包餃子日記（通用21篇）

　　一天終于結(jié)束了，相信大家都有不少體會吧，需要認真地為此寫一篇日記了。如何把日記做到重點突出呢？以下是小編收集整理的包餃子日記，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　包餃子日記 1

　　以前，雖然常常吃餃子，可從來沒有親手包過餃子，今天正好讓我試一試身手。

　　我連忙把手洗干凈了，跑到桌子邊，學(xué)著媽媽的樣子拿起了一塊餃子皮，有模有樣地舀一滿勺肉餡放在餃子皮中間，包起餃子來。我把餃子皮合攏一捏，哈哈!肉餡從餃子皮中鉆出來了，調(diào)皮的腦袋好像還對外面的世界戀戀不舍哩!我左一捏，右一捏，但肉餡就像存心作對，就是不肯進去，這時的我可真是按下葫蘆，浮起了瓢，搞得手忙腳亂的。我費了九牛二虎之力，終于把一個餃子包好了。當我把這個得意之作擺在媽媽包的`餃子旁邊時，只見我包的餃子就像只斗敗的“公雞”，傷痕累累，耷拉著腦袋，站也站不穩(wěn)，全身都是餡，難看極了!媽媽看了，哭笑不得，無可奈何地說：“來，我教你”。媽媽一邊說一邊給我做示范。只見媽媽先把餃子餡放在餃子皮中間，用勺子把餡弄圓，再把餃子皮對折，雙手用力一捏，餃子包好了。媽媽包的餃子像個小元寶似的，穩(wěn)穩(wěn)地坐在桌子上，真漂亮啊!我按照媽媽教的方法，認真地包起餃子來了，沒費多大的功夫我就包出了十幾個餃子。看著我包的一個個餃子，我的心里樂滋滋的，媽媽表揚我一個比一個包得好。真是功夫不負有心人啊!

　　我心想：只要肯付出努力，就一定會有收獲的。

　　包餃子日記 2

　　今天，老師帶領(lǐng)我們包餃子，我們包餃子所用的材料，都是老師準備好了的，只需要我們做好餡和餃子。

　　開始包餃子時，我的心中充滿了期待與不安，期待體驗包餃子的樂趣，卻又擔心自己包不好。于是，我懷著復(fù)雜的心情開始包餃子。一開始，包得特別難看，不過沒關(guān)系，還有機會。在重復(fù)包了幾次后，我終于包出了比較好看的餃子，這讓我知道了，只有堅持不懈才會成功。

　　不一會兒，餃子包好了，要下餃子了。下餃子時，老師讓我們觀察餃子煮時的樣子，開始餃子正在舒適服服的泡溫泉，慢慢地，“溫泉”中間起來一些水泡，水一縷縷的流下來，就像即將爆發(fā)的火山正在慢慢地流著巖漿。過了一會兒，水泡變大了，這時的火山馬上就要爆發(fā)了，只見大水泡聚集在一起，發(fā)出一串串“咕嘟咕嘟”的聲響，水流的更多了，仿佛火山正在爆發(fā)。這時，老師說：“現(xiàn)在澆涼水，要澆三次才能熟�！比缓竽弥鴽鏊疂擦松先�，剛才的`壯觀景象，在一瞬間化為烏有。水又平靜了。不過，沒過多久，便再次沸騰起來了。老師在澆了三次水后，才盛出了餃子。煮餃子讓我知道，凡事都不可能一次成功，都要經(jīng)歷艱苦的奮斗過程，餃子是經(jīng)過三次涼水的沖擊才熟的，年老的鷹是經(jīng)過痛苦的脫胎換骨才獲得新的生命，科學(xué)家的新發(fā)明是經(jīng)過一次次枯燥的實驗獲得的，就連上帝，也是在困境中掙扎最艱苦的那個人。

　　這次包餃子真有趣，它不僅讓我學(xué)會了包餃子，還讓我明白了：凡事都不可能一次成功，要堅持不懈，經(jīng)歷艱苦的奮斗過程才會成功!

　　包餃子日記 3

　　餃子是中國的傳統(tǒng)食物，逢年過節(jié)大家都會聚在一起包餃子吃。除了春節(jié)有吃餃子的習(xí)俗之外，還有在冬至?xí)r吃餃子不會凍耳朵的說法，今天，我就嘗試包餃子。

　　記得那是一個風(fēng)和日麗的日子，全家人都來到奶奶家，媽媽提議說“今天我們吃餃子吧!”大家都一致同意了。

　　于是我們開始包餃子了。媽媽對我說：“你也來學(xué)包餃子吧!”我雖然嘴上興奮地說：“好啊，我一直想學(xué)呢!”但心里卻不以為然：“有什么大不了的，我肯定比你包的還好。

