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黑色的饅頭散文
是一個(gè)春節(jié)，過年的日子，放假在家，除了聚會(huì)就是走親戚。到哪里都是好吃好喝，本應(yīng)該敞開肚皮，可滿桌的雞鴨魚肉、蔬菜水果，卻怎么也提不起胃口。
每次都是匆匆下桌，然后吃一些主食。感慨之下，時(shí)常便會(huì)想起兒時(shí)的那個(gè)黑饅頭。
小時(shí)候，生活在農(nóng)村，父親在外工作，母親在家勞動(dòng)，是典型的“一頭沉”家庭。當(dāng)時(shí)還是大集體，因鄰近幾個(gè)大工廠，被指定為“蔬菜區(qū)”。雖然生活都很艱苦，但以種菜為主、種糧為副，經(jīng)濟(jì)自然比周圍的村子要好許多。出生在六十年代末，幸運(yùn)地躲過了那個(gè)災(zāi)荒之年，有生產(chǎn)隊(duì)的分紅，有父親的工資，雖然沒有怎么挨過餓，可長期的多菜缺糧，加上母親一貫的節(jié)儉，卻使我們幾乎沒有吃過一頓純麥面的面條和饅頭。
記得那年暑假的一個(gè)早晨，母親和我去縣城交豬。凌晨四五點(diǎn)，母親便早早起來，用平常怎么也舍不得的玉米大把大把地喂豬。等豬實(shí)在不能再吃再喝，幾乎走不動(dòng)的時(shí)候，才在鄰居的幫助下，將二百多斤的大肥豬捆綁在架子車上。當(dāng)時(shí)天還沒有亮，村子離縣城也不算很遠(yuǎn)，并且都是公路，一路上，母親在前面拉，我在后面推，中途，被迫停下來幾次，將不停亂蹬的豬一次又一次捆好。
從來沒去過縣城，也從來沒走過那么長的路，終于走到縣城，收購站卻還沒有上班。已經(jīng)有不少人在排隊(duì)了，跟在隊(duì)列后面，母親和我一邊休息一邊吃了些干糧充饑。
好不容易排到跟前，可人家并沒有過秤，而是將豬一一編號(hào)，統(tǒng)一圈養(yǎng)在院子的豬圈里，通知下午上班再來。
炎熱的夏季，正午的陽光格外曬人。為了能早點(diǎn)回家，我們不敢遠(yuǎn)離，像很多人一樣，在毒辣辣的太陽下重新排隊(duì)。期間，母親和我輪換著在樹蔭下休息，還忍不住去后院看了幾次，辛辛苦苦從小養(yǎng)到大的豬。
這么熱的天，豬一直沒吃沒喝，加上不停地排泄，最少輕了一二十斤。原指望早上喂的那么多玉米能增加點(diǎn)重量，可最終還是徒勞。
終于等到過了秤，付錢時(shí)卻又被扣了毛雜，母親爭辯了幾句，見無濟(jì)于事，也便只好作罷，大家都是這樣被七扣八扣的。
拿到錢，母親便有了主心骨，我們也便有了下學(xué)期的學(xué)費(fèi)，可沒有了豬，母親又得從頭開始。
架子車空了，我們的心也有些空了。想到全家辛苦喂養(yǎng)了整整一年的豬將要被宰殺和吃掉，我們的心里又有了些許沉重。
幸好，一家工廠的食堂買了這頭豬，胖師傅說要養(yǎng)到春節(jié)再殺。因?yàn)檎庙樎�，我們便答�?yīng)送去，與已經(jīng)不屬于自己的豬多呆上幾個(gè)小時(shí)，也許，沒有什么不好。
路上，依舊是母親在前面拉，我在后面推。除了騎自行車的胖師傅問這問那以外，我們幾乎沒有說話。
走到工廠，食堂早已經(jīng)下班，把豬放到后邊的院子里，天已經(jīng)黑了。爬在水龍頭上喝了些自來水，感覺舒服多了�？粗謳煾涤么蟀胪般锼沽损I了一天的'豬，心里也感覺舒坦起來。
臨走時(shí)，不知是為了感謝，還是想到我們一天都沒有吃飯，胖師傅在蒸籠里拿了個(gè)熱饅頭給我。說實(shí)在的，那時(shí)的饅頭遠(yuǎn)沒有現(xiàn)在的白，卻比現(xiàn)在的要大許多，對于吃慣了“粗細(xì)混合”的我，純麥面饅頭，無疑是難得的佳品。
雖然很餓，卻沒有伸手，推辭再三，見母親終于發(fā)了話，我才將饅頭接住。也許是餓的太久，那個(gè)饅頭，確實(shí)是異乎尋常的香。
如今，吃慣了各種菜系，吃膩了雞鴨魚肉，也經(jīng)常到一些“農(nóng)家樂”專門去吃稀飯和饅頭，可不管怎么吃，卻怎么也比不上，兒時(shí)的那個(gè)黑饅頭。
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