白酒需要拿出直面勇氣

    “白酒江湖”歷來縱橫捭闔，刀光劍影，一刻也沒有停止過發(fā)生故事，無數(shù)“俠士”你爭我奪，演繹廝殺！2013年歸至年底，一年來好象“白酒江湖”不慍不火，更缺少了些蕩氣回腸的演義，一切似已歸于平靜，感覺毫無生氣！但平靜中顯露漣漪，蟄伏中潛藏崛起，那么，白酒業(yè)一直會這樣嗎？它明天的“快意江湖”又在哪里？適逢白酒身陷隆冬，一時無法回暖，白酒業(yè)更需堅忍、雄起，

白酒明天的“快意江湖”

    由于經(jīng)濟轉(zhuǎn)向新的消費時期，白酒在日常消費者中的重要性下降，酒文化成為精神的象征。越來越多的啤酒、紅酒、洋酒等酒類的外來品牌進入酒類市場，白酒的市場份額不斷地受到擠壓；加之行業(yè)的雜亂無章，使得白酒市場的發(fā)展出現(xiàn)了不規(guī)則的運營模式，價格的變化會調(diào)整和改變市場的供求關系，使得價格不斷圍繞著價值上下波動。市場蛋糕越來越小，應變能力低下，以至大多數(shù)白酒企業(yè)贏利無方、成長乏力。

    在利潤攤薄，中低檔產(chǎn)品競爭激烈，許多白酒企業(yè)把高檔白酒作為了新的利潤增長點。在中低檔酒領域已有較高知名度的大型白酒集團開始調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，向中高檔市場進軍。水井坊、國窖•1573、洋河藍色經(jīng)典系列等高端或超高端產(chǎn)品的出現(xiàn)，使得原有的茅臺、五糧液、劍南春三強壟斷高端市場的格局被打破。同時，市場上也出現(xiàn)了部分僅依靠廣告宣傳或產(chǎn)品包裝來吸引消費者的“假貴族”，它們價不符實，導致了高端白酒市場的無序競爭，直接影響高端白酒市場的發(fā)展。近萬家白酒企業(yè)中，真正有實力的少之又少。所以，無論是高端白酒市場還是區(qū)域白酒市場，都需要一個正確的程序來規(guī)范市場，白酒未來的營銷與管理也需要“指點迷津”，白酒的明天更需要拿出“直面現(xiàn)實”的勇氣來尋找“快意江湖”，瀟灑走一回，

管理資料

    從繁榮到分化趨勢突出

    白酒是個弱周期和后周期的行業(yè)，當行業(yè)處在景氣度高位時，無論規(guī)模大小、品牌力度還是營銷體系，白酒企業(yè)都能尋找到各自的發(fā)展空間。當宏觀經(jīng)濟不景氣時，確實導致白酒行業(yè)終端銷售放緩，企業(yè)營銷開支加大，回款壓力增大。上市酒企憑借品牌、資金和規(guī)模優(yōu)勢，受負面影響較小，而各地地產(chǎn)酒企經(jīng)營壓力相對較大。隨著支撐白酒高速發(fā)展的動力不再加速，白酒的超常規(guī)增長將不再顯現(xiàn)，但行業(yè)持續(xù)增長特別是對名優(yōu)白酒的明天預期憂中有喜：

    1、從現(xiàn)在不斷出臺的政策微調(diào)措施來看，我國宏觀經(jīng)濟走勢向上是確定的，未來將有望推動經(jīng)濟進入一個新的增長通道；2、消費占GDP的比重會不斷加大，將帶來中產(chǎn)階級人群的進一步增加，消費需求特別是私人消費需求中長期還有較大的空間；3、白酒行業(yè)收入和利潤向優(yōu)勢企業(yè)集中，品牌企業(yè)的市場份額擴張更快，收入和利潤高仍會保持持續(xù)增長。

    這個過程中，白酒行業(yè)的集中度會加速，企業(yè)間將出現(xiàn)分化，名酒企業(yè)的發(fā)展速度會高于非名酒企業(yè)。從名牌白酒企業(yè)超越行業(yè)的快速增長背后，受沖擊嚴重的是地域性的小酒廠，一批地方性落后小企業(yè)將逐步退出和被收購。未來白酒行業(yè)競爭將集中在兩級：區(qū)域白酒全國化，觸角伸向薄弱地區(qū)，而白酒消費大省將成為競爭的重點區(qū)域，如黔、川、蘇、魯、豫、皖等；主打中低端的白酒企業(yè)產(chǎn)品升級價格上揚，而高端白酒又向中低端延伸，200-600區(qū)間價格帶的競爭將最為激烈。高端白酒總需求量會趨于穩(wěn)定；中高端白酒增長空間大，但競爭最為激烈；低端白酒開始減速。