　　說著，我就拿起一塊餃子皮，一股腦似的'放了一大塊餡，使勁一捏，餃子皮炸開了，原來是我放的餡太多，把餃子皮給弄破了。爸爸大笑起來，這時，我臉一下子就紅了，剛才那股神氣勁全沒了像泄了氣的皮球，真是無地自容。

　　爸爸見此情景，怕我太尷尬，忙給我解圍：“大家不要見笑，我們的孩子其實并不笨，一教就會，是不是?”爸爸轉(zhuǎn)過身，給我使了個眼色，我連忙對爸爸說：“爸爸，你來教我吧!”爸爸笑著點了點頭。這回我可認真了，仔細看著爸爸的動作，一步一步的學(xué)了起來。學(xué)完后，爸爸說：“該你了”我緊張極了，爸爸叫我不要緊張，但是我心里還是忐忑不安，爸爸好像看出了我的心思，語重心長地對我說：“沒關(guān)系，包壞了可以再學(xué)嘛，誰一生下來就會呀!”爸爸的這句話使我勇氣倍增，我學(xué)著爸爸的樣子，終于包出了一個半圓的餃子，我頓時歡天喜地，嘴咧得如同一朵綻放的荷花，久久地合不攏。

　　這件事令我明白了一個道理：我知道了干什么事都不能自以為是。要謙虛，遇到不懂的事情要請教別人，不能不懂裝懂。

　　包餃子日記 4

　　星期四，我們班要包餃子。我們先穿上圍裙，然后戴上袖套，再去洗手，最后去包餃子。“哇!”我大吃一驚，“好多皮和餡兒啊!”桌子上有一大堆材料，旁邊站著老師。我們包餃子活動開始了。

　　老師們包得餃子很好看，可我怎么包都很難看，不是左邊的餡↓2兒露出來，就是右邊的餡兒露出來，甚至還有的竟然皮都沒有封好!我跟著老師學(xué)，慢慢地就好看一些了。咦!怎么還是有些不對勁呢?哦!原來是我總把餃子的兩角往里塞。包出來的餃子都奇形怪狀的，后來我決定不往里塞。可是，我的手就像兩只不聽話的小蟲子，老是要啃掉兩角，經(jīng)過反復(fù)試驗，“哈哈!終于不往里塞了!”我高興地說。再看看左邊的楊哲睿，他的餃子長而扁，簡直就是一個半圓形的餅。杜宇軒的餃子連餃子餡兒都沒有，而且他包得餃子的角都成銳角了!謝錫辰的餃子圓圓的，扁扁的，真像一個圓飛盤。郭子睿的餃子大大的，真像-一個白色飛鏢!何佳欣的餃子很飽滿，但輕輕一夾就爆開了。有一個同學(xué)沒有來，沒包成餃子，真是太遺憾了。大家都很開心，不管自己做的好不好。

　　每個人都拿著自己包的餃子，我們很滿足。全班的餃子各式各樣，每個人都有自己的`想法，大家真是太有創(chuàng)造力了!我們吃了自已包的餃子，你看!大家吃的多香啊!有的在談?wù)撃膫�是誰的餃子。有的津津有味得在品嘗，還有的人與老師談?wù)摪�餃子的秘訣呢!

　　經(jīng)過這些活動，我發(fā)現(xiàn)包餃子看似簡單，其實包好也很困難，以后不管遇到什么事情都要認真、努力去完成，遇到困難也要虛心向別人請教，這真是一次愉快開心的活動啊!

　　包餃子日記 5

　　日子中有許多風(fēng)趣的事，就看你會不會發(fā)現(xiàn)!“前面來了一群鵝，撲通撲通跳下河”，對了，便是煮餃子，煮餃子肯定是一件無比風(fēng)趣的事。

　　剛從冰箱里拿出來的餃子白白的，肚子圓鼓鼓的，象一個個吃飽喝足的大白鵝相同。鍋里的水現(xiàn)已開端冒一些白白亮亮的小水泡，漸漸地往上升，升到水面水泡就炸了，象我過年時放的的水雷，只不過聲響沒有那么響算了!水泡越來越大，象小小的浪花，上下翻滾!水徹底開了!

　　我把“大白鵝們”一個個轟下鍋，“大白鵝們”一個個象做滑滑梯相同，滑到到了鍋底，一個個萎靡不振趴在鍋底。方才還翻滾的的水花登時安靜了下來。大約過了5分鐘，鍋里的水又開端冒水花了，越來越多，逐漸的，“大白鵝們”才開端漸漸浮出水面!象在鍋里游水相同，我用勺子攪了攪，一個個“大白鵝”象昏了頭，東飄飄、西擺擺!真好玩!氣泡越來越多，我又往鍋里加了些冷水，氣泡登時消失的無影無蹤!餃子也靜靜地浮在水面上，一動不動。象是玩累了，在水面歇息相同!又過了幾分鐘，水又翻滾起來，“大白鵝們”又容光煥發(fā)起來，又開端在水面“嬉戲”起來。如此三個來回，甘旨的餃子總算煮好了!

