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白酒的品牌基因(一) -管理資料

管理資料 時(shí)間:2019-01-01 我要投稿
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    在前文《大唐魂的品牌基因》中我提出了品牌基因的概念,

白酒的品牌基因(一)

。對(duì)于品牌來(lái)說(shuō),基因的重要程度幾乎成為左右一個(gè)品牌成功的方向盤——尤其是對(duì)于白酒這樣的情緒化的商品來(lái)說(shuō)。

    近年來(lái),白酒品牌的發(fā)展如同原子核裂變,一個(gè)名酒企業(yè),在很短的時(shí)間內(nèi)就可以象魔術(shù)師一樣變出眾多的品牌來(lái)——這些所謂的品牌,其實(shí)僅僅是一堆毫無(wú)個(gè)性,缺乏基因的產(chǎn)品符號(hào),或者說(shuō)是披著名酒外衣的簡(jiǎn)單產(chǎn)品。這就是為什么眾多的名酒買斷品牌在市場(chǎng)上表現(xiàn)不尷不尬的重要原因。很多營(yíng)銷專著把這種現(xiàn)象歸結(jié)為“缺乏品牌個(gè)性”。但是,幾乎所有的白酒產(chǎn)品都是一樣的,不過(guò)在口感,包裝,歷史,地域有細(xì)微的差別,如果在白酒類別中所有的品牌都能夠擁有不同的個(gè)性,那么白酒的家族不是成了大拼盤,大雜燴嗎?酒已經(jīng)不是酒了。因此,“品牌個(gè)性”只能在有限的范疇內(nèi)得到張揚(yáng)——例如“酒鬼酒”的“怪個(gè)性”。而對(duì)于大量的在市場(chǎng)一線的品牌來(lái)說(shuō),謀求綜合因素的力量,為品牌增加銷售力,是很重要的課題。要研究這個(gè)課題,品牌的基因是值得我們注意的。

    人的基因決定了人的膚色、種族、智商、疾病,同樣,品牌的基因也左右著品牌的成長(zhǎng),缺陷和衰亡。唯一不同的是,人的基因在目前還是無(wú)法控制的,不可復(fù)制的;而品牌的基因在品牌創(chuàng)立的時(shí)候卻是可以控制的,可以調(diào)整和復(fù)制的。當(dāng)然,對(duì)于已經(jīng)成長(zhǎng)起來(lái)的品牌,由于在品牌成長(zhǎng)過(guò)程中的某些失誤,基因變異也是十分正常的。例如,“五糧液”的品牌基因在大量繁殖買斷品牌后發(fā)生了巨大的變化;茅臺(tái)酒的品牌基因,在不斷偏離“國(guó)酒”的傳播中也逐漸地變異——國(guó)酒的強(qiáng)勢(shì)地位受到了影響,逐漸淡化成為一個(gè)缺乏消費(fèi)理由的品牌。

    品牌的基因是消費(fèi)者識(shí)別的標(biāo)記,這個(gè)標(biāo)記不僅能夠把自己和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手區(qū)別開來(lái),而且還擁有獨(dú)特的力量,這種力量類似于“個(gè)人魅力”,我們稱之為“品牌魅力”。在大量商品同質(zhì)化的今天,品牌成為與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手唯一區(qū)分的武器。茅臺(tái)酒是醬香型國(guó)酒,很容易和其他白酒區(qū)分開來(lái),其中的“醬香”就是一個(gè)獨(dú)特的品牌基因,它是屬于獨(dú)特的產(chǎn)品技術(shù)層面的壟斷性品牌基因。五糧液是中國(guó)白酒的老大,濃香型白酒的代表,“老大”的巨大銷量,適合廣大高端消費(fèi)者的五糧型口感成為其品牌的基因,也很容易和其他白酒區(qū)分。但是,我們就很難分清楚那些白酒的新面貌——如“金劍南”和“東方紅”,或者和“劍定乾坤”的區(qū)分了。因?yàn)樗麄儧](méi)有品牌基因,或者說(shuō),他們的品牌基因不明確,不具備成為品牌力量的條件。同樣是五糧液的買斷品牌,除了“金六!蓖猓l(shuí)也分不清“五糧春”、“五糧神”“五糧醇”或者“國(guó)玉春”“紫光液”的區(qū)別了,

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白酒的品牌基因(一)》(http://www.ishadingyu.com)。這是什么原因呢?就是因?yàn)檫@些品牌還沒(méi)有具備品牌的基因,還不能稱之為真正的品牌!

