包餃子日記

時(shí)間：2023-07-29 13:48:53 日記我要投稿

（合集）包餃子日記

　　一天終于結(jié)束了，今天一定有不少的收獲吧，需要認(rèn)真地為此寫(xiě)一篇日記了。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫(xiě)些什么，以下是小編收集整理的包餃子日記10篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

（合集）包餃子日記

包餃子日記篇1

　　昨天，看電視時(shí)候，看到一則餃子廣告，我和爸爸異口同聲地說(shuō)：“呀！該吃餃子�！眿寢屝χf(shuō)：“好，明天就吃餃子，兩只饞貓�！蔽叶趮寢屆魈彀溩游乙惨獏⒓�。

　　今天，媽媽一早就割韭菜，買(mǎi)肉餡，我像小尾巴似跟著，生怕媽媽把我忘。揀韭菜時(shí)候，我笑爸爸媽媽揀得慢，媽媽笑著說(shuō)：“看你揀得，黃葉都不拽，咋吃啊？”接著媽媽和面，拌餡兒。我在媽媽身邊不停地嘮叨“媽媽我干什么”。媽媽嫌我麻煩，趕我去看電視，我說(shuō)：“我不去，我想學(xué)嘛！”媽媽無(wú)奈搖搖頭。

　　開(kāi)始包餃子，媽媽教我搟皮兒，我搟一個(gè)自己都說(shuō)不好看，媽媽卻說(shuō)：“不錯(cuò)，媽媽第一次還沒(méi)你搟得好�！蔽矣謸{幾個(gè)，雖然沒(méi)有媽媽搟得好，可是比第一個(gè)強(qiáng)多。我就不想干，我說(shuō)：“媽媽，我要學(xué)包餃子�！蔽疫呎f(shuō)邊拿個(gè)皮兒，媽媽耐心地教我怎樣拿皮兒，怎樣捏，可是餃子皮兒，到我手里，就像個(gè)頑皮孩子，一點(diǎn)都不聽(tīng)話，好不容易包好一個(gè)，卻像豬耳朵似，又大又難看，皮兒被我拽地很薄，眼看就爛，媽媽說(shuō)這個(gè)不要，下到鍋里也不能吃，接著我又包幾個(gè)，還是沒(méi)多少長(zhǎng)進(jìn)。媽媽說(shuō)：“算，你別包，還搟皮兒吧�！蔽抑缓梅艞墸^續(xù)搟皮兒。

　　雖然今天我沒(méi)學(xué)會(huì)包餃子，但是，我還是挺開(kāi)心。

包餃子日記篇2

　　在人生中有許多個(gè)第一次，在我的記憶相冊(cè)里，有一個(gè)個(gè)美麗的繁星，但那顆最閃亮的金星還是這第一次包餃子。

　　那是一個(gè)星期六的上午，媽媽開(kāi)心地宣布：“今天中午吃餃子嘍！”我高興得一蹦三尺高，要知道，我可是整天纏著媽媽給我做餃子呢！

　　“不過(guò)，這次得由武辰陽(yáng)來(lái)完成一半哦！”媽媽高興得說(shuō)。

　　“我可不會(huì)呀！”我正努力地辯解，希望可以免解如此“重任”。媽媽嘟著嘴說(shuō)：“不會(huì)可以學(xué)嘛！”我只能照辦了。就這樣，媽媽做餡兒，做面皮，我來(lái)包餃子，媽媽做得快，不一會(huì)兒就干完了，我也毫不示弱，我首先拿起一張面皮，又用勺子舀了一大塊餡兒，放在了面皮中間，然后“縫”好口。不好，左邊露餡兒啦！我連忙抽一張面皮貼在左邊，“啪”一聲，右邊又出現(xiàn)了一個(gè)洞口，我趕快手忙腳亂的補(bǔ)住，但這個(gè)餃子在我手里面很不聽(tīng)話，像一只野蠻的`公牛，終于包好了，我得意地看著這個(gè)超級(jí)巨無(wú)霸，不知花了多少?gòu)埫嫫�。在第二次我吸取了�?jīng)驗(yàn)，只舀了一點(diǎn)小餡，沒(méi)想到包進(jìn)去小的像“螞蟻”，看不出是面皮還是餃子，最后，我終于包了一個(gè)健健康康的餃子。然后我越戰(zhàn)越勇，終于包好了60個(gè)餃子，一個(gè)個(gè)像金元寶一樣漂亮。

