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包餃子日記

時(shí)間:2023-06-29 13:42:58 日記 我要投稿

【必備】包餃子日記范文匯總7篇

  一天的生活不知不覺間結(jié)束了,想必有很多難忘的瞬間吧,此時(shí)此刻我們需要寫一篇日記了。那如何寫一篇漂亮的日記呢?以下是小編整理的包餃子日記7篇,歡迎大家分享。

【必備】包餃子日記范文匯總7篇

包餃子日記 篇1

  今天,是大年初一,我們?nèi)叶荚谝黄鸢溩,可有趣?/p>

  當(dāng)爺爺和奶奶拿著包餃子的材料從廚房走過來。我激動(dòng)不已。一切準(zhǔn)備就緒之后,便開始包餃子。

  我輕輕地拿著餃子皮,把它平鋪在手掌心上,然后用筷子夾適量的餡放在餃子皮中間,再把餃子皮的兩邊對(duì)折,就開始捏,怎么捏餃子的兩邊也重合不。這時(shí)爸爸走過來,對(duì)我說:“兒子,要用水粘餃子皮的兩邊,這樣才會(huì)粘好,我又按照爸爸教我的方法,用手指點(diǎn)一些水,均勻地涂在餃子的兩邊上,并對(duì)折,用力一捏,但餃子餡竟然露出來,唉!都怪我笨手笨腳的。然后我把餃子餡弄走一些,再捏好,不一會(huì)兒,就成功。為讓餃子凹凸有致,我小心翼翼地把餃子擠又?jǐn)D,這時(shí),我的餃子已經(jīng)是一個(gè)健壯的青年。

  最后,奶奶把一家人做的餃子逐漸扔進(jìn)鍋。過一會(huì)兒,終于可以品嘗美味的`餃子。爸爸媽媽做的餃子形態(tài)各異,有的像一個(gè)鳥兒,有的像一只公雞,還有的像一朵朵小花。

  餃子不僅漂亮,而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子,真有趣啊!

包餃子日記 篇2

  星期天的下午,我在家里跟媽媽學(xué)包餃子。

  媽媽左手拿起一塊面皮兒,一邊包餃子一邊對(duì)我說:“先把餡兒放在面皮兒中間,餡的多少要根據(jù)面皮兒大小來定,餡兒多了不好吃,多了又包不住,下鍋煮的.時(shí)候還會(huì)脹破,放好餡兒后先把中間捏緊,然后捏兩邊……”“這么簡(jiǎn)單呀!”沒等媽媽說完,我便拿起一塊面皮兒包起餃子來。在包的時(shí)候我遇到一個(gè)問題:把餃子左邊捏緊,可是餡兒卻從右邊擠出來了。年垤我左右為難的樣子,媽媽笑著對(duì)我說:“干什么事都不能心急,要有耐心?矗筮厓阂灿性E竅,要沿著外沿一點(diǎn)點(diǎn)捏,不能一下子捏得太多。否則就會(huì)把餡兒從另一邊擠出去!痹趮寢尩闹笇(dǎo)下,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。

  看著自己包好的餃子,我心里比吃了蜜還甜!

包餃子日記 篇3

  今天晚上,我和爸爸一回家就聞到一股很香的味道,原來,是老媽在包餃子呀!

  包餃子的過程是這樣的:先拿張餃子皮托在左手心,再在餃子皮的四周抹上水,然后舀一小勺肉放在餃子皮的中間,最后把餃子皮的一邊向另外一邊折起來,一個(gè)水餃就包好了。我和老媽和爸爸和弟弟包了各種各樣的'水餃,很好看。我們包餃子玩得很開心!