　　煮熟的餃子個頭變大了，也變軟了，熱火朝天的，不像剛從冰箱里拿出來那樣硬邦邦、冰涼涼的。圓鼓鼓的'肚子模模糊糊能夠看到里邊的餃子餡的色彩，有點發(fā)紅，有點象紅富士蘋果的皮，餃子邊際的餃子皮比本來也變得透明晰。

　　我美美地咬上一口，香香的、紅紅的豬肉蝦仁餡餃子就到嘴了，煮餃子莫非不風(fēng)趣嗎?你莫非不想來試試嗎?

　　包餃子日記 6

　　中午我感覺到肚子很餓，于是來到廚房想看看媽媽在做些什么飯菜。

　　一進廚房，便看見媽媽正在做餃子餡，等一下要包餃子。于是我便走過去看媽媽和餡包餃子�？粗�看著，媽媽突然一句話把我的魂叫了回來：“你要不要也來一起和我包餃子？”我聽了以后十分高興，心想：老媽，還是你了解我啊，我也正有此意呢！我沖了過來卷起袖子正準備動手，媽媽無比嫌棄地看了看我的手說：“你那小爪子包的餃子能衛(wèi)生嗎？還不趕緊洗手去！”

　　待我洗好手，終于可以包餃子了。我先看媽媽示范，看完了后我也拿起一個餃皮，有模有樣的挖一勺肉放在餃子中間，左一捏，右一掐，但肉餡好像存心和我作對一樣，就是不進去，仿佛在對外面的'世界戀戀不舍！這時我真是按下了葫蘆浮起了瓢�。「愕檬置δ_亂！終于，我費了九牛二虎之力包出了一個餃子，我心里那個得意��！可放在媽媽包的餃子旁邊時，只見我的餃子傷痕累累，滿身是餡，像是一只斗敗的公雞，十分難看。媽媽一邊說一邊給我做示范，只見我把餡放在餃子皮中間，再把餃子皮對折，雙手用力一捏，餃子就包好了，我按媽媽的方法不一會兒就包了十幾個餃子。

　　下餃子了，只見媽媽左手拿托盤，右手揭開鍋蓋，一股熱氣滾滾而上——“撲通撲通”一個個餃子如流星般，劃出一道道美妙的弧線，準確的落在鍋中，湯面翻滾，翻起來的餃子如同一個個小元寶，有趣極了！過了一會兒，“小元寶”都浮出水面，香噴噴的餃子出鍋啦！我把餃子端上桌，蘸了蘸醋汁放入口中輕輕一咬，肉汁的鮮美就在口中彌漫開來，我吃了一個又一個直到吃得滿嘴流。

　　由于自己的親身參與，我覺得今天的餃子分外香甜！

　　包餃子日記 7

　　年的腳步漸漸逼近，到處都是年的氣息。大年三十的前夕，過年供吃貨享口福的餃子當然必不可少啦。今天，我們要包餃子!包餃子!

　　我迫不及待地坐在椅子上，不安分地扭著身子，“奶奶，快一點嘛!等不及了啦!”我敲著桌子，不耐煩的說�！昂美埠美病！蹦棠潭藖硪淮笈桊W兒，又將兩袋餃子皮放到我面前，“喏，那么急，總催我，這下開心啦!包吧包吧�！薄芭兑�!”我拍拍手，“棒棒噠�！蔽易テ鹨粔K餃子皮，得意地想：“哈哈，包餃子，這可難不倒我!超簡單的�！绷⒓刺羝鹨慧琊W兒，“嘿，還是我喜歡的芹菜豬肉餡兒哩�！蔽遗镜貙⑺�甩到皮上，輕輕抖了抖，待它成了一個小球，在熟練地用大拇指一翹，一捏，一個白白胖胖的“小胖餃”誕生啦，看上去又飽滿，又白凈，忍不住想咬一口。

　　“奶奶，看!”我得意洋洋地舉起手，把手中的“小胖餃”托到奶奶的眼前，但奶奶卻皺皺眉頭，“樂樂，衣服破了。”“嗯?”我看看自己的衣服，“沒破呀�！薄帮溩拥�'衣服!”奶奶笑著指著我手中的“小胖餃”，“什么?”我一頭霧水地看看它，哈!果然，餃子的封口處漏了一個小洞洞，“小胖餃，你調(diào)皮啦!”我一吐舌頭，不好意思的將它捏上了。

　　“再來一個”我又拿起一塊餃子皮，用手指在水里一沾，給餃子皮周圍圍了圈“護城河”，再將肉餡兒挑到里頭，雙手手指靈巧的一挑，再翻一小塊捏上，“小胖餃2號”上場。不過這次我可不能再給它穿一件破衣服嘍，我仔細地將“小胖餃2號”三百六十度大翻身，每個細節(jié)都瞧了一遍，“嗯，這下OK啦!”我開心的笑笑。

　　接下來，小胖餃N號陸續(xù)登場，白白嫩嫩小胖餃，紅紅火火過大年!

