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吃餃子日記
很快一天又過去了,我們一定有不少所感觸的事情吧,需要認(rèn)真地為此寫一篇日記了。相信許多人會(huì)覺得日記很難寫吧,以下是小編收集整理的吃餃子日記,僅供參考,大家一起來看看吧。
吃餃子日記1
星期天,我懇求媽媽包餃子。媽媽開始不同意了。后來,她忍不住我再三懇求,終于同意了,并補(bǔ)充道:“你也應(yīng)該包餃子!碑(dāng)然,聽到這個(gè)我很高興,因?yàn)榻裉煳也粌H能吃餃子,還能包餃子。
當(dāng)一切都準(zhǔn)備好了,媽媽開始包餃子。她讓我先從側(cè)面看。我看了一會(huì)兒,發(fā)現(xiàn)包餃子很簡單,就像玩橡皮泥一樣?戳藡寢屪龅娘溩雍,我想我現(xiàn)在應(yīng)該給媽媽看看了。
我拿起一塊皮革,放在左手的手掌上,然后用右手的筷子在皮革上放一些肉。這塊肉不滑,我設(shè)法捏了一點(diǎn)。我放下筷子,用餃子皮包了餡。然后,我又捏了幾次皮革。我想已經(jīng)完成了。餃子吃完后,我媽媽一定會(huì)表揚(yáng)我的。然而,當(dāng)我把餃子放在桌子上時(shí),我看到這個(gè)所謂的餃子又平又平,就像“旺旺餅干”。它真的讓人又笑又哭。我想一定是肉餡太少了。我不能多放些肉餡嗎?然而,當(dāng)我做第二個(gè)餃子時(shí),皮革似乎在抗議我。最后它吃不下太多肉,垮了。我隨身帶了一塊皮革來修補(bǔ)破損的`地方,但沒用。母親說:“這種餃子不僅不好看,而且被燒后會(huì)裂開!
我第三次撿起皮革,又把它包起來。這次,我做得非常小心。終于做了一個(gè)像樣的餃子。我給媽媽看了餃子。母親說,"兒子,雖然你沒有打包好,但你已經(jīng)盡力了,謝謝你!"然后她補(bǔ)充道,“第一次包餃子真好。我相信你下次會(huì)做得更好。”
吃餃子日記2
這次回家的星期五,媽媽說中午我們包餃子吃。我一聽就興奮地對媽媽說,我這次一定要學(xué)會(huì)包餃子。媽媽聽了高興地說當(dāng)然可以。我看著媽媽把瘦多肥少的一大塊肉用熱水洗干凈,放在砧板上切成肉丁,再剁成肉醬,把一大把小蔥洗凈,切成蔥花放在肉醬里,打了兩個(gè)雞蛋進(jìn)去,放了點(diǎn)雞精、鹽、醬油攪拌均勻。 媽媽把肉餡做好后,就讓我洗凈雙手一起來包餃子。媽媽說:“我先給你包幾個(gè),你仔細(xì)地看一看,然后再動(dòng)手學(xué)著包!眿寢屇闷鹨粡堬溩悠傇谧笫中纳,右手用筷子夾了一點(diǎn)肉餡放在皮的中間,再把餃子皮對折合攏,用兩個(gè)手指慢慢地重疊擠出花紋收口,一轉(zhuǎn)眼就包好了幾個(gè)漂亮的小餃子。我躍躍欲試,學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼地開始包,反反復(fù)復(fù)幾次,還真包出了一個(gè)餃子,只是不太好看。我拿著這個(gè)“丑八怪”問媽媽,包不好是怎么回事。媽媽笑著對我說:“你不要急,熟能生巧,慢慢地再包幾個(gè)就會(huì)好看的!蔽野凑諎寢尩淖龇,又包了好幾個(gè),漸漸我包的餃子比先前的好看多了。媽媽看了連說不錯(cuò)不錯(cuò),受到媽媽的表揚(yáng),我心里美滋滋的。
