難忘的端午節(jié)精選
難忘的端午節(jié)精選1
轉(zhuǎn)眼之間,又到了一個(gè)難忘的節(jié)日——端午節(jié)。
聽媽媽說:有端午節(jié)是因?yàn)橐晃幻星拇笤娙艘驗(yàn)椴辉敢饪吹絿覝缤龆督詺,老百姓為了江中的魚、蝦不去咬他的尸體,把一些吃的投入江中,這樣,魚蝦吃飽了,就不再去咬屈原的尸體了。因?yàn)檫@樣,人們?yōu)榱思o(jì)念這位大詩人,就把他自盡那天定為端午節(jié),還要吃粽子來加深對他的的敬佩和思念之情。
在端午節(jié)這天,我與媽媽一起回了一趟姥姥家,雖然時(shí)間很短,但是卻很難忘。早晨起來,姥姥拿出了一堆粽葉和一些糯米,把糯米泡在了水里,表弟大叫道:“哇塞!一定是要包粽子了!”媽媽摸了摸他的頭,說:“對,就是要包粽子!”表弟一聽,開心的又蹦又跳。只見媽媽把一團(tuán)粽米放到葉子里嫻熟的包了起來,我見狀,也學(xué)著媽媽的樣子包了起來,可是我是第一次包,不怎么會(huì),包了好幾次都沒包好,眼看著媽媽包的越來越多,可我這邊卻還是空空如也,心里不免有些急了,表弟也在旁邊給我加油打氣。十分鐘,二十分鐘......我終于包好了幾個(gè),雖然不怎么美觀,但口感還可以,表弟拿著粽子,吃得不亦樂乎,臉上沾滿了米粒。
這可真是個(gè)難忘的端午節(jié)。
難忘的端午節(jié)精選2
端午漸進(jìn),仿佛一縷縷棕香又從遠(yuǎn)處飄來。思緒飄到了遙遠(yuǎn)的戰(zhàn)國時(shí)期。
五月的汨羅江邊,芳草碧連天。他,詩人屈原,衣袂飄飄,眼里閃過一絲憂傷,不想再作更多的嘆息,他堅(jiān)決地躍進(jìn)了滔滔的江水中,從此消失在急流中。
一時(shí)間,消息傳開了。人們淚奔相告,都趕到了江邊,年輕人撐著舟希望還能搜救那個(gè)已經(jīng)消失了的詩人?粗~兒活躍在水面,人們憂慮起來了,都怕魚兒把詩人吃了。于是人們都各自回家,趕著把家里的糧食煮熟,用葉子包裹起來。一時(shí)間,很多被包裹的糧食如同虔誠地向上天獻(xiàn)上的禮物傾向了江中。魚兒確實(shí)圍向了那些美味的糧食,可是詩人卻再也沒有從江中被救上來了。我看到了在江邊張望著不愿離去的人們和五月的風(fēng)也吹不干的淚痕。
我似乎聽到了詩人那沒有斷歇的嘆息,仿佛它在做最后無力的努力,它似乎在傳達(dá)著詩人屈原最后的忠告,“國君吶,你要看清楚,你要挽救我們的國家……”可是,屈原的以死明志終究沒有喚醒國君那已被深深蒙蔽的心。
那個(gè)難忘的端午,就再也沒有詩人屈原的身影了,年復(fù)一年,人們都會(huì)包粽子,也會(huì)在江中賽龍舟。詩人活在了中國人的心中,活在了中國人的傳統(tǒng)中,他提醒著我們要愛自己的國家,他維系著中國人國與家的觀念。
難忘的端午節(jié)精選3
吃粽子,吃粽子嘍!終于盼到奶奶這清脆甜美的聲音。我告別了親愛的小伙伴,一個(gè)箭步跑回家,筆直地站在奶奶身邊喊道:報(bào)告,我回來了。媽媽在邊上點(diǎn)著我的鼻子說:你這速度都快趕上火箭了。笑聲在院子里回蕩著。
我使勁地點(diǎn)頭。是。《宋绻(jié)吃粽時(shí)不能忘了我們紀(jì)念的是一個(gè)人,一個(gè)偉大的愛國詩人屈原。沒有國,哪有家。沒有一個(gè)繁榮昌盛的國家,哪有豐衣足食的百姓。屈原愛國就像愛自己的家,愛百姓就像愛自己的親人。屈原的愛國精神值得世世代代崇尚。
吃著手中香甜的粽子,聽著屈原愛國的感人故事,真是個(gè)幸福的時(shí)刻呀。
指導(dǎo)老師評(píng)語:
小作者很善于觀察生活,能敏銳的捕捉一個(gè)個(gè)有意義的瞬間。文章的語言流暢,感情真摯細(xì)膩。以端午節(jié)為契機(jī),贊美屈原的愛國主義,弘揚(yáng)了屈原精神。(賈曉奇)
難忘的端午節(jié)精選4
端午節(jié)是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日。端午節(jié)這一天,我們大家都要吃粽子,這是誰都知道的。當(dāng)然,還不止這一個(gè)習(xí)俗,還有:賽龍舟、掛香包、采艾篙、喝雄黃酒等。
回想去年的端午節(jié),真讓人難忘!
