看食品公司觀后感(精選5篇)
看完一部作品以后,相信你一定有很多值得分享的收獲,為此就要認(rèn)真思考觀后感如何寫了。那么我們?nèi)绾稳懹^后感呢?下面是小編精心整理的看食品公司觀后感(精選5篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
看食品公司觀后感1
看完紀(jì)錄片《食品公司》,我發(fā)現(xiàn)麥當(dāng)勞、肯德基等快餐食物瞬間對我失去了吸引力。我們每天在超市買到的食物,飲料、肉類等等,我們吃進(jìn)身體里的每一口食物,我們幾乎不知道它們是怎么做出來的,是否健康。我們食品生產(chǎn)正在趨向高度工業(yè)商業(yè)化,大型的食品公司研究我們喜愛的口味并據(jù)此生產(chǎn)食品來滿足我們的需求,可是這些機(jī)械工業(yè)化生產(chǎn)出來的食物一定是健康有益的嗎?
大多數(shù)不是的?觳臀幕钪踩胛覀兊娜粘H椭,我們偏向于吃便捷便宜的快餐食品而不是用新鮮的食材進(jìn)行烹飪。我們深深依賴這種快餐文化,并以為這是一種時(shí)尚潮流,其實(shí)這只是讓這些垃圾食品來損害我們寶貴的身體健康。在美國每年肥胖病、糖尿病的人群越來越大,也越來越低齡化,漢堡炸薯?xiàng)l等快餐商業(yè)企業(yè)獲得巨大的經(jīng)濟(jì)利潤的同時(shí),我們也為此以昂貴的健康作為代價(jià)。
影片中一位母親的三歲孩子只是因?yàn)槭秤昧吮疽蛘倩貐s遲召回的有毒牛肉漢堡,而喪失年輕可愛的生命。這些有毒的碎牛肉以及其它所有的不健康食品都是在食品公司以不負(fù)責(zé)任的態(tài)度、違反自然規(guī)律下生產(chǎn)出來的!叭绻粋(gè)文明的社會(huì),只會(huì)把一頭豬當(dāng)作一堆沒有生命的肉,一堆可以讓人類把各種所謂創(chuàng)新的念頭,毫無顧忌地加諸上其肉,那么這個(gè)社會(huì)可能我們將自身內(nèi)部的人民或其他存在文化,采取同樣的態(tài)度,就是不敬與妄圖控制一切的態(tài)度!薄拔覀儜(yīng)該給牛喂玉米嗎?我們只關(guān)注怎么樣去做一件事,沒有人會(huì)捫心自問,為什么我們要這樣做?”
我們的社會(huì)文明不斷高度深化,在想方設(shè)法去追求所謂的利益的時(shí)候,是不是應(yīng)該考慮什么對我們來說才是最重要的,一昧求高速發(fā)展而不尊重自然規(guī)律值得嗎?
