做蛋糕的日記13篇

　　不知不覺中一天又要結(jié)束了，相信大家都有不少體會吧，此時此刻我們需要寫一篇日記了。那如何寫一篇漂亮的日記呢？下面是小編為大家整理的做蛋糕的日記，希望對大家有所幫助。

做蛋糕的日記1

　　今天是媽媽的生日，我把我存錢罐里所有的錢拿去買蛋糕為媽媽慶賀，因為錢不夠，所以買了一個沒有奶油裝飾的蛋糕，我把我心愛的巧克力放在太陽下曬，等它融化后再當(dāng)做奶油淋上去，然后上面放上水果和切成小粒的火腿腸，這樣蛋糕就做好了。

　　媽媽下班回來后，我拿出我親手制作的.小蛋糕，讓媽媽嘗。媽媽很小心的把它切開，先聞了聞，然后才送到嘴里慢慢的品嘗，最后笑著對我說：“這是世界上最好吃的生日蛋糕了！”

　　聽了這話我覺得很開心，今天是我最快樂的一天！

做蛋糕的日記2

　　今天，我要和媽媽做一個好吃的蛋糕。

　　我們先準(zhǔn)備四個雞蛋、糖、面粉、油和牛奶，然后把四個雞蛋的蛋黃和蛋清分開，分別放在兩個碗里。放蛋的盆中不能有油和水，打蛋器要干凈，不能黏有蛋黃。

　　媽媽開始攪拌蛋黃了，一邊攪拌，一邊加上適量的面粉（制作蛋糕時用的'面粉），就使勁地攪拌，然后在里面放入適量的糖、6勺牛奶、適量黃油，攪拌到只能看見小的顆粒，這樣，蛋糕已經(jīng)做好一半了。

　　我們需要準(zhǔn)備一張錫箔紙，就可以把融為一體的蛋糕料倒入一次性紙杯里面，使蛋糕平鋪均勻，就可以放入烤箱了。

　　我立即給烤箱通好電，輕輕地將蛋糕放了進(jìn)去。媽媽說：“把時間調(diào)到20才不會半生不熟�！蔽野凑諎寢尩闹甘景芽鞠湔{(diào)到20。時間終于到了，我匆匆地跑了過去，想看看我的成品蛋糕終于做成了，我高興極了，開心地把蛋糕拿出來了，“黃金”出爐了！我和媽媽嘗了嘗，味道很鮮美，而且還非常松軟！

做蛋糕的日記3

　　今天，我要和媽媽一起做蛋糕了，這可是我家第一次做蛋糕。

　　只見媽媽敲開雞蛋，將蛋黃、蛋白分離，分別倒入碗內(nèi)，用打蛋器攪拌蛋白，直到蛋白變成摩絲狀，放入糖，再把蛋黃和一勺面粉倒入攪拌好的蛋白里慢慢攪拌均勻就行了，媽媽再在鍋內(nèi)放入少量黃油預(yù)熱2分鐘，把攪拌好的蛋白面粉倒入鍋內(nèi)，過了一會兒，香噴噴的蛋糕味撲鼻而來，只可惜還有一面沒烤呢。媽媽用鍋鏟輕輕地推了一下蛋糕，蛋糕可以松動了，媽媽就把蛋糕翻了一個面，又烤了2到3分鐘，蛋糕的兩面都烤得焦黃了，香味就更濃郁，更誘人了。我和媽媽迫不及待地把蛋糕盛入盤內(nèi)，用刀叉割開送入我的嘴，突然我感到蛋糕中間粘糊糊的，原來蛋糕沒有熟透，我和媽媽只好把蛋糕重新加工了一下，出鍋后還是那么的.香溢四射、那么的誘人可愛。

