- 做包子的優(yōu)秀日記 推薦度:
- 相關推薦
做包子日記
即將要到一天的結尾了,一定有不少感想,這時候,最關鍵的日記怎么能落下。相信許多人會覺得日記很難寫吧,下面是小編整理的做包子日記,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
做包子日記1
今天我和媽媽做了十幾個圓圓的大包子。首先媽媽把面粉放在一個大盆子里,加入牛奶、糖水、酵母粉、一點點鹽,不停地攪拌,最后弄成面團,等待發(fā)酵。因為天氣太冷,面團發(fā)不起來,媽媽就把鍋里的水燒開后開小火,并拿了個鐵架放在鍋上,然后把裝有面團的.盆放在架子上蓋上鍋蓋,這樣盆的溫度高一些可以加快面團的發(fā)酵的速度。等了一個多小時打開鍋蓋一看,面團已經(jīng)變得很大快占滿整個盆了,面團里面充滿了氣泡,真神奇!
媽媽再把面團揉緊揉小,抓了一小團搓成長條,用刀切成很多小塊,我負責搟包子皮,媽媽負責包餡,餡是肉和香菇做成的。我忙得不亦樂乎,手上身上都是面粉,看到自己的勞動成果我開心極了。終于包子做完了,我松了一口氣,這時,媽媽突然叫了一聲:“?”我奇怪地問:“叫什么呀?”媽媽嘆了口氣說:“掉了一個包子在水里,真可惜啊。包子放入了蒸鍋,等啊等,包子終于熟了,我迫不及待地拿起包子咬了一口,真香真好吃啊!
做包子日記2
今天,奶奶要給我們做包子吃。
第一步,我們先要讓面粉發(fā)酵。我們把面粉放進一個大盆,倒入一大杯溫水,再放入酵母粉,用筷子攪啊攪啊,攪拌均勻后用手揉成光滑的`一大團,再等一個小時就可以做了。
滴答滴答,一小時很快就到了,我們開始了做包子大戰(zhàn)。
先把面團做成一個小球,一掌用力下去它就變成了一個小餅,再用指肚慢慢把餅變大、變平,然后放入菜、肉、豆腐等食材,再像做餃子一樣,把口縫住,一個細巧可愛的包子就做好了。一個接著一個,包子都做完了,奶奶去燒了。
于是,我們用多余的面團做小饅頭。
我用面團做小兔子、小房子、小愛心……
妹妹做了小碗、小人,還有小小小老鼠,到底有多小呢?誰也說不清!就是一立方厘米比較準確……
啊!包子出爐了!噴噴香!
做包子太好玩了!
做包子日記3
星期天的中午,我和媽媽在家里一起做包子。
媽媽先把昨晚發(fā)的面和好放在一邊醒。然后我們開始做包子餡,我一邊唱歌一邊幫媽媽洗菜,媽媽用刀在菜板上“咚,咚,咚”地剁著豬肉。廚房里忙得熱火朝天,真熱鬧。不一會兒,媽媽就把香噴噴的肉餡弄好了。這時媽媽又把剛才醒好的面團放在面板上用力的用手揉,揉的那面團又白又光滑,我也把放包子的籠屜洗好了。于是我們就開始包包子,媽媽把包子皮搟的又圓又大,我拿了一張放在手上,然后用小勺舀一點餡放在中間,用兩只小手將皮包的緊緊的`。媽媽看見了贊揚說:“貝貝做的真不錯。”我聽了心里美滋滋的。我包出了各種各樣的包子,有的像小豬,有的像小兔,還有的像花朵。一個個可愛極了!媽媽把做好的包子放到鍋里蒸。三十分鐘后,雪白雪白的包子出鍋了。我迫不及待地嘗了一口,啊,真香啊。美味極了!媽媽看著我的饞樣開心地笑了,我也開心地笑了。
第一次做包子,我感到無限地開心和快樂。
做包子日記4
