包餃子日記范文

　　一天就要結(jié)束了，相信你有很多感悟吧，請(qǐng)好好地記錄下在日記里。日記你想好怎么寫了嗎？以下是小編為大家整理的包餃子日記范文，希望能夠幫助到大家。

包餃子日記范文1

　　今天，剛好家人全都在，母親就說：“我們一起來包餃子吧！”

　　母親就到菜市場(chǎng)買來了面皮的肉餡，開始包餃子了。我就學(xué)著母親的樣子，拿起一張面皮，放在自己的'手掌上面，然后，我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面的中間。接著，把面皮翻過去，與對(duì)邊合上，用手在邊上捏了一捏，再在邊沿折上幾個(gè)角。這樣一來，一只餃子就包好了。

　　就這樣，我包好了許多的餃子。后來，我看到自己包的餃子有幾個(gè)松開來了。我拿起這些餃子，我大力的捏了又捏，折了又折。可是，我看到這幾個(gè)餃子還是張開來。于是，我就問母親。母親說：“你包的肉餡太多了，當(dāng)然不行啦！”于是我就減少了一些肉餡，果然成功了！

　　等到母親燒好后，我吃了一只，似乎覺得這餃子特別鮮美。啊，因?yàn)槲腋冻隽藙趧?dòng)代價(jià)，得到了應(yīng)有的回報(bào)。

包餃子日記范文2

　　大年初二，我和哥哥、伯伯、姑姑還有爸爸媽媽、爺爺奶奶，一起包餃子。

　　我們把幾袋米粉和幾斤肉提回家做餃子。我們開始分工：爸爸搟餃子皮，奶奶來剁肉，把肉剁成肉醬，讓我們包。爸爸搟好餃子皮，我們六個(gè)人就風(fēng)馳電掣的包起餃子來。我包來包去，最后包成了肉包子，圓圓的，還真像。再瞧瞧其他人的，多漂亮呀。簡(jiǎn)直是一模一樣的餃子呢!那餃子像一艘艘迷你舤船，一艘艘整齊的排列著。

　　再看看我包的餃子，像流浪的乞丐，歪七扭八的`。于是，我又專心，努力地包了包，過了一會(huì)兒，我的餃子還是歪的，像有悄悄話對(duì)我說一樣。我不甘心，又包了一會(huì)，結(jié)果是越包越差。我請(qǐng)教了媽媽一下，才知道該怎么包了。經(jīng)過我一次又一次的努力，我十分高興地包著餃子，我已經(jīng)把肉包子包成了餃子了!我越包越快、越包越好。我包的餃子現(xiàn)在像一艘艘帆船，在鍋里航行……

包餃子日記范文3

　　在我上二年級(jí)的時(shí)候，有一次母親包餃子，我決定讓母親教我包餃子。

　　我和母親從市場(chǎng)上買回來了餃子餡，我高興地對(duì)母親說：“今天我要學(xué)習(xí)包餃子，行不行母親？”母親說：“當(dāng)然可以�！庇谑�，我把餃子餡放到案板上，把手洗干凈，開始學(xué)包餃子。

　　母親先給我做了一個(gè)樣品，然后說：“包餃子第一步是要活好面，第二部是切皮、搟皮，最后包成餃子。用刀的時(shí)候一定要小心，千萬不要切到手�！蔽野凑漳赣H說的方法先把面揉成長(zhǎng)條，用刀轉(zhuǎn)著切，切的長(zhǎng)度大約是三到四厘米，切完后，把小面團(tuán)壓扁用搟杖搟圓了，就可以包了。

　　我正想開始包的時(shí)候，忽然院子里的小朋友叫我出去玩，我沒有同意，因?yàn)槲乙獙W(xué)會(huì)包餃子。我包的餃子皮有點(diǎn)厚，樣子也不好看，但是，母親還是很滿意的`。

