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[熱]包餃子日記
一天的時(shí)間眼看就要結(jié)束了,這一天里,有沒(méi)有哪件事或某個(gè)人觸動(dòng)到我們呢?這也意味著,又要開(kāi)始寫(xiě)日記了。相信許多人會(huì)覺(jué)得日記很難寫(xiě)吧,以下是小編收集整理的包餃子日記6篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子日記 篇1
上個(gè)星期六,我和媽媽一起包餃子。媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)了豬肉、白菜、玉米以及餃子皮,賣(mài)肉的叔叔幫我們把豬肉剁碎,媽媽把玉米和白菜剁碎,然后把豬肉和玉米白菜混合起來(lái),我們用醬油、蔥、姜、鹽、麻油生粉來(lái)做調(diào)料,放進(jìn)豬肉餡里面,然后我們就開(kāi)始包餃子。
我包的是月亮餃子,先把肉放到餃子皮的中間,再把餃子皮對(duì)折起來(lái),最后把它捏緊,這樣就包好一個(gè)餃子了。媽媽包的是普通的.餃子。以前我都是吃買(mǎi)的餃子,現(xiàn)在我就可以吃自己包的餃子了。
包餃子日記 篇2
今天,我們?cè)诮淌依镩_(kāi)展包餃子活動(dòng)。我心情很激動(dòng),希望盡快吃到香噴噴餃子,更希望自己包餃子又漂亮又好吃。
包餃子開(kāi)始了,我們分成六組。我迫不及待拿了一塊餃子皮放在左手上,右手拿勺去取肉餡……開(kāi)始我包餃子怎么也站不起來(lái),我把它叫做“三折疊”。它們又長(zhǎng)又扁,像一個(gè)個(gè)小耳朵。平常我看媽媽包起來(lái)簡(jiǎn)單,怎么我包起來(lái)就這么難呢?我又看了看別人,他們也在熱火朝天包著。他們包餃子有像魚(yú),有像元寶,有像飛碟,各式各樣。
開(kāi)始煮餃子了,餃子在鍋里翻騰。同學(xué)們拿起碗筷?duì)幭瓤趾髮?duì)老師說(shuō):“我要一碗”。吃到餃子同學(xué)有說(shuō):“真好吃”,有說(shuō):“自己包餃子真香”。有同學(xué)吃狼吞虎咽、有同學(xué)吃津津有味、還有同學(xué)細(xì)嚼慢咽仔細(xì)品嘗。餃子吃好了,同學(xué)們都說(shuō)吃得真飽,餃子真香!
活動(dòng)結(jié)束后,同學(xué)們把剩余餃子帶回家給爸爸媽媽嘗一嘗自己親手包餃子。
包餃子日記 篇3
每到暑假,我們都會(huì)進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐。今天的實(shí)踐活動(dòng),我最喜歡的就是包餃子了!我們來(lái)到社區(qū)辦公樓,換上了藍(lán)色的志愿者服裝,就開(kāi)始包餃子了。
桌了擺著一半是肉,一半是韭菜的餡,老師讓我們把餡料拌勻,我拿起筷子,順時(shí)針?lè)较虿煌5?攪拌。拌好餡料,老師教我們?nèi)嗝。我認(rèn)認(rèn)真真地聽(tīng)老師講解。老師說(shuō):“我們一定要把面揉得很軟才行,不然餃子皮會(huì)很硬!蔽覀兒芘Φ匕阉嘬,然后我們?cè)诿鎴F(tuán)中間戳了一個(gè)洞,面團(tuán)就變得像一個(gè)甜甜圈了。老師再把面團(tuán)從中撕開(kāi),一直搓,搓成細(xì)長(zhǎng)細(xì)長(zhǎng)的,接著再把細(xì)長(zhǎng)條分成一小塊、一小塊的,把它壓扁。我拿起搟面杖,想搟餃子皮,但我不會(huì)用。老師走到我面前,一步一步、仔仔細(xì)細(xì)地教我,輕聲細(xì)語(yǔ)地對(duì)我說(shuō):“左手拿著面團(tuán)的一角,右手的手掌放在搟面杖的上面推面團(tuán),不停地轉(zhuǎn)動(dòng)!蔽以囍蠋熃痰姆椒,慢慢的,一張圓圓的餃子皮就完成了。
開(kāi)始包餃子了,我左手拿著餃子皮,右手拿著一雙筷子,用筷子夾一點(diǎn)餡,放在餃子皮正中間,然后對(duì)折,再用兩只手的虎口把餃子皮捏緊,一個(gè)餃子就完成了。我包的餃子雖然沒(méi)有老師包的那么漂亮,但是我用自己的小手包出來(lái)了,心里可激動(dòng)了。
自己親手包餃子,是多么開(kāi)心的事呀!我們一家人一起吃著我包的餃子,是多么幸福呀!