在有責(zé)任心的公司購買食品,選擇當(dāng)?shù)禺?dāng)季的食品與有機(jī)食物,每個(gè)人都有權(quán)利獲得健康的食品,每個(gè)人都可以通過自己的每一口食物改變世界,這是影片最后給我們的建議。
看食品公司觀后感2
民以食為天,所以人們總是經(jīng)不住各種美食的誘惑。近年來,肯德基和麥當(dāng)勞等快餐食品很受人們的青睞?墒俏覀冇袥]有想過這美味的食物怎么來的呢?安不安全呢?通常人們只是在乎食物美不美味,而不是它的安全問題。巨頭公司引導(dǎo)消費(fèi)者走向的究竟是致命的深淵還是廉價(jià)的餐食?其實(shí),我也是鐘愛快餐食品的消費(fèi)者之一,觀看了《食品公司》這部電影之后,深有感觸。
影片采用紀(jì)錄片慣用的調(diào)查與采訪形式,對美國整個(gè)食品工業(yè)的鏈條逐個(gè)拆解分析,從某家快餐公司的生產(chǎn)流程到超市里琳瑯滿目的各色商品、從肉類加工廠的操作間到各個(gè)普通家庭的廚房,從農(nóng)作物種子公司(真的很驚訝于美國竟然會(huì)有這樣的機(jī)構(gòu),不知是該為其民主自由喝彩還是報(bào)以噓聲)到不滿于國家政府與食品大鱷們官商合作行為的農(nóng)民們……在一個(gè)多小時(shí)的時(shí)間里,我們可以充分了解美國極為丑陋的另一面,遠(yuǎn)比那表面的光鮮繁華更令人動(dòng)容。原來,在金錢利益的驅(qū)使之下,世間的人們無分種族,不論國籍,都會(huì)干下卑劣的勾當(dāng)與行徑。
紀(jì)錄片《食品公司》讓我知道了我們每天吃的食物到底是些什么東西。和我們只在乎食物的美味比起來,真是小巫見大巫。俗話說,眼不見為凈。當(dāng)影片展示了美國幾家壟斷性食品工業(yè)公司的所作所為時(shí),我還真被驚到了,立刻聯(lián)想到我們的氰胺事件。不同的是,美國這些公司沒有像中國這樣明目張膽的添毒,但是他們在追求利潤最大化的同時(shí),其行為也改變了最初的農(nóng)業(yè)。
影片中的激素雞,大批的牛肉,全能的玉米。一只雞現(xiàn)在工業(yè)化生產(chǎn),從雞仔到成雞從原來的98天到現(xiàn)在的48天,這些雞甚至都沒有見過陽光,那些大肥雞甚至連路都不能走,因?yàn)橥ㄟ^基因改造,這些雞根本支撐不了自己的體重。,F(xiàn)在根本不吃草,而是改吃便宜的玉米,帶來的問題是牛肉帶有嚴(yán)重的桿菌問題農(nóng)民朋友們得不到尊重。在現(xiàn)代工業(yè)社會(huì),多數(shù)食品是少數(shù)幾個(gè)壟斷整個(gè)食物鏈的超大型企業(yè)用流水線生產(chǎn)出來的。食品安全,藥物殘留,農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼,非法勞工,權(quán)錢交易,我們餐桌上的各色食物究竟涉及多少隱形交易,沒人愿意讓我們知曉。對于利益團(tuán)體而言,消費(fèi)者只是提供胃袋消化工業(yè)產(chǎn)品回饋金錢的食物流水線的末端。
轉(zhuǎn)言國內(nèi),各大寡頭收購養(yǎng)豬廠,飼料廠,為在中國食物鏈制造食品工廠流水線蠢蠢欲動(dòng)。影片中提到的孟山都已經(jīng)進(jìn)入中國了,農(nóng)業(yè)和食品安全,對中國這樣的國家是關(guān)系到國家安危的大事,從三鹿事件看,我們的食品安全還不如美國和西方,雖然中國沒有美國那些超級壟斷的公司,但是隨著食品工業(yè)化程度的加強(qiáng),西方食品工業(yè)化的問題我們中國無一不少。
這是影片的最后一句話。如果直譯的話,大家都能明白其意:你可以通過每一種食物來改變這個(gè)世界。其中,bite這個(gè)詞的翻譯可能太生硬了些,不過我不打算就這句話做太多的解釋。只要你能完整的看完這部紀(jì)錄片,便能明白這句話的含義,這也是影片所能提供給我們糾正現(xiàn)有食品工業(yè)頑疾的最好建議之一。