端午節(jié)那天,我們一家三口在家里準(zhǔn)備包粽子。那是我第一次包粽子,既好奇又興奮?吹嚼蠇屇贸鲈缇蜏(zhǔn)備好的原料:有粽葉、糯米、紅棗等。這粽葉又大又長,綠綠的;這糯米又香又甜,白白的;這紅棗又大又圓,紅紅的。光看著這些東西就已經(jīng)饞得我垂涎三尺。一切準(zhǔn)備就緒后,老爸開始包了,只見他流利地把粽葉卷成漏斗狀,然后把糯米和紅棗塞到粽葉里,再把上面的葉子折下來,就成了個(gè)三角形狀的物體,最后用繩子纏好,一個(gè)粽子就做好了。
我看了就說:“這么簡單索,讓我來包。”老媽說讓她在一旁給我指導(dǎo),我連忙搖搖頭說:“不用,不用,我已經(jīng)會(huì)包了,你們就看我的吧!”我先學(xué)老爸一樣把粽葉卷成漏斗狀,可這個(gè)卻難倒了我,怎么樣也弄不好,等我把糯米和紅棗塞到粽葉里,哪知這個(gè)粽葉不聽使喚,一下就蹦開了,糯米和紅棗頓時(shí)就灑了一地,我非常失望,生氣地說:“我不包了。”老爸語重心長地對我說:“剛才是誰在那說簡單的嘛,怎么這么快就打退堂鼓了,遇到困難,就想要逃避。做一件事情,要認(rèn)真地去做,剛開始做不好,這是正常的,只要你堅(jiān)持下去,就一定有好結(jié)果!甭牭嚼习值脑,我非常羞愧,臉像紅蘋果一樣紅。
我重新走到餐桌邊,坐下來后全神貫注地包起來,在老媽的幫助下,我包的第一個(gè)粽子出爐了,看著它,心里充滿了成就感。是呀!認(rèn)認(rèn)真真包的粽子就是漂亮!老爸老媽笑了,我也笑了。
去年的端午節(jié),真讓人難忘呀!我不但學(xué)會(huì)了包粽子,還明白了不少道理。今年的.端午節(jié)仍然期待。
難忘的端午節(jié)精選5
中國有許多節(jié)日,中秋節(jié)、重陽節(jié)、七夕節(jié)、端午節(jié)……其中端午節(jié)是中國傳統(tǒng)文化中最重要的文化之一。
每年的農(nóng)歷五月五就是端午節(jié)了。“門插艾,香滿堂,吃粽子,撒白酒。龍船下水喜洋洋!贝蠹乙宦牭竭@首童謠,一定會(huì)想到端午節(jié)。
聽媽媽說:“端午節(jié)是用來懷念愛國主義詩人屈原的!甭犇棠陶f:“到了端午節(jié)每家每戶都少不了包粽子這件事!敝袢~清香的粽子是我們孩子的最愛。粽子的形狀各異,有三角形的,有棱形的,還有正方形的……粽子的味道也有很多種,鮮肉的、板栗的、紅棗的……味道好極了!
