做蛋糕日記15篇

　　即將要到一天的結(jié)尾了，這一天里，大家身邊一定有一些有趣的見(jiàn)聞吧，是時(shí)候?qū)懞每偨Y(jié)，寫好日記了。那么寫日記需要注意哪些問(wèn)題呢？以下是小編整理的做蛋糕日記，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

做蛋糕日記1

　　暑假，我參加了小記者做蛋糕活動(dòng)。

　　坐上出租車，像蛋糕店開(kāi)去，“滴滴滴...滴！”路上的車輛堆在了一起，喇叭聲不停地響；“嗞--嗞嗞！”車子不停地往前擠，剎車的聲音處處聽(tīng)得見(jiàn)。

　　到了蛋糕店，“嘩嘩--嘩！”錢從錢包中抽出來(lái)，“嗒嗒---嗒”媽媽的高跟鞋與地面來(lái)了一個(gè)熱情的'擁抱，“嘭！啪！”出租車的門被我狠狠地關(guān)上了，推開(kāi)了蛋糕店的門，“吱吱--吱！”也許椅子撐不住我的重量，發(fā)出了呻吟聲。

　　老師為我們一人發(fā)了一個(gè)蛋糕的內(nèi)芯�！班嘏尽�—”盤子和茶幾親在了一起。

　　要為蛋糕化妝了，老師為我們發(fā)了一雙一次性手套，“嘩啦——嘩啦”大家迫不及待帶上了手套，準(zhǔn)備為蛋糕化妝。

　　拿出奶油，“沙沙——沙”奶油被迫從塑料袋中擠了出來(lái)，做成了一個(gè)個(gè)奶油圈，成了一個(gè)小笑臉，又將水果插入在蛋糕的中間。

　　半個(gè)小時(shí)后，蛋糕被我變成一個(gè)水果王國(guó)，“哈哈哈”“哇塞！”大家在欣賞別人做的美麗蛋糕，“咔、咔、咔”這一段美好時(shí)光，被照相機(jī)留了下來(lái)，大家高興得合不攏嘴！

　　“嘩哩，嘩”蛋糕被我們親手裝進(jìn)了盒子中，告別了老師，告別了同學(xué)。

　　回到家里，與家人一同分享了蛋糕，“哈哈，��！”一家人樂(lè)了，我也樂(lè)了！

做蛋糕日記2

　　今天，我們?nèi)ッ姘�店，要做一個(gè)大蛋糕，還是現(xiàn)做的，我特別興奮。

　　只見(jiàn)，叔叔拿出一塊面包，是8寸的，放在那個(gè)會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng)的圓盤里，圓盤上有幾根線，把我們的面包放在最里面。

　　叔叔轉(zhuǎn)動(dòng)起圓盤，一旦發(fā)現(xiàn)有面包超出線外，立馬上把它放回一點(diǎn)，面包放正了，叔叔他便用剪刀把上邊的給剪了。忽然，我發(fā)現(xiàn)叔叔正在開(kāi)啟一個(gè)水果罐頭，我納悶了，那么高的面包，不會(huì)又要加一層。又見(jiàn)叔叔把面包的一半橫切開(kāi)，上面一層放到桌子上，在另一層的上面加上一大堆奶油，切平，又把打開(kāi)的`水果倒了一點(diǎn)上去，然后，把桌子上的面包放上去了。哦，原來(lái)是夾心的。

　　又在上面加了一大堆的奶油，弄平。因?yàn)�，我們要的是草莓味的蛋糕。叔叔加上了草莓色的奶油，用卡片抹平，可漂亮了�?/p>

做蛋糕日記3

　　今天，我要自己做一個(gè)好吃的小蛋糕，在這次做的過(guò)程中我發(fā)生了許多有趣的故事，下面讓我一一為大家介紹吧！

　　我先準(zhǔn)備好了材料：面粉、雞蛋、牛奶、發(fā)酵粉、油、鹽。再用水把面粉混合，然后拿了兩個(gè)盤子，把蛋黃攪拌均勻，加上牛奶，再加一大勺糖，攪一攪，然后把蛋清攪拌均勻了，終于，我把蛋清攪成泡沫形。然后跟蛋黃混合，倒入面粉里攪拌，最后我在加上一點(diǎn)鹽和四分之一的發(fā)酵粉攪一攪。