　　包餃子日記 8

　　告訴你，星期日，我做了一件非常有意義的事——小鬼當家，包餃子！

　　這可是我自告奮勇爭來的任務(wù)。它的職責是：安排好家里一日三餐的食品。我根據(jù)當前家里的.食材，決定“我們中午吃餃子！”我對全家人宣布，大家都同意了！

　　開始行動。姥姥當顧問，我是首席執(zhí)行官。首先是準備餃子餡。我洗菜，把備料切成細粒狀，手就又酸又痛了。我想：大人平時做飯真辛苦！

　　接著，包餃子了！我先學(xué)著和好面，然后把面團搓成油條狀，再把油條狀的面切成一小塊一小塊。我拿起搟面杖，把小面塊壓扁，再把面塊橫著搟，直著搟，把它搟得似紙那么薄。我用這個辦法搟好了所有餃子皮。“你真棒！”媽媽夸我。

　　“可以包餡啰！”我拿起一張餃子皮，放入一些餃子餡，就急著把四邊的皮沾起來，結(jié)果包了個快餐盒狀的餃子，那樣子既奇怪又好笑！姥姥笑著說：“有特色！不過應(yīng)該先粘中間再粘兩旁，讓它成月牙狀�！蔽野催@個方法，又包了幾個，終于成功了！

　　煮餃子了！姥姥教我燒開水，把餃子下鍋。當餃子浮在水面上的時候就熟了！我興沖沖地把它們撈上來，裝盤�！帮溩由襄伭�！”我喜滋滋地叫著，把餃子端上桌，聞著香噴噴的餃子，我饞得真想馬上吃一個！

　　“呦呵，還真不錯呢！這小鬼！”大人們夸我。中午，我們吃上了美味的餃子！我覺得那天的餃子特別香特別甜！因為，它是我親手包的！

　　“當家”雖然辛苦，但也很快樂！

　　包餃子日記 9

　　初五也叫“破五”，是送年的意思，傳統(tǒng)的送年也要吃餃子，而且餃子里還要包上錢、棗、糖，每樣包上6個。意思是：如果吃到帶錢的餃子，這一年就會發(fā)財;如果吃到帶棗的餃子，這一年就會好運早來;如果吃到帶糖的餃子，這一年就會過的“甜甜蜜蜜”一家人就會和和睦睦。6是吉祥的`數(shù)字。但我們家因為準備得太匆忙，沒有繼承這種傳統(tǒng)。

　　餃子我們家每年都要包，今年的分工自然也和以前一樣：爸爸調(diào)餡、和面，媽媽搟面皮并包，我也是包餃子。

　　包餃子很簡單。先取一張餃皮于掌心，放入適量餡料，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮，食指將外側(cè)皮形成皺褶，右手拇指將皺褶捏緊，重復(fù)步驟至左端餃邊并將兩端的封口處捏牢，一個像一輪彎彎的月牙的水餃就包好了。

　　因為我已經(jīng)好久沒有包餃子了，所以因為放了太多的肉餡，包出了一個個“枕頭”�？蛇@種餃子卻受到了爸爸的青睞，一是因為他自己不會包餃子，二么，嘿嘿，你看大腹便便的樣子就知道了。

　　在我吃到第八九個餃子的時候，突然聽到了爸爸的聲音：“哎呀!這個餃子怎么是生的?”忘了跟你說了，我在包餃子的時候包了兩個特制的實心餃子，但既然我包了實心餃子，那也要有相應(yīng)的寓意，所以我只能祝爸爸今年“踏踏實實”了。

　　在這喜慶的大年里吃餃子，何嘗不是一種享受呢?

　　包餃子日記 10

　　每年過年，我們家都會吃餃子，我無時無刻不在惦記著那些美味可口的餃子，今天，我突然心血來潮對姐姐說：“姐姐，你每年都幫奶奶做餃子，今天媽媽不在家，我們給她個驚喜怎么樣?”姐姐高興地答應(yīng)了。

　　我們買來做餃子的材料，開始做餃子了!我們分工明確，姐姐來剁餡，我來和面。姐姐開始剁餡，只見她從冰箱里端出一大塊五花肉，然后，又拿出了鋒利的菜刀，三下五除二就把五花肉剁成了肉餡。接著，又往肉里放入了蔥花等等和在一起。我也不甘示弱，往碗里倒入了面粉和水，拿出我的“佛山無影手”對著碗就是一頓亂打。我把它端給姐姐看，姐姐皺了皺眉頭說：“心急可吃不了熱豆腐喔!再去揉一揉吧!”我只好垂頭喪氣地繼續(xù)揉面。過了一會兒，我終于揉好了面。我們開始搟皮了!姐姐先做個示范，她取來了一點面團，放在砧板上。用搟面杖無情地從面團身上搟了過去，一張餃子皮就搟好了�！拔乙惨獊碓囋嚒蔽覍W(xué)著姐姐的`步驟，有模有樣地搟起來，不一會兒，一塊餃子皮就做好了