　　開(kāi)始煮餃子了，金元寶都爭(zhēng)先恐后地往水底沉，不一會(huì)兒，它們就像捕到魚(yú)的鸕鶿鉆出水面，散發(fā)出陣陣濃香，餃子不一會(huì)兒就熟了，我吃了32個(gè)餃子，刷新了我的最高記錄。我的兩個(gè)“實(shí)驗(yàn)品”都被爸爸吃了，他贊不絕口地表?yè)P(yáng)我。

　　這次體驗(yàn)，不僅讓我學(xué)會(huì)了包餃子，更讓我知道了只有經(jīng)過(guò)辛勤勞動(dòng)創(chuàng)造的果實(shí)才是最香甜的。

包餃子日記篇3

　　星期天的早上，我和媽媽一起去姥姥家包餃子。

　　我們?cè)诓藞?chǎng)買(mǎi)了豬肉、芹菜等，來(lái)到姥姥家準(zhǔn)備包餃子。媽媽先把肉跺碎，把芹菜切細(xì)了，加上鹽、味精等調(diào)料，準(zhǔn)備好了，就開(kāi)始包餃子了，媽媽把餃子餡包在面皮里，兩手一合，一個(gè)餃子就完成了，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，媽媽就包了五個(gè)餃子，個(gè)個(gè)餃子看上去都“身強(qiáng)體壯”。我學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)，我先拿來(lái)一張餃子皮，再小心地把肉餡放在面皮中間。然后用手使勁一捏，不好了！肉餡從面皮里漏出了臉，怎么辦呢？我只好再拿來(lái)一張面皮，把它裹上去，就這樣包好了一個(gè)餃子，第二次包的時(shí)候我有了每一次的教訓(xùn)就輕輕地捏著，沒(méi)有破，不過(guò)像個(gè)廋弱的士兵一樣低著頭、無(wú)精打采的，沒(méi)有一點(diǎn)精神，我問(wèn)媽媽：“為什么會(huì)這樣呢？”媽媽說(shuō)：“你餡子填的太少了！”第三次我有了經(jīng)驗(yàn)，把餡子包的不多也不少。這次，我包的餃子像只雄雞一樣，高傲地挺著頭。我高興極了，包了一個(gè)又一個(gè)。

　　鍋里的水燒開(kāi)了，媽媽叫我把餃子放進(jìn)鍋里，不一會(huì)兒，餃子在鍋里跳起了舞。媽媽說(shuō)趕快加水，燒開(kāi)、再加水，等餃子浮出水面就熟了，又過(guò)了一會(huì)兒餃子出鍋了，我拿來(lái)漏勺和碗，在碗里放了一點(diǎn)醋，我用漏勺把餃子盛到碗里，開(kāi)始吃起自己做的.餃子來(lái)，感覺(jué)自己做的餃子真好吃。

　　我今天學(xué)會(huì)了包餃子，還吃了自己和媽媽包的餃子，充分感受到了勞動(dòng)的快樂(lè)，心里美美的。

包餃子日記篇4

　　常言說(shuō)“好吃不過(guò)餃子�！蓖瑢W(xué)們還記得自己第一次親手包餃子的情景嗎？我可是記憶猶新啊。

　　那是20xx年春節(jié)，我們一家人熱熱鬧鬧坐在客廳里的桌子旁，準(zhǔn)備親手包餃子。只見(jiàn)爺爺把和好的一大團(tuán)面和一大缸餃子餡放在桌子上，笑瞇瞇地說(shuō)：“大家都來(lái)露一手吧！”我也興致勃勃地跑過(guò)去，躍躍欲試想學(xué)一手。

　　媽媽剛開(kāi)始是不贊成讓我摻和的，但禁不住我的死纏軟磨，最后終于同意了。我學(xué)著大人的樣子，左手托著皮，右手拿筷子夾了一些餡放在皮子中央，然后雙手手指使勁一捏，以為成功了呢，誰(shuí)知餡兒卻從皮子一邊冒出了頭，我趕緊用手把餡堵住，可是餃子皮的嘴仍“合不攏”。像是和我作對(duì)，欺負(fù)我是生手呢！折騰了半天，我還是沒(méi)有成功。我又累又氣，一屁股坐在沙發(fā)上。

　　這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō)：“親手包餃子是細(xì)活，看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難，還是媽媽教你吧！”

　　我點(diǎn)點(diǎn)頭，靜下心來(lái)，按照媽媽說(shuō)的一步一步去做。用力要?jiǎng)�，餡兒不多不少，還要細(xì)心。掌握了這些，我親手包餃子順利多了。不一會(huì)兒，一個(gè)可愛(ài)的`餃子包好了，雖然和大人包的相比，我的餃子顯得形象不佳，但不露餡兒了，還不錯(cuò)！我包得興致勃勃，連著包了好多個(gè)。