　　我立即給烤箱通了電，輕輕的將蛋糕放了進(jìn)去。把時(shí)間調(diào)到了15分鐘品，時(shí)間終于到了，我急匆匆地跑了過(guò)去想看看我的`成就品！可只眼前一片糊狀，我輕輕地用筷子撈了撈蛋糕，蛋糕的底部全糊了，而上面還是粘糊糊的，原來(lái)是沒(méi)有烤熟呀！我把蛋糕給倒了。叫上了媽媽來(lái)一起做，像上次那樣，把配料準(zhǔn)備好，把餐具準(zhǔn)備好，然后把蛋糕放進(jìn)了烤箱，媽媽說(shuō)：要把時(shí)間調(diào)到20才不會(huì)一半熟一半沒(méi)熟！我按照媽媽的話，把烤蛋糕的時(shí)間重新調(diào)整了下。yes！蛋糕終于做成了，我高興地歡呼起來(lái)，我開(kāi)心地把蛋糕拿了出來(lái)，“黃金”出爐了！我和媽媽嘗了嘗，味道很鮮美，而且非常的松軟。

　　我和媽媽一起享受著成功的喜悅，在這次做蛋糕中我收獲到了許多快樂(lè)和成就感！

做蛋糕日記4

　　今天，我要和媽媽一起做蛋糕了，這可是我家第一次做蛋糕。

　　只見(jiàn)媽媽敲開(kāi)雞蛋，將蛋黃、蛋白分離，分別倒入碗內(nèi)，用打蛋器攪拌蛋白，直到蛋白變成摩絲狀，放入糖，再把蛋黃和一勺面粉倒入攪拌好的蛋白里慢慢攪拌均勻就行了，媽媽再在鍋內(nèi)放入少量黃油預(yù)熱2分鐘，把攪拌好的蛋白面粉倒入鍋內(nèi)，過(guò)了一會(huì)兒，香噴噴的蛋糕味撲鼻而來(lái)，只可惜還有一面沒(méi)烤呢。媽媽用鍋鏟輕輕地推了一下蛋糕，蛋糕可以松動(dòng)了，媽媽就把蛋糕翻了一個(gè)面，又烤了2到3分鐘，蛋糕的兩面都烤得焦黃了，香味就更濃郁，更誘人了。我和媽媽迫不及待地把蛋糕盛入盤內(nèi)，用刀叉割開(kāi)送入我的'嘴，突然我感到蛋糕中間粘糊糊的，原來(lái)蛋糕沒(méi)有熟透，我和媽媽只好把蛋糕重新加工了一下，出鍋后還是那么的香溢四射、那么的誘人可愛(ài)。

　　品嘗著我們自己制做的蛋糕，不僅覺(jué)得吃著更香，而且還覺(jué)得很有成就感呢。

做蛋糕日記5

　　在我的生活中，有許多開(kāi)心快樂(lè)的事，它們多得就像天上的星星讓我數(shù)不清，如果說(shuō)最開(kāi)心的事那就是第一次和媽媽一起做蛋糕了。

　　今天，我和媽媽一起做一個(gè)蛋糕，媽媽先拿出五個(gè)雞蛋，再用電子秤稱好需要的低筋面粉、糖、牛奶，然后把五個(gè)雞蛋的'蛋白和蛋黃分開(kāi)。我的任務(wù)就是用打蛋器把蛋白和蛋黃打好，你一定覺(jué)得這個(gè)任務(wù)很輕松也挺好玩的吧？其實(shí)不是的，一個(gè)蛋糕的成敗就在打這個(gè)蛋白上，現(xiàn)在我可總結(jié)出經(jīng)驗(yàn)來(lái)了，五個(gè)雞蛋大約打四分鐘就好了。打好蛋白、蛋黃那就可以加?xùn)|西了，這也是不能亂加的，要先把低筋面粉、糖、牛奶倒在蛋黃里拌勻，再把蛋白加進(jìn)去拌好，接著倒進(jìn)圓圓的蛋糕模里，這樣就可以放進(jìn)烤箱烘烤了。

