連鎖企業(yè)物流配送中心的運(yùn)營(yíng)管理
連鎖企業(yè)物流配送中心的運(yùn)營(yíng)管理 連鎖經(jīng)營(yíng) 2008-11-08 01:37:51 閱讀118 評(píng)論0 字號(hào)：大中小 訂閱
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物流配送中心的運(yùn)營(yíng)需要規(guī)范的組織、操作、作業(yè)流程以及各項(xiàng)制度的保證，根據(jù)作者在連鎖零售行業(yè)的理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)幾個(gè)方面供相關(guān)從業(yè)人員參考。
規(guī)劃物流配送業(yè)務(wù)的運(yùn)營(yíng)模式
物流配送中心的業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)模式確定了該物流配送中心的性質(zhì)、類型、業(yè)務(wù)定位以及運(yùn)營(yíng)對(duì)象和管理的方式、方法，是在充分調(diào)查分析企業(yè)物流資源和現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，針對(duì)社會(huì)環(huán)境和企業(yè)環(huán)境以及自身優(yōu)勢(shì)所提出的，是物流配送中心經(jīng)營(yíng)管理的指導(dǎo)性文件。
物流配送中心的性質(zhì)是指該物流配送中心是自建自管、全部外包,還是租用場(chǎng)地但設(shè)施自己管理，是獨(dú)立法人還是非獨(dú)立法人,獨(dú)立核算還是非獨(dú)立核算等；物流配送中心的類型是指帶有儲(chǔ)存功能的配送中心（DC）、具有加工功能的配送中心(PC),還是直接分揀發(fā)貨的`越庫(kù)型配送中心(TC)，目前我國(guó)許多連鎖零售企業(yè)的物流配送中心都是具有這些類型的復(fù)合型或綜合型物流配送中心；業(yè)務(wù)定位是指所服務(wù)的企業(yè)范圍和區(qū)域范圍，是為自身企業(yè)服務(wù)的配送中心還是為本企業(yè)和其它哪些相關(guān)企業(yè)服務(wù)的配送中心以及該配送中心的服務(wù)范圍是哪一個(gè)地區(qū)、哪一個(gè)城市、哪一個(gè)區(qū)縣、哪一些門(mén)店等；運(yùn)營(yíng)對(duì)象是指物流配送的商品是常溫商品、冷藏商品、冷凍商品以及指定溫度商品；管理的方式是指采用人工管理、計(jì)算機(jī)信息管理、人機(jī)并行管理等；管理的方法是指所采用的管理技術(shù)和控制，如先進(jìn)先出、ABC分析、庫(kù)存預(yù)警等。
還有，物流配送中心所采用的設(shè)施、設(shè)備以及今后的業(yè)務(wù)發(fā)展、人力資源計(jì)劃等。
確立物流配送中心的崗位職責(zé)
物流配送中心的崗位職責(zé)包括物流配送中心的組織架構(gòu)、各部門(mén)的職責(zé)、人員職責(zé)等。
在崗位說(shuō)明書(shū)中，要明確有關(guān)崗位名稱、部門(mén)名稱、直接上級(jí)、直接下級(jí)、主要工作、職責(zé)范圍、考核標(biāo)準(zhǔn)、任職要求等。
物流配送中心保管員的崗位說(shuō)明書(shū)的主要內(nèi)容如下：
主要工作：與收貨員辦理交接手續(xù)，認(rèn)真清點(diǎn)數(shù)量，檢查商品質(zhì)量；商品驗(yàn)收后，合理安排貨位、方便提貨；商品付出時(shí)，認(rèn)真清點(diǎn)，與發(fā)貨員辦理交接手續(xù)；及時(shí)登記保管臺(tái)賬，反映商品的驗(yàn)收、付出情況；經(jīng)常進(jìn)行庫(kù)存商品盤(pán)點(diǎn)，檢查商品數(shù)量與質(zhì)量，保證賬貨相符。
