山楂花清新、淡雅又高貴迷人的感情 -資料
一邊讀艾米的《山楂樹之戀》，一邊用水果刀去掉山楂的果核，
山楂花清新、淡雅又高貴迷人的感情
。于是，兩件事情都進(jìn)行得時斷時續(xù)，放放停停。如果能放停時光就好了，喜歡花的就看花，喜歡果的就食果�？上Р荒�。也就是因為不能，才能在看花的時候遙想果，食果的時候回憶花。
北方的10月，正是收獲山楂的季節(jié)，一顆一顆，一簇一簇，紅珍珠一樣掛在山里人家的房前屋后，掛在不遠(yuǎn)的山坡上。在城里，小山一樣的紅果被堆在市場上，個個新鮮飽滿，個個都能吸引人的眼球。它們剛剛被采摘下來，果剛離枝，還留著母體的溫度，散發(fā)著生命的余息。而那細(xì)碎的白色山楂花呢，也并沒有在春天全部隨山風(fēng)、逐流水，早早地飄落，幻化成詩人眼里的惆悵;大部分花朵經(jīng)過了風(fēng)雨和季節(jié)的歷練，也落了，卻在秋天里結(jié)出了紅色的果實。人或記憶，有的像那輕易飄落的花，有的恰似那結(jié)果的花。
2007年10月，艾米的《山楂樹之戀》出版。女主人公叫靜秋。1974年的初春，天氣還寒著呢，正在上高中的靜秋被學(xué)校選中，參與編輯新教材，要到一個叫西村坪的地方去，住在貧下中農(nóng)家里。山路走得很累的時候，張村長說，不遠(yuǎn)了，不遠(yuǎn)了，等到山楂樹那里，我們就歇一會兒。于是，山楂樹就成了“望梅止渴”中的那個“梅”，還沒有看到，已經(jīng)成了解渴之物。
在早市上看到了一堆鮮艷的山楂，就想做山楂果醬了。這些剛剛被摘離母體的紅果，鮮嫩欲滴，讓人愛不釋手，又讓人覺得有些憐惜。但，這就是它們的宿命。是果實總會墜落，是生命都會死亡。這樣的輪回，世間萬物都不能逃脫。既然如此，不如我買了它們的命，用白糖和水煮成果醬，來益于我的命。這個秋天，我的命一直不太順利和健康，僥幸逃脫，是該用最應(yīng)季的果實補(bǔ)補(bǔ)了。早些年生病，母親就會去小賣部，買來的一定是山楂罐頭。水果罐頭當(dāng)補(bǔ)品的歲月，山楂罐頭是首選。
靜秋聽到“山楂樹”，腦子里首先想到的不是一棵樹，而是一首歌，就叫《山楂樹》，是一首蘇聯(lián)歌曲。靜秋順著張村長的手望過去，看見一棵六七米高的樹，沒覺得有什么特別之處，可能因為天還挺冷的，不光沒有滿樹白花，連樹葉也沒有泛青。靜秋有點失望，她從歌里提煉出來的山楂樹形象比這詩情畫意多了。
之前吃過家里手工做的山楂醬，不過不是自己做，都是家中老人來做。有哪個還不太老的人愿意花時間來逛早市，挑選上等的新鮮山楂，然后用刀子一點一點把山楂果里的核剜出來呢?而今，我愿意。有心情把退休后做果醬的日子提前，疲于奔命中就有了幸福的、休閑的時光。不過，將洗好的山楂和水果刀放在手邊的時候，還打開了長篇小說《山楂樹之戀》。已經(jīng)不是第一次閱讀，所以閱讀的速度還能與剜山楂核的速度配合。主人公的命運和手中飽滿的紅山楂的'命運均已明了，不明了的，怕只有閱讀者的命運了。
靜秋終于看到了在這陌生的山中用手風(fēng)琴彈奏《山楂樹》的那個人。以后的日子里，她隨別人叫他老三。人生中初次見到眼前的這個人，令靜秋緊張到心痛。她覺得他穿得很好，潔白的襯衣領(lǐng)子從沒有 子的藍(lán)色大衣里露出來，那樣潔白，那樣挺括。襯衣外面米灰色的毛背心看上去是手織的。
他還穿一雙皮鞋。而他，講普通話的老三，在對靜秋微笑，靜靜地看著她。
不親手將山楂核弄出來，就不會知道山楂果實里的核有五枚。不多不少，恰恰五枚，淡淡的顏色。首先將山楂的梗去掉，新摘的山楂，那連接果與樹的梗還在;然后再用刀子去掉果實頂部的黑色宿存花萼，那是花落后留在果實上的痕跡。熟透的山楂摸著有些硬，其實等去掉頂部的花萼和花梗，就很容易用手掰開了。這時你會發(fā)現(xiàn)，山楂里面有五枚核，從中間掰開，左手的三個，右手的兩個，或右手的三個，左手的兩個。等到書讀得差不多，盤子里已經(jīng)放置了一小堆山楂的果肉時，你會發(fā)現(xiàn)，做山楂醬也不是想象中那么費事。不過這只是完成了準(zhǔn)備工作，算一個故事的開端。
靜秋和在勘察隊工作的老三見面了。故事也就開始了。
你——看見過那棵山楂樹開花嗎?
