包餃子日記范文集合七篇
時間過得真快,一天又過去了,相信你會領悟到不少東西,此時此刻我們需要寫一篇日記了。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么,下面是小編收集整理的包餃子日記8篇,歡迎閱讀與收藏。
包餃子日記 篇1
星期天的早上,我和媽媽一起去姥姥家包餃子。
我們在菜場買了豬肉、芹菜等,來到姥姥家準備包餃子。媽媽先把肉跺碎,把芹菜切細了,加上鹽、味精等調(diào)料,準備好了,就開始包餃子了,媽媽把餃子餡包在面皮里,兩手一合,一個餃子就完成了,沒過一會兒,媽媽就包了五個餃子,個個餃子看上去都“身強體壯”。我學著媽媽的樣子包了起來,我先拿來一張餃子皮,再小心地把肉餡放在面皮中間。然后用手使勁一捏,不好了!肉餡從面皮里漏出了臉,怎么辦呢?我只好再拿來一張面皮,把它裹上去,就這樣包好了一個餃子,第二次包的時候我有了每一次的教訓就輕輕地捏著,沒有破,不過像個廋弱的士兵一樣低著頭、無精打采的,沒有一點精神,我問媽媽:“為什么會這樣呢?”媽媽說:“你餡子填的太少了!”第三次我有了經(jīng)驗,把餡子包的不多也不少。這次,我包的餃子像只雄雞一樣,高傲地挺著頭。我高興極了,包了一個又一個。
鍋里的水燒開了,媽媽叫我把餃子放進鍋里,不一會兒,餃子在鍋里跳起了舞。媽媽說趕快加水,燒開、再加水,等餃子浮出水面就熟了,又過了一會兒餃子出鍋了,我拿來漏勺和碗,在碗里放了一點醋,我用漏勺把餃子盛到碗里,開始吃起自己做的'餃子來,感覺自己做的餃子真好吃。
我今天學會了包餃子,還吃了自己和媽媽包的餃子,充分感受到了勞動的快樂,心里美美的。
包餃子日記 篇2
今天,我和媽媽包餃子。
我和媽媽去買白菜和肉,因為我喜歡吃白菜和肉餡的。
回到家里,媽媽就用面和水混在一起,揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小塊一小塊,把一小塊一小塊的面壓扁,用搟面杖搟成圓形的片。
這時媽媽又開始把白菜切碎,控掉水,把肉和菜拌在一起,又加上調(diào)料,于是就開始包餃子了,我們分工很明確:我負責搟皮,媽媽負責包餃子。
開始我怎么也不能把皮搟成圓形的.,我有點泄氣了,不想在搟了,媽媽鼓勵我說:“不要泄氣,你做得很好,我剛開始做的時候還沒你做得好呢,你一定會越搟越好的加油!”
聽完這幾句話,又振作起精神繼續(xù)迎接下一個餃子皮。
終于包好了,媽媽煮開了水,讓一個個玲瓏小巧的水餃寶寶跳到沸騰的水里面。
終于可以吃了,那味道,一個字:香!
包餃子日記 篇3
昨天,爸爸媽媽領我去老家了,我姥姥家不貧窮也不富有,我一進姥姥家的木頭門,“樂樂”就向我跑過來,說起“樂樂”,他是前幾天我姥爺要的狗,我叫它“樂樂”。
我姥爺看見我,用圍裙擦擦手,緊緊的抱著我,我看見了姥爺?shù)膰拱装椎?,說:“姥爺,您包餃子呢”!姥爺說:“包餃子呢”!我非常高興,因為我前幾天剛學會包餃子還不熟練,所以才高興!
可是我包的餃子陷太多,露陷了,我又包了一個餃子,可是,這次的餃子陷太少,餃子扁扁的,經(jīng)過反復的“訓練”終于包出了一個完整的餃子。餃子要下鍋了,過了一會兒,餃子熟了,我吃著自己包的餃子心里比吃了蜜糖還要甜!
包餃子日記 篇4
暑假里的一天,我在阿姨家里包餃子。
我把餃皮攤在手里,用手蘸了點水,然后把餃皮的周圍弄濕,再把肉夾到餃皮上。肉放得太多,餃子大肚子一挺,肉就跑出來了。肉放得太少,餃子就像餓肚子的娃娃。
餃子包好后,我仔細地觀察,發(fā)現(xiàn)有的餃子像彎彎的小船,有的.餃子像足球一樣圓圓的,有的餃子像皇冠,有的餃子像扇子一樣扁扁的……
餃子燒好了,我們馬上拿起筷子咬了一口,餃子真好吃。
包餃子真好玩!