如今,端午節(jié)已經(jīng)成為了我們中華民族主要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。
盼啊盼啊,終于盼到了中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。
一大早,我和媽媽從超市買回來了一些粽子,準(zhǔn)備今天中午吃粽子。到了中午,我狼吞虎咽的吃著粽子,媽媽在一旁說:“你知道端午節(jié)的由來嗎?”我說:“我不知道。”楚國有一位愛國詩人叫屈原,因?yàn)橹R(shí)淵博,所以受到楚王的重用,那些奸臣看見屈原受到楚王的重用,心里非常嫉妒。沒過多久,懷王就去世了,屈原也被逐放到了長江以南,屈原想讓全國人民振作起來,就抱起大石頭跳河自盡。那天正好是五月初五,人們?yōu)榱思o(jì)念屈原,就把五月初五指定為端午節(jié)。“
媽媽剛說完,從電視里傳出一陣聲音,我就知道賽龍舟開始了。只見江面上十八艘龍舟你追我趕、互不相讓。這時(shí),黃色的龍舟加快速度,爭奪第一,觀眾一起大聲吶喊:”黃色的龍舟加油,黃色的龍舟加油!敖K于,黃色的龍舟不負(fù)眾望,奪得了第一。
難忘的端午節(jié)精選6
再過二十來天,端午節(jié)就要到了。
說起我家過這個(gè)端午節(jié)呀,我還真是感慨萬分!實(shí)屬讓人哭笑不得!
“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍船下水喜洋洋!边@首民謠生動(dòng)地表達(dá)了端午節(jié)的主要習(xí)俗。
我的家鄉(xiāng)沒有江河湖水來劃龍舟,不過每逢端午,還是可以看到人家門前插著一束艾草或菖蒲,更可以聞到從各家各戶傳來的陣陣粽子的香味。
按理說,我家過端午也沒啥區(qū),別可就是有些與眾不同。眾位看官欲知到底有何不同,且耐心往下看
其實(shí)也無太大區(qū)別。還不就是過個(gè)端午節(jié)!只是我家的氣氛不對頭。
人家過端午,都?xì)g歡喜喜,熱熱鬧鬧的;可我家卻是硝煙彌漫,分成兩派,年年都要斗上兩回合,才肯罷休。
第一回合:吃粽子
傳說在屈原投江時(shí),人們因?yàn)閾撇簧锨氖w,所以用棟葉、蘆葉和五彩絲包裹的粽子投入汨羅江以祭祀屈原,不讓江里的蛟龍吃掉屈原的尸體。從這以后,端午節(jié)包粽子的習(xí)俗就流傳了下來。
如今的粽子在講究飲食文化的中國人巧手經(jīng)營下,不論是造型還是原料上,都有了很大的變化。而我家的分歧之一就在這粽子餡兒上。
爸媽喜歡吃糯米粽、蠶豆粽;而我和弟弟則喜歡吃豆沙粽和肉粽?蓩寢屧诎兆拥臅r(shí)候總是以種種理由來反對包豆沙粽和肉粽。于是就有了第一回合的較量。
“媽,這次有包豆沙粽和肉粽嗎?”
“包那兩種粽子多麻煩!包豆沙粽又要洗、又要磨的你想累死你媽我哇!肉粽又油膩膩的,多吃對身體健康無益。還是糯米粽和蠶豆粽比較好!”
“青菜蘿卜,各有所好。我們兩姐弟就是喜歡吃這兩樣嘛!難道您連這一小小的要求都不肯答應(yīng)嗎?”
“那好啊,你們有本事就自己包去,現(xiàn)在我沒空!”
“包就包,誰怕誰!”
正所謂“民以食為天”,怎么著也不能虧了自己的肚子!很快我們就湊齊了所需的原料。接下來我們倆淘米的淘米、切肉的切肉,干的是熱火朝天!