　　終于可以包餃子了，我小心翼翼地取一塊餃子皮，把它放在手上，接著，舀了一勺餡放在餃子皮上，輕輕一捏，一個可愛的餃子就誕生在了我的手上。

　　晚上，我和姐姐自豪地對媽媽說：“這是我包的餃子!”媽媽開心地笑了，直夸我們能干。

　　哎!包餃子和做事情一樣，看起來容易做起來難呀!

　　包餃子日記 11

　　今天，我們學(xué)校六年級舉辦了一場包餃子活動，我們開心極了。

　　簡單地整理了一下需要的東西：餃子皮、餃子餡、勺子、生抽、老干媽、麻油、生耗等其他東西。開始制作吧！結(jié)果出師不利，餡兒放多了，把皮撐破了。拋棄了這只餃子，重新拿餃子皮，放上餡料。這次又放少了，氣死哦咧一一一我不信我包不好！靜了靜心，我小心翼翼地放上餡，在邊上抹了層水，對折一下捏緊，史上最棒的餃子誕生了。就這樣，經(jīng)過我們不懈的.努力下，我們組把八斤餃子皮全部包完了，啊哈哈！我開心大笑。

　　去二班蹭了點水果，我在教室里閑逛。只見隔壁組的人加快了速度�？吹揭晃煌瑢W(xué)包餃子包得臉上滿是汗水，但還是一刻不停地包著，汗水順著臉頰掉落在桌子上，也全然不顧。另一位同學(xué)擺弄著餃子，就像一只貓戲弄著老鼠一般。不一會兒，他們組的餃子也包好了。

　　等所有人的餃子包好后，家長們開始燒開水，準備煮餃子。只見餃子像一位位跳水運動員一般，在空中做著一個一個旋轉(zhuǎn)，然后跳入了水中。我的視線緊跟著餃子，也落到了鍋里。

　　千等萬等，千呼萬喚，餃子終于出鍋了。

　　我迫不及待地盛了五個，大快朵頤起來。餃子剛一入口，筋道香甜的面皮充斥著口腔，隨后便是咸咸的白菜豬肉，在香甜的味覺沖擊下，使我欲罷不能。

　　活動結(jié)束了，但餃子的香甜依然回蕩在嘴里，我回味無窮。

　　包餃子日記 12

　　今天，我們家吃餃子是蘿卜餡兒的。包餃子的時候媽媽也沒讓我閑著，硬是把我拽進了廚房，讓我學(xué)習(xí)包餃子。

　　看著媽媽麻利熟練地搟皮兒包餃子。包好的餃子一排一排的放的整整齊齊。一個個挺著大大的肚子，穿著帶花邊的裙子。肥嘟嘟的特別可愛。我想這有什么難的，我也會。我學(xué)著媽媽的樣子開始包了起來。

　　我左手拿著餃子皮兒，右手拿著筷子夾起餃子餡兒放在餃子皮上。然后，把餃子皮對折捏在一起。當我把包好的餃子放在那里的時候。咦！它怎么躺下了？媽媽包的餃子一個個都站得直挺挺的，而我包的餃子怎么躺在那里撒潑了呢？媽媽笑著說：”小笨蛋，你把餡兒包的那么少，它沒有吃飽，當然站不起來呀�！痹诎�第二個餃子的時候，我夾了兩次餃子餡兒放了進去。我往一塊兒捏的時候，肉餡兒卻擠了出來。當媽媽正要開口說我包餃子的.問題的時候。我開口說了一句：”我知道，我又把它喂得太飽啦，撐得吐了出來�！睕]想到包餃子這活看著容易做著難。

　　媽媽說：”看你這個小笨蛋還是跟著我一起學(xué)吧�！蔽也磺樵傅貙W(xué)著媽媽的樣子開始包了起來。慢慢的我包的餃子能站起來了。雖然不是特別好看，但是我已經(jīng)很開心了。媽媽說：”不錯呀，包的越來越像樣了�！�

　　餃子出鍋啦！我高興地對媽媽說：”媽媽我要吃我自己包的餃子。”媽媽說：”當然可以呀，你包的餃子你認識，你自己挑吧�！�

　　吃著自己包的餃子就是不一樣，心里面美滋滋的。

　　包餃子日記 13

　　記得三年前的新年，我和媽媽還有外婆在廚房，干著同一件事。是什么呢？當然是在包餃子！

　　剛開始，我還不會包餃子，只能坐在旁邊看，到最后的熟能生巧這一些過程是怎樣的呢，讓我來說一說吧。

　　包餃子的時候，看著大人們把面變成一片一片的，再把餡兒放進去，然后把面片封上口，再把封口那里捏成波浪形，這就可以放進鍋里煮了。

　　我一次又一次的看著，想：“我看都看會了，包餃子很簡單嘛�！眿寢尶粗�我說：“兒子，來包一個�！蔽遗芰诉^去，學(xué)著媽媽的模樣，包起餃子來。

　　看著簡單但是做起來難吶。你看又一個餃子露餡兒了，媽媽看了說：“兒子，媽媽來教你�！庇谑牵瑡寢層纸o了我一張面皮說：“來，跟著媽媽包�！庇谑�，媽媽做一步我也跟著做一步。

　　到了裝餡的時候，我才知道了為什么我包的餃子老是露餡兒，原來我每次放餡的時候，都要用一大勺來包餃子。經(jīng)過媽媽教導(dǎo)我終于學(xué)會了適量放餡，這樣餃子就不會再次大開花了，媽媽教我人生中包的第一個餃子出爐了。

　　去年過年的時候，我又和媽媽外婆站在廚房里包餃子，這一次我的`餃子絕對不會像以前一樣大開花了。

　　我熟練地將面團變成面片，然后我把餡放在面里，再把裝著餡的面片封上口，把封口的那一面變成波浪形，最后把完成的餃子放進鍋里，等待著餃子出爐。

　　直到今天我回想以前的大開花餃子，我不禁大笑起來。

　　包餃子日記 14

　　每年中秋節(jié)，我們都會回老家看望奶奶。我們家鄉(xiāng)中秋節(jié)的習(xí)俗是吃團圓飯、月餅和餃子。

　　中秋那天晚上，回家看到奶奶包餃子，媽媽也在，就洗手想?yún)⑴c。媽媽說你在這里干什么？我說，包餃子，我媽說我不會包餃子，讓我去玩。唉，我剛要回去，外婆攔住我說，你能做一個嗎？如果是好的，我來打包。如果不好，就別讓我裝了。我拿出我的殺手锏，打包了一個非常漂亮的餃子。奶奶很滿意，決定讓我包餃子。其實我包餃子是有目的的。首先我把這個面繞一下，然后弄個餡，再用餃子皮包一下，就成了兩層餃子了。我想著，在我身后笑著，我拿著餃子放在媽媽的餃子里。然后我拿了一個里面有面團的餃子皮。我把面團放在餃子餡中間，你捏一下。我覺得還不夠？然后我就想辦法把他捏扁了。我又拿了一個里面有餃子餡的餃子皮，在那里放了兩層餃子。餃子一旦被擠壓，就變成了正常的'餃子，但是更大。我把最外面的餃子皮拉長了一點�；�了我很大的力氣，終于把餃子吃完了。我跑進房子，告訴哥哥姐姐，誰能吃到，就給誰一塊錢，看誰運氣好。

　　過了一會兒，餃子煮好了，我們?nèi)�廚房挑。結(jié)果每個碗里都沒有，但應(yīng)該在最下面，只能隨便選。我開始吃餃子，突然我姐姐大聲說：“我拿到餃子了，我太幸運了。”。唉，我只能給他一塊錢。

　　我的中秋，中秋快樂，卻無所事事靠運氣！

　　包餃子日記 15

　　星期天，我在家里跟媽媽學(xué)包餃子。

　　包餃子我過去看著很容易，可是自己一包就感覺難啦！

　　我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點點的捏，恩？怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦！怎么能包住呢？”

　　我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢？”我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好啦！”

　　媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練地一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。

　　我照著媽媽教的方法開始包啦，第一個餃子的'樣子很難看，但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個，包的一個比一個好。

　　餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個個輕輕的下進去，再用勺子背輕輕地推著，生怕把餃子弄破了。

　　不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時地用勺背輕輕地推著，我問媽媽為什么要添水呢？媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋餡軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕地推著。

　　餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結(jié)果我包的煮爛了兩三個，不過，吃著自己的勞動成果，心里還是美滋滋的。

　　包餃子日記 16

　　時間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外。以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子，做媽媽的小幫手。我先拿了張餃子皮放在手心，然后再將肉餡弄在皮上，接著把餃子皮的兩邊用手捏住，就這樣，一個餃子就包好了。我興奮地拿給媽媽看，滿以為會得到媽媽的稱贊，沒有想到，媽媽一言不發(fā)，只是將我包的那個餃子放在了一邊，這時我才注意到媽媽包的餃子，它們一個個像小人一樣立在那里，別提多有精神了，再看看我包的餃子，好像喝醉了酒，站不穩(wěn)。我不好意思地低下了頭，媽媽溫和地對我說：“兒子，做事可要有恒心啊。這才剛開始包，你可不能放棄，慢慢來，熟練了就好了�！�

　　我仔細觀察媽媽包餃子的過程，終于發(fā)現(xiàn)自己包餃子失敗的原因了，原來是在捏餃子皮的時候沒有捏緊啊！于是我學(xué)著媽媽的樣子，重新拿起一張餃子皮，接著少取了些肉餡擺放在皮子中央，對折，小心翼翼地這里一捏，那里一壓，哈哈，總算是包好了，雖然還是不如媽媽包得好看，但是已經(jīng)能夠穩(wěn)穩(wěn)地站起來了。媽媽看了，笑著直夸我：“不錯，不錯，有進步！”就這樣，在媽媽的鼓勵下，我越包越熟練，餃子的.形狀也一個比一個好看，看著自己包的餃子，我的心里樂開了花。沒過一會兒，餃子就下鍋了，它們就像一條條鮮活的小魚兒，撲通撲通一陣亂跳，不到一刻鐘，餃子就煮熟了。吃著自己包的餃子，那種感覺真是香在嘴里，美在心上。

　　包餃子日記 17

　　餃子是中國人的傳統(tǒng)面食，又好吃又好看，但是真包起來可真不是一件簡單的事情。去年春節(jié)，我們回到了老家，奶奶給我們包餃子吃。看見奶奶和媽媽包地又快又好，引起我的好奇心，于是我對媽媽說：“媽媽，我想學(xué)包餃子�！薄昂醚�！”媽媽答道。

　　認真地洗完小手，我興奮地學(xué)著媽媽的樣子包起了餃子。首先我拿起餃子皮，接著放上少量的餡，然后捏住口，最后一擠，可是問題就出來了：餃子一點也不聽我的指揮，包的時候我剛捏住中間的口，餡就從左邊探出了腦袋，我立刻揪了一點面補上，剛補好了左邊，它又從右邊探出了腦袋，我趕快把餡擠出來一點，好不容易包好了我的第一個餃子，可這也太難看了吧！歪歪扭扭地，立都立不穩(wěn)，上面還打著一個補丁�？粗鴦趧拥�'“成果”，我生氣地說：“我不包了，這么難！”奶奶說：“你要有耐心才能包好，奶奶教你包刺猬餃子。”“那好吧！”我說。奶奶首先拿起餃子皮，接著放上少量的餡，然后捏住口，最后把餃子上面捏起圓溜溜的刺，刺猬餃子就包好了。我照著奶奶的樣子，包了一個，刺猬餃子新鮮“出爐”了。一個、兩個、三個……慢慢的，我越包越好，連奶奶都夸我包得又快又好。

　　我終于學(xué)會了餃子�？磥砣魏问虑槎紱]有我們想象地那么簡單，要親自嘗試才知道事實��！

　　包餃子日記 18

　　暑假的第二天，我家要包餃子。我是家里的小饞貓，一聽到要包餃子，我就垂涎三尺，因為餃子是我最愛吃的食物了。

　　但媽媽說，我至少要包十個餃子才能吃。媽媽的話也就是“圣旨”，再說了，如果我不包，那美味的餃子就吃不成了。這是我第一次包餃子，我也很想露一手呢！

　　媽媽拿來一片餃子皮，認真地說：“你包餃子時先要放一小勺肉餡，再把中間的地方折起來輕輕捏一下，然后再捏左邊，最后右邊�！眿寢屨f完，還做了個示范給我看。由于我總想露一手，媽媽的`話是左耳朵進，右耳朵出。媽媽剛示范完，我就迫不及待地包起餃子來。

　　我先拿起一片餃子皮，然后放進一小勺肉餡，最后用力捏了一下，就OK了。當我正想把我包的餃子放進盤子里時，忽然感到手心濕乎乎的。我拿起餃子一看，原來油從餃子的左邊流出來了。我使勁捏了一下左邊，該死的油又從右邊流了出來。我有用力捏了一下右邊，結(jié)果，餃子皮被肉餡給漲破了。我只好拿另一片餃子皮把它補上，結(jié)果，我補著補著，那個餃子就成了一個“肉湯圓”了。

　　我拿著自己的“杰作”給媽媽看。媽媽看了，忍俊不禁，她止住笑，從新給我講了包餃子我方法。我也學(xué)著媽媽包餃子，終于包出了個像樣的餃子來。

　　雖然我包的餃子沒有媽媽好，但我吃起來卻特別美味。

　　包餃子日記 19

　　每個人都有一本成長照片集，里面保存著一張張難忘的照片，也記錄著一件件難忘的往事。今天我就挑選其中一張包餃子的照片來向大家講述它的故事。

　　那天是大年三十下午，看著大人們忙得不亦樂乎，他們有的和面，有的搟面皮，有的包餃子¨¨¨哦，原來今天要吃餃子。 餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。大年三十的晚上吃餃子取“更歲交子”之意。我跑到媽媽跟前說：“老媽，我也要包餃子！”“就你，算了吧！”“你別小看人！”在我的一番軟磨硬泡下，老媽終于同意教我包水餃了。