　　吃到自己包的餃子，心里美滋滋的。

包餃子日記范文4

　　今天，我?guī)蛬寢尠�餃子。只見媽媽拿著一塊餃子皮，用筷子夾了一些肉餡，然后，用拇指和食指把餃子捏住。哈！一個(gè)圓溜溜的餃子就做成了。

　　因此，我也拿了一塊餃子皮。學(xué)著媽媽的樣子，用筷子夾了一些肉餡，然后，我就拿拇指和食指捏住了�？墒�，我放了太多肉餡，肉餡多得撐破餃子皮“跑”出來了。第二次，我吸取教訓(xùn)，放少點(diǎn)肉餡�？墒�，肉餡卻太少了，扁扁的，不好看。我有了不想在做下去的念頭，突然，正在我頹廢的時(shí)候，我突然想起了老師說不能半途而廢。于是，我鼓足勇氣，吸取第一次和第一、二次的教訓(xùn)，不多不少，剛剛好，哈！肉餡沒露出來，我的'第一個(gè)漂亮的餃子就“出爐了”，接著，第二、第三……接著誕生了。

　　我包完后，媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒，媽媽用勺子勺起來。看著活像一個(gè)個(gè)笨拙的“鴨子”，我吃吃地笑了。

　　我吃著自己包的餃子，心里甜滋滋的。

包餃子日記范文5

　　午飯后看媽媽在廚房搗鼓也不休息，一會(huì)兒用絞肉機(jī)把肉絞碎，一會(huì)兒切蔥切蘑菇的，我就知道媽媽一定是心血來潮要包餃子了。

　　等媽媽一切準(zhǔn)備就緒，我湊上前去要求一起包，媽媽也非常爽快的答應(yīng)了。我洗干凈手，坐到桌前拿起一片餃子皮，學(xué)媽媽的樣子攤在左手手心里，右手沾了點(diǎn)水在餃子皮邊緣涂了一圈，然后用勺子兜了肉餡放入餃子皮中間。我開始學(xué)著媽媽把餃子皮捏起來，可是肉餡好像和我對(duì)著干似的總要冒出來。

　　我向媽媽求助說：“媽媽，為什么肉餡總是要出來？”媽媽說：“你得捏緊點(diǎn)，肉餡就不會(huì)冒出來�！甭犃藡寢尩脑�，我把餃子皮捏的'緊緊的，然后成功了，雖說樣子沒媽媽包的好看，但也是餃子了。

　　包了幾個(gè)后，感覺越來越好，包的也越來越好看，雖然媽媽對(duì)我包的餃子還是有點(diǎn)嫌棄，讓我放一邊自己吃，自我感覺還是很不錯(cuò)的，自己包的餃子味道一定很好。

包餃子日記范文6

　　今天是一年當(dāng)中的冬至，上午十點(diǎn)整，我們班舉行了包餃子活動(dòng)。每個(gè)同學(xué)都帶了餃子皮和餃子餡，我還帶了好幾張桌布，我想我可以幫同學(xué)們帶桌布，這樣就可以幫助其他同學(xué)。包餃子開始了，大家的桌子都拼在一起，還有很多家長(zhǎng)也參與了，人很多，熱熱鬧鬧，感覺就像過大年一樣！

　　我們小朋友包的餃子奇形怪狀，有的像餛飩，還有的'像大餅，有人包成了太陽花，也有人像話筒……不過，雖然我們包的并不好看，但是我們還是跟叔叔阿姨們學(xué)到了怎樣包餃子。包著包著，突然皮兒沒有了，正好還有個(gè)面團(tuán)，一位阿姨把它搟好，送了過來，于是我們又繼續(xù)快樂地包起了餃子！1小時(shí)以后，包好的'餃子就送到了食堂，不一會(huì)兒一盆盆香香的餃子的送來了。大家開心極了，亂作一團(tuán)，可以不一會(huì)兒，班里就安靜下來，因?yàn)榇蠹以缫呀?jīng)迫不及待地吃了起來！今天，我吃了很多，我想，“香噴噴的餃子太好吃了，等下一個(gè)冬至，我一定多帶餃子皮和餡兒，包出更多更好看、更香的餃子來！”