中午的.這頓餃子我吃的津津有味,因?yàn)槔锩嬗形业膭趧?dòng)成果。通過這次學(xué)包餃子,讓我懂得做任何事情都不能心急,只要耐心學(xué)仔細(xì)做,一定能把事情做好的。
吃餃子日記3
今年,我回到了爺爺奶奶家過年。爺爺奶奶早就準(zhǔn)備了很多好吃的東西給我,可是今天最高興的是:我要自己動(dòng)手包餃子啦。
早上,奶奶買回來許多餃子皮和肉餡,說要包餃子。我趕緊叫上堂哥、堂姐、表哥和表姐一起來學(xué)包餃子。奶奶先包給我們看,只見她先拿出一片餃子皮放在左手心,然后用右手手指沾點(diǎn)水涂在餃子皮上,再用小勺子裝了半勺肉餡放在了餃子皮里,最后把皮捏好,這樣一個(gè)餃子就包好了。
“真簡單!”我們都說。按照奶奶的步驟我做了起來。拿了一個(gè)皮,它還不錯(cuò),很聽話,呆在手心。我用手指沾了水想涂在它身上時(shí),它不樂意了,扭過來扭過去,總是涂的不好,費(fèi)了我好大勁才涂好。下面就是裝餡了,連忙用小勺子弄了一些肉餡在皮上,可是肉餡粘在勺子上不想下來,又費(fèi)了我好大勁呢!終于捏皮了,咦?怎么捏不上了,原來肉餡放的太多了,管他呢,繼續(xù)捏!肮彼麄兌夹ξ伊,看著自己包好的餃子,我也樂了,它還張著打嘴巴呢!顧不得笑,我又拿起一片餃子皮,再努力了
全部的餃子都包好了,奶奶就開始煮餃子了,看著在鍋里不停翻滾的它們,心里開心極了。這些餃子有圓形的.,也有方形的,還有三角形的,真實(shí)多樣啊。晚上我吃了兩碗呢!味道真好!也有我的勞動(dòng)哦!
今年過年真開心!
吃餃子日記4
去年元旦,我們家一起吃了一個(gè)餃子。
媽媽準(zhǔn)備了包餃子的材料,我們開始了。我媽媽給了我一個(gè)示范,說:“兒子,你看,先把餃子攤開,然后把餡料均勻地放在餃子皮的中間,然后把餃子皮合上,緊緊地壓在一起。最后,轉(zhuǎn)動(dòng)你的手?,這是一個(gè)成功!”看完媽媽完美的表演后,我渴望嘗試。
第一次,我把包裝紙放在手中,然后把它們攤開,然后把填料放在包裝紙上。它看起來很完美,但是當(dāng)組合在一起時(shí),餡料就像不聽話的孩子一樣從包裝紙中滾出來。我不知所措,只好讓我媽媽來完成。我媽媽拿著我沒做的餃子,耐心地給我示范。“包餃子是一項(xiàng)精細(xì)的工作,兒子。你必須仔細(xì)觀察!餡料不能太多……”
第二次我放了很少的餃子餡,把它包起來,看起來像不像。母親看到這個(gè),忍不住笑了,開玩笑地說:"兒子,你在包餃子還是餛飩?"我不明白,一臉困惑。母親接著說,“兒子,餃子的'餡不能太多,但也不能太少。太多了,包裝紙?zhí)×耍b紙包不住肉餡。沒有它,如果面團(tuán)太大,餃子就不會(huì)好吃!
聽了媽媽的指導(dǎo)后,我平靜下來,開始了第三次嘗試。這一次,我仔細(xì)模仿,終于成功了。我靜靜地看著我做的第一個(gè)餃子。我非常興奮,開心地笑了。后來,我按照這個(gè)方法不斷嘗試,一個(gè)個(gè)漂亮的餃子在我手里誕生了。
30分鐘后,我和媽媽做了很多餃子。那天中午,我父親品嘗了新年的餃子。他一直稱贊餃子的美味,他的兒子做得很好。
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