中秋節(jié)做月餅日記
一天將要結(jié)束了，我們一定有不少所感觸的事情吧，請(qǐng)好好地記錄下在日記里。那么日記有什么格式呢？下面是小編整理的中秋節(jié)做月餅日記，歡迎大家分享。
中秋節(jié)做月餅日記1
說(shuō)起吃的，中國(guó)人最講究了。年糕，月餅，燕窩，湯圓，粽子這些都是我們愛吃的!其中我最愛吃的是月餅。
月餅吃起來(lái)，外面有的甜，有的咸，里面有一個(gè)蛋黃，好吃極了!外面甜甜的，也很好吃中秋節(jié)做月餅的.作文(3篇)作文。月餅吃起來(lái)很美味，可是做起來(lái)可復(fù)雜了!首先，珠寶好材料，有花生油，糖漿，糖，鹽，蘇打，面粉，焦糖，水，豆沙，雞蛋
步驟是將水，鹽，糖，蘇打，攪拌均勻備用。然后將糖漿加花生油，用打蛋器攪拌，并加入適量的焦糖。最后成粘稠狀。再接著，面粉用網(wǎng)篩篩后倒入，將豆沙包入面皮中，月餅?zāi)と鋈氡”〉囊粚用娣�，左右敲打一次就可以將成行的月餅打出�?lái)了，最后，單獨(dú)取出蛋黃，打散，用刷子刷上一層蛋黃汁，然后放進(jìn)烤箱，用375度烤20分鐘就可以了!20分鐘后，一個(gè)金燦燦的月餅就展現(xiàn)在我們面前。
你們學(xué)會(huì)了嗎?我們可以根據(jù)上面的介紹親手制作一個(gè)月餅，相信品嘗自己做出來(lái)的月餅一定格外香甜。
中秋節(jié)做月餅日記2
今天，是中秋節(jié)。我非常開心，因?yàn)榭梢猿曰疱�，晚上還可以賞月呢！
中午的時(shí)候，奶奶和爺爺早已準(zhǔn)備好菜和其他東西了。哦，我忘說(shuō)了，今年的中秋節(jié)是在奶奶家過(guò)的，因?yàn)槲夷棠探衲瓴虐岬竭@個(gè)家的。
到了晚上，奶奶家里熱鬧極了！有我爸、姐姐、堂弟
“香香的火鍋來(lái)了！”姐姐叫道。我和堂弟呢，已經(jīng)跑去盛飯了。飯盛了，我一看火鍋里，哇！有火腿腸、青菜、雞肉，還有各種我不知名字的東西�；疱伵赃叺拿骘灒�有羊肉！
飯吃完了，我們一起出去賞月�！霸铝梁么蟀。 蔽腋袊@到。我突然想起奶奶曾經(jīng)給我說(shuō)過(guò)一句話：十五的月亮十六圓。于是我在想，明天晚上的.月亮是不是更圓更大呢？
圓圓的月亮，明天晚上我們期待你的到來(lái)！
中秋節(jié)做月餅日記3
中秋節(jié)快到了，媽媽帶我去參加愛心社組織的“今年中秋特開心，我和家人做月餅”的活動(dòng)。
星期天下午，我興奮地隨媽媽和同學(xué)們來(lái)到活動(dòng)地點(diǎn)，首先我們排隊(duì)領(lǐng)了材料，然后找了一張桌子，我們各自穿上圍裙圍在桌子旁做準(zhǔn)備工作，其次由義工老師講解做月餅的要領(lǐng)，最后我們興高采烈地做起了月餅。
我先用電子稱稱出25g的月餅皮和餡，然后把月餅皮和餡撮成圓形，再壓扁，其次拿起一坨豆沙餡放在餅皮中間，然后用雙手很小心的'把餅皮往上推，把豆沙餡給全部包住。再把這些做好的月餅放在模具里使勁一壓，哇！好漂亮呀，有中秋，花朵……各式各樣的小月餅擺在我的面前，媽媽夸我做得有模有樣，首戰(zhàn)告捷，我好開心！……
最后義工老師把我們做好的月餅放進(jìn)了一個(gè)大烤箱里。過(guò)了半個(gè)多小時(shí)，香噴噴的味道迎面撲來(lái)。我迫不及待地拿起自己做的月餅打量一番，然后咬了一口，啊，又香又軟，讓人吃了一個(gè)還想再來(lái)一個(gè)。
今天是個(gè)特別讓人愉快的日子，我親自做了一回月餅，那感覺真是妙不可言！
中秋節(jié)做月餅日記4
農(nóng)歷八月十五是一年一度的中秋節(jié)，但是，天臺(tái)是八月十六，在中秋節(jié)的前幾天，月餅店就很忙，所以我的外婆就過(guò)去幫忙，我也跟著一起去幫忙。