包餃子日記范文7

　　今天中午，剛一進(jìn)門，就聽外婆說中午要包餃子吃，我高興得一蹦三尺高，因?yàn)轱溩邮俏业摹白類邸薄?/p>

　　包餃子開始了。我看著外婆剁肉，把蝦、生蛋放在一起，又把蔥也放進(jìn)去攪拌，餃子肉餡就弄好了。一張張圓圓的餃皮躺在桌上，我迫不及待地用洗手液仔細(xì)地把手洗干凈，然后學(xué)著外婆的樣子攤開 手掌，將餃皮平鋪在上面，可是手部夠大，我只好把餃皮放在桌上，挖了一團(tuán)餡輕輕地放在餃皮中間，再用手沾點(diǎn)水涂在餃皮的邊緣，接著我仔細(xì)地將包有肉餡的餃皮對(duì)折，接著把兩旁扭了3個(gè)折，在外 婆的細(xì)心指導(dǎo)下，我終于包好了第一個(gè)餃子。餃子包得不算漂亮，但我一想到我自己親手包好的餃子馬上就會(huì)飄著香味來到我的面前，開心極了。我又按照外婆教的方法包了幾個(gè)，包出來的`餃子像金元 寶一樣，可漂亮了。

　　鍋里的水開了，冒出很多白氣，外婆小心翼翼地把餃子放進(jìn)去。冒白氣的時(shí)候又加了幾次水。終于熱氣騰騰的餃子出來了，我們吃得津津有味。

　　外婆告訴我，有些事看起來簡(jiǎn)單，可是做起來難，只有腳踏實(shí)地去做事情，才會(huì)成功！

包餃子日記范文8

　　今天一大早，鞭炮聲就把我吵醒了。原來今天是初五，是過年的最后一天，要放炮和吃餃子。剛起床姑姑就來電話，讓我們過去包餃子。

　　到了姑姑家，我們就開始分工包餃子：母親搟皮，我來運(yùn)皮，姑姑包餃子，姑父下餃子，爸爸什么也不會(huì)只有等著吃餃子了。餃子皮用完的`時(shí)候，我也想幫姑姑包餃子。姑姑告訴我：包餃子要把皮中間放上一點(diǎn)餡兒，然后對(duì)折一下再把餃子皮的四周捏緊封好口就行了，只要餡兒跑不出來，餃子就算包好了。按照姑姑的說法，我也試著包了幾個(gè)餃子。在餃子皮里放好餡兒之后，我把餃子像玩橡皮泥一樣捏了起來。

　　結(jié)果我發(fā)現(xiàn)：我包出來的餃子，全是扁扁的。

　　餃子煮好了，母親把我包的餃子全都給了我。這幾個(gè)餃子，皮一個(gè)也沒有爛，還非常好吃呢！

包餃子日記范文9

　　今天中午回到家，看見母親在茶幾上已經(jīng)擺好了水、一大塊揉好的面團(tuán)、一大盆剁好的肉餡，我知道老媽要包餃子了我心樂開了花，這下可以大顯身手了。（因?yàn)榭蠢蠇屍綍r(shí)包餃子很輕松，所以認(rèn)為包餃子很容易）。

　　我們開始包餃子了，只見母親一手拿搟面杖，橫搟一下、豎搟一下，然后轉(zhuǎn)動(dòng)著皮搟，轉(zhuǎn)眼間就搟好了一個(gè)中間厚，兩邊薄的餃子皮。然后，母親手把手的教我包：首先在餃子皮邊上沾點(diǎn)水，然后在中間加上肉餡，最后用右手的食指和大拇指把餃子的`邊緣對(duì)疊捏出一個(gè)個(gè)像廚師帽一樣的花邊，一個(gè)餃子就包成了。

　　開始，我包的“四不像”，一會(huì)兒“大肚將軍”，一會(huì)兒“小扁豆”。慢慢地，我失去了信心。母親連忙鼓勵(lì)我：“不要著急，萬事開頭難，多包包就好了�！庇谑俏抑匦鹿钠鹦判陌�餃子，慢慢地我包的也越來越好了。

