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通心粉怎么做 3種自制美味通心粉做法步驟

時間:2024-09-24 15:48:54 學(xué)人智庫 我要投稿
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通心粉怎么做 3種自制美味通心粉做法步驟

通心粉的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、碳水化合物等,添加輔料的通心粉,營養(yǎng)成分隨輔料的品種和配比而異,通心粉易于消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。本文是大學(xué)網(wǎng)unjs.com小編精心編輯的通心粉怎么做,希望能幫助到你!

通心粉怎么做

通心粉的做法步驟

1. 圓白菜,荷蘭豆,青豌豆洗好用水焯一下備用

2. 火腿切片,旺火多放油煎炒,煎炒時放蒜片及干辣椒若干

3. 倒如焯好的蔬菜,翻炒加鹽,雞精,胡椒

4. 通心粉倒入沸水中煮15分鐘即可,裝盤,淋上一點兒味極鮮醬油,撒點兒黑芝麻

3種自制美味通心粉做法步驟

意大利通心粉的做法

意大利通心粉做法也很多,主要是配料方面可以加入各種食材,如四季豆,奶油、芝士等等。通心粉隨著不同食材的搭配,呈現(xiàn)出的口味也是千變?nèi)f化。

原料:意大利通心粉,培根,雞腿菇,蒜末,雞湯。

制法:

1、培根切片,蒜剁末;雞腿菇洗凈,斜切成塊。

2、燒開水,加入鹽,放入意大利通心粉以中火煮8分鐘,撈起過冷河瀝干水。

3、鍋中加入黃油,炒香蒜末和培根片,再倒入雞腿菇炒勻,加雞湯煮沸。

4、在鍋中加入奶油。

5、倒入煮好的意大利通心粉炒勻,續(xù)煮1分鐘入味,便可上碟。

小提示

1、煮意大利通心粉用黃油、淡奶油來炒制,可使其吸收兩者的香味,吃時味道更佳。

2、培根帶有一定的咸味,應(yīng)一邊試味一邊下調(diào)料。

3、應(yīng)用加鹽的沸水來煮通心粉,煮8分鐘左右。

4、選用進(jìn)口的通心粉,將煮好的'通心粉倒下鍋后,還要續(xù)煮至入味才可。

海帶通心粉湯

原料:海帶,通心粉。

制法:

1、洗凈通心粉、海帶,通心粉放在水里煮到五分熟。

2、通心粉放入海帶湯中一起熬煮 。

3、待海帶基本熟透,放進(jìn)適量的鹽,起鍋。

小提示:海帶富含鉀元素,能促進(jìn)血液循環(huán),加快淋巴排毒,而且這碗海帶通心粉湯熱量只有120卡/100g左右。

涼拌通心粉

1、把煮熟的空心粉切成小塊(減少熱量)。

2、將通心粉放在鍋中蒸5-10分鐘即可出爐,這個時候的通心粉非常有嚼勁。

3、用開水沖洗空心粉,洗去表面的淀粉分解物。

4、用西紅柿、黃瓜、生菜等蔬菜涼拌;也可以用蘋果、梨和西瓜做成水果沙拉。

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