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包餃子日記

時(shí)間:2023-08-31 10:34:29 日記 我要投稿

包餃子日記優(yōu)選(6篇)

  一天就要結(jié)束了,你有什么總結(jié)呢?因此我們要寫(xiě)好日記了。那么什么樣的日記才合適呢?以下是小編精心整理的包餃子日記6篇,歡迎大家分享。

包餃子日記優(yōu)選(6篇)

包餃子日記 篇1

  得第一次包餃子是我四歲那一年的春節(jié)前夕。

  那一年春節(jié)的時(shí)候家家戶戶都掛紅燈穿新衣,當(dāng)然,吃餃子也是必然的,我們家也不例外。

  晚上,我和幾個(gè)同學(xué)玩回來(lái)以后,正碰上大人們?cè)诎溩,?dāng)時(shí)我還小,所以我連餃子是什么都不知道。望著像一個(gè)一個(gè)小船似的餃子我開(kāi)始很有興趣,便對(duì)媽媽說(shuō):”媽媽,這是什么?是船嗎?個(gè)個(gè)都好可愛(ài)!

  媽媽笑了,打趣道:”是啊,這就是船,不過(guò)是可以吃的船!

  ”真的?哇,太好了,你們?cè)谕〈锓湃飧墒裁?“我疑惑的?wèn)。

  ”這是因?yàn)槌缘臅r(shí)候好吃一點(diǎn)啊!皨寢屝ξ幕卮鹞夷怯字傻膯(wèn)題。

  看著她們包”小船“的高興樣,我也想動(dòng)手包餃子,便對(duì)媽媽說(shuō):”媽媽,我也想包‘小船’。“媽媽說(shuō):”可以,過(guò)來(lái)我教你包餃子。“我高興地一蹦一跳就到了媽媽旁邊。我認(rèn)真地看著媽媽的每一步動(dòng)作、步驟,仔細(xì)的聽(tīng)媽媽說(shuō)關(guān)鍵和重點(diǎn)!焙昧,這就是包‘小船’的過(guò)程了,你自己也試一試!皨寢屢贿呎f(shuō)一邊把”小船“放在了桌上的大盤子里。

  我學(xué)著媽媽的樣子,先從袋子里拿出一張做”小船“的白色面皮,拿起一只筷子在一個(gè)裝肉的盤子里弄了很多的肉,放在白色面皮上,準(zhǔn)備做下一步驟的時(shí)候,媽媽和顏悅色的對(duì)我說(shuō):”女兒,肉放的'太多了,等會(huì)做出來(lái)的既不好看了也不好吃了!奥(tīng)了媽媽的話,我將白色面皮上肉的放一半到裝肉的盤子里。我又用筷子沾了一點(diǎn)水把面皮的一端打濕,像媽媽一樣把兩邊反折過(guò)來(lái),一只”小船“就做好了,雖然不像媽媽做的那樣好看,可我還是很高興,因?yàn)楫吘故俏业膭趧?dòng)成果嘛。

  就這樣,我包的餃子是越來(lái)越好了。做的差不多了,該下餃子了,看著我的成果在水面上飄來(lái)飄去,開(kāi)心極了。”吃餃子羅!“媽媽端著一碗又一碗的餃子來(lái)到餐桌前,餃子齊了,吃著自己做的餃子格外的興奮。

  這就是第一次包餃子的樂(lè)趣,F(xiàn)在想起來(lái),仍然記憶猶新。

包餃子日記 篇2

  大年初二,我和哥哥、伯伯、姑姑還有爸爸媽媽、爺爺奶奶,一起包餃子。

  我們把幾袋米粉和幾斤肉提回家做餃子。我們開(kāi)始分工:爸爸搟餃子皮,奶奶來(lái)剁肉,把肉剁成肉醬,讓我們包。爸爸搟好餃子皮,我們六個(gè)人就風(fēng)馳電掣的包起餃子來(lái)。我包來(lái)包去,最后包成了肉包子,圓圓的,還真像。再瞧瞧其他人的,多漂亮呀。簡(jiǎn)直是一模一樣的餃子呢!那餃子像一艘艘迷你舤船,一艘艘整齊的.排列著。

