蘇州冬至習(xí)俗大觀 -資料
蘇州冬至大于年
冬至又稱為“冬節(jié)”,民間習(xí)俗認為不必等到春節(jié),吃過冬節(jié)湯圓就表示增加一歲,
蘇州冬至習(xí)俗大觀
。因此,有人打趣說,冬節(jié)不要吃湯圓就不會老一歲了。宋朝陸游《辛酉冬至》詩有:“家貧輕過節(jié),身老怯增年。”也是把過冬至視為添加年歲的節(jié)日;蘇州人過冬至的習(xí)俗始于二千五百年前,當(dāng)時吳國始祖泰伯、仲雍都是周太王后裔,他們沿用周代歷法,把冬至作為一年之初,于是就形成了蘇州“冬至大如年”的獨特遺俗,
資料
《蘇州冬至習(xí)俗大觀》(http://www.ishadingyu.com)。冬至的意思,不是冬天到了的意思,而是冬天到了極致的意思.蘇州冬至吃什么
冬至夜,每個家庭的小輩都要到長輩家中,吃冬至宴、送冬至盤。還有,最重要的一項——祭祖、祭灶,除了魚肉,還必用團子、糍糕,以示團團圓圓。
最隆重的就是冬至的前一天晚上——冬至夜,要“好好吃一夜”。宴席上,人們不但要吃百味餛飩,吃用米做的.糍糕,吃用肉、豆沙等做的團子。還要喝冬釀酒,此酒只在每年冬至前釀造一次,味道甜淡,清香撲鼻。斟酒入杯,酒香漸漸泛起、然后擴散,最后滿室皆是暖暖的甜甜的香氣,讓人不飲先醉。不過冬釀酒度很淡的,老少婦孺均能喝上兩杯。
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