  到最后爸爸拿了兩個(gè)一毛錢,我和爸爸各做了一個(gè)幸運(yùn)餃子。餃子熟了,我們小心翼翼地吃著,生怕一不小心把硬幣吃到肚子里。結(jié)果我們一個(gè)人也沒有吃到,真是太掃興了。我猜硬幣一定在剩下的餃子里,明早我一定要把它吃掉。沒想到,爸爸在洗碗的時(shí)候竟然看到了一個(gè)硬幣,真是太有趣了。

包餃子日記 篇4

  周末,一聽要包餃子,我激動(dòng)的一蹦三尺高,穿著圍裙隨著媽媽來到了廚房。只見媽媽神秘的從櫥柜里拿出了材料:面皮、五花肉、韭菜、蔥花……

  媽媽先把五花肉、韭菜和蔥花放在砧板上,開始剁五花肉——看,媽媽一手持著菜刀,另一只手扶著肉“篤,篤,篤……”的聲音在耳邊徘徊,不一會(huì)兒,就把肉剁成碎末了。接著,媽媽把韭菜和蔥花拿來,不一會(huì)兒,剛才還長(zhǎng)長(zhǎng)的菜轉(zhuǎn)眼間就在媽媽的手中變成了小丁塊兒。接著我拿了一雙筷子,開始攪拌,我努力的攪啊攪啊,不知攪了幾分鐘,終于攪好了,我長(zhǎng)長(zhǎng)的吁了一口氣。

  現(xiàn)在到了最激動(dòng)人心的包餃子環(huán)節(jié)啦!說起包餃子,那我們可真是:八仙過!黠@神通啦!看,媽媽包的是水餃,姐姐包的是老鼠餃,而我,包的就是——花樣餃子哦!有三角形,有花兒形的,有五角星形的`……總之,什么形狀都有。

  我左手托著皮,右手拿起勺子,一把挖起一大塊餡,倒在了皮的中間,正想包起來,卻發(fā)現(xiàn)餡太多了,我又挖了那么一小塊餡放了回去,可現(xiàn)在又太少了,我只好用手抓。啊哈,剛剛好啦!再?gòu)膬蛇呁虚g左右扭,扭到中心,合上就完成了,我看著餃子,滿意極了!

  一股香味從廚房中飄了出來——只見媽媽拿著三盤水餃走了出來,說:“大家要自己吃自己的水餃哦!”說完便笑了起來,我們也跟著笑了,原本平靜的氣氛一下子變得活躍起來,我們都開始吃起了水餃。

  吃著自己包的餃子,我的心里就像吃了蜜一樣甜。

包餃子日記 篇5

  暑假生活就像一個(gè)萬(wàn)花筒,豐富多彩,有滋有味,令我難忘。

  今天,老媽說要包餃子吃,于是,一大早就帶著我去趕集啦。咱們先來到肉攤前,買了兩斤瘦肉。然后,去買了一些豆腐。我奇怪地問:“老媽,餃子里為什么要放豆腐呢?”老媽笑了笑,耐心地告訴我:“這樣會(huì)使餃子的餡兒更加鮮美!苯又蹅冞去買了蔥和芹菜。

  一回到家里,我就嚷嚷著要和老媽一起包餃子,老媽說要先把餡兒配好。說干就干,老媽先把瘦肉剁好,然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。我迫不及待地問:“老媽,現(xiàn)在可以開始包了嗎?”“等一下就好了!崩蠇屢贿呎f一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。

  終于開始包餃子啦,我興奮地拿起一張餃子皮,學(xué)著老媽的樣子,將餃子皮攤在左手心里,舀了一勺香噴噴的餡兒,放在皮上,輕輕折幾下,再小心翼翼地將餃子皮捏起來。

  不一會(huì)兒,我的第一個(gè)餃子就誕生了。咦,我的餃子怎么扁扁的?再看看老媽的',一個(gè)個(gè)都很飽滿,看起來特別精神抖擻。

  老媽說,我的餡兒放的太少了。于是,我又重新拿起一張餃子皮,放了一大勺餡兒,可調(diào)皮的餡兒偏偏和我作對(duì),老是往外鉆。呀!餃子皮破了,餃子餡兒弄的我滿手都是,黏糊糊的。看來,餡兒業(yè)不能放的太多。

  這下我吸取了前兩次的教訓(xùn),繼續(xù)細(xì)心地包著,捏著……終于一個(gè)我包的完美餃子出爐啦!看著老媽贊許的眼神,我心里樂開花!

