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做包子的優(yōu)秀日記

時(shí)間:2022-10-29 11:22:02 日記 我要投稿
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有關(guān)做包子的優(yōu)秀日記

  一天終于結(jié)束了,相信你一定有很多值得分享的經(jīng)驗(yàn),這時(shí)候十分有必須要寫一篇日記了。為了讓您不再為寫日記頭疼,下面是小編為大家收集的有關(guān)做包子的優(yōu)秀日記,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

有關(guān)做包子的優(yōu)秀日記

有關(guān)做包子的優(yōu)秀日記1

  今天,媽媽要教我包包子,我興奮極了,立刻跑向廚房等待媽媽的指導(dǎo)。

  媽媽讓我先去洗手,自己先開始切面團(tuán)了,只見媽媽把面團(tuán)切成很多小塊,并且在秤上稱重量,她說(shuō)這是要保證每個(gè)包子大小一樣。接著媽媽倒了一些面粉在案板上,把一個(gè)個(gè)的小面團(tuán)放在面粉上,讓它們均勻的裹上一層雪白的面粉,然后用搟面杖把它們搟成中間厚邊緣簿的面皮,一張張的疊在一旁備用。

  媽媽朝我笑了一下說(shuō)道:這個(gè)該你出場(chǎng)了,你先看我包一個(gè)。≈灰妺寢尠褤{好的面皮放在手中,然后放上肉餡,再慢慢地把包子邊緣疊起來(lái),于是一個(gè)漂亮的白胖的`肉包子就誕生了。太簡(jiǎn)單了嘛,我一看就會(huì)了!我驕傲地說(shuō)。于是我迫不及待地包了起來(lái),誰(shuí)知,肉不是放太多了,就是放太少了,按右邊,左邊的肉跑出來(lái)了,按左邊,右邊的肉跑出來(lái)了。就在我打算放棄的時(shí)候,媽媽又給我演示了一遍,并且一邊跟我說(shuō):你慢慢來(lái),不要急,記住媽媽跟你說(shuō)的要領(lǐng)。于是我一邊包媽媽一邊給我指示,果然進(jìn)步很多,包的一個(gè)比一個(gè)漂亮了!很快一鍋雪白的胖娃娃們出現(xiàn)在了蒸鍋里。

  晚上,我吃著香氣撲鼻的肉包,一口下去汁水流了出來(lái),太美味了。因?yàn)樽约焊冻鲞^(guò)勞動(dòng),所以吃起來(lái)特別香。這實(shí)在是一次難忘的經(jīng)歷,下次我還要做美味的肉包。

有關(guān)做包子的優(yōu)秀日記2

  星期六的中午,我和奶奶一起做包子,不過(guò)我倆都沒做過(guò)。

  奶奶一邊往盆里倒入適量的水一邊不停地?cái)嚢杳娣,不一?huì)兒,就和成一團(tuán)面團(tuán),然后我們把盆里的`面團(tuán)倒在桌上,奶奶卷起袖子,用手把面團(tuán)搓來(lái)搓去,我看著奶奶搓面團(tuán)的樣子心里直癢癢,也想自己親手來(lái)搓一搓,于是我對(duì)媽媽說(shuō):“奶奶,我也想試一試!蹦棠陶f(shuō):“好,我也讓你試試,不過(guò)要小心喔!”“嗯!蔽覍W(xué)著奶奶的樣子,卷起了袖子,也有模有樣的搓了起來(lái),搓一搓,灑一灑面粉,搓一搓,灑一灑面粉。直到這面團(tuán)不粘手了才算做好了這個(gè)面團(tuán)。面團(tuán)好后,就放在那里讓它發(fā)酵。這時(shí)奶奶又去準(zhǔn)備包子餡了。餡里有筍、肉、香蔥等,味精放在另一個(gè)盆里。大約過(guò)了一個(gè)小時(shí),面團(tuán)發(fā)酵好了。奶奶先把面團(tuán)弄成一小塊一小塊的,再搓成一個(gè)個(gè)小面球,然后把面球壓成小面餅,弄完后就開始包包子了,先在小面餅里放入適量的肉餡,然后再把小面餅?zāi)蟪蓤A圓的包子。我和奶奶包的包子樣子都不咋地,但很可愛,包子放在桌上排成一隊(duì)隊(duì),呵呵,好可愛哦,接著把包子放在鍋?zhàn)永镎,近二十分鐘,香噴噴的包子就出爐了,!它們個(gè)個(gè)都變胖了。看到胖乎乎的包子我垂涎三尺,先搶了一個(gè)吃,啊!好燙,我邊吹邊吃了起來(lái)。

  雖然味道不是特美,但我吃起來(lái)別有一番滋味,畢竟這是我自己第一次包的包子

有關(guān)做包子的優(yōu)秀日記3

  我雙手一捏,一拉,再一按一提,一推,完工。這是在做什么?在做包子呢!

