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包餃子日記[匯總6篇]
一天即將完結(jié),這一天里,有沒(méi)有哪件事或某個(gè)人觸動(dòng)到我們呢?此時(shí)此刻我們需要寫一篇日記了。在寫之前,要先考慮好內(nèi)容和結(jié)構(gòu)喔!下面是小編精心整理的包餃子日記6篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
今天,我家吃餃子。我的媽媽一大早就到菜市場(chǎng)買來(lái)了面皮的肉餡,準(zhǔn)備給我包餃子吃。我看到我的媽媽家務(wù)事情非常多,一會(huì)兒洗衣服,一會(huì)兒拖地板……忙上忙下,忙里忙外,忙個(gè)不停。于是,我決定幫我的媽媽做一些我能夠做的事情。我搶著掃地、拖地板……
十點(diǎn)過(guò)后,我的媽媽開(kāi)始包餃子了。我也跟著包起餃子來(lái)了。我學(xué)著我的媽媽的.樣子,拿起一張面皮,放在自己的手掌上面,然后,我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面的中間。接著,我用水在面皮的外圈涂了一點(diǎn)水。然后,我把面皮翻過(guò)去,與對(duì)邊合上,用手在邊上捏了一捏,再在邊沿折上幾個(gè)角。這樣一來(lái),一只餃子就包好了。
包了五只以后,我看到自己包的餃子有兩只松開(kāi)來(lái)了。我拿起這兩只餃子又涂了一點(diǎn)水,再捏一捏。可是,我看到這兩只餃子還是張開(kāi)來(lái)。于是,我就問(wèn)我的媽媽。我的媽媽說(shuō):“你涂的水可能太少一點(diǎn)了,同時(shí)捏的時(shí)候要用力一點(diǎn),懂嗎?你看我是怎么樣包的。”我又仔細(xì)看了一遍,點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“我的媽媽,我知道了包餃子不裂開(kāi)的方法了!薄澳悄憔徒又!”我試了一試,行了,包好的餃子果然不再開(kāi)裂了。接著,我加快了速度包了起來(lái)。等到包餃子結(jié)束的時(shí)候,我一共包了30多只。我覺(jué)得自己真是了不起。
等到我的媽媽燒好后,我吃了一只,似乎覺(jué)得這餃子特別鮮美。啊,因?yàn)槲腋冻隽藙趧?dòng)代價(jià),得到了應(yīng)有的回報(bào)。
包餃子日記 篇2
今天是農(nóng)歷臘月三十,也就是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早,爺爺就準(zhǔn)備好了餃子餡,包餃子的工作是萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)了。
我們開(kāi)工了,一開(kāi)始我就有些灰心喪氣,我包的餃子是花見(jiàn)花謝,好不容易包成一個(gè)還是七扭八歪的,而媽媽包的餃子是花見(jiàn)花開(kāi),圓鼓鼓地坐在案子上。媽媽看出我的心情,微笑地安慰我說(shuō):“剛開(kāi)始學(xué)一定要有耐心。來(lái),認(rèn)真看看媽媽的'動(dòng)作!蔽易屑(xì)看了看,原來(lái)是這樣的,先把一張餃子皮全部展開(kāi),平鋪手心里,然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最后把餃子皮對(duì)折起來(lái)用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來(lái),功夫不負(fù)有心人,終于包成了一個(gè)?粗溩泳拖窠鹪獙氁粯臃(wěn)穩(wěn)地立在案板上,成功的喜悅之情涌上心頭。
晚上,看著外面接連不斷升空的煙花,把黑夜染上喜慶的色彩,聽(tīng)著全家人的歡聲笑語(yǔ),吃著自己包的餃子,這個(gè)新年真快樂(lè)。
包餃子日記 篇3
我國(guó)有很多美食,其中我最喜歡還是餃子。餃子各種各樣,形狀就像一個(gè)金元寶,有人還在餃子里包上硬幣,誰(shuí)吃到了里面有硬幣餃子,就有好運(yùn)氣。
過(guò)年時(shí)候,母親和我一起準(zhǔn)備肉糜、菜、蔥和面粉,我們便開(kāi)始動(dòng)手。母親把切好菜放進(jìn)內(nèi)糜爛里,加入油和各種調(diào)料,用筷子向一個(gè)方向攪拌,母親把面粉和水拿來(lái),一邊攪面粉,一邊加水。不一會(huì)兒,面粉就變得像棉絮一樣。我把面粉搓成長(zhǎng)條形狀,用刀切成一小塊一小塊,再用手把它壓扁。母親負(fù)責(zé)搟皮,她拿起搟面杖,把面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)薄薄地圓形小片。我和父親是負(fù)責(zé)包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上,再把它捏好,可是,我每次都捏不緊,經(jīng)過(guò)我努力學(xué)習(xí),我終于學(xué)會(huì)了!開(kāi)始煮餃子了,水燒開(kāi)了,我們把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里,餃子像一只只小白鵝在小里游來(lái)游去。餃子滾了三滾,一個(gè)個(gè)肚子挺得大大。母親趕緊把餃子撈上來(lái),放進(jìn)盤子里,我看得直流口水。
晚上,當(dāng)新年鐘聲敲響時(shí)候,我們吃著香噴噴餃子,高興極了!