我來(lái)到了做月餅的地方，看著外婆做月餅。首先，先把，面團(tuán)壓扁，再在面團(tuán)里面放一些洗沙，然后，把洗沙用面團(tuán)包起來(lái)，揉成圓圓的，接著，拿起面團(tuán)，在放芝麻的盤子里弄點(diǎn)芝麻，再把面團(tuán)的另一面貼上一張小紙片，接著，把面團(tuán)壓扁，就這樣，一個(gè)簡(jiǎn)單又小小的月餅就完成了。
就照這樣，一直做下去，等做了很多個(gè)月餅以后，就把這些做好的月餅，放在一個(gè)大機(jī)器里面烤熟，等烤了20分鐘左右，把月餅從機(jī)器里面拿出來(lái)，放在一個(gè)米簍上面，就完成了。不過(guò)，還是要把10個(gè)味道一樣的月餅或者不同口味的月餅搭配起來(lái)，再用紙包起來(lái)，這樣子，就算完成了一筒月餅。
今天，我有很大很大的`收獲，既知道了月餅的做法，也知道了月餅的種類。
中秋節(jié)做月餅日記5
今天，爸爸帶我去華府山水張家老太做月餅了，我們帶上了媽媽準(zhǔn)備的案板，小圍裙，吃完中午飯就出發(fā)了，到了地方一看，很多小朋友的爸爸媽媽都來(lái)了，真熱鬧啊。
開始做月餅了，我先拿了一種黃顏色的面團(tuán)，抹上棗泥餡，然后再揉成團(tuán)，揉成團(tuán)的時(shí)候要注意，餡不能露出來(lái)，就象包大包一樣把餡裹在里面。然后把揉好的面團(tuán)放到做月餅的模具里往下一壓，一個(gè)月餅就做成了。我一連做了10個(gè)月餅。月餅的模具有8個(gè)，有花形的.，波浪形的，圓形的，還有“中秋”2個(gè)字，底下有彈簧。
做完10個(gè)月餅之后，爸爸媽媽們就把月餅放到烤箱里烤，等了一會(huì)，烤好了，拿出來(lái)后，我看到月餅的邊都變成金*的，品嘗起來(lái)非常好吃。爸爸說(shuō)，烤好的月餅還要晾上幾個(gè)小時(shí)，剛烤出來(lái)的月餅特別硬，晾上幾天才會(huì)慢慢變軟，這時(shí)候會(huì)更好吃的。
今天我真快樂啊，因?yàn)榻裉煳覍W(xué)會(huì)了做月餅，等到八月十五中秋節(jié)的時(shí)候，我要讓爺爺奶奶姥姥姥爺爸爸媽媽吃上我親手做的月餅，他們?cè)摱喔吲d��！
中秋節(jié)做月餅日記6
八月十五是中秋節(jié)�！懊髟聨讜r(shí)有，把酒問青天”晚上，只要抬頭看看星空，你可以看到又圓又大的月亮，美麗極了！
晚上，一家人坐在客廳里吃飯，桌子上擺了許多美味的食物，有讓人垂涎欲滴的各種各樣口味月餅；美味的面條；紫的發(fā)黑的葡萄；還有香噴噴的鴨肉開始動(dòng)筷子了，只見爸爸拿起一只鴨腿使勁地啃著，媽媽端起小碗舀了些鴨湯津津有味的喝著，我站起來(lái)拿起一塊蛋黃月餅細(xì)嚼慢咽地品嘗著。最后食物都被我們吃光了。
我拿起一張小板凳，坐到天臺(tái)上，我抬頭望向天空，呀！天上的月亮好像一個(gè)大玉盤，旁邊的星星好像一顆顆珍珠，美麗極了！不久，一片云朵過(guò)來(lái)了。大玉盤變成了一個(gè)橄欖球；一轉(zhuǎn)眼，橄欖球變成了一把鐮刀；最后變成了眉毛，呀！月亮被云朵捂住了眼睛，害羞的`不敢露出來(lái)。
美麗的中秋節(jié)，美麗的夜晚！
中秋節(jié)做月餅日記7
中秋節(jié)又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會(huì)、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié)，是流行于中國(guó)眾多民族與漢字文化圈諸國(guó)的傳統(tǒng)文化節(jié)日，時(shí)在農(nóng)歷八月十五，因其恰值三秋之半，故名。中秋節(jié)以月之團(tuán)圓，為寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，企盼豐收、幸福，成為豐富多彩、彌足珍貴的'文化遺產(chǎn)。中秋節(jié)被稱為中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日之一。