    從以上分析我們發(fā)現(xiàn),白酒品牌的外在形象并不能成為品牌的基因,如包裝,廣告等。這就是大量的抄襲包裝的酒,廣告轟炸的酒不能成功的重要因素。在白酒區(qū)域市場(chǎng)中,一個(gè)新品牌成功了,肯定引來(lái)一群模仿秀。模仿包裝,模仿促銷,模仿渠道,模仿終端,甚至不惜代價(jià),把成功品牌的原班人馬照搬到自己的企業(yè)里來(lái),但是為什么還是失敗呢?金六福的品牌基因是什么呢?是福文化,這是消費(fèi)者心中深藏的愿望。同時(shí),金六福把這個(gè)基因通過(guò)大量的廣告,恰當(dāng)?shù)膬r(jià)格和完整的市場(chǎng)推廣策略結(jié)合起來(lái),這就形成了品牌基因的力量。而打金六福擦邊球的“金口!薄敖鹪桓!薄敖鸢⒏!钡鹊榷紱](méi)有成功,甚至連區(qū)域市場(chǎng)的一席之地都占不到,原因不說(shuō)大家也清楚。

    為什么品牌的基因具有強(qiáng)大的力量?茅臺(tái)、五糧液的品牌基因是哪里來(lái)的?這里面有三個(gè)因素在起作用。其中最重要的特征是產(chǎn)品本身——也就是說(shuō),茅臺(tái)也好,五糧液也好,其品牌形象中的產(chǎn)品基因是和品牌形象相匹配的,甚至超過(guò)了品牌形象,也就是說(shuō)產(chǎn)品基因是形成品牌力量的核心元素。第二個(gè)因素是品牌個(gè)性。白酒是情緒化產(chǎn)品,白酒的品牌個(gè)性必須符合消費(fèi)者的心意,只有這樣才能產(chǎn)生強(qiáng)烈的吸引力,讓消費(fèi)者感受到這個(gè)品牌有自己期望中的品質(zhì);第三個(gè)因素是長(zhǎng)期保持質(zhì)量一致性和訴求一貫性。五糧液和茅臺(tái)之所以屹立在白酒之巔,和長(zhǎng)期的一致性和一貫性是分不開的,這是形成品牌資產(chǎn)的重要因素。當(dāng)然,由于五糧液的買斷策略和茅臺(tái)的多元化發(fā)展戰(zhàn)略削弱了不少品牌的力量。但是,從另外一個(gè)角度看,如果白酒的新品牌想要挑戰(zhàn)五糧液、茅臺(tái)的巔峰地位,必須具備三個(gè)基本的品牌基因。

    那么,不具備這些品牌基因能成功嗎?在高端市場(chǎng),這種挑戰(zhàn)的勝率很低;而在中低端市場(chǎng),挑戰(zhàn)的成功率就高多了。“金六!薄爸笄,區(qū)域品牌“古綿純”“諸葛釀”“泰山特曲”等品牌的成功就是鮮明的案例。水井坊和國(guó)窖1573是挑戰(zhàn)茅臺(tái)、五糧液的先鋒,也是近年來(lái)白酒行業(yè)出現(xiàn)的為數(shù)不多的高檔品牌亮點(diǎn)。但是從品牌的基因來(lái)看,這兩個(gè)品牌在某些方面有先天不足——水井坊和國(guó)窖1573無(wú)論是從產(chǎn)品本身的基因,還是長(zhǎng)期質(zhì)量的一致性,都有一定的缺陷。這大概和這兩個(gè)品牌的成長(zhǎng)歷史有關(guān)。當(dāng)然,從品牌個(gè)性來(lái)說(shuō),“水井坊”比“國(guó)窖1573”也獨(dú)特得多,鮮明得多——這也是水井坊在市場(chǎng)上表現(xiàn)比國(guó)窖1573強(qiáng)勁的原因。而后續(xù)跟進(jìn)的“國(guó)玉春”“紫光液”“金劍南”等品牌則象大躍進(jìn)喊口號(hào)一般,沒(méi)有什么實(shí)質(zhì)性的品牌基因,更沒(méi)有傳播品牌的內(nèi)涵和價(jià)值。

    我們提出品牌基因的概念是專門針對(duì)白酒品牌的特殊性來(lái)的。白酒是傳統(tǒng)的,是民族的,因此,強(qiáng)勢(shì)白酒品牌的基因力量在品牌的成長(zhǎng)中起到十分關(guān)鍵的作用。

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