  再看看我包的餃子,像流浪的乞丐,歪七扭八的。于是,我又專心,努力地包了包,過(guò)了一會(huì)兒,我的餃子還是歪的,像有悄悄話對(duì)我說(shuō)一樣。我不甘心,又包了一會(huì),結(jié)果是越包越差。我請(qǐng)教了媽媽一下,才知道該怎么包了。經(jīng)過(guò)我一次又一次的努力,我十分高興地包著餃子,我已經(jīng)把肉包子包成了餃子了!我越包越快、越包越好。我包的餃子現(xiàn)在像一艘艘帆船,在鍋里航行……

包餃子日記 篇3

  今天,爸爸媽媽要包餃子,我聽(tīng)了決定也學(xué)一學(xué)。

  爸爸和好了面,媽媽調(diào)好了餡,我們就開(kāi)始包餃子了。剛開(kāi)始,我看著媽媽包了一個(gè),覺(jué)得也不太難嘛。我學(xué)著媽媽的樣子拿起皮,把餡放在皮的中間,捏了幾下,滿以為自己包得還行,但一放下看,自己包的餃子簡(jiǎn)直是一攤爛泥,不但站不起來(lái),餃子外面還有許多餡。

  這下我不敢大意了,吸取上次的教訓(xùn),又包第二個(gè)餃子。這次我沒(méi)捏緊,露出了一個(gè)洞,媽媽一揭就揭開(kāi)了。媽媽告訴我不要捏得太往里,要捏緊邊,不讓餡露出來(lái)。這真應(yīng)了那句話:“看著容易做起來(lái)難”。

  媽媽看出我有些泄氣,就鼓勵(lì)我不要灰心,一定能學(xué)會(huì)包餃子的。我又重新鼓起勇氣,邊看媽媽示范邊小心翼翼地包。這次還行,雖說(shuō)又慢又不像媽媽包得那樣好,但起碼有點(diǎn)像餃子了,就這一點(diǎn)成績(jī)我也挺開(kāi)心的。

  接下來(lái),我又包了幾個(gè)餃子,進(jìn)步不算太大。有的餃子癟著肚子,有的餃子挺著將軍肚,有的餃子里外發(fā)燒……看著自己的“作品”一個(gè)個(gè)奇形怪狀,我和爸爸媽媽都笑了。

  晚餐時(shí),我吃了自己包的`餃子,感覺(jué)格外的香。是呀,自己的勞動(dòng)果實(shí)才是最甜美的。

  今后,我要多做些家務(wù),多學(xué)些本領(lǐng),減輕媽媽的負(fù)擔(dān),做一個(gè)勤勞快樂(lè)的孩子。

包餃子日記 篇4

  哈哈,太棒了!今天就是除夕了。中午和爺爺吃完飯后,就開(kāi)始包餃子了!

  說(shuō)來(lái)我還是第一次包餃子,連揉面我都不會(huì)呢,還是讓奶奶教我吧!

  奶奶第一步是要和面,水要少些,面粉要多些,然后,用手揉,一邊揉,一邊加入少量的水,把面和成團(tuán),然后蓋上蓋子約20分鐘,面就可以用了。

  第二步是搟面,搟面也是有技巧的,搟出來(lái)的面一定要中間厚周圍薄。那樣包出來(lái)的餃子下鍋時(shí)不會(huì)漏餡。

  最后就是包餃子了,把餅放在手里,加入適當(dāng)?shù)酿W,然后先把面餅和起來(lái),把兩邊捏好,這樣就包完成一個(gè)餃子。雖然我包的很難看,但我一定會(huì)繼續(xù)努力的。

  到了吃年夜飯的時(shí)候了,香噴噴的.餃子出鍋了,嘗著自己包的餃子,心里美滋滋的!