　　第一次親手包餃子真不容易！從中我明白了，做任何事都要耐心細(xì)致。

包餃子日記篇5

　　今天中午，一放學(xué)，我就急急忙忙的跑回家了。你知道為什么嗎？我可不是為了回家看電視，而是為了下午的包餃子！

　　說(shuō)起包餃子呀，還要說(shuō)到賈老師這“偉大”的決定。賈老師這次可是大發(fā)慈悲，才讓我們包的�？傊�，這次機(jī)會(huì)來(lái)之不易，我一定要好好珍惜。所以，我讓家長(zhǎng)調(diào)的餡兒必須認(rèn)真。回到家，我的第一句話就是問(wèn)姥姥：“我的餡調(diào)好沒(méi)啊？”“調(diào)好了，調(diào)好了！”姥姥不緊不慢的回應(yīng)我。我可很激動(dòng)�。卓诰统酝炅孙�，上學(xué)去了。

　　到了學(xué)校，大部分同學(xué)都在討論這事，我也是其中之一。我們正討論到熱火朝天的時(shí)候，有人喊了一聲：“賈老師來(lái)了！”我們就安靜了下來(lái)。果然，賈老師走過(guò)來(lái)了：“呵！挺熱鬧��！” 看賈老師的臉上沒(méi)有生氣的樣子，我們才松了一口氣。接下來(lái)，老師又拿來(lái)了餃子皮，有圓的，也有方的（方的好像是用來(lái)包餛飩的��！賈老師沒(méi)搞錯(cuò)吧？）。老師先每組發(fā)了一袋圓的。于是乎，熱烈的包餃子宴會(huì)就這樣開(kāi)始了。

　　因?yàn)槭乾F(xiàn)有的皮，所以包起來(lái)特方便。這是我自己認(rèn)為的�？砂饋�(lái)呢？一攤糊涂。不是餡放多了，就是放少了。不是沒(méi)捏緊，就是弄粘了。唉！我包的真糟糕！但是我看到了一個(gè)不明物體擺在篦子上，于是我就拿起來(lái)看：“媽呀！這是誰(shuí)包的包子�。俊薄昂俸�，是周炳陽(yáng)包的”小籠蒸“”有人回答我。我說(shuō)周炳陽(yáng)啊，你包不好沒(méi)關(guān)系，可你也別浪費(fèi)皮��！沒(méi)辦法，繼續(xù)包吧！包啊包啊包，總算包完了。已經(jīng)有幾個(gè)組的餃子熟了，看著他們的'餃子，我們也不能輸給他們�。∥覀兩袼侔扬溩邮⒌里埡欣�，去找賈老師，但賈老師說(shuō)，鍋滿了，讓我們?nèi)マk公室于老師那里煮。我們二話沒(méi)說(shuō)，拔腿就跑。

　　到了辦公室里，已經(jīng)有一個(gè)小組在煮了。所以，想要吃餃子，還是要有耐心的。就等吧！等了好久，才輪到我們。終于可以吃餃子了！但于老師只給我們煮了一半，因?yàn)橛袆e的小組在等。一半也夠吃呀！我答應(yīng)了。于是，我們抱著一半餃子回去吃了。不久后，第二鍋餃子也“新鮮出爐”了。我吃著熱乎乎的餃子，心里泛出一種激動(dòng)感。這是我包的餃子，我吃的時(shí)候格外香。

　　以前，吃餃子香是香，但它們是家長(zhǎng)包的，怎么也吃不出驚喜。但這次不同，這餃子是我們自己包的，雖然不太好吃，但格外香，格外好吃。

　　這次活動(dòng)我的收獲很大，我以后再也不浪費(fèi)糧食了，因?yàn)樗鼈儊?lái)之不易，我們要珍惜。

　　元旦真好！尤其是包餃子！

包餃子日記篇6

　　星期天早晨，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我們好久沒(méi)有吃餃子，今天中午就包餃子吃吧！”我一聽(tīng)便高興得跳起來(lái)，大聲說(shuō)：“好呀，吃餃子！”可是，媽媽對(duì)我說(shuō)：“你先別高興得太早，你也要包。如果你不包餃子話就沒(méi)有餃子吃。”這下，我可犯難�？墒�，我想到那香噴噴餃子還是爽快地答應(yīng)。

　　九點(diǎn)多，媽媽回家來(lái)。她手里拿著肉和餃子皮子。然后，她到廚房里切肉。不一會(huì)兒，媽媽對(duì)我說(shuō)：“現(xiàn)在你來(lái)和我一起包餃子吧！”“是！”我大聲答應(yīng)著走進(jìn)廚房。

