你的“購(gòu)買”改變未來—古道爾著《希望的收獲》讀后感

http://blog.sina.com.cn/s/blog_57e9e8130100hhkg.html 關(guān)注食品安全 看到古道爾博士的《希望的收獲——食品安全關(guān)乎我們的心靈》，第一反應(yīng)是詫異：古道爾博士不是在森林里研究大猩猩的專家嗎？怎么也摻和到說不清楚的“食品安全”漩渦里面來了呢？ 出于職業(yè)習(xí)慣，我還是將這本書買了下來（因?yàn)楣ぷ鞯年P(guān)系我很關(guān)注食品安全類的書）。沒有想到，很快地，我就因?yàn)檫@本書陷在古道爾博士的智慧里面難以自拔。整整兩周，上下班路上，北京的地鐵二號(hào)線里面，我一直在反復(fù)翻看這本給我?guī)�來心靈震撼的書。 說實(shí)話，我那時(shí)正處于個(gè)人的低潮期，我是個(gè)愛體會(huì)“享受”的人，比如享受食物，享受空氣，享受藍(lán)天，但是社會(huì)現(xiàn)狀讓我最想享受的卻享受不了：糟糕的食品安全現(xiàn)狀讓我吃飯的時(shí)候會(huì)想到是不是吃到了什么慢性致癌物，首都變成“首堵”讓我不想深呼吸，害怕呼入天氣預(yù)報(bào)里面的首要污染物——“可吸入顆粒物”。過了奧運(yùn)會(huì)，“藍(lán)天”數(shù)量明顯減少，我也很少看到我喜愛的深藍(lán)色出現(xiàn)在天空中。作為個(gè)人，我無法改變周圍的環(huán)境，我越來越覺得自己很“渺小”，我還有些焦慮。 然而古道爾博士的書讓我看到改變我焦慮的“希望”，不僅僅是“希望”，還看到“收獲”的可能，因?yàn)樗�在書中見證的“收獲”的事實(shí)。 前不久結(jié)束的兩會(huì)讓“轉(zhuǎn)基因主糧”這個(gè)詞出現(xiàn)在觀眾的視野，引起了教授們甚至院士之間的爭(zhēng)論，作為民眾，大概很少人深入了解轉(zhuǎn)基因食物。在古道爾博士的書中，講到一位加拿大農(nóng)民的土地被孟山都公司的轉(zhuǎn)基因油菜種子污染，孟山都公司非但不賠償這位農(nóng)民的損失，反而起訴這位農(nóng)民侵犯了他們公司的專利權(quán)，要求他向孟山都公司支付賠償金，然而這位農(nóng)民在忍受漫長(zhǎng)的訴訟后最終被最高法院判定他無須賠償孟山都公司的“損失”（所謂的），他取得了勝利，然而還有更多的農(nóng)民被種子公司起訴。 在她的書中還披露了許多動(dòng)物對(duì)轉(zhuǎn)基因生物表現(xiàn)出本能的厭惡。還有一位研發(fā)轉(zhuǎn)基因土豆的科學(xué)家因?yàn)樵陔娨暪?jié)目中討論他發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因食物不安全并表示他本人不再吃轉(zhuǎn)基因食物而被科學(xué)界責(zé)難。古道爾還指出因?yàn)樯�物技術(shù)公司的利潤(rùn)和人類以及環(huán)境的健康是有矛盾的，關(guān)于轉(zhuǎn)基因的辯論會(huì)越來越激烈。 在國(guó)內(nèi)常見大豆油貼有“轉(zhuǎn)基因”的標(biāo)簽，然而我們常吃的豆腐大部分也是轉(zhuǎn)基因大豆做的，卻沒有見到被貼標(biāo)簽。有心的讀者可以繼續(xù)查找，其實(shí)國(guó)內(nèi)有很多食物都是轉(zhuǎn)基因食物，比如國(guó)際環(huán)保組織披露的海南轉(zhuǎn)基因木瓜、轉(zhuǎn)基因玉米做的零食等等。 在她的這本書里面，還討論了動(dòng)物（包括水產(chǎn)品）的生存狀況和不安全性，以及畜牧業(yè)帶來的環(huán)境污染。 這本書還讓我反思：現(xiàn)在物質(zhì)豐富，而孩子們看起來卻不如我們小時(shí)候那么健康，這是為什么？  