【精選】包餃子日記模板合集七篇
忙碌而充實(shí)的一天結(jié)束了,今天我們都做了什么了呢?是時(shí)候用心地寫一篇日記了。那如何寫一篇漂亮的日記呢?下面是小編為大家收集的包餃子日記7篇,歡迎大家分享。
包餃子日記 篇1
星期天,媽媽說要包餃子,我一聽拍手叫好。因?yàn)橐郧拔規(guī)屠牙寻溩,現(xiàn)在想在媽媽面前露一手,看看我的手藝高不高。
媽媽把提前準(zhǔn)備工作做好:調(diào)好餡、和好面、幫我把圍裙穿好,再把和好的面搓成細(xì)條,在切成一塊一塊的。我強(qiáng)烈要求搟皮,我先拿出一小塊面,媽媽提醒我說要把邊搟的薄一些,中間搟的厚一些。我試了試,很快搟好了一個(gè)圓形餃子皮。搟了一會,我又要求包餃子。媽媽教我包“元寶餃子”。先包成和普通餃子一樣,再把它的兩個(gè)邊對折,就成了“元寶餃子”,我試了試,果然成功了。我還發(fā)揮創(chuàng)意包了“大雁餃子”、“紅棗餃子”。開始我放的餡少,就像一個(gè)個(gè)無精打采的“小娃娃”,后來我多放些餡,就像一個(gè)個(gè)精神飽滿的“士兵”。
餃子包好了,我試著把火打開,按著媽媽的指點(diǎn)把餃子溜著鍋邊下了進(jìn)去。不一會,熱氣騰騰的餃子出鍋了,我和媽媽吃著香噴噴的餃子,嘴里填的滿滿的,心里美極了。
今天我?guī)蛬寢尠溩,不但幫媽媽減輕了負(fù)擔(dān),而且學(xué)會了許多包餃子的方法,大家想學(xué)包餃子就可以找我啦。
包餃子日記 篇2
年三十晚上要吃餃子,想必家家戶戶都一樣吧。只不過各家有各家愛吃的餡不同。
今年三十下午媽媽奶奶嬸嬸又聚在一起包餃子,為了晚上的年夜飯做準(zhǔn)備。我在一邊看著很是好奇,總想著過去試試,媽媽看到我蠢蠢欲動的樣子就叫我去洗手一起包餃子。說實(shí)話我是第一次包餃子,根本不會。媽媽手把手教我怎么拿著餃子皮,怎么捏出花邊。我慢慢自己試著包,第一個(gè)餃子出現(xiàn)了,歪歪扭扭,站都站不起來,軟弱的趴在盤子上。媽媽笑得前仰后合,又教了我一遍、我有樣學(xué)樣的再試一次,還是不太像餃子,不過已經(jīng)可以自己站著了。媽媽說大有進(jìn)步,他說像我這么大的時(shí)候她也不會包餃子呢。我不氣餒接著練習(xí),嬸嬸和奶奶都把自己包餃子的竅門告訴我。我綜合各家所長終于包出一個(gè)比較像樣的餃子了。爸爸看了也直夸我表現(xiàn)不出,今年知道幫助大家干活了。全部包完以后,媽媽把我的餃子特意拿在一起,說是一會讓我自己嘗嘗看看好不好吃。晚上等餃子上桌的時(shí)候,我先吃了一個(gè)自己包的,很不錯(cuò)啊,感覺比別人報(bào)的都好吃呢。
我包的餃子得到了大家一直的認(rèn)可,雖然我自己也知道,只不過是大家鼓勵我的成分多,但是我還是很開心的。
包餃子日記 篇3
“百里不同風(fēng),千里不同俗” 餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳期肴。
——題記
每個(gè)民族都有自己的特色與民俗,民族風(fēng)情節(jié)這天,為了感受各種名族的傳統(tǒng)文化,我們六(1)爬山虎班舉行了一次有趣的包餃子活動,究竟是什么樣子的呢?我們一去看一看吧——“滋滋,真香!”“哈哈哈” “上餃子咯”贊嘆聲,歡笑聲,吆喝聲一浪比一浪高,一陣比一陣響,六年級一班的教室里,洋溢著濃郁的餃子的氣息與熱鬧的氣氛。
我們戴好圍裙,挽起袖子,摩擦著手掌,蓄勢待發(fā),開始包餃子了:首先,拿來搟好的餃子皮,瞧,它們一個(gè)個(gè)又扁又平,整整齊齊的搭成一疊又一疊,然后,用筷子夾起一些香噴噴的“特制肉餡兒‘,小心翼翼地放在餃子皮上,然后躡手躡腳的用手蘸了一點(diǎn)兒水,往皮四周抹上,把皮對折,哈哈哈,這樣一個(gè)大肚便便的”金元寶餃子“就誕生啦!