　　接下去那就是有點(diǎn)漫長(zhǎng)的等待了，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，房間里就彌漫著蛋糕的香味，我每次都會(huì)眼睛盯著烤箱，耳朵聽(tīng)著烤箱計(jì)時(shí)器的響聲，心里盼著蛋糕快點(diǎn)烤好。好不容易聽(tīng)到“�！钡囊宦�，蛋糕烤好了！我興奮地打開(kāi)烤箱拿出香噴噴、金燦燦的蛋糕，看得直流口水。

　　當(dāng)我和爸爸、媽媽一邊看電視，一邊品嘗著自已親手做的蛋糕時(shí)，是多么的幸福、多么的開(kāi)心呀！

做蛋糕日記6

　　今天，我們?nèi)ッ姘�店，要做一個(gè)大蛋糕，還是現(xiàn)做的，我特別興奮。

　　只見(jiàn)，叔叔拿出一塊面包，是8寸的，放在那個(gè)會(huì)動(dòng)的圓盤里，圓盤上有幾根線，把我們的面包放在最里面。

　　叔叔動(dòng)起圓盤，一旦發(fā)現(xiàn)有面包超出線外，立馬上把它放回一點(diǎn)，面包放正了，叔叔他便用剪刀把上邊的給剪了。忽然，我發(fā)現(xiàn)叔叔正在開(kāi)啟一個(gè)水果罐頭，我納悶了，那么高的面包，不會(huì)又要加一層。又見(jiàn)叔叔把面包的一半橫切開(kāi)，上面一層放到桌子上，在另一層的上面加上一大堆奶油，切平，又把打開(kāi)的水果倒了一點(diǎn)上去，然后，把桌子上的.面包放上去了。哦，原來(lái)是夾心的。

　　又在上面加了一大堆的奶油，弄平。因?yàn)�，我們要的是草莓味的蛋糕。叔叔加上了草莓色的奶油，用卡片抹平，可漂亮了�?/p>

　　叔叔還要給蛋糕穿上美麗的外衣。他用刀在蛋糕邊上從下往上推，一層一層的，好象一個(gè)一個(gè)樓梯，很是陡峭，推上來(lái)之后是一個(gè)一個(gè)的小圓球，紅紅的，我想肯定很好吃，我不由地咽了一下口水。

　　最后，叔叔再在上面堆上了巧克力，幾片蘋果，還有兩個(gè)葡萄，兩個(gè)蜜桃。好了。大功告成。

　　這個(gè)蛋糕做好差不多用了十五分鐘，我還沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)，蛋糕已經(jīng)完成了。叔叔的技術(shù)真高超呀！真是行行出狀元��！

做蛋糕日記7

　　晚上，我和媽媽一起動(dòng)手做蛋糕。

　　媽媽取出四個(gè)雞蛋，用分離器，將蛋黃和蛋白徹底分開(kāi)，分別用碗盛放。媽媽用打蛋器把蛋白打發(fā)得又白又多，像膨脹起來(lái)的摩絲。我?guī)蛬寢寣⒌包S加油打散。媽媽繼續(xù)打發(fā)蛋白，我又幫媽媽稱了50克面粉，加上牛奶，然后把打散的蛋黃再倒入面粉中混合攪拌，直到完全融合。媽媽一直打發(fā)蛋白，蛋白打發(fā)得越來(lái)越大，最后媽媽把打發(fā)好的蛋白倒入我攪拌好的`面粉中，再不停地?cái)嚢�。我們把調(diào)配好的面粉倒入圓形的模具中，放入烤箱，定時(shí)40分鐘。