忙了大半天,總算把粽子包好、煮好了?晌覀冞是和爸媽堵著氣呢。干脆就把吃的挪到了客廳,邊看電視邊吃粽子,好不愜意!
第一回合:我方勝利!第二回合:懸艾草
艾草和菖蒲是多年生草本植物,可以驅(qū)蚊殺蟲;懸艾草又是端午節(jié)的習(xí)俗,是用來驅(qū)鬼避邪的。所以我方一致認(rèn)為門前應(yīng)該掛一束艾草。
可是敵方卻認(rèn)為在門前掛艾草只會(huì)招來蚊蟲蛇蟻,就堅(jiān)持不去采摘艾草。第二回合的較量爆發(fā)。
一陣唇槍舌戰(zhàn)之后,我方漸漸處于下風(fēng)。雖然很想在門前掛上一束艾草,可由于我方?jīng)]有人愿意上山去采,也沒有地方可以得到艾草。于是終以戰(zhàn)敗而告終。
第二回合:敵方勝利!
就這樣,每年較量情況都是一成不變:打和。可這端午節(jié)過的是真不是滋味。唉,真是“偷雞不成反被蝕了把米”!
再過二十來天后的端午節(jié),我家又免不了一場較量了。唉,我家的端午節(jié)就是如此讓人哭笑不得!
端午節(jié)的習(xí)俗作文450字:難忘的端午節(jié)
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。
我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動(dòng)手包過。直到今天,我才算是大開眼界了。
開始動(dòng)手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著外婆的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí),糯米卻不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得滿頭大汗。幸好外婆替我“解了圍”割掉一些糯米,我才舒了一口氣。
我手忙腳亂的折騰了一會(huì)兒,終于到了最后一步,也是最關(guān)鍵的一步扎粽繩。外婆說,粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還自作主張地打了一個(gè)蝴蝶結(jié),自認(rèn)為包得不錯(cuò)?墒钱(dāng)我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,不小心拉了一下棕繩,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地滾落下來。
我不甘心,又試了一次,這次順利多了,我一連包了好幾個(gè)粽子。包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改小火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。等待的時(shí)間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了。
品嘗著自己的勞動(dòng)成果,我不禁想,明年端午節(jié),我還要包粽子。
難忘的端午節(jié)精選7
在我的記憶里,端午節(jié)吃粽子與文峰塔、艾葉、五色線是聯(lián)系在一起的。
記得每年一到農(nóng)歷四月底五月初,母親早早就把軟米浸在盆子里了,米一天天發(fā)酸,鄉(xiāng)下的親戚給拿來葦葉和紅棗,端午節(jié)的前一天,父母一次又一次用清水把米洗得干干凈凈,母親就坐在小櫈子上開始包粽子,黃色的米、大紅色的棗、綠色的葉子在母親手里轉(zhuǎn)眼變成了一個(gè)個(gè)漂漂亮亮的粽子,并擺放在一個(gè)大鍋里,放上水,再把一個(gè)洗干凈的石頭壓在上面,點(diǎn)燃灶火就煮粽子了,一陣子后,一股股粽子的香味撲鼻而來……
