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專賣店如何訂貨 -管理資料

管理資料 時(shí)間:2019-01-01 我要投稿
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    案例一:記得去年在給一個(gè)加盟商陳列時(shí),正掛外套需要搭配衛(wèi)衣陳列時(shí),該老板理直氣壯的說,林老師,我這個(gè)市場(chǎng)衛(wèi)衣一直都不好賣,所以今年一件衛(wèi)衣都沒有訂!于是只好拿短袖T恤來做,剛做完陳列,有個(gè)客人試完外套覺得還要買一件衛(wèi)衣搭配時(shí),店鋪沒有,最后連外套也沒賣!這時(shí)老板才覺得后悔不已,

專賣店如何訂貨

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    案例二:去年到一分公司培訓(xùn),最后到了一家店鋪,在指導(dǎo)該店員工陳列時(shí),發(fā)現(xiàn)店鋪90%是男裝,女裝總共不到10款,一問才知道,客戶覺得前年同期女裝賣得很差,于是今年女裝訂貨量很少!唉,這樣的店鋪不倒閉都難!

    案例三:培訓(xùn)課間,一加盟商跑過來說,林老師,我覺得公司的出貨有問題,我訂貨總件數(shù)很多,但是到了新貨上市時(shí),怎么別人發(fā)了那么多,我一件也沒有收到?等我把該客戶訂單一看,發(fā)現(xiàn)其所訂貨品出貨期全部集中在4月份,3月份出貨的一個(gè)款式都沒有!他還說,我看中的那些個(gè)款式都是很好看的啊!原來他只關(guān)注款式,并未了解公司每一款貨品的上市時(shí)間!

    任何一個(gè)開店的店主都清楚,開店的最大的風(fēng)險(xiǎn)是沒貨賣和庫存大。有人說,這基本上是事實(shí),到底是為什么?其實(shí)不妨我們作個(gè)分析:

    第一:專賣店的店主在參加訂貨會(huì)的時(shí)候訂的貨太少:

    這種現(xiàn)象存在的原因有幾點(diǎn):

    1、店主不是賣場(chǎng)的導(dǎo)購,怕訂不準(zhǔn)產(chǎn)生庫存,

    2、店主在訂貨的時(shí)候沒有明確目標(biāo),很隨意;

    3、店主訂貨時(shí)沒有對(duì)專賣店要有“一盤貨”的概念理解;

    你必須弄清楚你的賣場(chǎng)最佳陳列方案可分幾個(gè)區(qū),每個(gè)區(qū)要陳列哪些貨,這些貨要有幾個(gè)系列、幾個(gè)款式、幾個(gè)色系,

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專賣店如何訂貨》(http://www.ishadingyu.com)。貨有主銷貨、概念貨、配色貨等等,他們的比重又如何分配,這些都是非常有學(xué)問、有科學(xué)依據(jù)的。例如80㎡的店每個(gè)系列最少應(yīng)安排幾個(gè)款式,每種款式最少應(yīng)保證多少個(gè)色系,每個(gè)色系固定陳列幾件,才能保證基本的陳列要求,保證產(chǎn)品陳列的系列化、層次感,體現(xiàn)品牌專賣的綜合優(yōu)勢(shì)。要不然,就會(huì)縮小賣場(chǎng)的市場(chǎng)滿足力,給人產(chǎn)品單一、缺乏選擇與比較的感覺,最終喪失成交的機(jī)會(huì)。

    所以訂貨人員的眼光要很專業(yè),我們一直主張任何一個(gè)經(jīng)銷商一定要培養(yǎng)出自己的專業(yè)買手,所謂買手基本是賣貨的導(dǎo)購員出身,他本在銷售第一線實(shí)際操作的,他們對(duì)訂貨是很有把握的,他們才知道消費(fèi)者需要什么樣的產(chǎn)品。

    第二:專賣店的訂貨人員沒有真正了解專賣店的風(fēng)險(xiǎn)是什么?當(dāng)然有很多終端經(jīng)銷商會(huì)很茫然,詫異之余會(huì)問到:我有訂貨呀!可一到補(bǔ)貨時(shí)就出問題,老是補(bǔ)什么沒什么,公司斷貨嚴(yán)重等等情況,這就是說明你訂貨的時(shí)候過于保守,可能你訂的貨就是你店的當(dāng)季的鋪貨,沒有考慮到一旦產(chǎn)生銷售就出現(xiàn)斷碼現(xiàn)象,于是便急忙的去補(bǔ)貨,即便能補(bǔ)到貨,可能在這一個(gè)補(bǔ)貨的過程中有運(yùn)輸?shù)群娜サ臅r(shí)間,你就少銷售幾件都說不定。這就是風(fēng)險(xiǎn),如果在這里有團(tuán)購的單,時(shí)間又緊迫有可能就會(huì)失去一個(gè)大好的機(jī)會(huì),嚴(yán)格的說在一樣的房屋租賃,水電,人員等費(fèi)用不變的情況下,能夠多銷售產(chǎn)品,那么可想而知的結(jié)果是什么?

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