小孩宜少吃酸性食物

    食物對(duì)大腦功能有什么影響？是怎樣影響的呢？一位日本營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授回憶說(shuō)：“我小時(shí)候曾患嚴(yán)重的神經(jīng)衰弱、便秘、肩肌肉僵硬、背痛等，每天跑大醫(yī)院求治都未查到病因。這就使我從小立志要研究這個(gè)問(wèn)題。后來(lái)，我終于查明致病原因就是我偏食酸性食品。”

　　現(xiàn)代許多人大量偏食酸性食品，使血清等體液酸性化，易感冒，皮膚脆弱，抵抗力差，易感染等。這樣的體質(zhì)稱酸性體質(zhì)，其大腦稱酸性腦。更重要的是，它能直接影響嬰幼兒的腦和神經(jīng)功能，表現(xiàn)為易哭鬧、煩躁，從而使記憶力和思維力差，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致精神孤獨(dú)癥等。

    從營(yíng)養(yǎng)學(xué)講，酸性食品和酸味食品是風(fēng)馬牛不相及的兩碼事。酸性食品是指含有在體內(nèi)能形成酸的無(wú)機(jī)鹽(如磷、硫和氯等)及其他營(yíng)養(yǎng)素，可使體質(zhì)表現(xiàn)酸性的食品。常吃的精米、精面、白糖、各種肉類、魚(yú)貝類、蛋黃和啤酒等均為酸性食品。在體內(nèi)能形成堿的無(wú)機(jī)鹽，如鈣、鈉、鉀和鎂等，可使體液表現(xiàn)堿性的食品，稱堿性食品，常吃的各種蔬菜、水果和牛奶都是堿性食品。堿性要素主要成分(鈣、鈉、鉀、鎂)是人體運(yùn)動(dòng)和腦活動(dòng)所必需的四種元素。

【小孩宜少吃酸性食物】相關(guān)文章：

多動(dòng)癥兒童少吃的食物05-02

酸性食物防治小兒“疰夏”05-01

幼兒少吃燒烤食物05-02

元宵雖味美但還是少吃為宜05-01

酸性食物導(dǎo)致寶寶思維紊亂05-01

每天至少吃10種食物05-01

15種食物兒童應(yīng)少吃05-02

兒童應(yīng)少吃的15種食物05-02

立秋后，少吃燒烤類的食物05-02

陶瓷餐具不要盛放酸性食物04-28