在我們同學(xué)、老師、與家長的共同努力下,一個(gè)個(gè)像一位位純潔的白天使,降臨到了人間,又似害羞的小姑娘,都在向我們微笑呢!
這一次有趣的包餃子活動,帶給了我們歡樂,帶給了我們幸福!
包餃子日記 篇4
今天,天氣有點(diǎn)涼,但我很開心,因?yàn)槲易约阂溩恿恕?/p>
老爸買回來各種包餃子的配料:有肉、蔥、姜、餃子皮。老爸把這些東西洗好。我準(zhǔn)備切肉,于是我挽起袖子,拿起菜刀,準(zhǔn)備大干一場。我小心翼翼的一切,菜刀一偏,差點(diǎn)切到我的手,嚇得我頓時(shí)往后一跳,心想:“真是太險(xiǎn)了!”第二次我雙手緊握刀柄,使勁一剁,由于力氣太大,肉彈了出去,我趕緊用手去接,老爸在一旁看了,哭笑不得,就手把手的教我。過了好久,肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上,并放上蔥姜鹽等調(diào)料,拌勻后就開始包餃子了,我拿起一張餃子皮,用筷子把肉加起來,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像調(diào)皮的小孩一樣,滑了下來,掉在桌子上。我只好拿起來重包,可餃子皮全散開了,餡漏出來了,老爸說:“捏的力度不夠,我來吧。”我只好再換一張餃子皮了,這次我把它小心的卷好,吸取上次的教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個(gè)洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,再拿起一片餃子皮像折紙一樣,左折一下,右折一下,最后捏成了一個(gè)小球,我看這個(gè)小球,哈哈大笑起來,老爸也笑了。
我還即興編了一首餃子三字經(jīng)呢:邊蘸水,里放餡;在對折,按一按;白胖胖,鼓又鼓;彎月亮,圓餃子;新年一家好團(tuán)圓,第一次包餃子真美好!
包餃子日記 篇5
在我的`成長中有許多故事,就像天上的星星一樣多,又像海邊的貝殼一樣數(shù)不清?墒亲屛矣洃洩q新的一件事還是第一次親手包餃子。
那天是集,我們在姥姥家吃飯,午飯是餃子,從集上回來后,媽媽就開始剁餡兒,姥姥開始和面,老爺燒水,大家都忙得不亦樂乎,只有我無聊的坐在一旁。
我問媽媽:“媽,我能做什么?”媽媽說:“你把需要的東西拿到桌子上去!蔽荫R上答應(yīng)了,然后跑到廚房吧搟面杖什么的都拿到桌子上后,姥姥把面和好了,媽媽也把餡兒剁好了,姥姥和媽媽抱起餃子來。
我看親手包餃子很簡單,就去洗手,和媽媽一起親手包餃子。
正所謂看著容易做著難,我濕了好幾次才包好一個(gè)餃子,這些失敗的餃子不是因?yàn)轲W兒太多漏了,就是因?yàn)槟蟛簧,包了半天,一個(gè)“丑小鴨”一樣的餃子誕生在我的手中,但這畢竟是我第一次親手包餃子,哪有人第一次就做的很完美的,我這已經(jīng)很好了,我相信有志者事竟成,只要有恒心,這件事就有可能做成。慢慢的我越包越好,餃子終于包完了,姥爺也把水燒開了,不一會兒餃子就熟了,我吃了自己親手包的餃子,心里甜滋滋的。
通過這件事,我明白了許多道理,所以讓我記憶猶新。
包餃子日記 篇6
我出生在一個(gè)特殊的家庭,爸爸是中國人,媽媽是意大利人。平時(shí),我們很喜歡吃爸爸做的中國菜,就連常來做客的舅舅舅媽也贊不絕口。