討論我們面對(duì)的“不安全之處”是沒有用的，如何解決這些事帶來的擔(dān)憂才是老百姓最想知道的，古道爾博士智慧地說：“就目前來看，我們無法輕易擺脫自己做過的事，卻可以停止繼續(xù)犯錯(cuò)誤，而且有十拿九穩(wěn)的方法——吃有機(jī)食物�！币�?yàn)橛袡C(jī)食物是不用農(nóng)藥、化肥，不含轉(zhuǎn)基因生物體，也不會(huì)用放射性射線輻射保存。  也許有的人會(huì)認(rèn)為：有機(jī)食物多貴啊。但實(shí)際上這“貴”是值得的，想想我們花了多少錢去買時(shí)髦的衣服、買珠寶首飾、買豪華汽車，難道這些東西比我們以及我們孩子們的健康還要珍貴嗎？而且，如果你主動(dòng)地去認(rèn)識(shí)城市周圍的家庭有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，從當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)場(chǎng)直接購(gòu)買食物（和農(nóng)場(chǎng)主熟識(shí)以后也可以讓農(nóng)場(chǎng)給你送貨），你會(huì)發(fā)現(xiàn)有機(jī)食物的價(jià)格不是貴的那么不可接受，價(jià)格只是非有機(jī)食物2~3倍，這是很正常的。如果你再花時(shí)間和你的孩子一起去了解有機(jī)食物的生長(zhǎng)過程，你會(huì)覺得你的那些錢花的相當(dāng)值。 讀完本書，我終于知道為什么古道爾博士在書名中說“食品安全關(guān)乎我們的心靈”了，是啊，當(dāng)我們能控制自己的食品安全的時(shí)候，我們心里就不會(huì)為這事糾結(jié)了；當(dāng)我們每天花的錢都是在支持那些保護(hù)地球的農(nóng)民時(shí)，我們的心也會(huì)因?yàn)樽隽苏�確的事而倍受鼓舞；當(dāng)我們跟周圍的人宣傳古道爾在書中所倡導(dǎo)的行為時(shí)，我們心里的“愛”也找到了正確的釋放渠道。 而當(dāng)我開始按照書中的“你能做什么”部分開始行動(dòng)的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)我的收獲越來越多。我開始從北京郊區(qū)的家庭農(nóng)場(chǎng)買有機(jī)菜，讓全家而不僅僅是孩子吃有機(jī)菜，全家人都贊美這些可口的食物以及我的正確選擇。在購(gòu)買的過程中，我還和農(nóng)場(chǎng)主成了朋友，從朋友那里，我看到信仰的力量。 本書的最后一章，古道爾博士說“記住，每次購(gòu)買食物都是一次投票。我們或許被誘導(dǎo)，認(rèn)為自己小小的行為并不重要，一餐飯不會(huì)造成多大的不同。但是每一餐飯、每一口食物，都有如何與何處栽種或飼養(yǎng)，以及如何收獲的豐富歷史。我們的購(gòu)買、我們的投票，將決定未來。我們需要成千上萬的選票，投給那些恢復(fù)我們地球健康的農(nóng)業(yè)實(shí)踐�！� 這句話以及這本書讓我感到，古道爾博士仿佛是一個(gè)祖母級(jí)別的智者，在我們耳邊輕輕地而又堅(jiān)定地說：“你非常重要，你的每個(gè)選擇都將決定地球的未來！” 我們常常因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)和無法改變現(xiàn)實(shí)而感到無奈，我堅(jiān)信讀者朋友們讀完這本書后會(huì)覺得那種食品安全現(xiàn)狀帶來的“無奈”感會(huì)消失得無影無蹤！

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