我也希望,看完這部紀(jì)錄片的人能有一點(diǎn)點(diǎn)覺悟,為了自己和家人的健康,我們多吃綠色食品,或購買綠色食品在家里下廚,更重要是和家人們一起分享美食的帶來的快樂。而對于食品工業(yè)的改變,就如影片最后一句話所言,隨著我們飲食態(tài)度的改變,食物工業(yè)才會(huì)改變,世界才會(huì)改變。
看食品公司觀后感3
通過《食品公司》這部電影我第一次這么直觀地意識到,我們每天所吃的食物并不都是健康的,對于食物,我有了新的認(rèn)識,也有了一連串的疑問。我們的食物來自哪里?它們是如何被生產(chǎn)包裝的?所謂檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品背后是否存在著種種黑幕,是否真正合格?長期吃不健康的食物我們會(huì)變得怎樣?會(huì)不會(huì)有一天,我們不再對任何的食物產(chǎn)生信心,甚至比今天更加沒有信心。
雖然影片拍攝自美國,但是在如今這個(gè)經(jīng)濟(jì)全球化的時(shí)代,我們的飲食習(xí)慣,我們的食物來源也變得相通了。各國之間可以自由的進(jìn)行生產(chǎn)合作,這使得全世界的食品行業(yè)也漸漸相互聯(lián)系在一起。像影片中所說,我們的生活離不開食品,但關(guān)于食品我們卻了解的太少太少。近幾十年,我們的食品結(jié)構(gòu)在不斷的變化著,水果蔬菜一年四季都被供應(yīng),我們每天吃的水果蔬菜有多少是被乙烯催熟的?明明紅了的蘋果吃起來卻是酸澀的,西紅柿上也是一半紅色一半青色,商人和農(nóng)民為了獲得利益,縮短了水果蔬菜成熟的生長周期,這期間所使用的化學(xué)物質(zhì)是否會(huì)對我們的健康存在隱患?
事實(shí)就是如此,在消費(fèi)者和食品之間隔著一張不透明的幕布,這張幕布的始作俑者就是食品公司。食品公司為追求經(jīng)濟(jì)利益、生產(chǎn)效益而制造了龐大的生產(chǎn)線,整個(gè)食物系統(tǒng)都被食品公司所掌控。自三十年代快餐的產(chǎn)生,麥當(dāng)勞的出世,美國的食物生產(chǎn)方式被改變了。隨后,麥當(dāng)勞成為了全美最大的碎牛肉采購商!凹词鼓悴蝗タ觳偷辏阋渤灾@套系統(tǒng)中生產(chǎn)出來的肉類。”食品公司所想要掩蓋的,大眾就不會(huì)被告知,這就是壟斷的力量。如今,多少中國的孩子也迷上了肯德基、麥當(dāng)勞這種西式快餐。而這些快餐行業(yè)的食品安全問題卻是有目共睹的。
但是我們不得不佩服人的智慧。人可以把雞的生長周期從原來的三個(gè)月變成了現(xiàn)在的49天,但是它們的骨骼無法承受碩大的身軀,于是它們中的一大部分不能正常的行走,走幾步就會(huì)跌倒。影片中雞農(nóng)卡羅爾向記者展示了她的雞棚,到處都是雞的屎尿,到處都是擁擠不堪的雞,雞棚不像是雞棚,更像是一道生產(chǎn)線。大多數(shù)的雞農(nóng)也并不想看到這樣的場面,但是養(yǎng)雞場的貸款壓得他們喘不過氣,這時(shí)食品公司的合同是他們生存下去的救命稻草?_爾告訴記者,就算是生病的雞也會(huì)被送進(jìn)工廠加工,無論是工人、雞農(nóng)還是那些雞都淪為了食品公司的奴隸。雞農(nóng)和雞一樣,都變成了食品公司的木偶,隨意操控。
為了利益,食品公司改變了動(dòng)物的生活方式。牛的天性是吃草,但是食品公司卻喂它們吃谷物,比如玉米。谷物能很好的讓動(dòng)物快速長肉,但是由于大量食用谷物導(dǎo)致了動(dòng)物體內(nèi)的大腸桿菌產(chǎn)生耐酸性,細(xì)菌變異,造成更嚴(yán)重的疾病。牛的生活環(huán)境變得臟亂不潔、飲食不科學(xué),最后把病毒吃到肚子里的是人,往往那些因不潔食物而遭到傷害的也是那些無辜的人類。
不潔的食物會(huì)給人帶來更多的是身體上那些看得見的和看不見的疾病。快餐給人帶來了飲食上的便利,大量的油脂和熱量卻給人帶來了糖尿病和高血脂等疾病。在美國,患有糖尿病是一件很平常而普遍的事,這是快餐時(shí)代給他們帶來的危害。由于經(jīng)濟(jì)的壓力,他們之中可能沒有錢去買水果和蔬菜,但是碳酸飲料和漢堡包卻比水果蔬菜便宜的多,這也是她們?yōu)槭裁床贿x擇水果蔬菜而選擇飲料漢堡的原因之一吧。再看看我們身邊,是否也是如此呢?