　　不一會(huì)兒，烤箱就傳來(lái)了香味。我聞著蛋糕的香味，垂涎三尺，站到烤箱旁，迫不及待地等待著蛋糕的出爐。

　　“鐺”，隨著烤箱定時(shí)器的關(guān)閉，蛋糕終于可以出爐了，媽媽用切刀將蛋糕切成八塊，我迫不及待地拿起一塊咬了一口，哇塞，真是太美味了！

做蛋糕日記8

　　今年寒假由于受新型冠狀病毒的影響，我們開(kāi)學(xué)日子推遲了。

　　在家無(wú)聊的時(shí)候就想著和媽媽學(xué)做蛋糕，我們準(zhǔn)備好了材料，蛋糕就正式開(kāi)始了，首先把雞蛋的蛋清和蛋黃分離，在蛋黃里放入糖、牛奶、食用油、面粉，充分?jǐn)嚢杈鶆�，直到�(jīng)]有小疙瘩為止。攪拌好放在一邊備用，現(xiàn)在我來(lái)攪拌蛋清了，蛋清里放糖、放兩滴白醋。家里沒(méi)有打蛋器，媽媽教我一個(gè)妙招，用純凈水瓶，把底部剪掉，再剪出1厘米寬度的長(zhǎng)條，就用這個(gè)長(zhǎng)條來(lái)打蛋器，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的一個(gè)小時(shí)，我和媽媽交換打蛋清，終于打好了，蛋清變成白白像泡沫的東西，就像一個(gè)寶寶緊緊抱住媽媽一樣牢牢地粘在碗上，即使把碗反過(guò)來(lái)，也掉不下來(lái)。最后就是把蛋清和攪拌好的.蛋黃再次攪拌均勻，倒進(jìn)刷了油的電飯鍋里煮就可以了。

　　過(guò)了四十分鐘，蛋糕出鍋了，媽媽幫我裝飾了一下，我把草莓放上去，于是我的草莓蛋糕完成了。和媽媽一起分享了我自己做的蛋糕，那味道回味無(wú)窮，非常美味！

　　這次做蛋糕讓我深切體會(huì)到做什么事都要堅(jiān)持下去，體會(huì)到了勞動(dòng)帶給我的快樂(lè)！

做蛋糕日記9

　　x月x日星期x天氣x

　　今天早上，媽媽說(shuō)做蛋糕給我吃，我高興極了！嚷著叫媽媽也教教我。

　　媽媽先拿了一個(gè)比較深的碗，在里面打了一個(gè)雞蛋，用筷子攪拌，媽媽說(shuō)：攪拌時(shí)，要均勻，把雞蛋攪拌的越稠越好。過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋終于攪拌好了，蛋黃蛋清全混到一起了。接著，媽媽又拿了一袋事先準(zhǔn)備好的蛋糕粉，全部倒進(jìn)碗里，和雞蛋攪拌在一起，攪拌到?jīng)]有顆粒為止。

　　這里注意了，雞蛋和蛋糕粉是1：1的比列，一個(gè)雞蛋加一袋蛋糕粉，兩個(gè)雞蛋加兩袋蛋糕粉……攪拌完蛋糕粉后，再倒入適當(dāng)?shù)纳�拉油，下一步就是放到微波爐里打一下了。打的.時(shí)間是根據(jù)雞蛋量的多少，一般一個(gè)雞蛋打一分鐘就可以了。過(guò)了一會(huì)兒，香噴噴的蛋糕就出爐了！再加入巧克力醬……啊！看著就有食欲！

　　趕緊咬一口，真好吃！

　　怎么樣？你也饞了吧！饞了就自己做一個(gè)吧！就是這么簡(jiǎn)單！

做蛋糕日記10

　　今天和媽媽要做蛋糕。

　　我們準(zhǔn)備了六個(gè)雞蛋，100克低筋面粉，70克白糖，50克玉米油，80克奶。第一步先把蛋清蛋黃分開(kāi)。

　　蛋黃的盆里先倒入玉米油攪拌均勻，再倒入8牛奶繼續(xù)攪拌，好了之后篩入低筋面粉，媽媽告訴我要“Z”字形攪拌，一直攪拌到看上去很細(xì)膩了，蛋黃這個(gè)盆的操作基本完成了，這時(shí)候可以開(kāi)始蛋清的操作了。一邊用打蛋器打發(fā)蛋清一邊分三次加入白糖，一開(kāi)始會(huì)有透明的氣泡，慢慢的氣泡沒(méi)了，變的.細(xì)細(xì)的軟軟，像白云一樣，繼續(xù)攪拌打發(fā)，一直到有了硬度以后才可以。把蛋白和蛋黃混合起來(lái)翻拌均勻，然后就可以倒入模具了，倒入以后要震震，讓氣泡都出來(lái)。媽媽小心的把模具送入提前預(yù)熱好的烤箱，50分鐘以后就可以吃到好吃的蛋糕了真開(kāi)心。