包餃子日記 篇5

  寒假里的一天,受張然一家的盛情邀請(qǐng),我與高雅騏、趙祥博、小樹(shù)等七位同學(xué)及我們的爸爸媽媽,一起去她家包餃子聯(lián)歡。

  張然熱情地把我們迎進(jìn)了客廳。張然的爸爸正在和餃子面,只見(jiàn)他踮起腳尖,有節(jié)奏地?fù)]舞著雙臂揉面,大汗淋漓。趙祥博的媽媽在他旁邊高舉左手,快節(jié)奏高聲喊著“1,2,3,4;1,2,3,4!”幫他打著拍子,好像一位指揮家一樣,看得我們哈哈大笑。其他幾位媽媽在廚房里,有的洗菜,有的'切菜,有的翻炒,有的攪拌。她們一邊忙碌著,一邊談?wù)撝覀儙讉(gè)調(diào)皮蛋的生活和學(xué)習(xí)情況。我們?cè)谝慌杂姓f(shuō)有笑,還不時(shí)地過(guò)去幫幫她們。面和好了,餃子餡也上了桌,有白菜豬肉、薺菜、青菜香菇、土豆雞肉四種餃子餡。我們迫不及待地開(kāi)始動(dòng)手了。

  我包餃子的技術(shù)本來(lái)就不好,而且好久沒(méi)包過(guò)了。我拿起了一張餃子皮,夾入餃子餡,然后把兩邊對(duì)折捏緊封口,嘻嘻,一個(gè)“餃子”好像懶羊羊似的躺在了桌面上。這時(shí),高雅騏對(duì)我說(shuō):“要多加些餡哦!甭(tīng)了她的話,我又拿起了一張餃子皮,加了許多餡,結(jié)果餡兒溢出來(lái)了一大半。我開(kāi)始沒(méi)耐心了,干脆把這兩個(gè)餃子搖身一變,捏緊兩邊向中間一提,給它們盤起了“頭發(fā)”,變成了餃子的朋友:燒賣,哈哈!

  張然都去美國(guó)一年了,沒(méi)想到包餃子的技術(shù)仍然那么熟練,她信心滿滿地說(shuō):“我來(lái)教你吧!”她先在我的餃子皮上夾了適量的餡,再告訴我要先對(duì)折,把折后半圓的中間捏緊,將旁邊向中間打皺褶,最后再封口。我按照她說(shuō)的方法試了試,真的!我的餃子立起來(lái)了!

  高雅騏呢,她包的餃子很特別,有四個(gè)角,像一只四角的餃子怪獸,十分有趣,不過(guò)它可千萬(wàn)別吃我盤著頭發(fā)的懶羊羊啊!抬頭一看,哈哈,她已經(jīng)渾身上下都是面粉了,她發(fā)現(xiàn)后立馬手忙腳亂地在身上拍打,可卻越拍越多,她的媽媽又好氣又好笑。

  晚上7點(diǎn)左右,我們終于把餃子包完了,其他同學(xué)和家長(zhǎng)也到齊了。我們吃著自己包的噴香四溢的餃子,既開(kāi)心又滿足!小樹(shù)彈著動(dòng)聽(tīng)的鋼琴曲;趙祥博吹著聲音悠揚(yáng)的笛子;我們五個(gè)女生跳著歡快的舞蹈。大人們一邊吃著餃子,一邊聊著家常,一邊觀賞著我們的表演。整個(gè)張然家熱鬧非凡!

  通過(guò)這次活動(dòng),我再一次體會(huì)到:不管干什么,都要親自動(dòng)手參與,才會(huì)更加快樂(lè)!

包餃子日記 篇6

  星期天午后,在里包水餃,媽媽先把面粉和成一個(gè)大面團(tuán),又把面團(tuán)搓成一根長(zhǎng)長(zhǎng)粗粗的面條,之后用菜刀把面條切成一個(gè)一個(gè)小面團(tuán),再用手把小面團(tuán)壓成小面餅,然后用圓棒把小餅壓成了大面皮,最后把肉餡用筷子挑在大面皮上,用手一捏,就成了一個(gè)水餃,水餃兩頭尖尖的,中間鼓鼓的.,真好看。

  我對(duì)媽媽說(shuō):我也想要包水餃,于是媽媽給了我一個(gè)小面餅,我試著包,結(jié)果包成了一個(gè)小包子,不象媽媽包的水餃,一不留意掉在了地上,轉(zhuǎn)成了黑黑的,正好回來(lái)了,我對(duì)爸爸說(shuō):爸爸,你看我包的小包子好看嗎?爸爸說(shuō):你做的是黑包子,不能吃。

  我們都哈哈大笑。之后我們吃水餃了,阿!媽媽做的水餃真好吃呀!

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