現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)越來越忙碌，生活節(jié)奏越來越快，方便快捷已然成為社會(huì)發(fā)展一個(gè)大的趨勢(shì)，

逆轉(zhuǎn)干脆面大敗局（上）

。方便面、麥當(dāng)勞、真功夫、茶飲料……無一不驗(yàn)證了這一點(diǎn)。

    既然方便是趨勢(shì)，那為何方便面依然在大量食用，而干脆面卻一敗涂地呢？這背后到底有什么“隱情”呢？

    【方便面消費(fèi)者分析】

    方便面目標(biāo)消費(fèi)群：

    年齡在18-40歲的青年和中年人

    18-25歲的目標(biāo)消費(fèi)群體中，以在外求學(xué)的學(xué)生為主。

    那段慵懶的歲月，懶散、迷茫和對(duì)未來無所知的莘莘學(xué)子，很多時(shí)候，他們中很多人的午餐、晚餐和宵夜，方便面成了首選。

    25-40歲的目標(biāo)消費(fèi)群體中，以上班族為主。

    繁忙的生活和繁重的壓力，讓他們沒有閑適的心情和時(shí)間去天天做營養(yǎng)美味的飯菜。很多時(shí)候，由于時(shí)間緊張、工作負(fù)荷高和不規(guī)律的生活，加上方便面隨時(shí)隨地的方便性，使得他們中相當(dāng)一部分在不停地消費(fèi)方便面。

    不管是18-25歲還是25-40歲的消費(fèi)者中，絕大部分食用泡面的最主要目的還是為了代替正餐，即便不是如此，充饑因素所占的比重也還是非常大的。而且方便面的便捷，可以說從某種程度上解決了現(xiàn)在許多人的無奈。

    雖然同屬于方便面食，但干脆面的目標(biāo)客戶群和方便面卻是完全不一樣的。

    【干脆面消費(fèi)者分析】

    干脆面的目標(biāo)消費(fèi)群：

    年齡在6-14歲的兒童

    6-14歲這個(gè)群體的生活主要由家長操心，方便面雖然方便，但營養(yǎng)差，口味一般，偶爾吃一兩次換換口味還行，常吃就不行了，

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《逆轉(zhuǎn)干脆面大敗局（上）》(http://www.ishadingyu.com)。對(duì)于這個(gè)天真爛漫，以自己天性愛好為主導(dǎo)的年紀(jì)，方便面根本不入他們的眼。

    6-14歲這個(gè)年齡段群體保持著較濃重的童真，他們不太會(huì)去偏好哪些習(xí)以為常的東西，對(duì)于一日三次的主餐，他們并不是太買賬。他們偏食挑食的情況比較明顯，喜歡探索，好奇心重，喜歡新鮮，相比較成年人，理智思考少，更喜歡油炸食品（吃起來較香脆）。

    油炸，加上很多佐料，吸引了不少兒童。而且干脆面添加了很多童真的元素，比如吃干脆面收集各類卡通卡片等等。

    【小浣熊的悲劇】

    說到干脆面，不得不提“小浣熊”，甚至可以說“小浣熊”是干脆面巔峰時(shí)期的代表。大家對(duì)小浣熊記憶最深的主要是三點(diǎn)：

    （1） 口味好

    其實(shí)油炸食品香脆的口感相當(dāng)一部分消費(fèi)者還是認(rèn)同的。

    （2） 卡片

    記得自己小時(shí)候就非常想集齊“小浣熊”的水滸卡、小虎隊(duì)卡片……自然，這和那個(gè)時(shí)代也有很大關(guān)系，那是一個(gè)童年娛樂比較貧乏的年代，一些簡(jiǎn)單的娛樂，都能激發(fā)起孩子們極大的興趣。

    （3） “小浣熊”的卡通形象

    用可愛的“小浣熊”卡通形象來闡釋品牌所表達(dá)的天真無邪的感覺，事實(shí)證明是正確的，“小浣熊”的形象確實(shí)贏得了許多孩子的喜愛，讓他們印象深刻。

    只可惜現(xiàn)在我們?cè)匐y尋覓“小浣熊”的身影了，“小浣熊”離我們的童年越來越遠(yuǎn)了，離我們?cè)絹碓竭h(yuǎn)了，離現(xiàn)在的孩子們?cè)絹碓竭h(yuǎn)了。

    畢竟時(shí)代變了，隨著生活水平的提高，物質(zhì)生活的豐富，現(xiàn)在人對(duì)營養(yǎng)和健康越來越看重，父母對(duì)孩子的營養(yǎng)和健康越來越關(guān)注。現(xiàn)在孩子對(duì)娛樂的要求越來越高，像卡片那樣的小玩意也越來越難取悅他們了，所以“小浣熊”走了，而我們一直都沒有看到后來者。