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麻芋童年里的美好回憶散文
大凡三十幾歲的農(nóng)村人,對于麻芋是不陌生的。麻芋,學(xué)名半夏,球形的塊莖可以入藥,但我們更愿意親切的稱之為麻芋。它,幾乎貫穿了我們的童年,在那個貧窮而又快樂的年代。
喜歡麻芋,基于兩個方面的原因。一是那時候的小學(xué)是有勤工儉學(xué)任務(wù)的。所謂勤工儉學(xué)就是學(xué)校號召我們學(xué)生自已動手,通過自己的勞動,去創(chuàng)造一定的價值,換取適當(dāng)?shù)慕?jīng)費,緩解學(xué)校辦學(xué)經(jīng)費的不足,促進學(xué)校的健康發(fā)展,同時也促使我們養(yǎng)成熱愛勞動的習(xí)慣。二是那時候物質(zhì)非常奇缺,科技比較落后,麻芋作為一種藥材,幾乎沒有人工種植的,藥商就只有靠我們這些去發(fā)現(xiàn),去挖掘,然后收購。那時候,麻芋的價格是不便宜的,小顆的能賣八角一斤,大一點的能夠賣到一元二角。那可是一筆不小的費用,差不多能換來一斤豬肉了,這對我們小孩或大人都具有不小的誘惑。
每年春天,麻芋發(fā)芽了,人們便開始了撬麻芋的活動。等到小麥收割后,大片的土地空置著,土地里的麻芋苗清晰可見,這個時節(jié)是撬麻芋的最好時機。小孩,大人,甚至一些老人都加入到了撬麻芋的隊伍,他們要用麻芋掙取一定的收入補貼家用。要知道,那時候外出打工可是一種新生的事物,還不為更多的人接受。
為了撬到更多的麻芋,我們這些小孩可是費盡心思,做足了功課。我們深知,麥地里,苕坎上的麻芋特別多,個頭也比較大,于是那里便成了我們最喜歡光顧的地方,但我們往往為了撬到更多的麻芋,而毀壞了莊稼,這是會遭到大人們的責(zé)罵的。撬麻芋的經(jīng)驗告訴我們,那莊稼地邊的土坡上,往往長滿了雜草或荊棘,那些地方往往能給我們帶到意想不到的驚喜。我也不知道為什么,那桑樹地里,或者桑樹腳下的麻芋出奇的多,也特別的大?赡苁且驗樯涫抢习傩盏慕(jīng)濟林,老百姓對它關(guān)愛有加的緣故吧。
要想撬到更多的麻芋,收獲更多的希望,撬掘工具的優(yōu)劣也很重要。我的第一把鍬子是自己加工做成的,家里有一根廢棄的鐵棍,大約一尺多長,我把它的一端放在灶火里加熱燒紅,然后放到鵝卵石上,用鐵錘將它敲打得扁扁的,便成了撬麻芋的工具。不遠的堂哥家有一個鍬子,既美觀又好用。它大約兩尺長,下面是一個桃形的小鐵鍬,巴掌大小,上面楔入一根光滑的木棍,木棍的頂端還有一截橫著的把兒。我曾經(jīng)使用過這把鍬子,一鍬子下去,就能把深處的麻芋撬出來,并且省力快捷,光滑的把兒握在手里輕便舒適。每次到堂哥家我都要拿著鍬子把玩一會,大概是他看出了我的心思,于是把他的鍬子送給了我,從此我便多了一件得心應(yīng)手的利器,每次外出撬麻芋都仰仗著它,直到我小學(xué)畢業(yè)。
我們深知,一份勞動一份收獲。為了撬到更多的麻芋,在每一個天氣晴朗的空閑日子里,我和小伙伴都奔走在撬麻芋的路上,田硬邊,山坡旁,麥地里,草叢中,到處都留下了我們的歡聲笑語,到處都留下了我們忙碌的身影。瓢兒芋,是我們的最愛,那麻芋總比其它的麻芋多出一根莖葉,多出的莖葉比其他的葉片高出一截,有點象豎著的口部向上的撮瓢,我們稱之為瓢兒玉。瓢兒芋特別大,每當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)它的時候,總要放聲吆喝,向其他同伴傳遞這一驚喜。每次撬完麻芋后,我們都要拿出自己的戰(zhàn)利品,和同伴比較,看誰收獲得多,交流交流心得,對于收獲多的,我們總是充滿了羨慕,心里也暗下決心,下次一定超過他。
每次撬的麻芋不夠多,要攢夠到一定量后才可以拿到集市上去賣的,將每次撬的麻芋貯藏起來是一門很有學(xué)問的事情。露天放置吧,會丟失水分,質(zhì)量會變少;密閉在容器里吧,會慢慢腐爛,別人是不會收購的。尋找一個既適宜麻芋生長,又利于貯藏的環(huán)境就尤為重要了。幾經(jīng)摸索實驗后,農(nóng)村中的土窯給了我們很大的啟發(fā),你看那紅苕,柑橘都能在窯里新鮮如初,為什么麻芋不能呢?于是,選一處干濕適度,能遮風(fēng)避雨的角落,向下掘一口土窯便成了每個小伙伴貯藏麻芋的好地方。
我撬的窯最漂亮,容積也最大,總能得到他們的賞?诓繄A圓的,僅能伸進去一只手,向下逐漸拓寬,窯壁光光的,窯底平平的,簡直就象一個埋在地下面的壇子,把麻芋貯藏在里面,然后蓋上一塊石板,石板上再撒上土,心里就踏踏實實的了。
等到土窖里的麻芋積攢得差不多了,就小心翼翼的取出,放進洗凈的洗衣粉袋子里,然后邀上一群小伙伴到集市上換成錢,看到一張張花花綠綠的鈔票,嗅著一股股沁人心脾的墨香,享受著自己勞動換來的收獲,那是一輩子也忘不了的美好回憶。用這些錢買些學(xué)習(xí)用具,稱上兩斤肉,再花上一毛錢,換來十顆水果糖,最后高高興興回家,與家人共同分享收獲的喜悅與甜蜜,一種從未有過的成就感油然而生。
隨著年歲的增長,我們對麻芋了解得更多,我們所偏愛的瓢兒芋不過是三年以上的老麻芋罷了,因為它的生長期更長,所以他的個頭特別大。
而今,我們告別了童年帶給我們無限樂趣的麻芋,但關(guān)于麻芋的美好回憶卻溢滿心底,怕是一輩子也難以忘懷了。
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