鮮燉燕窩的保質(zhì)期

鮮燉燕窩的保質(zhì)期

我們都知道明代鄭和下西洋的故事，卻很少有人知道鄭和把燕窩帶到中國(guó)的故事，從那個(gè)時(shí)候開(kāi)始，燕窩就開(kāi)始走入皇宮貴族，鮮燉燕窩成為了頂級(jí)滋養(yǎng)佳品，由于燕窩采摘難度高，金絲燕喜歡在洞穴，崖洞里面做窩，所以燕窩價(jià)格一直高高在上，只有皇家貴族才能吃得起。

金絲燕一年一般是做窩3-4次，每次燕寶寶長(zhǎng)大之后，就放棄燕窩了，重新繁育寶寶之前，金絲燕都要重新做窩，絕不會(huì)使用舊的燕窩，因此燕窩產(chǎn)量每年基本都會(huì)逐年增長(zhǎng)，除非自然環(huán)境惡化；

（小仙燉鮮燉燕窩）

鮮燉燕窩保質(zhì)期詳解，你都了解嗎？

即食燕窩是食品，是要吃進(jìn)肚子里的。跟普通食品一樣，燕窩也是有保質(zhì)期，也會(huì)過(guò)期的。燕窩還是比較名貴的，如果因?yàn)椴蛔⒁饣蛘弑４娌划?dāng)讓燕窩過(guò)期，那就太浪費(fèi)了。那燕窩的保質(zhì)期到底有多久呢？

鮮燉燕窩保質(zhì)期

關(guān)于燕窩的保質(zhì)期，小編要分燕窩的品類(lèi)來(lái)講，今天主要介紹一下三種燕窩品類(lèi)：傳統(tǒng)燕窩干貨、即食燕窩、燕窩濕貨。

http://www.ishadingyu.com/news/558FD67541009D1E.hTml

（小仙燉即食燕窩）

1、傳統(tǒng)鮮燉燕窩干貨

優(yōu)質(zhì)的傳統(tǒng)燕窩干貨保質(zhì)期一般為三年。主要影響因素還是燕窩的干度，平常我們所說(shuō)的足干燕窩含水量一般是10%-15%，就算很優(yōu)質(zhì)了。

2、即食燕窩

即食燕窩的保質(zhì)期一般在1年半左右，不過(guò)，小編也見(jiàn)過(guò)2年保質(zhì)期的即食燕窩，至于品質(zhì)這里就不評(píng)論，畢竟我們不知道它的加工工藝。

3、鮮燉燕窩濕貨

泡發(fā)后的燕窩要用干凈的器皿來(lái)盛裝密封，防生水防油。存放方式必須是冰箱的冷凍室（-10°C以下），提前用水解凍后即可正常燉煮。一般保質(zhì)期15天內(nèi)。

我們小仙燉的鮮燉燕窩宗旨： 燕窩，不想自己燉就叫小仙燉

致力打造： “一生只愛(ài)一人“的即食燕窩

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