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常見(jiàn)蔬菜英語(yǔ)名稱(有中文翻譯)
常見(jiàn)蔬菜英語(yǔ)名稱
西紅柿 tomato
蔬菜 vegetables
卷心菜 cabbage
花椰菜 broccoli
萵筍 asparagus
辣椒 capsicum
花菜 cauliflower
黃瓜 cucumber
string bean 四季豆
pea 豌豆
green soy bean 毛豆
soybean sprout 黃豆芽
mung bean sprout 綠豆芽
bean sprout 豆芽
kale 甘藍(lán)菜
mater convolvulus 空心菜
dried lily flower 金針菜
mustard leaf 芥菜
celery 芹菜
tarragon 蒿菜
beetroot, beet 甜菜
agar-agar 紫菜
lettuce 生菜
spinach 菠菜
leek 韭菜
caraway 香菜
hair-like seaweed 發(fā)菜
preserved szechuan pickle 榨菜
salted vegetable 雪里紅
asparagus 蘆薈
bamboo shoot 竹筍
dried bamboo shoot 筍干
chives 韭黃
ternip 白蘿卜
carrot 胡蘿卜
water chestnut 荸薺
ficus tikaua 地瓜
long crooked squash 菜瓜
loofah 絲瓜
pumpkin 南瓜
bitter gourd 苦瓜
white gourd 冬瓜
gherkin 小黃瓜
yam 山芋
taro 芋頭
beancurd sheets 百葉
champignon 香菇
button mushroom 草菇
needle mushroom 金針菇
agaricus 蘑菇
dried mushroom 冬菇
eggplant 茄子
potato, spud 馬鈴薯
lotus root 蓮藕
agaric 木耳
white fungus 百木耳
garlic bulb 蒜頭
green onion 蔥
scallion, leek 青蔥
bamboo shoot 竹筍
arrowroot 竹芋
mature ginger 老姜
paprika 紅椒
carrot 紅蘿卜
taro 芋頭
bean sprout 豆芽
pea sboot 豆苗
bean pod 豆莢
mustard 芥末
main stem of mustard green 芥菜頭
leaf mustard 芥菜
cabbage mustard 芥藍(lán)
celery 芹菜
parsley 芹葉
runner bean 連夾豆
hsien tsai;amaranth 莧(xian四聲)菜
cauliflower 花椰菜
asparagus 蘆筍
coriander 香菜
turnip 蘿卜
green papaya 青木瓜
broccoli 青花菜
spoon cabbage 青江菜
green pepper 青椒
green bean 青豆
green vegetable 青菜
scallion leek 青蔥
kung hsin tsai;water convolvulus 空心菜
rape greens 油菜
deied edible tiger lily flower 金針菜
morel 金菇
eggplant;aubergine 茄子
bitter gourd; balsampear 苦瓜
chive;Chinese green onion 細(xì)香蔥
white yam;winged yam 參薯
blackeyed-pea 眉豆
lentil;haricot 扁豆
button mushroom 洋菇
onion 洋蔥
agar-agar 紫菜
vanilla 香草
vanilla bean 香草豆
coriander;Chinese parsely 香菜
mushroom; champigon 香菇
poisonous mushroom 毒蘑菇
fennel 茴香
straw mushroom 草菇
Chinese chive; Chinese leek 韭黃
yellow Chinese chive 韭黃
chive shoot 韭芽
leek 韭蔥
ginger shoot 姜芽
shreded ginger 姜絲
ginger 姜
crown daisy 茼蒿
leaf of matrimony vine 枸杞菜
carrot 胡蘿卜
Chinese squash 南瓜
pumpkin 美洲南瓜
wild rice shoots 茭筍
asparagus bean;cowpea;catjang bean 豇（jiang）豆 kelp tangle; seaweed 海帶
kelp knot 海帶結(jié)
water chestnut 荸薺(bi)(qi)
lettuce 萵苣
lotus seed 蓮子
lotus roots 蓮藕
savoy 皺葉菜
savoy cabbage 皺葉藍(lán)
:U4t;O\;~ kK z0Z0
eggplant 茄子
potato, spud 馬鈴薯
lotus root 蓮藕
agaric 木耳
white fungus 百木耳
garlic bulb 蒜頭
green onion 蔥
scallion, leek 青蔥
bamboo shoot 竹筍
arrowroot 竹芋
mature ginger 老姜
paprika 紅椒
carrot 紅蘿卜
taro 芋頭
bean sprout 豆芽
pea sboot 豆苗
bean pod 豆莢
mustard 芥末
main stem of mustard green 芥菜頭
leaf mustard 芥菜
cabbage mustard 芥藍(lán)
celery 芹菜
parsley 芹葉
runner bean 連夾豆
hsien tsai;amaranth 莧(xian四聲)菜
cauliflower 花椰菜
asparagus 蘆筍
coriander 香菜
turnip 蘿卜
green papaya 青木瓜
broccoli 青花菜