　　吃飯時(shí)，雖然我包得還不是很好看，但是是自己通過勞動(dòng)包的，所以感到特別好吃，特別香。

包餃子日記范文10

　　今天是農(nóng)歷臘月三十，也就是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早，爺爺就準(zhǔn)備好了餃子餡，包餃子的工作是萬事俱備，只欠東風(fēng)了。

　　我們開工了，一開始我就有些灰心喪氣，我包的餃子是花見花謝，好不容易包成一個(gè)還是七扭八歪的'，而媽媽包的餃子是花見花開，圓鼓鼓地坐在案子上。媽媽看出我的心情，微笑地安慰我說：“剛開始學(xué)一定要有耐心。來，認(rèn)真看看媽媽的動(dòng)作�！蔽易屑�(xì)看了看，原來是這樣的，先把一張餃子皮全部展開，平鋪手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對(duì)折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來，功夫不負(fù)有心人，終于包成了一個(gè)�？粗�餃子就像金元寶一樣穩(wěn)穩(wěn)地立在案板上，成功的喜悅之情涌上心頭。

　　晚上，看著外面接連不斷升空的煙花，把黑夜染上喜慶的色彩，聽著全家人的歡聲笑語，吃著自己包的餃子，這個(gè)新年真快樂。

包餃子日記范文11

　　要問起春節(jié)時(shí)我最快樂的一件事，那肯定是包餃子了。

　　大年三十的'早晨，姥姥、姥爺、奶奶、爸爸、媽媽和我起來的很早，姥姥、姥爺、奶奶、爸爸、媽媽，在分工合作，一起包餃子。我問，我可以幫你們包餃子嗎？他們答應(yīng)了，姥姥說：“不過包餃子要有耐心，要刻苦”我說：“好，我能克服”于是大家分工合作，我和姥姥來包餡兒，爸爸和姥爺搟面皮兒，媽媽和奶奶來和面，這樣大家分工合作兩不耽誤。

　　可是我包出來的餡兒，左邊一捏右邊餡兒出來，右邊一捏，左邊餡兒也出來了，再看看姥姥包各個(gè)像個(gè)大元寶，還像士兵很有精神的站在那里。我生氣了，一屁股坐在沙發(fā)上，姥姥說：“你要學(xué)方法呀！”姥姥把我拉到廚房，通過姥姥的耐心講解，和我堅(jiān)持不懈的努力，我終于懂了，于是我把皮兒兩手一捏，也像姥姥包的餃子一樣，像個(gè)大元寶。

　　到了上午十點(diǎn)整，我們把包好的餃子，下到鍋里。

　　餃子好了，我們端出來吃，吃到我自己包的餃子，我開心地笑了。

包餃子日記范文12

　　今天早上，我早早的起床想給媽媽一個(gè)驚喜。

　　首先，我先開始一根一根的摘韭菜，不過一會(huì)，我就摘好了韭菜，繼而，我就開始洗了，我先把韭菜放在水桶里洗，洗凈了，就用蓋子放在上晾干，晾干后，用刀切，切好后，放在盆子里， 然后就和面，需要四種東西，先在碗里多放點(diǎn)面，在小雨往里多放點(diǎn)水，就用筷子攪拌，面就像旋轉(zhuǎn)木馬一樣，飛快的轉(zhuǎn)起來。我就用手把面搓成圓圓的柱子，用刀切成小三角，用搟面杖把它搟成圓圓的. 薄皮，然后，就炒雞蛋，炒好后和韭菜攪在一起里面放在餃子料，鹽，油，就開始包了，第一個(gè)包的時(shí)候，餃子的菜都出來了，第二個(gè)，皮太薄了，餡又出來。后來我就掌握了包餃子的技巧，就包的很 好了，我把它包成了小腳丫，小手，各種各樣的形狀我包了很多餃子，水開后，我把它下在鍋里，餃子像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣跳進(jìn)鍋里，在水里像個(gè)小魚游來游去，不一會(huì)，餃子就好了，媽媽剛好醒來，可 以吃一碗香噴噴的餃子。