　　“首先，把餃皮放在手上，接著，把餡放在餃皮中心，再包起來。” 第一次，我放的餡太太少了，包出的餃子干癟癟的，都不像餃子了。第二次，我放的餡又太多了，捏左邊，餡從右邊冒出來了，捏右邊，餡又從左邊冒出來了。每次，我放的餡不是多，就是少，總包不起一個像樣的餃子。于是，我氣呼呼地把餃子一扔，看電視去了。媽媽過來開導(dǎo)我：“餃子包不好不要緊，關(guān)鍵是不能放棄。你們不是剛學(xué)過《滴水穿石的啟示》嗎，怎么忘了里面的水滴精神了？”于是，我又耐心仔細地跟著老媽包餃子去了。經(jīng)過我的.不懈努力，我終于包出 15 個滿意的餃子。

　　吃著自己包的餃子，我的心里甜滋滋的。從中我也明白了一個道理：只要目標專一而不三心二意，就能實現(xiàn)我們的目標！

　　包餃子日記 20

　　今天，我們?nèi)�家在家里包餃子。這一次，在我要放棄的時候，是媽媽，她教會了我忍耐。

　　今天早上，我們家非常的清閑。媽媽說要包餃子，我迫不及待地就坐在椅子上等媽媽拿材料來。媽媽說：包餃子呢，怎么樣包才是最好的呢？讓我來說說吧，餡不要放太多，當然，也不要放太少。而且，在包的時候，不要像包子似的。我根本沒聽進去。

　　開始包了，我一下就放了超級多的餡，然后我隨便亂包，東倒西歪的就放在盤子上了。媽媽看到了，說：你這個不行，包成這樣子，這么丑，而且，你的餡放那么多。我聽了后，很不甘心，又包了一個，這次我沒放多少餡，而且我包的餃子的樣子也很不錯，我心想：這一次，媽媽應(yīng)該不會說我了吧。我把餃子放在盤子上。媽媽看到了，又說：我這次樣子還不錯，就是餡放得少了。我聽了后，心情非常的不愉快，我心想：這也不好，那也不好，我大不了不做了！媽媽好像看出了我的心思，溫柔地說：雖然你兩次都包得不怎么好，說不定你下次就好了。

　　我還在一邊發(fā)脾氣，聽了媽媽說完這句話，我要求媽媽給我講解多幾次，我聽了后，學(xué)者媽媽那樣子，我就包了一個餃子。媽媽看了后說：你這次包得非常的'好，一定是世界上最好吃的餃子。我聽了后，心里像吃了蜜一樣，美滋滋的。之后，我還包了許多的餃子。

　　今天這件事告訴我，做什么事都不可以半途而廢，要不然的話，你以后什么事都做不好！

　　包餃子日記 21

　　餃子是中國的傳統(tǒng)食物，逢年過節(jié)大家都會聚在一起包餃子吃。還有在冬至?xí)r吃餃子不會凍掉耳朵的說法。所以，冬至前夕，我們在班級里舉行了一次熱熱鬧鬧的包餃子活動。

　　會場設(shè)在我們的教室，我們把課桌和椅子合并在一起，拼成了一個個長方體。黑板的正中間是“美味的餃子，美好的一天”十個藝術(shù)大字，黑板的上方和左右兩邊掛滿了五顏六色的氣球。玻璃窗上也貼滿了各式各樣的拉花。墻上還有許多彩條，在陽光的照耀下閃閃發(fā)光，美麗極了。

　　我們小組有的.同學(xué)拿著大面板，有的同學(xué)拿著餃子餡和面粉，還有的同學(xué)拿著鍋、碗、勺、盆，真是樣樣齊全。

　　戴上套袖，系上圍裙，包餃子活動開始了！我和申天馨負責搟餃子皮，我一手拿面杖，一手把面塊平放在桌子，接著雙手握住面杖來回滾動，餃子皮變成了橢圓形，然后我把面杖轉(zhuǎn)動方向，左右滾動，餃子皮又變成了圓形。

　　別看楊牧遠是一個男孩子，手還真靈巧，他拿起一個餃子皮，用勺子舀了一勺餡放進去，接著把兩邊的皮用力對捏，一個白白胖胖的餃子誕生了！

　　我們捏的餃子形態(tài)各異、姿態(tài)百出：有的像金元寶，有的像耳朵，有的像彎彎的拱橋……

　　熱騰騰的餃子出鍋了，咬一口，香味四溢。大家圍坐在一起，有說有笑地品嘗著自己親手包的餃子，每個人心里都是美滋滋的。

　　這次的包餃子活動不僅讓我一飽口福，還讓我親身體驗了包餃子的樂趣。

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