(xiàn)在這樣的化肥,上地里的除了用土塊燒成的灰,就是農(nóng)家肥,雖沒任何污染,但糧食產(chǎn)量總是不高,大家辛苦一年,糧食還是不夠吃,后來我們長大了,參加工作了遠(yuǎn)離家鄉(xiāng),有時(shí),連哪天是臘八都記不清了,更別說吃臘八冰了。
后來政策變了,人們的經(jīng)商意識提高了,每到臘月初八這一天,有些人就把冰拉到街上去賣,聽說冰的銷量還不錯,再后來賣冰的越來越少,甚至沒有了。
去年臘八哪天有幸參加了縣上舉辦的萬人品臘八粥活動,在一個(gè)墻角,見到一個(gè)老大爺在方桌上擺了許多象水晶一樣,大小不一的冰塊叫賣著:“賣臘八冰,吃塊臘八冰,娃娃們不拉肚子,大人吃塊冰,來年不得病!笨煽吹娜硕啵I的人少,還有個(gè)孩子手里拿著一根雪糕對老大爺說:“現(xiàn)在都有雪糕了,誰還吃你的冰塊啊!崩洗鬆斻读撕冒胩欤剜洁熘骸艾F(xiàn)在的人都享福了,忘苦了,你們父母象你這般大時(shí)連肚子都吃不飽,哪有錢還買雪糕啊……”
我心里一酸,花一元錢向老大爺買了一塊冰,老大爺樂開了花,顫微微地把錢裝進(jìn)口袋里,硬塞給我二塊冰。
我抱著冰往回走,心里總是糾纏著什么,說不清是悲還是喜,看來吃臘八冰,背臘八冰這種農(nóng)家鄉(xiāng)俗,也許終將成為我們這輩人的記憶了。
那天我破天荒地溜進(jìn)了一個(gè)小河邊,像童年的孩子似地站著滑起了冰,而且越玩越覺得好玩。不遠(yuǎn)處站著幾個(gè)人,看大猩猩似的看著我。
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