過(guò)中秋節(jié)怎能沒有月餅?zāi)�？為了使今年的中秋過(guò)得更加有意義，蔡老師和家委們?yōu)槲覀儼鄿?zhǔn)備了冰皮月餅的材料，老師親自給我們示范了一遍，讓我們自己動(dòng)手做月餅，制作過(guò)程非常簡(jiǎn)單，先把冰皮拿出來(lái)撒上面粉，和它打好“關(guān)系”，不然會(huì)粘在你手上，然后把它搓成條，用刮片把它一分為四。拿一塊將它壓扁，接著把冰皮的“好朋友”——餡“請(qǐng)”出來(lái)，讓冰皮把它牢牢裹住，搓成圓，放進(jìn)模具里。模具有四個(gè)圖案，分別是花、好、月、圓，我用這個(gè)方法一口氣做了四個(gè)，打算回家送一個(gè)給媽媽，一個(gè)給爸爸，一個(gè)給奶奶，最后一個(gè)送給我最親愛的弟弟。
“但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟”。愿所有人像八月十五的月亮一樣團(tuán)團(tuán)圓圓，幸福平安。
中秋節(jié)做月餅日記8
今天早上，我們9點(diǎn)出發(fā)，去做月餅。我和爸爸媽媽每年都要去水冶做月餅，因?yàn)樽龅帽荣I的好吃。
到了那里，媽媽對(duì)阿姨說(shuō)：“今年我們要做15斤，要用幾帶料？”阿姨說(shuō)：用12帶。做月餅的料種類很多，我們選了五種自己喜歡吃的`東西。這些料主要是葡萄干、核桃、瓜子仁、花生、黑白芝麻。阿姨把料倒在了一個(gè)盆子里，又往盆子里放了白糖、糖稀、炒面、油，然后，阿姨去活面，我們把料捏成一個(gè)個(gè)乒乓球大小的圓球。這時(shí)阿姨已經(jīng)把面活好了，阿姨要把我們的面別的阿姨，因?yàn)樗齻円堰@些面分成一小塊一小塊的，然后，再把我們已經(jīng)揉好的圓球放在這一塊塊面里，包好后，再放到模子里，摁一下模子，生月餅就做好了，就差放到烤箱里烤熟了。
過(guò)了一會(huì)月餅做好了，香噴噴的月餅黃澄澄的，真惹人喜愛。最后一個(gè)步驟就是把烤熟的月餅端出來(lái)晾，月餅晾涼才能裝袋兒，否則在回家的路上月餅就都碎了。
時(shí)間過(guò)得真快，快樂的一上午就這么結(jié)束了，我戀戀不舍的離開了這里，我明年一定還要來(lái)。
中秋節(jié)做月餅日記9
今天，我們到奶奶家過(guò)中秋節(jié)。
到了奶奶家后，有好多人，有我表哥、表姐、二姨、二姨夫奶奶一做就做了好多菜，有：紅燒牛肉、雞肉、麻辣魚等，我最喜歡吃紅燒牛肉、雞肉和麻辣魚，我先加了一些紅燒牛肉和麻辣魚，還有米飯，和我表哥表姐在外面吃，過(guò)了一會(huì)兒，姐姐從哈密回來(lái)，還帶了小龍蝦，我最不喜歡吃小龍蝦了，因?yàn)橛幸淮挝页粤撕枚嘈↓埼r把我嘴辣的特別厲害，害得我說(shuō)不成話姐姐說(shuō)：“劉佳明你吃不吃小龍蝦？”
“不吃�！蔽疑髦氐幕卮稹�
“真不吃�！�
“不吃�！�
說(shuō)著說(shuō)著姐姐就把一個(gè)蝦尾塞進(jìn)了我的嘴里，我大聲喊道：“你干什么！”
“我讓你吃小龍蝦呀！�！�
然后，我嘴頓時(shí)辣了起來(lái)，把他們笑得嘴都喝不上了。
看吧，這就是我的'中秋節(jié)，最后祝大家節(jié)日快樂！
中秋節(jié)做月餅日記10
今天正是一年一次中秋節(jié)，我正在作文班里做月餅。