聚焦國內(nèi)——我國的食品安全現(xiàn)狀
相比美國,我們國家在食品安全方面也存在著種種的問題。以xxx年的“三鹿事件”為例,該事件直接造成萬嬰幼兒出現(xiàn)泌尿系統(tǒng)異常,住院52019人,重癥154人,并有6例患兒死亡。不法奶農(nóng)為提高奶粉中氮元素的含量而加入化工原料氰胺,而三鹿集團(tuán)知道此事后卻封鎖了消息,沒有及時(shí)召回市面上的毒奶粉,導(dǎo)致讓更多的孩子健康受到了毒奶粉的侵害。該事件直接影響到了三鹿、蒙牛、伊利等多個(gè)乳制品集團(tuán)的信譽(yù)和經(jīng)濟(jì)利益。這次的事件讓人們認(rèn)識了氰胺,并且敬而遠(yuǎn)之。
細(xì)數(shù)之前中國出現(xiàn)過的.除三鹿毒奶粉事件外,那些駭人聽聞的食品安全問題:蘇丹紅鴨蛋、孔雀綠魚蝦、地溝油、染色花椒、瘦肉精、假牛肉,染色饅頭、北京多家影院爆米花桶含熒光增白劑、海南的毒缸豆、重慶一公司購26噸氰胺奶粉生產(chǎn)雪糕、廣州市場現(xiàn)“染色紫菜”、臺灣塑化劑有毒食品,到期面包回爐再造熱賣、漂白大米、面粉增白劑、農(nóng)藥殘留含敵敵畏、麻辣海帶絲用苯甲酸防腐、毒竹筍焦亞硫酸鈉超標(biāo)至少144倍等等,難怪有人調(diào)侃中國人的胃是“銅墻鐵壁”!根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義,食品安全是指食物中有毒有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題,也是指食品的費(fèi)等活動(dòng)符合國家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)和要求,不應(yīng)含有可能損害或威脅人體健康的有毒、有害物質(zhì)或因素,從而導(dǎo)致消費(fèi)者急性或慢性毒害或感染疾病,或產(chǎn)生危及消費(fèi)者及其后代健康的隱患。我國對于食品安全問題也有明確的監(jiān)管制度和部門。近年來隨著監(jiān)管部門的完善,食品安全問題也越來越少,但也不乏還有大量的漏洞存在,對于食物的選擇上我們還是不能完全放心。
在食品安全問題中不得不提的就是食品添加劑。食品添加劑在現(xiàn)代食品行業(yè)具有越來越重要的地位,并且已經(jīng)成為現(xiàn)代食品工業(yè)不可缺少的一部分,F(xiàn)代食品添加劑的作用,不再是單一地用來改善食品品質(zhì),同時(shí)還具有增加食品營養(yǎng)成分,延長食品保質(zhì)期,使食品營養(yǎng)"美味"食用方便等功能。但是,濫用食品添加劑是造成食品安全隱患的重要問題之一,但由于我國監(jiān)管技術(shù)和設(shè)備較發(fā)達(dá)國家相比還有差距,這也造成了食品監(jiān)管方面的一個(gè)難題。
此外,我國每年食物中毒的人數(shù)約為20萬~40萬人,其中有70﹪來自餐飲行業(yè)。近年來地溝油、毒火鍋底料、鼠肉充羊肉等不良性事情的發(fā)生使我國餐飲行業(yè)受到重大的沖擊,消費(fèi)者對餐飲消費(fèi)也越來越謹(jǐn)慎,對餐飲行業(yè)越來越不信任。所以,在餐飲管理方面還需政府加強(qiáng)監(jiān)管力度,這樣才能重新對餐廳飲食放心。