包餃子日記 篇4
在我們成長(zhǎng)的過(guò)程中,有高興的事,有成功的事,有難忘的事……那次的事讓我終生難忘。那天,媽媽說(shuō)要包餃子,我高興得手舞足蹈,但很快又沮喪下來(lái)。因?yàn)閾{餃子皮的任務(wù)落在了我身上。
我搶著搟了許多餃子皮后,媽媽當(dāng)然早已經(jīng)調(diào)好了餡子。我心想:不能光搟餃子皮啊,得學(xué)一學(xué)包餃子呀!順手就挑了一個(gè)最圓的皮包了起來(lái)。用餡子填飽皮的'肚子,用手捏了皮的邊緣,沒(méi)想餡露出來(lái)了,似乎在說(shuō):“還是外面好,里面太悶了,出來(lái)透透氣吧!”這下可惹惱了我,心想:小不點(diǎn)兒要求還挺高,哼!我不怕你,有本事你就跟我干到底!再一想,原來(lái)是填餡用力,過(guò)于猛而造成的呀。我又輕輕地把皮捏緊,終于把一個(gè)餃子制服了。此時(shí)我想說(shuō)一句話:“干什么也不容易呀!”我又包了幾個(gè)餃子,看著媽媽的操作我卻吃了一驚,媽媽包得個(gè)個(gè)像打了勝仗的威風(fēng)將軍,而我的呢,個(gè)個(gè)穿著補(bǔ)丁的衣服,沒(méi)等上戰(zhàn)場(chǎng)就先趴下了。原本自信滿滿的我一下子跌入萬(wàn)丈深谷。
經(jīng)過(guò)媽媽的指導(dǎo),我終于包出了一個(gè)完美的餃子,我高興得一蹦三尺高!
我吃著自己包的餃子,不僅覺(jué)得味美,而且感受到了干什么事情都不可能馬到成功。
包餃子日記 篇5
今天,外婆買了餃子皮和肉回來(lái)包餃子。我看見(jiàn)了摩拳擦掌很想去試一下。外婆問(wèn)我:“你會(huì)包嗎?”我說(shuō):“只不過(guò)是包餃子,這么容易誰(shuí)不會(huì)。”我包了四五個(gè)居然沒(méi)一個(gè)像樣的。外婆說(shuō):“你不會(huì)包就別包了!蔽艺f(shuō):“您小時(shí)侯也不會(huì)包嗎?也是您外婆告訴您的.嗎?”
外婆笑著說(shuō):“好吧,
我告訴你怎么包吧!
外婆告訴我:“先把肉放到餃子皮里面去,再沾點(diǎn)水把餃子皮濕潤(rùn)一下,然后再用手捏緊,這樣就包好了一個(gè)餃子!蔽覍W(xué)著外婆的樣子包了起來(lái),剛開(kāi)始還不太像,后來(lái)多包了幾個(gè)慢慢進(jìn)步了,包得越來(lái)越好。外婆表?yè)P(yáng)我說(shuō):“你真聰明!蓖砩希(dāng)我們煮餃子的時(shí),大家發(fā)現(xiàn)我和外婆包的餃子都非常好,都快分不清哪個(gè)是我包的,哪個(gè)是外婆包的了。
包餃子日記 篇6
星期天早上,媽媽說(shuō):“中午吃餃子。”我聽(tīng)了連聲叫好。長(zhǎng)這么大了 ,也不知吃了多少餃子,但從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子,我準(zhǔn)備好好跟媽媽學(xué)學(xué)手藝,包出鮮嫩可口的餃子。
說(shuō)干就干,我和媽媽興致勃勃地來(lái)到菜市場(chǎng)。我和媽媽挑了塊豬肉,買來(lái)后拿到絞肉機(jī)上絞成肉末,又買了韭菜、餃子皮……一切都買齊了,媽媽匆忙回家。
首先,制作餃子餡。把韭菜和蔥切碎,再剁得極細(xì),混入肉末里,放了適量的鹽、醬油,然后攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切準(zhǔn)備就緒,接下來(lái)可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮,右手粘了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然后右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮里,再用雙手捏了幾下,一個(gè)象模象樣的`餃子就做成了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月落入盤中,讓人看了就十分想吃。我也學(xué)著媽媽的樣子,做了起來(lái),可是我搗鼓了很長(zhǎng)時(shí)間,也沒(méi)做出個(gè)像樣的餃子,我只做出了一個(gè)四不像的怪物餃子。媽媽忍不住哈哈大笑起來(lái), “可別小瞧,我又拿起餃子皮,按照剛才的步驟,更加全神貫注地做起來(lái),一遍又一遍,漸漸地,我做的四不像的怪物餃子變成了一個(gè)象模象樣的餃子。媽媽看著我的杰作,也不停地夸獎(jiǎng)我:“有進(jìn)步啦,加油!”
包餃子真好!
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