包餃子日記 篇6

  今天中午,剛一進(jìn)門,就聽外婆說中午要包餃子吃,我高興得一蹦三尺高,因?yàn)轱溩邮俏业摹白類邸薄?/p>

  包餃子開始了。我看著外婆剁肉,把蝦、生蛋放在一起,又把蔥也放進(jìn)去攪拌,餃子肉餡就弄好了。一張張圓圓的餃皮躺在桌上,我迫不及待地用洗手液仔細(xì)地把手洗干凈,然后學(xué)著外婆的樣子攤開 手掌,將餃皮平鋪在上面,可是手部夠大,我只好把餃皮放在桌上,挖了一團(tuán)餡輕輕地放在餃皮中間,再用手沾點(diǎn)水涂在餃皮的邊緣,接著我仔細(xì)地將包有肉餡的餃皮對(duì)折,接著把兩旁扭了3個(gè)折,在外 婆的細(xì)心指導(dǎo)下,我終于包好了第一個(gè)餃子。餃子包得不算漂亮,但我一想到我自己親手包好的餃子馬上就會(huì)飄著香味來到我的面前,開心極了。我又按照外婆教的`方法包了幾個(gè),包出來的餃子像金元 寶一樣,可漂亮了。

  鍋里的水開了,冒出很多白氣,外婆小心翼翼地把餃子放進(jìn)去。冒白氣的時(shí)候又加了幾次水。終于熱氣騰騰的餃子出來了,我們吃得津津有味。

  外婆告訴我,有些事看起來簡(jiǎn)單,可是做起來難,只有腳踏實(shí)地去做事情,才會(huì)成功!

包餃子日記 篇7

  常言說“好吃不過餃子!蓖瑢W(xué)們還記得自己第一次親手包餃子的情景嗎?我可是記憶猶新啊。

  那是20xx年春節(jié),我們一家人熱熱鬧鬧坐在客廳里的桌子旁,準(zhǔn)備親手包餃子。只見爺爺把和好的一大團(tuán)面和一大缸餃子餡放在桌子上,笑瞇瞇地說:“大家都來露一手吧!”我也興致勃勃地跑過去,躍躍欲試想學(xué)一手。

  媽媽剛開始是不贊成讓我摻和的`,但禁不住我的死纏軟磨,最后終于同意了。我學(xué)著大人的樣子,左手托著皮,右手拿筷子夾了一些餡放在皮子中央,然后雙手手指使勁一捏,以為成功了呢,誰(shuí)知餡兒卻從皮子一邊冒出了頭,我趕緊用手把餡堵住,可是餃子皮的嘴仍“合不攏”。像是和我作對(duì),欺負(fù)我是生手呢!折騰了半天,我還是沒有成功。我又累又氣,一屁股坐在沙發(fā)上。

  這時(shí)媽媽走過來說:“親手包餃子是細(xì)活,看起來簡(jiǎn)單做起來難,還是媽媽教你吧!”

  我點(diǎn)點(diǎn)頭,靜下心來,按照媽媽說的一步一步去做。用力要?jiǎng),餡兒不多不少,還要細(xì)心。掌握了這些,我親手包餃子順利多了。不一會(huì)兒,一個(gè)可愛的餃子包好了,雖然和大人包的相比,我的餃子顯得形象不佳,但不露餡兒了,還不錯(cuò)!我包得興致勃勃,連著包了好多個(gè)。

  第一次親手包餃子真不容易!從中我明白了,做任何事都要耐心細(xì)致。

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