歸結(jié)我們餐飲行業(yè)食品安全問題的成因,主要表現(xiàn)在四個(gè)方面:一是在原料使用方面,將廢棄物重新再利用,使用劣質(zhì)原料或非食用原料作為烹調(diào)原料,使用違禁添加劑或有害的物質(zhì),使用天然有毒的動(dòng)植物原料作為烹飪原料等;二是加工操作方面,未按照正規(guī)程序進(jìn)行食品烹飪,使用過量的食品添加劑,原料冷藏或保鮮不當(dāng)導(dǎo)致微生物污染,包裝材料使用不當(dāng)?shù);三是衛(wèi)生方面存在問題,人員衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生不符合標(biāo)準(zhǔn),餐飲廢棄物沒有按規(guī)定處理,重新進(jìn)入食品流通領(lǐng)域:四是一些其他原因,如:成品儲(chǔ)存不當(dāng),即溫度、濕度等成品存儲(chǔ)環(huán)境不當(dāng),自然環(huán)境污染,即自然環(huán)境污染造成的有害物質(zhì)殘留等都是造成餐飲環(huán)節(jié)食品安全事件的原因。
我們的生活離不開食物,食物是我們維系生命的能源。而現(xiàn)在,我們每天所吃的食物中有多少是被添加了我們所不了解的化學(xué)物質(zhì)?這些化學(xué)物質(zhì)在我們的身體里積累下去是否會(huì)給我們的健康帶來危害?原本我們只是以為不吃路邊攤、不吃垃圾食品就能保證我們的食物都是健康的。但事實(shí)并不是這樣,蔬菜水果從小就被注射甜味劑,農(nóng)藥大量被使用,我們吃進(jìn)去的水果蔬菜含有多少殘留的農(nóng)藥;動(dòng)物被注射抗生素,人吃了這些肉也會(huì)在體內(nèi)累積抗生素的成分,等到細(xì)菌基因變異之后,再也沒有抗生素能夠殺死它們。
什么時(shí)候我們才能完全放心地去吃每一份食物,也許要等到所有黑心的商人放棄利益的那一天,或者若干年之后,國家的監(jiān)管制度和設(shè)備都能完善的那一天。
看食品公司觀后感4
《食品公司》是美國XX年上映的紀(jì)錄片,導(dǎo)演羅伯特·肯納通過此片透視了美國的食品產(chǎn)業(yè),向觀眾展示了美國消費(fèi)者不知道的食品業(yè)內(nèi)規(guī)則,還有美國政府、美國農(nóng)業(yè)部和美國食品藥品管理局的運(yùn)作模式。
在影片里面,隨著工業(yè)文明的高度發(fā)展,各種各樣的食物也變得供不應(yīng)求,但在這看似繁華的背后,食品安全卻已到了不容忽視的地步。影片從快餐業(yè)入手,逐步向種植業(yè)、畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)延展開去,揭露了大型食品公司經(jīng)營者為了獲取高額利潤不惜改變動(dòng)植物的生長方式和生長周期,他們在經(jīng)營上取得豐厚的利潤,而代價(jià)卻是公眾的健康和安全。在看似清潔的食品加工流水線上,沙門氏菌和希氏大腸桿菌毫無阻礙滲透到食物當(dāng)中,毒害著人類的生命。由于政策等方面原因,人們無法也無力拒絕大公司強(qiáng)加于身的迫害。在金錢和欲望面前,我們自取滅亡?
