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“月餅”一詞何時(shí)有? -資料

時(shí)間:2018-12-31 12:00:00 資料 我要投稿

“月餅”一詞何時(shí)有? -資料

  關(guān)于“月餅”一詞的記載,在南宋《武林舊事》一書中就早有發(fā)現(xiàn),

“月餅”一詞何時(shí)有?

。由該書中可知,當(dāng)時(shí)的`月餅是蒸制而成的。這種籠蒸的面餅作為中秋必食之品,直到現(xiàn)在仍是山東、河南等地的流行風(fēng)俗。

“月餅”一詞何時(shí)有? -資料

  到了明清時(shí)代,月餅已成為我國各地的中秋美食。《明宮史》中載“八月,宮中賞秋海棠、玉簪花,

資料

“月餅”一詞何時(shí)有?》(http://www.ishadingyu.com)。自初一起,即有賣月餅者……至十五日,家家供月餅瓜果……如有剩余月餅,乃整收于干燥風(fēng)涼之處,至歲暮合家分用之,曰‘團(tuán)圓餅’也。”沈榜的《宛署雜記》在記述明朝萬歷年間北京風(fēng)俗時(shí)說:“八月饋月餅,士庶家俱以月餅相饋,大小不等,呼為‘月餅’。”

  月餅

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