　　品嘗著我們自己制做的蛋糕，不僅覺得吃著更香，而且還覺得很有成就感呢。

做蛋糕的日記4

　　星期五那天是我們學(xué)校的校慶。下午第三節(jié)課，我們?yōu)榱藨c祝校慶，老師帶來了一個蛋糕機(jī)和我們一起做蛋糕。

　　老師用心教我們做蛋糕。首先，放進(jìn)一兩個雞蛋，加點油，然后放點糖，開始用攪拌器攪拌。等收攪開了，再放點粉，然后再用攪拌器攪拌。攪拌完后，把攪拌出來的`東西倒入蛋糕機(jī)的容器中，過 了三分鐘后蛋糕就熟了。

　　示范完后，老師叫了一些表現(xiàn)好的同學(xué)上去做蛋糕。我被請上去把那些東西倒入容器中，因為倒得不夠滿，所以作出來的蛋糕也是怪模怪樣的。

　　今天校慶我真是太開心了。

做蛋糕的日記5

　　今天和媽媽要做蛋糕。

　　我們準(zhǔn)備了六個雞蛋，100克低筋面粉，70克白糖，50克玉米油，80克奶。第一步先把蛋清蛋黃分開。

　　蛋黃的盆里先倒入玉米油攪拌均勻，再倒入8牛奶繼續(xù)攪拌，好了之后篩入低筋面粉，媽媽告訴我要“Z”字形攪拌，一直攪拌到看上去很細(xì)膩了，蛋黃這個盆的操作基本完成了，這時候可以開始蛋清的操作了。一邊用打蛋器打發(fā)蛋清一邊分三次加入白糖，一開始會有透明的氣泡，慢慢的'氣泡沒了，變的細(xì)細(xì)的軟軟，像白云一樣，繼續(xù)攪拌打發(fā)，一直到有了硬度以后才可以。把蛋白和蛋黃混合起來翻拌均勻，然后就可以倒入模具了，倒入以后要震震，讓氣泡都出來。媽媽小心的把模具送入提前預(yù)熱好的烤箱，50分鐘以后就可以吃到好吃的蛋糕了真開心。

　　滿屋子都是香香的蛋糕味，軟軟糯糯的蛋糕好吃極了。媽媽說我學(xué)得很認(rèn)真，做得很好。我也很開心，學(xué)會了做蛋糕。

　　原來好吃蛋糕做起來一點都不難，小朋友們你們學(xué)會了嗎？

做蛋糕的日記6

　　今天星期六，在家做蛋糕。

　　我先把雞蛋和面粉還有食用油倒進(jìn)去，一塊攪拌，攪拌好了，就變成了黃黃的面了，可是我想了一下，做蛋糕用不用面，我想了一下一定要面，我想起我原來吃的蛋糕，是一層一層的。我就下樓買圓形的面包，我?guī)У綐巧�。我用一個勺子挖一點我做好的奶油，澆在上面，看來顏色很好，可是呢，我覺得不是很對，我又跑下樓去買奶油和水果，我?guī)�上樓�?/p>

　　我把奶油覆蓋在蛋糕上，開擠完之后，我一看我的手，真像一個蛋糕手我的手真有趣呀。我把蛋糕和水果拼在一起，可是，沒了巧克力做的蛋糕怎么好吃呀，我下樓買了巧克力，我終于買到了巧克力，我?guī)�上樓，插在蛋糕上。我把蛋糕放在了專門烤蛋糕的鍋里。

　　我離開了一小會兒，我打開專門烤蛋糕的門，灰色的.煙布滿滿屋，嗆死人了我趕緊開開了家里的窗戶，連門都打開了。但是我看了我做的蛋糕，跟黑森林蛋糕一樣。

　　我這一次的蛋糕失敗了，我下一次一定能做好的！

做蛋糕的日記7

　　昨天，我可高興了！因為我學(xué)會了做蛋糕。

　　我懷著好奇又激動的心情站在媽媽的身旁。媽媽告訴我第一步需要準(zhǔn)備材料，材料是四個雞蛋，一包面粉和些許糖。一切準(zhǔn)備就緒，我們開始了。

　　首先，我們要做的事情是把蛋黃和蛋清分開，媽媽拿起雞蛋小心翼翼的敲了一下，然后剝出一個小洞，再慢慢的讓蛋清流出來，我有模有樣的學(xué)著做了起來，終于把它們分開了，接著，我們拿著三根竹筷攪拌蛋清，不一會兒，厚本透明的蛋清變成了無數(shù)的大泡泡，然后我們往里面加了點糖繼續(xù)攪拌，直到變成了奶油狀。接著我開始攪拌蛋黃了，它的制作過程是蛋清一樣的.。讓蛋黃變成糊狀，再把蛋清倒入蛋黃里面去繼續(xù)攪拌，直到完全融合，最后我將它們倒入電飯煲。