一到五月初一這一天,家家戶戶門上插上 艾葉,只是 艾葉是連根的,母親還把配好的五色線給我們戴在了手腕上、腳腕上,用一小塊花布給我做一個(gè)漂亮的荷包,里面包上艾葉和大蒜,母親說戴上是為了消災(zāi)去病,我總喜歡在鼻子前聞一聞,這是我最喜歡的味道……
一到學(xué)校同學(xué)們幾乎都戴著五色線,我們把手腕露出來互相攀比著,手巧的孩子們用紙疊成小粽子,再用漂亮的五色線一層層包起來,戴在脖子上非常漂亮 。同學(xué)們還在念叨著,說是端午節(jié)的早晨,到河邊去梳頭,一邊梳,一邊念叨:一木梳長,二木梳光,三木梳誕到河物廂(河那邊),四木梳梳得用扁擔(dān)量,五木梳跟著河頭走……說這樣頭發(fā)就長得快……
端午節(jié)的這一天,家家戶戶門上的艾葉又換成了新鮮的 ,初五是沒有根的艾葉,我的五色線也要重新?lián)Q成新的,我們吃了香噴噴的棕子,下午就高高興興跟隨父母去文峰塔了。平日里是沒有人去,傳說文峰塔里面住著蛇精,只是端午節(jié)的上午蛇精離開后,下午才可以去……
當(dāng)時(shí)縣城很小,四周是一片片土地,記憶中,去文峰塔時(shí)走很遠(yuǎn)的路,過一條小河(今儀川河),經(jīng)過一片片菜地,和一片蘆葦?shù),?jīng)過連家莊村中的那一棵大槐樹……走上一條塵土飛揚(yáng)向上爬的彎彎曲曲的羊腸小道,才能到了文峰塔下面,一路上人們攜老帶幼,人流從四面八方趕來。少數(shù)人騎著自行車、大部分是步行而來,此時(shí)此刻山上山下,人頭攢動(dòng),城附近的鄰村上下男女老少都匯集在這里,這也是一年一度的大聚會(huì)。賣冰糕的小商販用自行車帶著小木箱,五分錢的冰糕,成為孩子們眼中的美味。
記憶中的文峰塔傷痕累累,這時(shí)一些年輕人鋌而走險(xiǎn),在一層層地攀登著,傳說摸到文峰塔尖最高處可活到100歲。下面的人們有的站在文峰塔下,有的坐在綠色的草地上,都在眼睜睜的看著他們,不時(shí)發(fā)出一聲聲驚呀……老師們再三吩咐孩子們不要上去,注意安全,有的孩子們還是要爬兩層,我看著這一幕幕……想著聽大人們說過在這里曾經(jīng)發(fā)生的悲劇,心里為他們捏著一把汗,但是最終每年的端午節(jié)這一天都會(huì)有人登上過那高高的文峰塔頂……
難忘的端午節(jié)精選8
每年的農(nóng)歷五月初五,就是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。
記得我上一年級(jí)的那個(gè)端午節(jié)。爸爸一大早就把艾葉葛蒲掛在家門的兩邊,媽媽從農(nóng)貿(mào)市場買來了新鮮的粽葉。媽媽用粽葉把頭一天就泡好了的糯米還有大棗和花生包了起來,然后用細(xì)繩子系牢,我剛要想用剪刀幫媽媽把繩子剪斷媽媽阻止了我接著包下一個(gè),要包5個(gè)才剪斷繩子。爸爸說要把包好的粽子放在高壓鍋里煮兩個(gè)小時(shí)才能吃。
終于到了吃飯時(shí)間了,我迫不及待的拿了一個(gè)粽子在碗里,解開粽葉后,一個(gè)白白胖胖散發(fā)著清香的肚里有大棗、花生的胖粽子就呈現(xiàn)在我的眼前,蘸一點(diǎn)兒白糖放到嘴里,感覺是甜甜的、軟軟的、粘粘的還有一種特殊的清香味好吃極了。接著我們又吃了煮大蒜、發(fā)芽豆和咸鴨蛋等傳統(tǒng)食品,爸爸邊吃邊給我講端午節(jié)的來歷。