  開始做包子了,我端起一盤幾年沒洗澡的青菜和蘑菇,兩三個(gè)大跨步就來(lái)到了洗手的地方,打開水龍頭,白白藍(lán)色的水一股腦的,爭(zhēng)著搶著擠了出來(lái),流進(jìn)了菜盤里,我抓起一個(gè)胖蘑菇放在水底下沖,可他就像一個(gè)胖娃娃一樣一扭一扭的,最后逃出我的手掌。我心想:“小樣,斗得過(guò)我?”我一把抓起它,用指頭死死地抓住它,把它按在水里,足足沖了一分半。接著我又拿起小油菜,我就像一個(gè)軍官一樣,嚴(yán)格的挑選士兵一樣,只挑好的,有一個(gè)洞的都“out”掉,一把小油菜,洗完后只剩下幾顆了,我端著一盆小油菜放到了操作臺(tái)上,開始切菜了,小油菜十分害怕它如果可以出聲的話,你聽到的100%是豬要被殺死發(fā)出的叫聲。我一刀切下去,他便咽氣了,切好菜后。便開始揉面了,加一些面粉加一些水,一開始它們還是喜歡分家生活,所以它們都是分開的,但是揉了揉后,它們就從單身到了結(jié)婚了,但是它們還是太喜歡我的.手了,死死不放手,我又推又拉,又拔,終于面團(tuán)從我手上滾下,我把它揉成一個(gè)又一個(gè)的40克的圓球。

  開始捏包子了,我先用搟面杖使勁兒壓搟大面球,直到它變成一張面皮,我又把之前切好的菜放在中間,一拉,一按,一捏,一放,一推,我的食指,中指、大拇指像三根針一樣,把包子縫好了。

  煮了好久,一股香氣已經(jīng)從食堂飄來(lái),讓我口水流下三千尺,一口氣吃下,一股暖流,流遍了全身。

有關(guān)做包子的優(yōu)秀日記4

  一陣陣熱鬧的鞭炮聲,一聲聲熱情的祝福聲,讓我回想又期待。春節(jié)到了,做包子是一種吉祥的習(xí)俗,我興高采烈地跟婆婆學(xué)做包子。

  今天下午,我興沖沖地趕到婆婆家。婆婆和阿姨們已經(jīng)做了許多包子,我一進(jìn)門,就聞到一股包子的香味撲鼻而來(lái)。我迫不及待又好奇地走到桌子前,只見桌子上灑滿了面粉,擺滿了捏好和奇形怪狀的面團(tuán)。我抓起一個(gè)面團(tuán),使勁地胡捏。似乎已經(jīng)做出個(gè)形來(lái),但外表還是很粗糙。當(dāng)我埋頭嘆氣、快要放棄時(shí),向婆婆看去,她也拿一個(gè)面團(tuán),把大拇指伸直,在面團(tuán)中心上一點(diǎn),用兩個(gè)大拇指小力、均勻、柔和地慢慢轉(zhuǎn)著捏,然后再重重地均勻捏邊,把面團(tuán)捏成中間厚、邊緣薄的形狀。我也開始學(xué),一開始,要不是頂邊就是難看,一直不成功。后來(lái),因?yàn)槲业牟恍概,終于做成了?蛇@還只是捏面皮而已,更難的是要學(xué)會(huì)怎么把包子“封口”。我在電視里看見人們把菜餡攤在面皮上,一手托著,一手捏著面皮的.一邊,慢慢地旋轉(zhuǎn),均勻地捏,另一只大拇指把菜餡往下壓。該我試了,我放了均勻的菜餡,不能多也不能少,多一點(diǎn)就太鼓了,少一點(diǎn)就太癟了。順利捏完后,我還在包子上捏了一個(gè)小小的尖頭,代表是我做的。

  過(guò)了一會(huì)兒,包子蒸熟了,香噴噴的。自己做的包子,味道更加美味。

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