　　媽媽叫我先看她包。我看見(jiàn)媽媽拿一塊餃子皮子，放在手心上，然后用另外一只手拿筷子夾一些肉放在皮子上面，再將皮子對(duì)折，用雙手將皮子外沿捏一捏，放在板上。接著，媽媽做第二只餃子。我說(shuō)：“媽媽，我也會(huì)做餃子，現(xiàn)在就讓我也來(lái)做餃子吧！”“好呀，你慢慢做，別太快�！薄昂�！”我也拿一只餃子皮子放在手心上，用右手拿筷子夾一些肉放在皮子上，在皮子邊上涂一些水，再將皮子對(duì)折，用手將邊緣捏一捏，放在臺(tái)板上。唉呀，那餃子竟然張開(kāi)嘴，好像在給我提意見(jiàn)。媽媽看到對(duì)我說(shuō)：“你捏時(shí)候要重一點(diǎn)�！蔽艺f(shuō)：“知道！”我拿起張開(kāi)口子餃子重新用力捏。這一回，那餃子不再?gòu)埧��？墒�，我看到它癟癟，實(shí)在太難看。媽媽包餃子好像一位大肚將軍。我真想不包。媽媽好像看出我心思提醒我說(shuō)：“做事可不能半途而廢呀！”我心想，如果連餃子都包不好，那還能干什么呀！我又仔細(xì)看媽媽包餃子。接著，我又學(xué)媽媽樣子包起餃子。我又拿一張皮子放在手心上，夾一些肉放在皮子上面。然后，我在皮子邊上涂一些水，再將皮子對(duì)折，接著，我慢慢地在皮子邊緣重重地捏著，直到封口。雖然這一次餃子做還是沒(méi)有媽媽做好，但是比上一次要好看多。我想熟能生巧嘛，我會(huì)做得更加好。于是，我又繼續(xù)做下去。

　　果然，餃子越做越好看。后來(lái)媽媽還表?yè)P(yáng)我呢！

包餃子日記篇7

　　當(dāng)兵到部隊(duì)時(shí)，來(lái)自五湖四海的戰(zhàn)友們，飲食習(xí)慣各不相同，南方的戰(zhàn)友喜歡米飯，北方的戰(zhàn)友喜歡面點(diǎn)。我們部隊(duì)的駐地在南方，平時(shí)以米飯為主，北方的戰(zhàn)友有點(diǎn)不適應(yīng)，引發(fā)思鄉(xiāng)情節(jié)。

　　俗語(yǔ)說(shuō):“吃飽了不想家”。連隊(duì)干部看在眼里、記在心里，一合計(jì)，決定每周的休息日時(shí)間，組織全連戰(zhàn)士包一次餃子，一方面滿足北方戰(zhàn)友需求，調(diào)劑他們的口味;另一方面豐富業(yè)余文化生活，增強(qiáng)連隊(duì)的凝聚力、向心力。

　　星期天下午，連隊(duì)通知炊事班早早地把肉餡準(zhǔn)備好，花樣挺多，有芹菜餡、韭菜餡、蘿卜餡等品種。全連戰(zhàn)友以班為單位，拿著臉盆，到炊事班領(lǐng)取干面和肉餡，規(guī)定是管夠，但不浪費(fèi)。戰(zhàn)友們領(lǐng)到原料后，放到連隊(duì)餐廳餐桌上，忙活開(kāi)了，有的擦桌面，有的找空酒瓶做搟面杖，還有的兌水和面……全班戰(zhàn)友從未包過(guò)餃子，在和面這道工序就出了“洋相”，往臉盆干面里倒的水太多了，揉時(shí)，像個(gè)橡皮糖粘在手上，抹也抹不下，甩也甩不掉，只有不斷地往臉盆中加干面，弄得臉上、身上都是，看上去像個(gè)“雪人”。

