做為每個愛吃的人們來說，美食是多么美好的，吃美食成了每個人的最享受的事，豬肝番茄湯，好多人都有聽說過，可是到底怎末做呢，大家都知道豬肝是很有營養(yǎng)的事物，豬肝番茄湯，這道很有營養(yǎng)成分的湯到底如何制作呢，該用哪些原料，哪些調(diào)味料呢，我想自己制作的豬肝番茄湯更加有營養(yǎng)，更加干凈衛(wèi)生。下面是我給大家做得簡單的介紹。

主料： 豬肝 400克 番茄 200克 調(diào)料： 大蔥 5克 味精 2克 植物油 15克 鹽 3克 醬油 5克 胡椒粉 1克 香油 2克 各適量 豬肝番茄湯的做法：

1.豬肝洗凈，切成薄片，用醬油調(diào)勻煨5分鐘;

2.番茄洗凈，用開水燙一下，去皮剁碎;

3.將鍋放在到大小火上，加入適量植物油，燒至五成熱;

4.把蔥段放入炒出香味，加入番茄碎翻炒片刻;

5.倒入醬油、鹽及適量開水;

6.將湯煮至沸騰，再把切好豬肝加入煮10分鐘;

7.用勺撇去浮沫，放入胡椒粉、味精調(diào)味，淋上香油攪勻即可。

這就是有關(guān)豬肝番茄湯制作的有關(guān)制作方法。大家對這道湯相信有所了解，大家可以常識做一下，很簡單的一道菜，在家里來客人的時候可以端出這道菜，相信會給自己很有面子。自己制作的健康，有營養(yǎng)的豬肝番茄湯。預(yù)祝大家制作成功，每個人都身體健康。