職責(zé)范圍：遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度和管理要求；參加公司安排的各類培訓(xùn)并通過(guò)考核；按照配送中心的流程和程序要求對(duì)貨物進(jìn)行保管作業(yè)操作；公司倉(cāng)庫(kù)運(yùn)作管理系統(tǒng)要求進(jìn)行在庫(kù)貨物的清潔衛(wèi)生和倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生；參與對(duì)工作流程的回顧和改進(jìn)；完成直接領(lǐng)導(dǎo)安排的其他相關(guān)任務(wù)；負(fù)責(zé)貨位的管理，合理安排貨位，使貨物出入庫(kù)方便，容易在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)移動(dòng)，提高倉(cāng)儲(chǔ)效率；對(duì)貨品進(jìn)行建檔，登記其規(guī)格、數(shù)量、批次、金額等；經(jīng)常檢查揀貨儲(chǔ)位貨品數(shù)量，及時(shí)補(bǔ)貨或做出缺貨報(bào)告；商品出庫(kù)時(shí)，認(rèn)真清點(diǎn)貨品，辦理交接手續(xù)；經(jīng)常對(duì)庫(kù)存貨品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，檢查商品數(shù)量與質(zhì)量，保證賬貨相符。
考核標(biāo)準(zhǔn)：賬貨相符率；商品損耗率；收付手續(xù)齊全，收付及時(shí)、無(wú)誤；商品擺放科學(xué)、堆碼合理，提取方便；貨位與商品衛(wèi)生、清潔。
物流配送中心的運(yùn)營(yíng)管理規(guī)范
物流配送中心的運(yùn)營(yíng)管理規(guī)范是物流配送中心運(yùn)營(yíng)管理過(guò)程中所遵守的規(guī)則和要求，包括各主要作業(yè)環(huán)節(jié)的運(yùn)作形式、作業(yè)環(huán)節(jié)的工作原則、工作組織等。
如配貨管理規(guī)范中，約定了配貨形式、配貨工作原則和配貨工作組織。
配貨形式包括：由配送中心向分店、加盟店配貨；由一個(gè)店鋪向另一個(gè)店鋪調(diào)撥；總部配送中心和地區(qū)總部配送中心之間調(diào)撥。
配貨工作原則包括：適度原則；及時(shí)原則。
配貨工作組織包括：配貨；復(fù)核。
設(shè)計(jì)物流配送中心的作業(yè)流程
物流配送中心的作業(yè)流程包括對(duì)物流配送中心的作業(yè)規(guī)劃、作業(yè)步驟及描述以及作業(yè)的流程、功能、單證和質(zhì)量保證體系。
商品保管作業(yè)的作業(yè)流程是：
按照商品的形狀、保管條件和揀貨、出庫(kù)方式以及出庫(kù)頻度等合理進(jìn)行保管處理，使用地址編碼管理保管位置，揀選商品時(shí)按照地址碼的指示查找商品。需要以下步驟并按照所對(duì)應(yīng)流程完成：確認(rèn)保管形式及位置、商品保管區(qū)域、商品保管原則、生成保管指示清單、商品入庫(kù)保管、保質(zhì)期管理、商品盤(pán)點(diǎn)。
所涉及的單證及數(shù)據(jù)包括：保管指示清單、保質(zhì)期提示清單、盤(pán)點(diǎn)損益表。
質(zhì)量控制包括：位置指示準(zhǔn)確率、商品放置準(zhǔn)確率、商品轉(zhuǎn)移效率、過(guò)期商品率、商品損益率以及對(duì)各個(gè)具體步驟的功能描述和通過(guò)流程圖表示的作業(yè)過(guò)程。
制定規(guī)章制度及考核標(biāo)準(zhǔn)
涉及到物流配送中心的規(guī)章制度有許多，主要的規(guī)章制度有：物流配送中心作業(yè)管理辦法、設(shè)備操作維修人員工作標(biāo)準(zhǔn)、配送中心安全管理辦法等。
考核標(biāo)準(zhǔn)包括：物流配送中心價(jià)值績(jī)效的物流成本考核、倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)水平考核、配送服務(wù)水平考核、物流客戶服務(wù)水平以及物流作業(yè)績(jī)效考核的商品儲(chǔ)存、賬貨相符、商品養(yǎng)護(hù)、出入庫(kù)制度、促銷提銷、及時(shí)運(yùn)輸、文明裝卸、交通安全等方面。
由于篇幅所限，不能夠?qū)⑽锪髋渌椭行倪\(yùn)營(yíng)管理的詳細(xì)內(nèi)容進(jìn)行闡述，其相關(guān)文件和內(nèi)容相互銜接、相互配合，構(gòu)成了物流配送中心運(yùn)營(yíng)管理的體系和運(yùn)營(yíng)管理的指南，還要根據(jù)各個(gè)企業(yè)的具體情況提出相關(guān)的建議和解決方案。
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