spoon cabbage 青江菜
green pepper 青椒
green bean 青豆
green vegetable 青菜
scallion leek 青蔥
kung hsin tsai;water convolvulus 空心菜
rape greens 油菜
deied edible tiger lily flower 金針菜
morel 金菇
eggplant;aubergine 茄子
bitter gourd; balsampear 苦瓜
chive;Chinese green onion 細(xì)香蔥
white yam;winged yam 參薯
blackeyed-pea 眉豆
lentil;haricot 扁豆
button mushroom 洋菇
onion 洋蔥
agar-agar 紫菜
vanilla 香草
vanilla bean 香草豆
coriander;Chinese parsely 香菜
mushroom; champigon 香菇
poisonous mushroom 毒蘑菇
fennel 茴香
straw mushroom 草菇
Chinese chive; Chinese leek 韭黃
yellow Chinese chive 韭黃
chive shoot 韭芽
leek 韭蔥
ginger shoot 姜芽
shreded ginger 姜絲
ginger 姜
crown daisy 茼蒿
leaf of matrimony vine 枸杞菜
carrot 胡蘿卜
Chinese squash 南瓜
pumpkin 美洲南瓜
wild rice shoots 茭筍
asparagus bean;cowpea;catjang bean 豇（jiang）豆 kelp tangle; seaweed 海帶
kelp knot 海帶結(jié)
water chestnut 荸薺(bi)(qi)
lettuce 萵苣
lotus seed 蓮子
lotus roots 蓮藕
savoy 皺葉菜
savoy cabbage 皺葉藍(lán)
almond杏仁
apple蘋果
apple core蘋果核http://http://www.ishadingyu.com/news/557AE223CA60818F.html
apple juice蘋果汁
apple skin蘋果皮
apricot杏子
apricot flesh杏肉
apricot pit杏核
areca nut檳榔子
banana香蕉
banana skin香蕉皮
bargain price廉價(jià)
beechnut山毛櫸堅(jiān)果
Beijing flowering crab海棠果
bitter苦的
bitterness苦味
bitter orange酸橙
blackberry黑莓
canned fruit罐頭水果
carambola楊桃
cherry櫻桃
cherry pit櫻桃核
cherry pulp櫻桃肉
chestnut栗子
Chinese chestnut板栗
Chinese date棗
Chinese gooseberry獼猴桃
Chinese walnut山核桃
coconut椰子
coconut milk椰奶
coconut water椰子汁
cold storage冷藏
cold store冷藏庫(kù)
crisp脆的
cumquat金桔
damson plum西洋李子
Dangshan pear碭山梨
date棗
date pit棗核
decayed fruit爛果
downy pitch毛桃
dry fruit干果
duke公爵櫻桃
early-maturing早熟的
fig無(wú)花果
filbert榛子
first class一等地，甲等的
flat peach蟠桃
flavour味道
flesh果肉
flesh fruit肉質(zhì)果
fresh新鮮的
fresh litchi鮮荔枝
fruiterer水果商
fruit in bags袋裝水果
fruit knife水果刀
fruits of the season應(yīng)時(shí)水果
give full weigh分量準(zhǔn)足
give short weight短斤缺兩
grape葡萄
grape juice葡萄汁
grape skin葡萄皮
grapestone葡萄核
greengage青梅
Hami melon哈密瓜
Hard堅(jiān)硬的
haw山楂果
hawthorn山楂
hazel榛子
honey peach水蜜桃
in season應(yīng)時(shí)的
juicy多汁的
juicy peach水蜜桃 jujube棗
kernel仁
kumquat金桔
late-maturing晚熟的 lemon檸檬
litchi荔枝
litchi rind荔枝皮
longan桂圓，龍眼
longan pulp桂圓肉，龍眼肉 loguat枇杷
mandarine柑桔
mango芒果
mature成熟的
morello黑櫻桃
muskmelon香瓜，甜瓜 navel orange臍橙
nut堅(jiān)果
nut meat堅(jiān)果仁
nut shell堅(jiān)果殼
oleaster沙棗
olive橄欖
orange柑桔
orange peel柑桔皮
papaya木瓜
peach桃子
pear梨
perishable易腐爛的 pineapple菠蘿 plum李子
plumcot李杏
pomegranate石榴 pomelo柚子，文旦 red bayberry楊梅 reduced price處理價(jià) ripe成熟的
rotten fruit爛果 seasonable應(yīng)時(shí)的
seedless orange無(wú)核桔 special-grade特級(jí)的 strawberry草莓 sultana無(wú)核小葡萄 superfine特級(jí)的 tangerine柑桔 tart酸的
tender嫩的
tinned fruit罐頭水果 unripe未成熟的
walnut胡桃，核桃 walnut kernel核桃仁 water chestnut荸薺 watermelon西瓜
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