　　隔壁班的老班長(zhǎng)見(jiàn)狀，過(guò)來(lái)幫忙。別看他是山東人，戰(zhàn)友們開(kāi)玩笑說(shuō)他是山東大漢，可他包餃子還真有一套，從和面到包餃子，既快又好。老班長(zhǎng)輕輕捏了一下我們?nèi)嗟拿婧�，知道了原因，就舀半碗干面，到入臉盆中，卷起衣袖，雙手揉面。不一會(huì)，就均勻地揉好面團(tuán)，軟硬適中，很有勁道。這時(shí)，老班長(zhǎng)在大面團(tuán)上抓一團(tuán)面，放在桌上，用右掌心一壓，成了一個(gè)面片，再左手拿面片的邊緣，右手拿起空酒瓶，往面片上壓去。老班長(zhǎng)左手熟練地轉(zhuǎn)動(dòng)面片，右手空酒瓶也不停下，連續(xù)滾動(dòng)著壓面片。瞬間，一張薄薄的餃皮成功了。班長(zhǎng)包餃子更是一絕，把餃皮放在左手心，放入肉餡后，用右手的拇指、食指、中指輕輕一捏，一個(gè)餃子成功了，跟“元寶”沒(méi)什么兩樣，怎么看怎么漂亮。

　　老班長(zhǎng)一邊包著餃子，一邊告訴我們竅門(mén)，也讓我們知道了包餃子的奧妙。學(xué)著老班長(zhǎng)的樣子，我們開(kāi)始包餃子，包得還是大的大、小的小，細(xì)的細(xì)、粗的粗，雖然不好看，但沒(méi)有一個(gè)偷懶，大家都認(rèn)真地包著餃子。包餃子過(guò)程中，全班戰(zhàn)友是剛學(xué)會(huì)的教不太會(huì)的，包好的'幫沒(méi)包好的，團(tuán)結(jié)友愛(ài)表現(xiàn)的淋漓盡致。慢慢地，戰(zhàn)友們包餃子的速度快了，效率高了，質(zhì)量好了。到最后，戰(zhàn)友們也能包出與班長(zhǎng)相媲美的餃子，大家非常愉快，喜悅之情無(wú)以言表。

　　餃子包完了，有的站、有的躺，有的光滑、有的粗糙，有的漂亮、有的難看……戰(zhàn)友們?cè)u(píng)頭論足，都說(shuō)大家能排出威武壯烈的隊(duì)伍，疊出豆腐塊的軍被，跑出整齊劃一的隊(duì)列，卻不一定包出整齊漂亮的餃子。包好餃子，開(kāi)始下鍋。每個(gè)班餃子煮熟出鍋時(shí)，都乘入臉盆與戰(zhàn)友一起分享，大家吃得狼吞虎咽，邊吃嘴里還邊嘟囔:好吃、好吃，太香了、太香了�？晌抑�，我們包餃子的手藝雖然不咋樣，但畢竟是自己付出之后的勞動(dòng)果實(shí)，所以吃起來(lái)才格外的香甜。

包餃子日記篇8

　　老師說(shuō)：“快到元旦了，我們來(lái)舉行一個(gè)活動(dòng)，就是包水餃，元旦的時(shí)候，每個(gè)人都要會(huì)包水餃�！眲傂纪辏瑢W(xué)們“嘩”的一陣歡呼，有的興高采烈，手舞足蹈，可是還有的人不會(huì)��！我就是其中的'一個(gè)，唉聲嘆氣，坐臥不寧，我心里像壓了塊石頭。

　　踢完足球回家，媽媽就問(wèn)我：“老師讓你們學(xué)包餃子？”

　　聽(tīng)到這話，我倒吸了一口冷氣，心想：“這消息也不會(huì)這么靈通吧�！彼砸粫r(shí)語(yǔ)塞，沒(méi)答話。媽媽又說(shuō)：“你姥爺包的餃子可好了，讓他教你吧�！边@話就像救星一樣進(jìn)入了我的耳朵，我頓時(shí)歡呼起來(lái)。事不宜遲，我和媽媽馬上打電話給姥爺定好星期六去學(xué)包餃子。

　　就這樣姥爺開(kāi)始教我，首先把包子皮小頭朝前，抹上適當(dāng)?shù)酿W料，卷兩圈，剩下一點(diǎn)邊，然后捏緊兩邊，我發(fā)現(xiàn)，這時(shí)水餃非常像一塊咖啡糖，然后捏兩頭，把兩頭并在一起捏緊，一個(gè)像元寶模樣的水餃誕生了。然后我開(kāi)始自己包，第一個(gè)，包了個(gè)四不像，第二個(gè)我下定決心一定能包好，結(jié)果竹籃打水一場(chǎng)空，第二個(gè)用力過(guò)猛把包子皮給撕碎了。把我鬧了個(gè)臉紅脖子粗，真氣死我也，再來(lái)，第三個(gè)我如愿以償，終于包好了一個(gè)……

　　不一會(huì)兒，一大摞面皮都包完了，我很高興，因?yàn)榻裉煳矣謱W(xué)到了一個(gè)技能，嘗到了自己包的餃子，真好吃，真應(yīng)了那句話了，自己做的才是最好的。