包餃子日記 篇5
4月4日就是清明節(jié)了,媽媽和奶奶提前兩天就做了清明果,奶奶先把清用水洗干凈,然后再用手把清反復按壓, 清就好了,然后,媽媽和奶奶開始做了,她們先把清捏圓,然后,再把捏圓的'清按一個團,往里面放餡兒,我們買的餡兒是豆沙,放完餡了之后,把餡的上面再蓋一層清。這真像“小寶寶”蓋了一層被子,呵呵。蓋完了之后,再把它捏圓,捏圓后再給它墊一張粽葉。
后來,我就求奶奶和媽媽教我做清明果,我第一次做的時候做地太癟了,第二次餡兒放多了,第三次餡放少了,后來,經(jīng)過我反復練習,終于會包了。
這就叫“熟能生巧。”
包餃子日記 篇6
寒假里的一天,受張然一家的盛情邀請,我與高雅騏、趙祥博、小樹等七位同學及我們的爸爸媽媽,一起去她家包餃子聯(lián)歡。
張然熱情地把我們迎進了客廳。張然的爸爸正在和餃子面,只見他踮起腳尖,有節(jié)奏地揮舞著雙臂揉面,大汗淋漓。趙祥博的媽媽在他旁邊高舉左手,快節(jié)奏高聲喊著“1,2,3,4;1,2,3,4!”幫他打著拍子,好像一位指揮家一樣,看得我們哈哈大笑。其他幾位媽媽在廚房里,有的洗菜,有的切菜,有的翻炒,有的攪拌。她們一邊忙碌著,一邊談論著我們幾個調(diào)皮蛋的生活和學習情況。我們在一旁有說有笑,還不時地過去幫幫她們。面和好了,餃子餡也上了桌,有白菜豬肉、薺菜、青菜香菇、土豆雞肉四種餃子餡。我們迫不及待地開始動手了。
我包餃子的技術本來就不好,而且好久沒包過了。我拿起了一張餃子皮,夾入餃子餡,然后把兩邊對折捏緊封口,嘻嘻,一個“餃子”好像懶羊羊似的躺在了桌面上。這時,高雅騏對我說:“要多加些餡哦!甭犃怂.話,我又拿起了一張餃子皮,加了許多餡,結果餡兒溢出來了一大半。我開始沒耐心了,干脆把這兩個餃子搖身一變,捏緊兩邊向中間一提,給它們盤起了“頭發(fā)”,變成了餃子的朋友:燒賣,哈哈!
張然都去美國一年了,沒想到包餃子的技術仍然那么熟練,她信心滿滿地說:“我來教你吧!”她先在我的餃子皮上夾了適量的餡,再告訴我要先對折,把折后半圓的中間捏緊,將旁邊向中間打皺褶,最后再封口。我按照她說的方法試了試,真的!我的餃子立起來了!
高雅騏呢,她包的餃子很特別,有四個角,像一只四角的餃子怪獸,十分有趣,不過它可千萬別吃我盤著頭發(fā)的懶羊羊啊!抬頭一看,哈哈,她已經(jīng)渾身上下都是面粉了,她發(fā)現(xiàn)后立馬手忙腳亂地在身上拍打,可卻越拍越多,她的媽媽又好氣又好笑。
晚上7點左右,我們終于把餃子包完了,其他同學和家長也到齊了。我們吃著自己包的噴香四溢的餃子,既開心又滿足!小樹彈著動聽的鋼琴曲;趙祥博吹著聲音悠揚的笛子;我們五個女生跳著歡快的舞蹈。大人們一邊吃著餃子,一邊聊著家常,一邊觀賞著我們的表演。整個張然家熱鬧非凡!
通過這次活動,我再一次體會到:不管干什么,都要親自動手參與,才會更加快樂!
包餃子日記 篇7
今天,媽媽教我包餃子。
先把面皮放在手上,再沾一點水,然后放上肉陷,最后按住兩邊,這樣一個餃子就做了?墒牵曳派先サ娜庀莺孟蠛懿宦犜,我按住左邊時,右邊的肉陷冒了出來,按住右邊時,左邊的肉陷又冒了出來,我雙手同時按住,哈哈,肉陷可別想再跑出來了,正當我得意時,餃子的.“肚子”破了,肉陷好像對我說:“你是包不住我的!”我只好趕緊再拿一張面皮,給餃子再穿一件“衣服”,這樣我包的第一個餃子就做好了?纯磱寢尠娘溩,再看看自己包的,簡直就是天壤之別呀!
經(jīng)過我的反復練習,在媽媽的幫助下,我也總算能包出一個像樣的餃子了。
我相信,只要認真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。
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