餐桌文化讀后感

中國餐桌文化真是一件很特別的事。美國在此方面一定沒有中國那么嚴(yán)厲。美國人吃飯時當(dāng)然有些禮儀，但是中國餐桌禮儀和文化可以看作是一種宗教，每一件事分別都有它特別的含義。

對美國人來說，餐桌禮儀是一件應(yīng)該注意的事。忽略禮儀的人似乎是很落后，很不文明。相對的，很重視餐桌禮儀的人看起來很聰明，很可信賴。在約會的時候，人家一定要特別小心犯餐桌禮儀方面的錯。在聚餐時，請客的人應(yīng)該負(fù)責(zé)買單。但是除此以外，美國餐桌文化目前沒有什么特別的意義。

對中國人而言，餐桌文化跟許多生活中的原則有關(guān)系。在各種場合，正確的餐桌禮儀能代表一個人的生活品質(zhì)，尤其是在非家人的面前。在餐桌文化的框架之下，人家可以表達(dá)對家人、同事、老板、或朋友的尊敬和佩服。不過，人家只要坐錯位子，或犯別的似乎很小的錯，就可以得罪很多人。位子、順序、菜肴等方面的錯誤都能導(dǎo)致人家的不滿。

那么，為什么美國和中國在這一方面很不同呢？真的是因?yàn)槊绹�是個體意識的國家，中國式群體意識的國家的原因嗎？也許這個差異來自美國人在斷絕和英國的關(guān)系的時候想要離棄英國的做法，所以就拋棄了很多餐桌文化的部分。

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