我們班的陳芳老師這周末叫我們在家里學做包子,一轉(zhuǎn)眼,就到了周末我和媽媽拿了一個大盆子,我把兩斤重的面粉倒了大約一斤左右,然后我裝了一碗水,邊倒水邊揉面團,這面團好粘呀!我才揉了幾分鐘,就滿手都粘面粉,我用盡全力,又揉了幾分鐘,這時我已軟弱無力了,我看了看潔白無暇的.面團已成形,現(xiàn)在就要等待面團發(fā)酵,接下來我就開始制作包子餡,我把早晨我跟媽媽到市場買好大白菜、瘦肉、蔥洗干盡、然后把白菜先剁粹、把瘦肉絞爛,再加上醬油、料酒、蔥花、鹽、味精,攪拌在一起,調(diào)好味道,做包子的餡準備就緒。
這時面粉也已經(jīng)發(fā)酵好了,把面團先揉成長條形,切成一塊一塊,壓扁,用桿面杖,檊成皮,可是我真沒有包過包子,只好隨手包了一個包成了四不像牌包子,無奈之下在,只好向站在一旁觀戰(zhàn)的媽媽尋求幫助了,老媽給我示范包了一個,包包子的步奏基本上記清楚了,我就要開始自己動手學包包子了,剛開始我還是不太熟練,可是越包越得心應手,沒過多久,我把所有就把檊好的面皮,都包好了,看看包好的包子,心里充滿喜悅,我學會了包包子。
做包子日記5
今天是元旦節(jié),我提出做包子給外婆吃,爸爸媽媽同意了。
我和爸爸開始揉面。先在面粉里加了發(fā)粉和水,再用筷子拌了幾下,這時候會感覺到又粘又難拌,然后用手把面團揉均勻,蓋上紗布,放在床上,用電熱毯和輩子暖著,這時候你需要耐心的等待。等過了二個小時之后,面團就發(fā)好了,可以看到面團已經(jīng)大了好幾倍。拿出面團揉幾下,揉成一個個的'小球,再用手壓幾下,壓成博餅,加上用肉、黑木耳、冬筍和蔥做成的餡,把博餅的邊捏到一起,包子就做好了。把做好的包子放在蒸籠里面,加熱18分鐘,熱氣騰騰的包子就新鮮出爐了。
外婆拿著我做的包子吃的津津有味,夸我做的包子好吃,說:“這是世界上最好吃的包子!
你是不是覺得包子很難做,其實很簡單,關鍵是你要親手做一做,希望你成功!
做包子日記6
“白白圓圓大身體,里面香得讓你流口水,吃上一口,饞得咬掉小舌頭!”你們知道這是什么嗎?——對了,它就是包子!
今天中午,我和爸爸到爺爺家跟爺爺學做包子。到了爺爺家,爺爺已經(jīng)做了20多個包子了。爺爺笑呵呵地說:“快去把手洗干凈,跟我學做包子!蔽覀冓s緊洗干凈手,坐在爺爺身邊。爺爺邊做邊說:“做包子雙手要協(xié)調(diào),左手托著包子皮,把餡放上,右手把皮捏攏,邊捏邊旋轉(zhuǎn),這樣,一個又大又圓的包子就做好了!甭犉饋砗唵危勺銎饋韰s不容易。爸爸做的包子皮沒捏攏,中間一個圓圓的洞,像一張笑哈哈的`大嘴巴!我做的包子卻東倒西歪,怎么也立不起來,難看極了!
做完包子,我和爸爸手上、臉上、身上都沾了許多面粉,變成了雪人一般,我和爸爸都哈哈大笑起來!雖然我的手都發(fā)酸了,可我仍然覺得好玩極了!
晚上,我吃著自己親手做的包子,雖然不好看,但感覺香極了!我以后要做出最漂亮、最好吃的包子!
【做包子日記】相關文章:
做包子日記(精選20篇)10-17
有關做包子的優(yōu)秀日記10-29
做包子作文07-27
做包子作文03-20
【精選】做包子作文08-13
做包子作文05-12
做包子_650字01-28
做包子作文(優(yōu)秀)08-26
做包子作文【推薦】08-17