關于學包餃子日記范文集合7篇
忙碌而充實的一天結束了,我們對人和事情也有了新的看法,不妨坐下來好好寫寫日記吧。但是卻發(fā)現不知道該寫些什么,下面是小編為大家收集的學包餃子日記9篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
學包餃子日記 篇1
今天,媽媽說要給我們包餃子吃,于是我也來幫忙。先和面,把面粉放進盆里,倒上水,來回攪拌。我力氣小,和不動,急得滿頭大汗。媽媽說:“你別弄了,等會幫我包餃子吧。”不一會兒,媽媽就把餃子皮做好,肉餡調好了。開始包了,我學著媽媽的樣子,先把面皮放在手心,再放上肉餡,然后卷兩下對在一起一捏,一個餃子就成了。媽媽包的`餃子像一個個小元寶,我的餃子像小豬,丑極了。媽媽說以后干多了,就會像她包的一樣。中午吃著自己包的餃子特別香,因為這是自己的勞動成果。
學包餃子日記 篇2
今天下午朱平露媽媽過來教我們包餃子。
首先告訴我們餃子的做法,又讓我們知道餃子的品種,有三角餃、愛心餃、扇子餃等等。接著朱平露媽媽就動手做給我們看。朱平露媽媽是一組一組的教我們做,但我等不急了,就先跑過去偷看。我看見三角餃子的做法很簡單,就看一遍就會了,但扇子餃子的做法很特別,我怕麻煩,我就不做了,我趕緊做了四個三角餃子,最好玩的'是沒有肉陷了,我只好做餃子皮了。我還做了 兩個普通餃子,,還有一些同學臉上抹了些餃子粉,樣子很可愛。
陳老師給我做好的餃子拍了兩張照片,還有許多同學也拍了照片。老師叫我們大家把餃子帶回家吃,在學校我聞著餃子的香氣,想把它吃掉,做餃子真好玩呀!
學包餃子日記 篇3
周末,家里要來客人,媽媽說要包餃子吃。洗菜、剁餡、和面,忙得不亦樂乎,一切準備就緒,時近中午,媽媽喊我來幫忙,我爽快地答應了。
我想:包餃子還不簡單嗎?不就是把餡往餃子皮里一放,再把皮一捏不就行了嗎?今天我要在媽媽面前露一手。
開始包餃子了,我隨手拿起媽媽搟好的一張餃子皮,用勺子舀了一點肉餡放在餃子皮上。接著學著媽媽的樣子把皮對折一捏,呵呵,一個小巧的.餃子成形了,我得意地把餃子舉到媽媽面前炫耀著,正在我沾沾自喜的時候,一松手餃子像泄了氣似的癱了下來,原來餃餡兒太少了。
真是看花容易繡花難。我再次拿起餃子皮,這次舀了滿滿一勺肉餡兒放進餃子皮里。再把四周捏緊。咦!怎么粘乎乎的?一看,原來餡兒太多了,餃子皮破了。這該如何是好?我忽然機靈一動,弄了點面皮開始打“補丁”。補了一會兒,餡倒是不漏了,可是太難看了,就像一個剛從戰(zhàn)場上抬下來的傷員。
我就不信我包不好一個小餃子!我在心里暗暗為自己鼓勁:一次不行,還有第二次、第三次……于是,我第三次拿起了餃子皮又包了起來。這次,我總結前面兩次經驗,把餡兒均勻地放在餃子皮中間,皮兩邊對折,用手一捏,就包成了一個餃子。就這樣,一個個小巧玲瓏的餃子從我的手中誕生了。我越包越熟練,越包越漂亮。媽媽看著一行行排列整齊的餃子,又望望不服輸的我,臉上綻放出欣慰的笑容。
餃子煮好了,吃著自己包的餃子,味道更香了!
學包餃子日記 篇4
中午到了,媽媽已經在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺得包很簡單,手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看媽媽包餃子的樣子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點點的捏,嗯?怎么感覺手上濕濕的,一看原來皮破啦,媽媽說:“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個餃子皮,少放了點餡,一點點的'又捏住了,這次沒漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來。媽媽又說:“你放的餡太少啦,怎么能立起來呢?”我有點灰心啦,這時候媽媽說:“你照我的樣子來就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。
學包餃子日記 篇5
今天是除夕,外婆告訴我:“按照北方的規(guī)矩,今天晚上一定要吃上一頓自己家包的水餃,這樣一年才能順順利利!毕挛缤馄啪兔χ床、做餃子餡了?吹酵馄、媽媽要包餃子,我也躍躍欲試,外婆說:“你也來學包餃子吧!”我興奮地大叫:“太好了!”
