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美味的咖喱飯日記
今天,媽媽對我說:“你不是喜歡吃德克士的咖喱飯嗎?我們今天就做咖喱飯!”我歡呼道:“媽媽萬歲!”
媽媽拿出雞肉、洋蔥、土豆、胡蘿卜去皮切成小塊。我看了對媽媽說:“我不想吃洋蔥、胡蘿卜!眿寢屨f:“你知道嗎?洋蔥雖然難吃,但它是抗癌食品。胡蘿卜有豐富的維生素A,有利于你的牙齒和骨骼的生長。”我驚奇地說:“!它們還有這么大的作用呀!”
媽媽說著把切成小塊的雞肉、洋蔥、土豆、胡蘿卜倒進油鍋,翻炒,然后加了點水。幾分鐘后,水開了。我對媽媽說:“水開了,要放咖喱了嗎?”媽媽搖搖頭說:“還沒到時間!
一會兒,媽媽取出咖喱,真像巧克力,媽媽把咖喱全放進鍋里?о胚M鍋里后,只見湯汁慢慢變成了黃色,隨著媽媽的攪拌,湯汁越來越稠。忽然我發(fā)現(xiàn)洋蔥變少了,怎么回事?媽媽笑著說:“洋蔥煮得越久,就會越軟,就越來越少了!薄芭,原來是這么回事。”
過了一會兒,美味可口的咖喱飯終于做好了,媽媽把咖喱澆在盛著飯的盤子上。我一聞,真香。∥也唤瓜讶,我一嘗,美味可口的咖喱飯真好吃!
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