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核桃仁怎么熬湯?
其實(shí)核桃是一個(gè)好東西,它富含高鈣,無(wú)論是生吃,水煮,煮菜,還是制成藥,都有補(bǔ)血養(yǎng)氣,止咳等功效。核桃的吃法很多,像是和栗子、薏仁一起煮粥,還可以和桂圓、山楂一起煮,都有很好的功效。核桃也可以熬湯,那熬什么、怎么熬呢?下面我們通過(guò)一些資料來(lái)了解了解吧。
原料:豬里脊100克,核桃仁50克,杏仁15克,紅棗10顆,葡萄干10克。
輔料:鹽適量。
做法:
1. 將所有材料洗凈,紅棗泡軟后去核,豬里脊肉切厚片,用水氽燙后洗凈浮沫。
2. 砂鍋置火上,倒入適量清水,把紅棗、核桃仁、杏仁放入鍋中,用小火煮10分鐘以上,至鍋內(nèi)水滾沸。
3. 把肉片放入鍋中,繼續(xù)用小火煮15分鐘,加葡萄干煮至滾沸,加鹽調(diào)味即可。
Tips:
一招鮮:人們一般都是砸核桃取仁,但用此法很難獲得完整的核桃仁。其實(shí),要想剝出完整的核桃仁不難。先將核桃放入蒸鍋里用大火蒸幾分鐘,然后立即浸入冷水中冷卻,取出后你會(huì)發(fā)現(xiàn),核桃殼表面出現(xiàn)了一條條裂紋,只要沿著這些裂紋把殼掰開(kāi),就能取出完整的核桃仁了。
味道翻新:如果有勇氣管束自己的饞蟲(chóng),不加任何肉類(lèi),喝純粹的蔬菜湯,就能達(dá)到既美白又瘦身的效果。
PS:核桃仁是堅(jiān)果類(lèi),有豐富的維生素,可以增添頭發(fā)的光澤,使頭發(fā)不會(huì)看起來(lái)那么干枯。小編在教你一招:取10個(gè)核桃,用水煮開(kāi),代茶溫?zé)犷l飲。
以上就是小編為大家收集的資料,希望有用哦!核桃仁熬湯可以補(bǔ)腎補(bǔ)血,孕婦想要惡心嘔吐的時(shí)候喝種最好了。平時(shí)我們可以每個(gè)星期喝1~2次的核桃仁湯,可以幫助我們補(bǔ)血,止咳化痰,清熱解毒。核桃仁熬的湯對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是一種很好的補(bǔ)品。
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