只見外婆把一張餃子皮平放在手上,用筷子挑起一塊韭菜餡放在餃子皮中間,再把餃子皮周圍抹上一層水,接著把餃子皮中間捏在 一起,兩邊沒封住的口子向中間捏,最后用手壓緊,一個圓鼓鼓的.餃子就大功告成了。我看了看,覺得還是很容易的,就迫不及待地包起來。沒想到的是,總是不成功,不是肉餡太多壓不住邊,就是一不小心把皮弄破!奥齺,別心急。”外婆叮囑著。我更小心翼翼了,用筷子挑了適量的肉餡放在皮子上,再仔細地把邊捏緊,費了好大勁總算包出了個成形的餃子,但它卻有些立不住,躺在案板上?匆娺@模樣,媽媽教我:“肉餡一定要放在正中央,否則它就站不住了!蔽一腥淮笪,照著媽媽的方法包了幾個,果然漂亮多了。
除夕晚上,我們一家圍在一起吃著餃子,我想著這里有著自己的勞動成果,別提多開心了!
學包餃子日記 篇6
星期六,我和媽媽一大早就起床了,我跟媽媽說:“媽媽今天我想吃餃子!眿寢屨f:“好的,那我們一起來包吧!”我高興極了!
我興高采烈的和媽媽來到菜市場里買豬肉、蔥和面粉,買好了這些東西我們就回家包餃子啦! 首先,我們拿好一個大大的盆子把買好的面粉抓一些進去,在倒一點水,但是水不要倒太多了,再用水邊搓邊倒水,搓好了把它拿起來,把搓好的面粉團,用一根又短又圓的木棒把它搟成薄餡片,餃子皮兒做好了。我們開做肉餡了,首先,我們把買好的豬肉和蔥放到菜板上用刀把它們剁成細肉,肉餡就做好了。 我們開始包餃子了,我看著媽媽拿起一片餃子皮托在手心上,再用筷子夾起一點肉餡放在餃子皮的中間然后用手沾一點水,沾在它的四周,把餃子皮對中折一下,再用手把餃子皮折疊成小扇子一樣的花紋,媽媽很快就包好了一個餃子。我也學著媽媽的樣子做了一個餃子,但是樣子丑極了。后來在媽媽的.細心指導下我又重新包了幾個餃子,這回進步可大了,和媽媽包的餃子一個樣,媽媽看了高興極啦! 我們終于做好餃子了!我看著鍋里煮著的餃子開心極了!一個個像一把把美麗的小扇子。一會兒餃子煮好了,我拿起筷子吃了一個餃子,感覺非常有成就感,而且味道好極了。今天,我終于吃到了自己做的餃子,香在嘴里甜在心里!
學包餃子日記 篇7
春節(jié)快到了,外面一片繁華景象,十分熱鬧,人們都說春節(jié)吃餃子最吉利,我們“全家總動員”又開始行動了。
第一步是垛陷,我還不會包餃子,目前只能旁觀,只見爸爸把蔥切成碎片,然后把韭菜和煎好的雞蛋也切碎,把它們放進盆里,放上調料,最后攪拌勻稱后,就進行下一步工作了。
第二步我開始參與其中,媽媽教我說“把面粉加水和成面,然后把面搓成細長條,再把細長條切成一小塊一小塊的,把它搟成餃子皮,包上陷就成了。特別注意,陷不能多也不能少,要把邊捏緊。”我記住了媽媽的話,開始行動,媽媽搟皮,我包陷,剛一開始我就遇到了困難,我手一拿皮,皮就沾在我手上,原來我之前沾了水,沒涂面粉,才出現了這種情況,解決了第一道困難后又開始前進了,好不容易包成一個,可是看起來又扁又丑,真像唐老鴨的嘴。
媽媽說是因為我放的陷太少了,吸取教訓,又開始了第三輪進攻,可是把陷放進去以后,陷就是不聽話,總想把頭探出來,我連忙把多余的陷擦去,可是還沒等我捏,餃子皮就破了,我看到我的“杰作”,就象泄了氣的皮球一樣頓時沒了精神。媽媽似乎看出了我的心思,語重心長地說:“做任何事都不能輕言放棄,堅持就是勝利,要經得起挫折。”我心灰意冷的心再一次被鼓勵的.話語點燃了,媽媽開始手把手教我,在媽媽的耐心指導下,我第一個成功的餃子終于出爐了。于是趁勝追擊,我越來越有成就感,心中也充滿了自豪!后來我還在一個餃子里包了五角錢,誰吃到了今年就會有好運喲!
餃子終于出鍋了,我吃著得噴噴的餃子,心里甭提有多高興了。這件事讓我明白了,做任何事都不能半途而廢,堅持到底就是勝利!
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