圣誕節(jié)到了,舅舅一家也來了。往年媽媽會為圣誕大餐準(zhǔn)備一些火雞、大蹄腸之類的意大利菜,但今年我們不愿再吃這些東西了。吃什么好呢?爸爸提議包餃子。爸爸說。中國過年都吃餃子,有#39;好吃不過餃子夕的說法。好!一聽到要吃餃子,我和妹妹馬上就叫了起來,舅舅、舅媽也拍手贊成。于是,大家就開始忙活起來了。
爸爸先做餡豬肉、蝦仁和白萊。他在廚房里。叮叮當(dāng)當(dāng)。地忙了半天,終于端出了香噴噴的餃子餡。媽媽和妹妹忙著和面,6歲的妹妹還不太會,手上、臉上和衣服上鉆了許多面粉,看上去特別有趣。我和媽媽負(fù)責(zé)搟皮。媽媽先把面搟成一張大大的皮,我再用一個(gè)俅杯蓋耶樣的模子往上一按,島上就做成一張張圓圓的小餃子皮了。爸爸和舅舅、舅媽忙著包餃子。只見爸爸把餃子皮拿在手上,加人一些餡,雙手一捏,好驚變魔術(shù)一樣,一個(gè)漂亮的餃子就包出來了。舅舅、舅媽照著他的樣子做,開始卻怎么也包不好。爸爸說他的技術(shù)是小時(shí)候跟爺爺學(xué)的?上敔斈棠潭疾辉谶@里,要不然肯定會更熱鬧。我們邊說邊笑邊包餃子,不一會兒,一排排餃子整整齊齊地出現(xiàn)在了我們面前。
圣誕節(jié)的晚上,吃著自己親手包的餃子,我們胃口大開。我一個(gè)人就吃了20多個(gè),撐得肚子都圓鼓鼓的。舅媽說我們包的餃子比她以前吃過的味道好多了。鄧天,我們每個(gè)人都把肚子撐得鼓鼓的,特別是爸爸,他說他吃出了家鄉(xiāng)北京的味道。
下次回北京,我還要給年邁的爺爺奶奶包餃子吃。
包餃子日記 篇7
我們在生活中有許多的第一次,比如第一次游泳、第一次打籃球、第一次騎自行車……而我今天要告訴大家的是我第一次餃子。
大家都知道,餃子是中國人春節(jié)必吃的,人們把對新一年的祝福包進(jìn)餃子里,吃到餃子就表示收到了美好的祝福,所以大家都要學(xué)會包餃子。首先往豬肉餡里放入醬油、料酒、蔥、姜、鹽等調(diào)料后打勻,再把切好的白菜沫放入肉餡中,調(diào)勻備用。接著做餃子皮兒。拿出一塊兒事先和好的面,搓成長條后用刀將它切成大小均等的面團(tuán)并壓扁,然后用搟面棍將它搟成面皮,一切準(zhǔn)備完畢后開始包。外婆告訴我,包餃子不能著急,要先取適量拌好的餡放進(jìn)皮兒里,再將皮兒從里向外折捏好,接著把兩邊折出褶兒。按照外婆的話,我嘗試著包了第一個(gè)餃子,包的時(shí)候折了左邊,餡從右邊跑了出來,折了右邊,左邊又跑出了餡,這樣折騰了幾次,才把餃子包好?粗龅牡谝粋(gè)餃子丑丑的樣子,我有些泄氣,不想包了。心想:這餃子也太難包啦。這時(shí)外婆說:“你可以再試試,只要相信自己,多練習(xí),一定能包出漂亮的餃子的!甭犃送馄诺脑,我又拿起一個(gè)皮兒包了起來,經(jīng)過反復(fù)練習(xí)我終于包出了漂亮的餃子,它們像一個(gè)個(gè)大肚子將軍耀武揚(yáng)威的站在那向我笑呢?粗约河H手包出的餃子,我真正體會到了功夫不付有心人這句話的意思。
餃子包好了,就等著下鍋啦。一個(gè)個(gè)餃子就像一只只小白鵝,一個(gè)接一個(gè)的跳入水中,不一會兒就漂了起來,我的心里樂開了花。大約五、六分鐘左右,熱氣騰騰的餃子就熟了。吃著香噴噴的餃子,我開心的笑啦!
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