我們吃的東西在過去50年里發(fā)生的變化要比過去的1萬年還要多。但是代表美國農(nóng)耕時(shí)期的形象,仍被用來銷售食物。在商標(biāo)與包裝封面上,農(nóng)夫、農(nóng)場圍欄、糧倉等田園風(fēng)光的形象,都在制造著這些商品“產(chǎn)自天然農(nóng)牧場”的假象。農(nóng)產(chǎn)品不再具有季節(jié)性。譬如西紅柿,它們在地球另一邊種植,還是青綠色時(shí)就采摘,然后用乙烯催熟。在肉類銷售區(qū),人們再也看不到骨頭。這種處心積慮的掩飾,像面紗一樣擋在了我們和食物的來源之間,食品工業(yè)不希望你知道各種食物背后的真相,因?yàn)橐坏┝私,你也許就再不想吃了。
要是你追蹤一下食物的供應(yīng)鏈條,例如那些收縮薄膜包裝的肉類,你會(huì)發(fā)現(xiàn)出乎意料的真相,這些食物都是在工廠里生產(chǎn)的。不是農(nóng)場,而是工廠。這些肉類是由大型跨國公司生產(chǎn)的,根本與田園牧歌無關(guān)。現(xiàn)在,我們的食物來自龐大的生產(chǎn)線,這對工人和動(dòng)物來說都是一種虐待。生產(chǎn)出來的食物也更危險(xiǎn),但它們的危險(xiǎn)性卻被刻意隱瞞。整個(gè)食品供應(yīng)鏈,已經(jīng)被少數(shù)幾個(gè)跨國公司掌握,從種子到超級市場里的食物,都逐漸被它們控制。這已經(jīng)不只是關(guān)于我們吃的東西,更是關(guān)于我們說出真相的權(quán)利和了解真相的權(quán)利。受到威脅的已經(jīng)不只是我們的健康。
當(dāng)越來越多的科技運(yùn)用于食品生產(chǎn)過程時(shí),你可能會(huì)期待食品變得更安全,而不是更危險(xiǎn)。但是食品加工廠規(guī)模越來越大,為有害微生物的感染和傳播提供了極佳環(huán)境。在1973年,美國有上千家屠宰公司,現(xiàn)在我們只有13家。如今每個(gè)牛肉漢堡里,其實(shí)包含有來自上千只牛的碎肉。這些牛之中的一只感染了有害微生物的可能性呈指數(shù)上升。當(dāng)你仔細(xì)觀察,會(huì)發(fā)現(xiàn)我們的食品監(jiān)管機(jī)構(gòu)十分無能,而食品工業(yè)就希望它們是這樣。
超市里的糖果、汽水十分廉價(jià),但蔬菜的價(jià)格卻貴得驚人。相比十分便宜的快餐,人們更愿意選擇后者作為日常飲食。造成這種價(jià)格差異的原因在于,快餐的供應(yīng)商一直在接受補(bǔ)貼。并與現(xiàn)有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方法與農(nóng)業(yè)政策相關(guān)。高熱量的食物是由經(jīng)濟(jì)作物例如玉米、大豆、小麥生產(chǎn)的。食品工業(yè)把過度肥胖,歸咎于人們罔顧自身健康的生活方式,但是,改造食物的是食品工業(yè),改變?nèi)藗兩罘绞降囊彩鞘称饭I(yè)。事實(shí)上,人類生來就偏好三種食物的味道:鹽、脂肪還有糖。這些東西在大自然里很稀少。這些高果糖與高淀粉組成的食物導(dǎo)致人體分泌的胰島素激增,人類的糖類代謝系統(tǒng)就這樣逐漸崩潰了。
提到食品安全,人們心中是異常關(guān)心的,關(guān)注的。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)社會(huì)不斷進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)全球化不斷發(fā)展,人們飲食文化多樣化,食品衛(wèi)生與安全成為備受關(guān)注的熱門話題!疤K丹紅事件”、“注水肉”還有最近的“三鹿事件”,無一不牽動(dòng)著廣大民眾的心。隨著食品的多樣化發(fā)展,各種添加劑不斷翻新、涌現(xiàn),不斷被加入食物中。