　　滿屋子都是香香的蛋糕味，軟軟糯糯的蛋糕好吃極了。媽媽說(shuō)我學(xué)得很認(rèn)真，做得很好。我也很開(kāi)心，學(xué)會(huì)了做蛋糕。

　　原來(lái)好吃蛋糕做起來(lái)一點(diǎn)都不難，小朋友們你們學(xué)會(huì)了嗎？

做蛋糕日記11

　　今天下午放學(xué)后，爸爸媽媽帶我和弟弟來(lái)到一家DIY蛋糕店，我們要自己動(dòng)手做蛋糕和餅干。

　　弟弟和我選了做巧克力。蛋糕店的姐姐先把巧克力融化，又拿出三張軟軟的塑料模具，讓我們選出六個(gè)自己最喜歡的'圖案。接著我就開(kāi)始做巧克力了，我先用勺子舀了些藍(lán)色的巧克力醬灌到一個(gè)“熊掌”里，店里的姐姐說(shuō)一定要把“熊掌”灌滿。我又用黃色的巧克力醬做了正方形的禮物盒和一個(gè)我最喜歡的雪人。等我把六個(gè)圖案都灌滿后，姐姐把巧克力放進(jìn)冰柜，過(guò)了幾分鐘后我的巧克力就“出爐”了。我立刻跑過(guò)去拿我的巧克力，看著一顆顆顏色鮮艷，香味撲鼻的巧克力，我真想馬上把把它們?nèi)�到我的嘴里呀！不過(guò)爸爸媽媽說(shuō)要和其他人一起分享，我只好吧口水使勁地咽了下去。

　　最后，我拿出兩顆巧克力和弟弟換了一包餅干。我要把這些餅干和巧克力帶回家和爺爺奶奶一起吃。

做蛋糕日記12

　　一天，我自己做蛋糕了，蛋糕可香了！我先把面包切成兩半，小心翼翼地把面包翻到盤子里，將面包上面涂一成奶油，涂上去坑坑挖挖，我用小刀把其余的刮掉，蓋上另一半面包。然后，我把五顏六色的`奶油擠上去，形成一座美麗的彩虹，再把其它部分用藍(lán)色奶油抹上去，就像蔚藍(lán)天空中駕著一座五彩繽紛的彩虹。最后，用紅色奶油和粉色奶油在天上組成了一個(gè)愛(ài)心，后面還加了一些灰色的奶油，就像煙花突然直沖云霄。

　　不一會(huì)兒蛋糕可漂亮了，蔚藍(lán)的天空中好像有一匹駿馬在奔馳。我又隱隱約約看見(jiàn)有許多可愛(ài)的小朋友在色彩斑斕的彩虹上嬉戲、玩耍。蛋糕做完了，現(xiàn)在要開(kāi)吃嘍！我用勺子撈了一點(diǎn)到嘴里，嗯，感覺(jué)比蜜還甜，一直甜到心田。我一連吃了五大口，爸爸看我那狼吞虎咽的樣子，笑著說(shuō)：“慢慢吃，又沒(méi)有誰(shuí)跟你搶！”接下來(lái)是蛋糕大戰(zhàn)，我滿臉涂上奶油，把同學(xué)臉上也弄得都是，同學(xué)們相互看著，不禁哈哈大笑起來(lái)。當(dāng)同學(xué)們看到我的時(shí)候，都捂住嘴巴，悄悄地笑起來(lái)，我到鏡子前面一照，發(fā)現(xiàn)舌頭都綠了。做蛋糕，吃蛋糕真有趣！