一開始老師先分給我們一些面皮、然后我們把面皮揉圓、再把面皮給拉平、接著把餡料放進(jìn)面皮里揉圓、接著把面皮塞進(jìn)模具里、然后把面皮推出來(lái)一個(gè)可愛的月餅就做出來(lái)了。
我們做的月餅是絢麗多彩，有像樹葉一樣綠色、有像草莓味一樣的紅色、還有像藍(lán)莓一樣的藍(lán)色。還有各種各樣的形狀，有心形的、有星形的、還有正方形的。
我在外面一邊賞月一邊吃著月餅不一會(huì)爸爸出來(lái)了他說(shuō)在月亮上面有一位漂亮的姑娘。
爸爸又說(shuō)了中秋節(jié)的'由來(lái)
中秋節(jié)是我最喜歡的節(jié)日也是最歡樂的節(jié)日，月亮這么明亮正在祝人間的人呢。
中秋節(jié)做月餅日記11
說(shuō)起吃的，中國(guó)人最講究了。年糕，月餅，燕窩，湯圓，粽子這些都是我們愛吃的.。其中我最愛吃的是月餅。
月餅吃起來(lái)，外面有的甜，有的咸，里面有一個(gè)蛋黃，好吃極了。外面甜甜的，也很好吃。月餅吃起來(lái)很美味，可是做起來(lái)可復(fù)雜了。首先，珠寶好材料，有花生油，糖漿，糖，鹽，蘇打，面粉，焦糖，水，豆沙，雞蛋。步驟是將水，鹽，糖，蘇打，攪拌均勻備用。然后將糖漿加花生油，用打蛋器攪拌，并加入適量的焦糖。最后成粘稠狀。再接著，面粉用網(wǎng)篩篩后倒入，將豆沙包入面皮中，月餅?zāi)と鋈氡”〉囊粚用娣�，左右敲打一次就可以將成行的月餅打出�?lái)了，最后，單獨(dú)取出蛋黃，打散，用刷子刷上一層蛋黃汁，然后放進(jìn)烤箱，用375度烤20分鐘就可以了。20分鐘后，一個(gè)金燦燦的月餅就展現(xiàn)在我們面前。
中秋節(jié)做月餅日記12
一年一度的中秋節(jié)即將來(lái)臨，為了讓同學(xué)們充分體會(huì)節(jié)日的氛圍和傳統(tǒng)，班主任蔡老師，安排了手工制作月餅的.活動(dòng)，跟去年的中秋節(jié)一樣，大家都非常高興。
這一次笑笑媽媽、林驍赫爸爸、露佳媽媽還有許多家長(zhǎng)來(lái)幫忙。第二節(jié)下課，我們就開始準(zhǔn)備，老師讓我們四個(gè)人一組，把桌子拼起來(lái)，然后家長(zhǎng)把一次性塑料桌布鋪在桌面上，再給我們每組發(fā)四包餡料，四包皮。我們先把不同顏色的皮各分成四份，每人一份餡料，我把餡料也分成四份，這樣材料就準(zhǔn)備好了。
在做之前把面粉撒在塑料桌布上，防止面團(tuán)粘在上面，把面團(tuán)一個(gè)個(gè)搓圓，餡也一樣，然后把面團(tuán)按扁，餡料放中間，包好，用模具壓出花紋。
壓花的時(shí)候我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問題月餅會(huì)粘模具，不過(guò)我很快就解決了，在模具上撒點(diǎn)面粉，就不會(huì)粘了。我用不同的材料分別做了四個(gè)不同口味的月餅，想著中秋節(jié)的美好含義，我挑了四個(gè)模具分別是花好月圓，四個(gè)印有“花”“好”“月”“圓”的冰皮月餅就做好了，我小心翼翼的把它們用包裝紙包好。最后的成品，淡黃色的餅皮，包的餡料若隱若現(xiàn)的，好看極了，我都舍不得吃。
中秋節(jié)做月餅日記13
今年中秋節(jié)，我覺得是我過(guò)得最有意思的中秋節(jié)，因?yàn)槲页缘搅俗约鹤龅脑嘛灐?/p>
早上，媽媽說(shuō)要給我一個(gè)驚喜，我隨媽媽來(lái)到她同事開的月餅店，才知道原來(lái)是和我一起做月餅。一聽要“DIY”月餅，我一下子來(lái)了興趣。
我們穿上圍裙，戴上工作帽，進(jìn)入了工作間。房子中間是一張很大的桌子，我們圍在桌子周圍。桌上有一個(gè)圓球形的月餅餡，一盆專門做月餅的餅面粉和帶有生肖圖的木頭模子。店主告訴我，那面皮可是要耗費(fèi)很多材料和很多時(shí)間才做出來(lái)的，而且烤月餅時(shí)的溫度也要適中，保持在79度左右。