肉松中有添加劑,奶粉中有三氯氰胺。雖然現(xiàn)社會(huì)食品的安全的信息不對稱,但可能都是消費(fèi)者心中所默認(rèn)的,考慮到我們每天吃的食物,想想我們身邊的人,他們也大都認(rèn)同“眼不見為凈的”觀點(diǎn),是的,在你吃食物的時(shí)候,你不會(huì)想食品的生產(chǎn)過程是怎樣的,你也不去想是否真的通過了國家衛(wèi)生檢查,你只是考慮到口感的好壞,但有時(shí)吃的是“問題食品”,你卻不知道,等到出現(xiàn)問題時(shí),你可能也發(fā)現(xiàn)不出是食品原因,當(dāng)然也拿不出任何證據(jù)來證明了。生產(chǎn)商這樣生產(chǎn)“問題食品”,我認(rèn)為這不但影響到人民的生命安全,亦嚴(yán)重威脅到國家的聲譽(yù)。這樣做無疑是一種羞恥,一種無能,一種人性泯滅的表現(xiàn)。
食品安全中出現(xiàn)問題,人們都會(huì)首先想到出售商和制造商。是的,追求利益是企業(yè)的天職,但他們不能丟失了人性;是的,企業(yè)之間的競爭主要競爭的是價(jià)格,但是他們不能向豬肉中注水;是的,企業(yè)與企業(yè)之間,企業(yè)內(nèi)部之間,企業(yè)與民眾之間有時(shí)會(huì)利益分配扭曲,但是他們不能拿消費(fèi)者的健康來負(fù)擔(dān)。
企業(yè)固然有他們應(yīng)該負(fù)擔(dān)的責(zé)任,但是國家有關(guān)部門的官員也不能從旁而立。以人民利益為重,依靠國家法律法規(guī)來維護(hù)民眾健康是他們的責(zé)任,有句俗話“當(dāng)官不為民做主,不如回家賣紅薯”。在者,建立食品安全體系是重中之重,如今《食品安全法》已讓部分民眾吃了顆“定心丸”。食品安全已有標(biāo)準(zhǔn),但每個(gè)企業(yè)有自己的“標(biāo)準(zhǔn)”,有時(shí)是標(biāo)準(zhǔn)不能落實(shí),因?yàn)閭(gè)別地方官員、領(lǐng)導(dǎo)和生產(chǎn)制造商“勾結(jié)”,有所謂的免檢產(chǎn)品,不用檢查就發(fā)放衛(wèi)生許可證,直接出售。這樣可以說不為黨負(fù)責(zé),不為人民負(fù)責(zé)。
消費(fèi)者自身的防范意識、自我安全健康保護(hù)意識也是不可缺少的。當(dāng)然買食品不能單純的相信吹噓的廣告:質(zhì)量第一,等等的。從某些消費(fèi)者理解到,他們?nèi)珣{廣告,坦言道:有質(zhì)量第一的誰還買質(zhì)量第二的食品?話說回來,自己不對自身健康負(fù)責(zé),何人還會(huì)關(guān)心你?
食品安全出現(xiàn)問題,人的健康就會(huì)受到威脅。在如此嚴(yán)峻的問題面前,為什么還要出現(xiàn)“問題食品”?所謂的人性都到哪里去了?作為自然界生物鏈的最頂端,我們不是自食其果呢?
看食品公司觀后感5
《食品公司》這部紀(jì)錄片還是值得一看的,至少是一個(gè)練習(xí)聽力的好材料?戳艘院竽銜(huì)知道好像美國的食品衛(wèi)生也并不樂觀?戳诉@部電影,你還會(huì)知道中國農(nóng)業(yè)跟美國農(nóng)業(yè)的差距到底有多大,中國農(nóng)業(yè)未來發(fā)展的空間有多少。
昨晚,我看了這部電影。里面談到工廠化生產(chǎn)雞、豬、牛,就像我國去年下半年報(bào)道過的一樣:在不見光、不透風(fēng)的雞舍里,雞群密密麻麻地?cái)D在一起,為了防病,不斷地給雞吃抗生素;由于生長期太短,雞的骨骼與內(nèi)臟跟不上雞肉的增長速度,許多雞根本站不起來,有的糊里糊涂就死掉了。這些雞,后來就成了麥當(dāng)勞與肯德基的原材料。