做蛋糕日記13

　　20xx年x月x日星期日天氣陰

　　今天早晨，我和媽媽起了床。媽媽就開(kāi)始做蛋糕了。媽媽做的蛋糕可好吃了！首先媽媽拿出四個(gè)雞蛋，打在一個(gè)大碗里，然后把蛋黃撈出放在另外一個(gè)碗里，再用四根筷子打蛋清。

　　媽媽說(shuō)：“要朝一個(gè)方向均勻地打，打到蛋清變成泡沫為止，蛋清是用來(lái)發(fā)酵面粉的，打的泡沫越豐富蛋糕做得就越松�！眿寢尨虻扒宕蛄撕镁�，手都酸了，蛋清終于成了泡沫，白白的.像奶油一樣。然后，媽媽就放入面粉，將面粉和蛋清攪拌均勻，放入蛋黃和糖，再攪一攪，攪好以后，就倒入不粘鍋中，開(kāi)始燒了，先燒了五六分鐘，再掀開(kāi)鍋蓋把蛋糕翻過(guò)來(lái)，這時(shí)候已經(jīng)可以聞到蛋糕的香味了，但是媽媽說(shuō)蛋糕還沒(méi)有熟，還要再燒三到四分鐘，再悶兩三分鐘才可以吃。

　　過(guò)了好一會(huì)兒，媽媽把蛋糕盛出來(lái)了放在盆子里，再切成小塊，這樣蛋糕終于做好了。我開(kāi)心地吃著媽媽做的蛋糕，真香啊！

做蛋糕日記14

　　今天是我媽媽的生日，我決定要自己DIY一個(gè)生日蛋糕送給媽媽。我們要去的`這家店名叫“7點(diǎn)自造”，一進(jìn)門就聞到一股烤蛋糕的香味，我的口水都要流出來(lái)了。制作蛋糕需要很多步驟，店里有個(gè)阿姨一步步地教我們。 15：00我們開(kāi)始準(zhǔn)備材料，15：30攪拌好并打好泡沫，然后放進(jìn)烤箱烤了45分鐘后，蛋糕胚子就先完成了。接下來(lái)制作蛋糕圖案，我選了一只可愛(ài)的小老虎，姐姐選了一幅動(dòng)漫的圖案。我先把蛋糕胚全部抹上白色的奶油，再用牙簽畫好圖案，然后小心翼翼地?cái)D上不同顏色的奶油，有黑、黃、紅、粉四種顏色。17：10我和姐姐都全部完成了，看，漂亮吧！

　　一個(gè)蛋糕是48元，我和姐姐一人做一個(gè)，請(qǐng)問(wèn)媽媽需要付多少錢？100元夠嗎？我們做蛋糕一共用了幾分鐘？

做蛋糕日記15

　　今天，媽媽帶我去超市買東西。出去的時(shí)候，我突然看見(jiàn)了“蛋糕粉”這個(gè)商品，于是就對(duì)媽媽說(shuō)：“這是個(gè)新鮮的東西，超市里原來(lái)沒(méi)有賣，買一個(gè)嘗嘗吧！”“可以，不過(guò)這是做蛋糕用的粉，你一定要做，不可以浪費(fèi)�！蔽乙豢诖饝�(yīng)了。

　　回到家后，我迫不及待地打開(kāi)盒子，仔細(xì)的閱讀說(shuō)明書，然后把專用蛋糕模具。雞蛋。食用油。蛋糕粉和攪拌器這些做蛋糕的必備物品準(zhǔn)備好，最后，就只剩做蛋糕的過(guò)程了，我先把雞蛋打入模具中用攪拌器攪成糊狀，接著把蛋糕粉倒入蛋糊中均勻攪拌，然后，倒入小半勺食用油，最后，把蛋糕放進(jìn)微波爐中加熱一分鐘左右就可以了。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽把蛋糕端了出來(lái)說(shuō)：“你拿刀把它切成四塊吧！“切完后，我抓起一塊就往嘴里塞，甜甜的.。軟軟的，還有一股奶香味，真好吃！

　　下次過(guò)生日的時(shí)候，我一定要要用的水平親自做一個(gè)大蛋糕，給大家吃！想想都很期待呢！

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