　　媽媽夸我非常棒！

包餃子日記范文13

　　今天中午我們吃餃子，母親父親包的時(shí)候，我也學(xué)著包了幾個(gè)。

　　包第一個(gè)時(shí)，我像母親父親一樣放可多餡，然后從邊上開始捏，結(jié)果越捏餡往出跑得越多，最后包成了餡包皮。我失望的抬頭看看母親，她只是笑了笑，鼓勵(lì)我繼續(xù)包第二個(gè)，這一次我有了教訓(xùn)，只放了很少一點(diǎn)陷，結(jié)果輕而易舉的包成了，可是我怎么看都不像個(gè)餃子，和餛飩沒什么兩樣。

　　母親看我實(shí)在包得不好，就一步一步的教我，她一只手拿著雪白的面皮，另一只手拿著筷子夾餡，邊包邊講，我跟著一步一步的學(xué)，結(jié)果我終于成功了，包了一個(gè)像模像樣的餃子，母親微笑著給我豎起了大拇指，讓我自己好好地練習(xí)。我就按照母親剛教我的方法，一個(gè)一個(gè)的'包了起來，不一會(huì)就包了十幾個(gè)，看著我面前十幾個(gè)排列整齊的“白皮將軍”，別提我心里有多高興。

　　不一會(huì)，餃子煮熟了，我專門從鍋里挑出了我的十幾個(gè)“白皮將軍”，津津有味的吃了起來。

包餃子日記范文14

　　星期天的晚上，吃著我自己包的餃子，心里真是美。

　　有一天，媽媽擇完菜后，就開始包餃子。只見她一手拿著小湯勺，一手拿著餃子皮，放上菜，雙手輕輕一攥，一個(gè)餃子就完成了。一會(huì)兒就包了一蓋墊。我真得很羨慕！

　　我急切地對(duì)媽媽說：“媽媽……媽媽，你也讓我包個(gè)餃子吧�！眿寢屔衩氐囊恍φf：“好呀�！蔽艺諎寢尩腵樣子包起來。不料，剛用手一擠，餃子就露餡了，還弄了一手油，我又請(qǐng)求媽媽再讓我包一個(gè)。但這次嘗試的結(jié)果也不例外。爸爸和媽媽禁不住笑了，弟弟也跟著哈哈大笑起來。笑得我真想找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。

　　后來媽媽告訴我：先把餃子皮攤放在四個(gè)手上，中指和無名指留一條縫，這樣餃子皮中間就有了凹的地方，然后舀上餡，接著再用倆手的大拇指和食指，沿著對(duì)折的餃子皮邊，使勁一捏就可以了，在媽媽細(xì)心地指導(dǎo)下，我終于學(xué)會(huì)了包餃子�？粗�包好的第一個(gè)餃子，我高興地笑了。心里感覺比吃了蜜還甜。

包餃子日記范文15

　　9月13日星期三晴

　　昨天，我看見媽媽正在包餃子，覺得很好奇，于是就讓媽媽教我怎么包餃子。

　　首先，是要拿搭面杖把拽下來的小面塊拼成圓圓的餃子皮�？晌抑噶撕脦状味紱]有成功，手卻被搭面杖壓了好幾次，但我并沒有灰心，在不斷的.努力下，終于成功地把面塊排成了小圓片。其次，是把餡兒放到餃子皮里。這一步看似好做，但其實(shí)卻有很多講究，餡兒不能放得太多，也不能放得太少。放多了包不嚴(yán)，煮時(shí)容易撐破；放少了煮時(shí)變扁，也不好吃。

　　最后就差捏形了，我學(xué)著媽媽的樣子把餡兒包起來，這兒捏捏，那兒搓搓，樣子挺像，可就是沒成功，不是這兒開口就是那兒露餡兒。這時(shí)，媽媽教了我一個(gè)訣竅，要我按著順序一指壓一指地捏。我按照媽媽教的方法，終于把餃子包好了。

　　餃子下鍋了，不一會(huì)兒就煮熟了。吃著自己包的餃子，覺得香極了，心里更有說不出的喜悅。

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