支招:寶寶補鈣小秘訣 -資料
3、食物中的植酸會降低鈣的吸收,因為植酸主要存在于全谷類,它可以和鈣形成不溶性且無法被腸道吸收的.植酸鈣,
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。4、茶葉和咖啡中的單寧酸,會讓鈣吸收降低,
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《支招:寶寶補鈣小秘訣》(http://www.ishadingyu.com)。所以,喝茶和喝咖啡的時間,最好是選在兩餐當中。怎樣促進鈣吸收呢?當鈣隨食物吃進以后,尚需要多種因素來促進機體的吸收與利用,才能充分發(fā)揮作用。如維生素D、C等能促進鈣的吸收,葷素平衡能提高鈣的利用率(如豆腐燉魚,谷類與豆類混食等)等。
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