　　20分鐘過去了，一陣誘人的香氣芬芳撲鼻，我和媽媽都嘗了一口，滿意地對視的笑了，頓時，我倍有成就感。

　　噢，原來做蛋糕如此的簡單。

做蛋糕的日記8

　　今天我跟媽媽出去買菜，超級市場里食材一應(yīng)俱全，使我眼花繚亂，走著走著，我看到了一個有著蛋糕圖樣的盒子，我跟媽媽懇求可不可以讓我做蛋糕？雖然媽媽一開始不答應(yīng)，不過經(jīng)過我的苦苦哀求，終于得到媽媽的允諾。

　　我只買了蛋糕粉，因為其它的食材家里面統(tǒng)統(tǒng)有。媽媽說任何食材你只要用心，都會變得好吃，為了做好完整的準(zhǔn)備，我還上網(wǎng)印了資料，以便下次可以做出更高級的甜點。剛開始，我從儲藏室里拿出布滿灰塵和裝蛋糕的模型以及所有的.材料，把每一個器具洗一次，就要開始展開我的“美食大作戰(zhàn)”。首先，我把蛋糕粉、發(fā)粉、糖粉過篩，再打五顆蛋，最后就把剛剛過篩的粉、蛋、六百毫公升的水?dāng)嚢杈鶆�，現(xiàn)在就只剩下最后一個步驟，就是把剛剛攪拌好的材料，裝到模型里，放到烤箱里，再等個四十分鐘，就完成了我自創(chuàng)的“絕世美味大蛋糕”。

　　打開烤箱，聞到陣陣的香味，我登時覺得：“哇！這真是讓我垂涎三尺的甜點�。　辈贿^，還有一件事，就是————裝飾，要先鋪上奶油，放上巧克力，撒上糖粉，從外表就以擄獲了不少人心呢！品嘗起這個蛋糕，更讓人想要一口接著一口，停也停不了�。�

做蛋糕的日記9

　　10月1日，黃奕陽的媽媽舉行小隊活動，做蛋糕。

　　我們來到蛋糕店的二樓去做蛋糕。我先把烤好的蛋糕切成兩半，先放一半在轉(zhuǎn)盤上，在上面放進(jìn)黃桃罐頭，然后再放上另一塊蛋糕，再把奶油放上面，轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤，把奶油涂均勻。然后我就把橘 子味兒的果醬布滿頂端，再把巧克力醬在蛋糕的兩邊涂滿。媽媽又幫我把蘋果切成好幾片，我把蘋果整整齊齊地擺在上面，我的蛋糕就完成了。

　　最后媽媽拍了一張我站在蛋糕旁邊的照片做為紀(jì)念，我的'蛋糕就OK啦！

做蛋糕的日記10

　　又迎來了家長進(jìn)課堂的日子，今天這節(jié)課我們要做的是水果鮮奶杯。以前，每次看到蛋糕師傅做出漂亮可口的蛋糕和奶杯，我就非常羨慕。這次終于可以讓我大顯身手了，想到這里，我有點興奮不已了。

　　瞧，一分到制作食材，同學(xué)們就迫不及待地動手了，看來大家的心情都跟我一樣嘛。我們每人都戴著手套，在專業(yè)蛋糕師的講解下，專心致志地擺弄著自己的食材。別說，一個個的，還真有蛋糕師的模樣。