嗯，每年五六月份就會開花，
資料
《山楂花清新、淡雅又高貴迷人的感情》(http://www.ishadingyu.com)。可惜我們4月底就要走了，那就看不見了。
走了也可以回來，今年等那棵樹開花的時候，我告訴你，你回來看。
山楂這樣的樹木和果實，是不是很北方呢?再比如核桃樹、栗子樹、柿子樹，總以為只有生在北方秋天緩緩的山坡上才更對勁兒。南方有什么?南方有佳木啊，產(chǎn)桂花、梔子花，芳香凜冽，入詩入畫。山楂樹這等果樹，只開細(xì)碎微小的花，不芬芳撲鼻，卻倔強(qiáng)堅挺。白色，很不起眼，藏在蓁蓁綠葉間�；湟院�，結(jié)出飽滿的具有保健功效的果實。
靜秋和老三相愛了，躍躍欲試，又躲躲閃閃;懵懵懂懂，卻又勇往直前�；靵y年代里純真的愛情，不繁華奪目，不芳香凜冽，可是，卻讓靜秋一生銘記，也讓后人在這快餐式感情泛濫的時代，體會出一種散發(fā)著山楂清香、酸中帶甜、能讓人悠遠(yuǎn)品味的愛情。靜秋和老三的交往中有個小小的阻礙：靜秋的母親因為靜秋的年齡小，怕她和老三“搞出事來”，然后“身敗名裂”，便以影響靜秋在學(xué)校頂職為借口，讓老三等靜秋轉(zhuǎn)正后再來找她。老三答應(yīng)了，并算好了時間，是一年零一個月。靜秋曾對老三說，我要到25歲才結(jié)婚呢。老三說，我等。
作者艾米的語言，就如靜秋在代后記里說的：樸實無華，生動活潑。時光流轉(zhuǎn)到了20世紀(jì)70年代初，艾米的文字牽引著我這個讀者，體會在那個不健康的歲月里靜秋那一代人清新、淡雅又高貴迷人的感情。
第一次讀《山楂樹之戀》是在南開大學(xué)的賓館里，一個人，半靠在被子上讀。被子上墊了枕頭，讀著讀著，枕頭就濕了。不久，半干，
然后再濕。如此反復(fù)，只讀得人抽噎難為，不能自控�，F(xiàn)在想，如此私底下一個人的放肆，也是一場痛快事。畢竟，又有多少機(jī)遇，能一個人痛快地哭呢?何況，還是為了一樁那個時代的愛情故事。
準(zhǔn)備工作結(jié)束后，就要開始煮了。把沒有了核的山楂放在鍋里，放上水和白糖、冰糖，開火。故事就要進(jìn)入高潮了，是高潮，也是尾
聲。
靜秋，一個讀完高中剛滿18歲的姑娘，沒人告訴她，也沒有書告訴她，男女之間的事情。她不懂什么叫“同房”，什么叫“上身”，不會接吻，不懂得孩子是怎么生的。老三年齡比靜秋大，但他在克制。他喜歡靜秋，是想著和她一生相伴的，而不是急于做讓那個年代的女孩“身敗名裂”的事。靜秋，也會慢慢懂的，一枚青澀的果子總會成熟，比如山楂�？墒牵先诖饝�(yīng)了靜秋媽媽的要求后，卻失蹤了。是為了履行對靜秋媽媽的諾言嗎?靜秋去找，結(jié)果得知，老三得了白血病。在醫(yī)院的病房里，靜秋決定“獻(xiàn)身”，雖然她不知道怎么“獻(xiàn)”。
煮山楂醬，火候很重要。我沒有這方面的經(jīng)驗，但總是有了一些淺顯的人生經(jīng)驗，比如事情的關(guān)鍵不在于成敗，而在于你真的做了。我先開了大火，將水燒開，看紅果在熱水里翻滾，白糖迅速溶化。攪拌，開小火，山楂漸漸變成軟泥狀，與白糖和水結(jié)合成醬。
那一晚，老三把什么都做了，唯獨沒有做夫妻間的事。老三知道自己不能陪靜秋一生，他要保存靜秋，給娶她的那個人。老三走后，按他的遺愿，把他埋在了那棵山楂樹下。老三把生前的日記、靜秋寫給他的只有16個字的信，以及一張靜秋6歲時的照片都保存在一個軍用挎包里，交給他弟弟，說，如果靜秋愛情不順利，或婚姻不幸福，就把這些東西給她，讓她知道世界上曾經(jīng)有一個人，傾其身心愛過她，讓她相信世界上是有永遠(yuǎn)的愛的。
老三在日記本上寫著：我不能等你一年零一個月了，我也不能等你到25歲了，但是我會等你一輩子。
老三逝世30周年，在美國一所大學(xué)任教的靜秋讓艾米寫了《山楂樹之戀》，以此來紀(jì)念老三。
山楂醬做好了，酸中帶甜，顏色紅潤，讓人垂涎欲滴，像是多年后靜秋的回憶，又像是病后痊愈的生命。全虧了那些沒有被風(fēng)雨雷電打掉的花啊，才會有此結(jié)果。
往事即使很老套，也是一個果。看著這果，就回憶起花。山楂花在那個風(fēng)雨夜沒有全被打落。平凡而世俗的生命，山楂花一樣微小、潔白，卻很倔強(qiáng)，努力在枝頭堅挺著。然后在秋天，結(jié)出珍珠一樣的紅果來，留給靜秋，也留給你我。
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