以吃貨之名序散文

　　弗洛伊德說，推動人類社會發(fā)展的兩大動力是性驅力與破壞欲。

　　而咱的胃說，是吃。

　　親朋好友聚會，來一頓庭院深巷里的私房菜，聊聊過去的故事；

　　高端商務洽談，上一桌高端大氣的滿漢全席，比格往高不能低；

　　對于咱們吃貨來講，有啥事兒是不能坐下來吃頓飯好好說清楚的呢？

　　——如果有，那就兩頓。

　　如果還有，那就續(xù)攤兒，吃他個五六七八頓。

　　畢竟，胃和心靈總得有一個是滿的呀。胃就住在心的隔壁，胃空空，易傷心。

　　世間萬物，唯有愛與美食不可辜負。

　　思念是有味道的，不信你仔細聞：

　　對故鄉(xiāng)的思念，是晚飯時分村莊里燃起的裊裊炊煙，有米飯蒸騰的霧氣，也有家常小菜的香氣；更有不怕巷子深的酒氣；

　　對朋友的思念，藏在一起吃過的宵夜喝過的啤酒里，有紅艷艷的麻辣小龍蝦，有路邊攤兒上的燒烤，還有世界杯的深夜一起嗑過的瓜子兒果皮；

　　對戀人的思念，躲在尋常日子粗茶淡飯的生活軌跡里，有便宜大碗的牛肉面，有生病時ta端給你的白粥，還有吵完架之后ta給你帶上樓的櫻桃。

　　對吃貨來說，記憶大多與吃掛鉤。跟朋友扯淡的套路，基本從“你還記不記得我們一起吃瘋狂烤翅那次···”開始。我們在回憶某個場景某個人的時候，總會條件反射般想到那天吃到的東西。當思念涌上心頭，要么約上另一位主角舊地重游；要么，一個人回到老地方舉杯淚流。食物，因為陪伴的人物和當時的心境不同，也就呈現(xiàn)出不一樣的味道。

　　對吃貨來說，認識世界也是由吃開始的。剛出生時哭著求奶吃就不必說了。人生的每一個階段，總會有代表的食物出現(xiàn)。童年的糖葫蘆大大泡泡糖，高考沖刺時灌不完的速溶咖啡，大學時期榮登第九大菜系的食堂菜，就業(yè)后喝不完的各種酒局。

　　跟火車的汽笛聲相似，“逛吃逛吃，污~”成為當代年輕人最真實的寫照。

　　狂哧狂吃，污~~~~

　　對吃貨來講，旅游，就是到別人已經(jīng)吃膩的地方去嘗嘗新鮮換換口味。武漢的戶部巷，成都的武侯祠，重慶的磁器口，凡此種種，不勝枚舉。

　　對于吃貨，交際也往往從聊吃的開始：

　　“你哪兒的啊？”

　　“我東北那嘎噠滴。”

　　“啊，我知道我知道，東北鍋包肉嘛，好不好吃？”

　　“那還用說？艾瑪老香了~”

　　由淺入深，由表及里。從特色菜系聊到地方飲食文化差異，再深究其背后的環(huán)境因素，順便再分析一下當?shù)厝说男愿�。從此，聊天不再尷尬。一頓閑侃下來，對方是什么樣的脾氣個性大可窺見一斑，大部分內(nèi)容隨之門兒清。

　　對吃貨來說，舌尖是讀取記憶芯片的主機。嘗到什么味道就存下與之相關的記憶或讀取之前存檔的回憶。所有的情緒都在送進嘴的食物里，所有的深情都藏在酒里。看上去最豪放灑脫，實則戀舊又深情。

　　以吃貨之名，講些故事給你聽~

　　來，張嘴，吃我一劑安利——廈門的味道，圓甜佳糕餅。

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