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麻芋童年里的美好回憶散文
大凡三十幾歲的農(nóng)村人,對(duì)于麻芋是不陌生的。麻芋,學(xué)名半夏,球形的塊莖可以入藥,但我們更愿意親切的稱(chēng)之為麻芋。它,幾乎貫穿了我們的童年,在那個(gè)貧窮而又快樂(lè)的年代。
喜歡麻芋,基于兩個(gè)方面的原因。一是那時(shí)候的小學(xué)是有勤工儉學(xué)任務(wù)的。所謂勤工儉學(xué)就是學(xué)校號(hào)召我們學(xué)生自已動(dòng)手,通過(guò)自己的勞動(dòng),去創(chuàng)造一定的價(jià)值,換取適當(dāng)?shù)慕?jīng)費(fèi),緩解學(xué)校辦學(xué)經(jīng)費(fèi)的不足,促進(jìn)學(xué)校的健康發(fā)展,同時(shí)也促使我們養(yǎng)成熱愛(ài)勞動(dòng)的習(xí)慣。二是那時(shí)候物質(zhì)非常奇缺,科技比較落后,麻芋作為一種藥材,幾乎沒(méi)有人工種植的,藥商就只有靠我們這些去發(fā)現(xiàn),去挖掘,然后收購(gòu)。那時(shí)候,麻芋的價(jià)格是不便宜的,小顆的能賣(mài)八角一斤,大一點(diǎn)的能夠賣(mài)到一元二角。那可是一筆不小的費(fèi)用,差不多能換來(lái)一斤豬肉了,這對(duì)我們小孩或大人都具有不小的誘惑。
每年春天,麻芋發(fā)芽了,人們便開(kāi)始了撬麻芋的活動(dòng)。等到小麥?zhǔn)崭詈,大片的土地空置著,土地里的麻芋苗清晰可?jiàn),這個(gè)時(shí)節(jié)是撬麻芋的最好時(shí)機(jī)。小孩,大人,甚至一些老人都加入到了撬麻芋的隊(duì)伍,他們要用麻芋掙取一定的收入補(bǔ)貼家用。要知道,那時(shí)候外出打工可是一種新生的事物,還不為更多的人接受。
為了撬到更多的麻芋,我們這些小孩可是費(fèi)盡心思,做足了功課。我們深知,麥地里,苕坎上的麻芋特別多,個(gè)頭也比較大,于是那里便成了我們最喜歡光顧的地方,但我們往往為了撬到更多的麻芋,而毀壞了莊稼,這是會(huì)遭到大人們的責(zé)罵的。撬麻芋的經(jīng)驗(yàn)告訴我們,那莊稼地邊的土坡上,往往長(zhǎng)滿(mǎn)了雜草或荊棘,那些地方往往能給我們帶到意想不到的驚喜。我也不知道為什么,那桑樹(shù)地里,或者桑樹(shù)腳下的麻芋出奇的多,也特別的大?赡苁且?yàn)樯?shù)是老百姓的經(jīng)濟(jì)林,老百姓對(duì)它關(guān)愛(ài)有加的緣故吧。
要想撬到更多的麻芋,收獲更多的希望,撬掘工具的`優(yōu)劣也很重要。我的第一把鍬子是自己加工做成的,家里有一根廢棄的鐵棍,大約一尺多長(zhǎng),我把它的一端放在灶火里加熱燒紅,然后放到鵝卵石上,用鐵錘將它敲打得扁扁的,便成了撬麻芋的工具。不遠(yuǎn)的堂哥家有一個(gè)鍬子,既美觀(guān)又好用。它大約兩尺長(zhǎng),下面是一個(gè)桃形的小鐵鍬,巴掌大小,上面楔入一根光滑的木棍,木棍的頂端還有一截橫著的把兒。我曾經(jīng)使用過(guò)這把鍬子,一鍬子下去,就能把深處的麻芋撬出來(lái),并且省力快捷,光滑的把兒握在手里輕便舒適。每次到堂哥家我都要拿著鍬子把玩一會(huì),大概是他看出了我的心思,于是把他的鍬子送給了我,從此我便多了一件得心應(yīng)手的利器,每次外出撬麻芋都仰仗著它,直到我小學(xué)畢業(yè)。