包餃子日記 篇4
北方過(guò)傳統(tǒng)節(jié)日的最大風(fēng)俗習(xí)慣是包餃子,吃餃子。今天是元宵節(jié),媽媽準(zhǔn)備包餃子。
我和媽媽從量販里買(mǎi)來(lái)了肉餡和韭菜,媽媽把面和菜整好了,我們就開(kāi)始包餃子了。你一定覺(jué)得好奇,你會(huì)問(wèn)我:“你那么小,會(huì)包餃子嗎?”我告訴你吧,我包餃子可是有秘密武器的,什么秘密武器呢?——包餃子器。我可是用它包了幾年餃子了,
包餃子器械是白色塑料的,由兩個(gè)半圓形合成的,兩頭由個(gè)軸把半圓連在一起。包的時(shí)候,把餃子器打開(kāi),把趕好的餃子皮放在上面,再在皮上放上肉餡,再把餃子器合在一起,這樣一個(gè)餃子就包好了,包出來(lái)的.餃子肚兩邊還有一個(gè)“雙喜”字和“!弊帜,餃子邊上還有花紋,真好看。
餃子煮好了,我吃著自己包的餃子,真香!
包餃子日記 篇5
最近,我突然想吃餃子了,便要求媽媽和我一起包餃子。
我們先去了菜市場(chǎng),來(lái)到了賣(mài)肉的地方。媽媽經(jīng)過(guò)一番精挑細(xì)選,終于,一塊好肉便進(jìn)了我們的口袋。付過(guò)錢(qián)之后,我們又去了賣(mài)菜的地兒,老板的菜攤上擺滿了許多菜,有蔥,有小南瓜,有豇 豆……選好我們所要的白菜后,我們接著又來(lái)到了賣(mài)餃子皮的鋪?zhàn),買(mǎi)了三塊錢(qián)的餃子皮。ok,回家了。
白菜經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的處理后,撕掉了爛葉片,然后把白菜剁成丁,把白菜丁和肉和在一起,加入鹽,味精,雞蛋等調(diào)味的東西。然后把放餃子用的東西抹上一層豆粉,好了,開(kāi)始包餃子了。
哎,可是,天有不測(cè)風(fēng)云,人有旦夕禍福。剛開(kāi)始包餃子,我就遇到了一點(diǎn)麻煩。
原來(lái),我光顧著想吃肉,把餃子皮幾乎都快塞滿了,(要是人的話,都快撐死了。)然后,把餃子皮的兩邊合上,一捏,肉和白菜流了出來(lái)。
“媽?zhuān)阗I(mǎi)的什么餃子皮,是破的.,你看看!”我不禁向媽媽抱怨道。
“你自己看清楚了,是你的肉包多了,弄的整張皮都是,肉要弄少一些,不要人心不足蛇吞象,聽(tīng)見(jiàn)沒(méi)有!”媽媽開(kāi)始教育我了。
“聽(tīng)見(jiàn)了!”我扯著嗓子說(shuō)。
我弄得滿手是油,那個(gè)餃子怎么也包不上,真是的。終于,我是絞盡腦汁,終于,第一個(gè)餃子完成。
俗話說(shuō)得好,一波未平一波又起,剛包好第一個(gè),第二個(gè)問(wèn)題又來(lái)了,因?yàn)槭痔,皮一下子掉在了地上,天呀?/p>
我像唐僧一樣,經(jīng)歷了九九八十一難,終于把餃子送進(jìn)了蒸籠,十幾分鐘后,餃子出爐了,嗯,真香……
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