　　一層水果一層奶油，一層水果一層奶油，經(jīng)過我的精心搭配，一杯漂亮的'水果鮮奶杯就從我手中誕生了。

　　我偷偷地嘗了一口，啊，還挺好吃的嘛！我忍不住又吃了一口，然后緊緊地蓋住了杯蓋，我怕忍不住都吃光了，我可是要帶回家給媽媽品嘗的呢！

　　哈哈，這真是一次有趣又可口的助教課！

做蛋糕的日記11

　　晚上，我和媽媽一起動手做蛋糕。

　　媽媽取出四個雞蛋，用分離器，將蛋黃和蛋白徹底分開，分別用碗盛放。媽媽用打蛋器把蛋白打發(fā)得又白又多，像膨脹起來的摩絲。我?guī)蛬寢寣⒌包S加油打散。媽媽繼續(xù)打發(fā)蛋白，我又幫媽媽稱了50克面粉，加上牛奶，然后把打散的蛋黃再倒入面粉中混合攪拌，直到完全融合。媽媽一直打發(fā)蛋白，蛋白打發(fā)得越來越大，最后媽媽把打發(fā)好的`蛋白倒入我攪拌好的面粉中，再不停地攪拌。我們把調(diào)配好的面粉倒入圓形的模具中，放入烤箱，定時40分鐘。

　　不一會兒，烤箱就傳來了香味。我聞著蛋糕的香味，垂涎三尺，站到烤箱旁，迫不及待地等待著蛋糕的出爐。

　　“鐺”，隨著烤箱定時器的關(guān)閉，蛋糕終于可以出爐了，媽媽用切刀將蛋糕切成八塊，我迫不及待地拿起一塊咬了一口，哇塞，真是太美味了！

做蛋糕的日記12

　　今天是外婆的生日。一大早，我就和媽媽迫不及待地去訂做蛋糕。

　　來到蛋糕店，正好沒有別的顧客，第一個就輪到我們做蛋糕。只看到阿姨先把一塊圓圓的雞蛋糕放在一個圓托盤上，再用白色的奶油均勻地涂在雞蛋糕上，涂好后，又用紫色的奶油在蛋糕的四周勾花邊 ，接著，阿姨又用白色的奶油勾出一個個菱形的花邊。

　　因為外婆屬牛，我們決定在蛋糕上畫一頭牛。只見阿姨用白色的奶油先雕出牛的形狀，再勾出牛的'輪廓線，畫出眼睛，一頭栩栩如生的奶牛出現(xiàn)在蛋糕的正中央�！芭Ｒ�吃草呀”，我嚷著要阿姨畫一些 綠草。阿姨不僅在蛋糕上畫草，還畫了六朵花，花有紅的和黃的這兩種顏色。這個蛋糕終于做好了。

　　我和媽媽提著蛋糕高高興興地到外婆家去。

做蛋糕的日記13

　　今天，媽媽帶我去超市買東西。出去的時候，我突然看見了“蛋糕粉”這個商品，于是就對媽媽說：“這是個新鮮的東西，超市里原來沒有賣，買一個嘗嘗吧！”“可以，不過這是做蛋糕用的粉，你一定要做，不可以浪費�！蔽乙豢诖饝�(yīng)了。

　　回到家后，我迫不及待地打開盒子，仔細(xì)的閱讀說明書，然后把專用蛋糕模具。雞蛋。食用油。蛋糕粉和攪拌器這些做蛋糕的必備物品準(zhǔn)備好，最后，就只剩做蛋糕的`過程了，我先把雞蛋打入模具中用攪拌器攪成糊狀，接著把蛋糕粉倒入蛋糊中均勻攪拌，然后，倒入小半勺食用油，最后，把蛋糕放進(jìn)微波爐中加熱一分鐘左右就可以了。過了一會兒，媽媽把蛋糕端了出來說：“你拿刀把它切成四塊吧！“切完后，我抓起一塊就往嘴里塞，甜甜的。軟軟的，還有一股奶香味，真好吃！

　　下次過生日的時候，我一定要要用的水平親自做一個大蛋糕，給大家吃！想想都很期待呢！

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