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陽(yáng)澄湖大閘蟹的實(shí)質(zhì)營(yíng)銷趣談 -管理資料

管理資料 時(shí)間:2019-01-01 我要投稿
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    又到一年送蟹時(shí), 陽(yáng)澄湖大閘蟹剛剛出湖,卻早已在幾個(gè)月前被熱炒得紛紛揚(yáng)揚(yáng),

陽(yáng)澄湖大閘蟹的實(shí)質(zhì)營(yíng)銷趣談

。陽(yáng)澄湖蟹的真正產(chǎn)量不過(guò)是蘇州市民人均兩只,不少還要飄洋過(guò)海,還要款待來(lái)訪的各路親朋和賓客,還有各種的直營(yíng)、直供、特供和饋贈(zèng)需求。從某種程度來(lái)說(shuō),陽(yáng)澄湖大閘蟹不僅僅是螃蟹家族的標(biāo)兵和榮耀明星,更是一個(gè)產(chǎn)業(yè)的品牌貢獻(xiàn)者和杰出的無(wú)私共享者。

    仿生學(xué)營(yíng)銷靈不靈光

    真正的陽(yáng)澄湖大閘蟹供不應(yīng)求,根本不愁銷路。 以至于要從各地調(diào)集貌似的蟹族兄弟過(guò)水充軍,共享品牌。這其實(shí)很象醫(yī)藥領(lǐng)域的代工和委托加工。一些大企業(yè)為降低人力成本和生產(chǎn)成本,由兼并的下屬企業(yè)加工產(chǎn)品,如果企業(yè)仍堅(jiān)持原有品牌價(jià)格,但質(zhì)量卻下滑,也會(huì)讓消費(fèi)者感覺(jué)質(zhì)次價(jià)高,用腳投票。這樣的策略只有當(dāng)市場(chǎng)沒(méi)有參照物做對(duì)比,或者消費(fèi)者沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),也未察覺(jué),才可能奏效。否則表兄表弟們的糟糕表現(xiàn)總有一天會(huì)拖累到風(fēng)光無(wú)限的明星品牌。企業(yè)必須有清晰的品牌保護(hù)意識(shí),當(dāng)李鬼們熱舞擾亂了世界,英雄李逵也將難以獨(dú)善其身。陽(yáng)澄湖大閘蟹不僅帶熱了全國(guó)螃蟹養(yǎng)殖和銷售,還帶熱了真?zhèn)坞y辯的螃蟹指環(huán)產(chǎn)業(yè)的興旺發(fā)展。

    借用品牌只能一時(shí),不能一世,

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陽(yáng)澄湖大閘蟹的實(shí)質(zhì)營(yíng)銷趣談》(http://www.ishadingyu.com)。即使本家兄弟再好心胸地不追償,或者見(jiàn)面分一半,如果忽視了市場(chǎng)的感覺(jué),更為理性和見(jiàn)多識(shí)廣的現(xiàn)代消費(fèi)者會(huì)漸漸不買(mǎi)賬。水產(chǎn)養(yǎng)殖和營(yíng)銷中的一些舊賬就會(huì)被一塊兒翻出來(lái)說(shuō)。天價(jià)月餅的高墻是怎么被眾人推倒的,無(wú)外乎是中了食品添加劑泛濫成災(zāi)的彈,中了奢華包裝深藏腐敗的彈,中了被媒體曝光成本、費(fèi)用和環(huán)節(jié)回扣的彈、中了月餅已普遍不是拿來(lái)吃的,也不再是理想的拿來(lái)送的,更多只作為單位福利,去了添加劑,賣(mài)相和口感都更不佳,不好吃,消費(fèi)者也不想吃的彈。如果號(hào)稱尊容華貴的螃蟹定價(jià)從三五百到五六千搖擺不定,折扣和回扣盡人皆知,買(mǎi)的人不吃(更多是出于健康恐懼因素),吃的人不買(mǎi),也會(huì)影響作為禮品的感官價(jià)值和心理感覺(jué)。

    這就象加多寶,如果總是說(shuō)自己是王老吉,這只能作為品牌銜接過(guò)渡階段的提示,不能永遠(yuǎn)這樣喊。就象阿迪、耐克、蘋(píng)果們實(shí)際擁有和最產(chǎn)生價(jià)值的是品牌,產(chǎn)品很多都是國(guó)內(nèi)代工的。包括蘋(píng)果的一些配件也是三星所生產(chǎn),但如果三星推出了自己的品牌,宣傳恰如其分,質(zhì)量毫無(wú)遜色或者更符合性價(jià)比,一樣可以得到市場(chǎng)認(rèn)可。固城的螃蟹已勇敢地做回自己,新近冒出的十三陵地產(chǎn)蟹也令人莞爾,真實(shí)的性情、平實(shí)的價(jià)格、不打折的質(zhì)量和新鮮氣兒也是在市場(chǎng)上闖蕩的一張好牌。這也給只滿足于做貼牌的同質(zhì)化醫(yī)藥產(chǎn)品企業(yè)提了點(diǎn)氣,給經(jīng)營(yíng)者們敲了一下?tīng)I(yíng)銷思想的鐘。

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