聽完詳細(xì)的制作流程介紹，我興高采烈地做了起月餅來(lái)。我先把粉抹在手上，幾次調(diào)整后總算搞定了比較適量的面粉，然后再把面團(tuán)壓扁，接著左手拿面皮，右手拿餡兒，用皮一點(diǎn)一點(diǎn)包住餡兒。包成一個(gè)球形之后，把這個(gè)圓球塞進(jìn)帶有圖案的'模子里，用手掌按平，再左敲敲、右敲敲，上敲敲、下敲敲，等把模子里的月餅敲松了，再把它抖出來(lái)。哈，一個(gè)花紋清晰美觀的月餅誕生了！我特意在自己做的月餅上做了記號(hào)。媽媽和店主直夸我做得有模有樣，十分精致。首戰(zhàn)告捷，我好開心！……
我們把做好的月餅放進(jìn)了一個(gè)大烤箱里。過(guò)了半個(gè)多小時(shí)，香噴噴的味道迎面撲來(lái)。打開爐門我拿起自己做的月餅打量一番，確定是自己做的，然后咬了一口，啊，甜而不膩、又香又軟，讓人吃了一個(gè)還想再來(lái)一個(gè)。
今天是個(gè)特別讓人愉快的日子，我親自“DIY”了一回月餅，那感覺真是妙不可言！
中秋節(jié)做月餅日記14
“八月十五月兒明呀，我為爺爺打月餅呀……”這首歌多么動(dòng)聽呀，看著路邊一家蛋糕房正在現(xiàn)場(chǎng)做月餅，我不禁想到了這首歌，看來(lái)中秋節(jié)離我們?cè)絹?lái)越近了。
聞著月餅的香氣，我忍不住跑了過(guò)去，只看見幾個(gè)阿姨圍著一張大桌子正在揉著一些小面團(tuán)，然后把面團(tuán)壓成圓圓的餅，又把紅紅的草莓餡放在餅的上面，然后就像包大包一樣把餡包了起來(lái)，又揉成了一個(gè)小圓球，再把小圓球放在大烤盤上，另一個(gè)阿姨用一個(gè)模具往月餅上一按，然后輕輕地拿起，一個(gè)帶有花紋和字樣的月餅就呈現(xiàn)在我的面前，看到這么漂亮的.月餅，我想一定很好吃吧�？颈P上裝滿月餅以后，一個(gè)叔叔又把烤盤放進(jìn)了一只大烤箱里，過(guò)了一會(huì)，烤箱里飄出了誘人的香氣，我忍不住流出了水，我就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，給我買個(gè)月餅吧，我饞了�！�
媽媽給我買了新出爐的月餅，月餅的香味飄入我的鼻孔里，我輕輕咬了一口，真香啊，真甜啊，真好吃啊。
中秋快要到了，祝大家團(tuán)團(tuán)圓圓、高高興興。
中秋節(jié)做月餅日記15
秋高氣爽，我們迎來(lái)了一年一度的八月十五中秋節(jié)。
一大早，媽媽叫我起床說(shuō)：“今天過(guò)節(jié)了早點(diǎn)起，去市場(chǎng)買菜。我一聽過(guò)節(jié)真高興，今天又有好吃的了”。我瞬間來(lái)了精神，趕快穿好衣服跟著媽媽出門。
來(lái)到了市場(chǎng)，哇！今天市場(chǎng)真熱鬧，人真多，我好奇的走到這邊看看，那邊逛一逛，生怕錯(cuò)過(guò)了哪個(gè)喜歡的東西，我緊跟在媽媽后面，不一會(huì)媽媽把菜買好了�？粗鴭寢屖稚咸嶂恋榈榈牟耍疫B忙接過(guò)來(lái)也幫媽媽提著，看著媽媽瞬說(shuō)今天的`飯也有我一半的功勞。
晚上，媽媽說(shuō)等月亮出來(lái)咱們一起吃月餅，看月亮，今年的月亮似乎比往年升起的晚一些，在外面等半天也不見月亮的影子，我都有點(diǎn)冷了，我對(duì)媽媽說(shuō)月亮是不是睡著了，忘記今天是中秋節(jié)了。媽媽說(shuō)今晚太晚了不等了吧，我戀戀不舍地上樓了。
這就是我家今年的中秋節(jié)。
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