我們深知,一份勞動(dòng)一份收獲。為了撬到更多的麻芋,在每一個(gè)天氣晴朗的空閑日子里,我和小伙伴都奔走在撬麻芋的路上,田硬邊,山坡旁,麥地里,草叢中,到處都留下了我們的歡聲笑語(yǔ),到處都留下了我們忙碌的身影。瓢兒芋,是我們的最?lèi)?ài),那麻芋總比其它的麻芋多出一根莖葉,多出的莖葉比其他的葉片高出一截,有點(diǎn)象豎著的口部向上的撮瓢,我們稱(chēng)之為瓢兒玉。瓢兒芋特別大,每當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)它的時(shí)候,總要放聲吆喝,向其他同伴傳遞這一驚喜。每次撬完麻芋后,我們都要拿出自己的戰(zhàn)利品,和同伴比較,看誰(shuí)收獲得多,交流交流心得,對(duì)于收獲多的,我們總是充滿(mǎn)了羨慕,心里也暗下決心,下次一定超過(guò)他。
每次撬的麻芋不夠多,要攢夠到一定量后才可以拿到集市上去賣(mài)的,將每次撬的麻芋貯藏起來(lái)是一門(mén)很有學(xué)問(wèn)的事情。露天放置吧,會(huì)丟失水分,質(zhì)量會(huì)變少;密閉在容器里吧,會(huì)慢慢腐爛,別人是不會(huì)收購(gòu)的。尋找一個(gè)既適宜麻芋生長(zhǎng),又利于貯藏的環(huán)境就尤為重要了。幾經(jīng)摸索實(shí)驗(yàn)后,農(nóng)村中的土窯給了我們很大的啟發(fā),你看那紅苕,柑橘都能在窯里新鮮如初,為什么麻芋不能呢?于是,選一處干濕適度,能遮風(fēng)避雨的角落,向下掘一口土窯便成了每個(gè)小伙伴貯藏麻芋的好地方。
我撬的窯最漂亮,容積也最大,總能得到他們的賞?诓繄A圓的,僅能伸進(jìn)去一只手,向下逐漸拓寬,窯壁光光的,窯底平平的,簡(jiǎn)直就象一個(gè)埋在地下面的壇子,把麻芋貯藏在里面,然后蓋上一塊石板,石板上再撒上土,心里就踏踏實(shí)實(shí)的了。
等到土窖里的麻芋積攢得差不多了,就小心翼翼的取出,放進(jìn)洗凈的洗衣粉袋子里,然后邀上一群小伙伴到集市上換成錢(qián),看到一張張花花綠綠的鈔票,嗅著一股股沁人心脾的墨香,享受著自己勞動(dòng)換來(lái)的收獲,那是一輩子也忘不了的美好回憶。用這些錢(qián)買(mǎi)些學(xué)習(xí)用具,稱(chēng)上兩斤肉,再花上一毛錢(qián),換來(lái)十顆水果糖,最后高高興興回家,與家人共同分享收獲的喜悅與甜蜜,一種從未有過(guò)的成就感油然而生。
隨著年歲的增長(zhǎng),我們對(duì)麻芋了解得更多,我們所偏愛(ài)的瓢兒芋不過(guò)是三年以上的老麻芋罷了,因?yàn)樗纳L(zhǎng)期更長(zhǎng),所以他的個(gè)頭特別大。
而今,我們告別了童年帶給我們無(wú)限樂(lè)趣的麻芋,但關(guān)于麻芋的美好回憶卻溢滿(mǎn)心底,怕是一輩子也難以忘懷了。
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