豬肉、牛肉也好不到哪里去!這些動(dòng)物屠宰前,長期站在糞便污水中,自動(dòng)化屠宰流水線難免會(huì)把骯臟的東西混進(jìn)肉制品---尤其是碎豬肉、碎牛肉當(dāng)中。電影里報(bào)道了一位美國媽媽的傷心事:她那英俊健康的12歲男孩凱文,因?yàn)槌粤嗽獾缴抽T氏菌與大腸桿菌污染的牛肉漢堡,引起出血性腹瀉而在十幾天內(nèi)不幸夭折!她打官司也十分艱難。
至于谷物和大豆,從生產(chǎn)、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、銷售到肉類擺上餐桌,都被幾個(gè)跨國公司壟斷,連農(nóng)民自己選鐘,都被認(rèn)為侵犯了大公司的專利權(quán)而被起訴!還有讓人捉摸不透的轉(zhuǎn)基因谷物、轉(zhuǎn)基因大豆等等。
篇四:《食品公司》的觀后感影片沒有關(guān)注于動(dòng)物的待遇之類的,重點(diǎn)關(guān)注于這種生產(chǎn)方式對于人生活的影響,從健康到能源環(huán)境。
從大快餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)了食品公司的四家獨(dú)大,到植物種子被孟山都等公司壟斷,這樣的壟斷產(chǎn)業(yè)帶來了對現(xiàn)代社會(huì)的荼毒。
其觀點(diǎn)之一總結(jié)大概是是食品公司為了追逐利潤,將動(dòng)物機(jī)械化,程序流水化,導(dǎo)致動(dòng)物產(chǎn)生了各種讓人難以估計(jì)的疾病Ecoli瘋牛病之類的。的確,讓動(dòng)物完成并非其進(jìn)化所應(yīng)承受的食譜必然會(huì)帶來相應(yīng)的災(zāi)難性后果。
其觀點(diǎn)二是孟山都等種子企業(yè)用訴訟拖延等不齒的手段來對付那些與之對抗的農(nóng)民,以達(dá)到從種子源頭上控制種植業(yè)。
將影片的觀點(diǎn)總結(jié)大概是他們的成本外部化,讓大眾來承受動(dòng)物異化帶來的疾病,計(jì)劃化生產(chǎn)帶來的能源消耗。
因?yàn)楹妥约簩I(yè)相關(guān),影片最讓我震撼的是里面的訴訟那段。孟山都在對seed cleaner大叔的態(tài)度實(shí)在讓人唏噓,專利權(quán)的保護(hù)導(dǎo)致農(nóng)民沒有留種的權(quán)利,而周圍的農(nóng)戶使用DMO會(huì)通過傳粉傳播DNA,使得農(nóng)民很難自證清白,再通過訟累來拖垮可能的對抗者,于是種子就可以出現(xiàn)大一統(tǒng)。
這手段的確很骯臟,這就是美國的法律體系有錢人可以通過玩這種法律游戲來獲得不義的勝利。
幸運(yùn)的是我們國家農(nóng)民是享有留種權(quán)的,當(dāng)然隨著以后自殺基因等類似技術(shù)的大量應(yīng)用,這種留種權(quán)也將顯得意義有限,和強(qiáng)大的食品公司對抗成功總是很難的。
影片的最后還是呼吁大家對抗這個(gè)食品制度,但是作為一個(gè)重要的利益集團(tuán),院外活動(dòng)集團(tuán),這樣的對抗或許會(huì)持續(xù)很久或許會(huì)毫無成效。證明例證如,煙草行業(yè)的確已經(jīng)被打擊了,反面例證,如金融業(yè)依舊如前。我更相信這樣的場景的改變會(huì)很困難,食品和金融一樣,是你無法逃避的,無法用腳投票的,況且食品行業(yè)能量會(huì)比煙草更大,改變或許會(huì)比煙草行業(yè)更加困難。
影片終究只是導(dǎo)演自己的意思,真正的事實(shí)或許并非那么簡單,就像有研究證明購買那些周圍農(nóng)場生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品其二氧化碳排放并未顯著降低一樣,但是這影片中的有些事實(shí)我還是愿意相信的,動(dòng)物的異化帶來的食物并非如我們看到的那樣干凈。但是知道又能如何,作為食物鏈的下游,我們別無選擇。
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