番茄牛肉湯制作方法有哪些呢

不少人非常的喜歡吃牛肉，平時(shí)牛肉最好吃的就是牛排了，牛排非常的小，分量不足，讓人吃不飽，特別是價(jià)格還極其的昂貴，并不是我們普通老百姓就能吃得起，那么牛肉平時(shí)該如何制作呢？讓許多家庭主婦很惆悵，對(duì)新鮮買回家的牛肉，我們普通的老百姓家常菜可以做一道很簡(jiǎn)單的番茄牛肉湯，酸酸的口感味道好，那么這一道番茄牛肉湯制作方法有哪些呢？

材料

牛肉：適量; 西紅柿：2個(gè);

洋蔥： 半個(gè); 土豆： 1/4個(gè);

蔥白：適量; 姜：適量; 迷迭香：少許; 番茄醬：適量; 黃油：適量; 水：適量;

番茄牛肉湯的做法

1

將牛肉切成合適的小塊，放入開水里汆燙2-3分鐘，撈起洗凈血水備用

2

鍋洗凈，涂抹適量黃油，放入洋蔥丁、去皮切塊的土豆，少許干迷迭香，炒出香味

3

倒入切成塊的番茄、蔥段、姜片繼續(xù)翻炒至到番茄變軟，溢出紅色湯汁

4

加入一大勺番茄醬、一枝鮮迷迭香，加入適量的清水，大火燒開

5

將所有鍋內(nèi)所有材料轉(zhuǎn)移到慢燉煲，煲制到牛肉軟爛、湯汁濃稠，加少許鹽調(diào)味即可

牛肉當(dāng)中確實(shí)對(duì)身體起到不錯(cuò)的價(jià)值，與此同時(shí)，牛肉可以有效的改善我們身體的血液循環(huán)，還可以提高免疫力，不少國(guó)家的運(yùn)動(dòng)員和外國(guó)人都喜歡吃牛肉，所以說(shuō)我們會(huì)看到他們的身體非常的強(qiáng)壯，特別是很多小孩子吃牛肉還可以幫助身體發(fā)育。

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