在我國戰(zhàn)國時(shí)期楚國有一個(gè)大臣叫屈原他生于公元前339年,他是詩人,而且還是政治家,很有才華。他主張抗秦,于是遭到了貴族子蘭等人的反對,還被趕出都城,流放到沅、湘流域。公元前278年,秦軍攻破楚國京城。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,于農(nóng)歷5月5日投泊羅江而死。據(jù)考證屈原一生有25篇作品留世,最的有“離騷”、“天問”、“九歌”等。后來,魯迅先生稱贊為“逸響偉辭,卓絕一世”。
據(jù)說屈原死后,楚國的百姓十分傷心,紛紛來到泊羅江邊憑吊屈原。人們希望魚蝦不要去吃屈原,便向河里投用蘆葦葉包成的粽子,魚蝦吃飽了就不會(huì)去吃屈原的尸體。為了紀(jì)念歷這位偉大的愛國詩人,人們就把他跳河的那一天定為端午節(jié),才有了后來賽龍舟、吃五個(gè)連著的粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗。
啊,難忘的端午節(jié),你在我童年的記憶里留下了深深的印象,在我吃著傳統(tǒng)節(jié)日美食的同時(shí)也讓我了解了我國歷這位偉大的政治家、愛國詩人,我要向屈原一樣不向邪惡勢力低頭,努力學(xué)習(xí)報(bào)孝國家,永遠(yuǎn)熱愛自己的祖國。
難忘的端午節(jié)精選9
粽子葉。當(dāng)我看見這青翠的粽子葉時(shí),便想起來老師提到偉大的詩人屈原。這時(shí)媽媽叫我來到桌前,一起來包粽子。奶奶真是心靈手巧,只見她把兩片粽子葉卷起來,好像甜筒的脆皮似的。接著就把大棗、雞肉、葡萄干放在糯米上面,制作出不同口味的粽子。我學(xué)著奶奶這么做,然后媽媽把這些穿青衣的胖寶寶放進(jìn)鍋里蒸熟,“還要等一個(gè)多小時(shí)呢!”媽媽說,所以我和爸爸決定先去看賽龍舟。
來到現(xiàn)場,現(xiàn)場的喧鬧聲簡直震耳欲聾!紅隊(duì)、藍(lán)隊(duì)、綠隊(duì),他們穿著代表各自隊(duì)伍的衣服,緊張地準(zhǔn)備著。我選了我很喜歡的紅隊(duì),給紅隊(duì)加油,他們一直拼命地往前劃船,最后紅隊(duì)勝利了,我很開心。
看完了場面激烈的賽龍舟比賽,我和爸爸依依不舍地離開了。還沒進(jìn)家門,就聞到了陣陣粽香撲鼻!這真是一個(gè)有意義的端午節(jié)!
難忘的端午節(jié)精選10
記得去年的端午節(jié),我學(xué)包粽子,真是讓人終身難忘。
端午節(jié)那天我在家里,媽媽說:“毛毛,快做作業(yè),做完了幫我包粽子!”
我聽了,一蹦三尺高,高興地很快就做完了作業(yè),書包來不及整理,就急忙向廚房跑去。
媽媽已經(jīng)包好了好幾個(gè)粽子,它們真的又整齊又漂亮的粽子。只見媽媽熟悉地拿起粽葉,先卷成圓錐形,在里面又放了一些米,然后再放一個(gè)棗子,接著又把米撒在上面蓋住棗子,最后把粽葉包起來,用繩子在上面繞來繞去,一個(gè)粽子就包好了。我覺得不難也拿起粽葉像模像樣地包起來了。誰知我放米時(shí)卻從洞里漏出來,當(dāng)我塞住這個(gè)洞,那個(gè)洞又流出來了,我擺弄了大半天才包好。咦,我包的粽子怎么這么大?原來我包的粽子老是漏米,我只好用好幾張粽葉捆一個(gè)粽子,棉線也用了一大把。
粽子煮熟了,吃飯時(shí),爸爸挑了一個(gè)“最大”的粽子給爺爺。爺爺笑瞇瞇地接過粽子,扒了一層又一層的粽葉,終于,一個(gè)小小的粽子展現(xiàn)在大家眼前。
瞧,我在端午節(jié)里鬧了個(gè)大笑話!
難忘的端午節(jié)精選11
在六月這個(gè)扉頁里,端午節(jié)又如期而至,斜風(fēng)、細(xì)雨,每家每戶都彌漫著粽香,綠油油的粽葉,珍珠般的糯米,好似一鍋珍珠瑪瑙,讓人垂涎三千尺。
俗話說五月鶯歌燕舞,又到粽葉飄香時(shí),端午節(jié)又向我們招手走來,伴隨著粽香、肉香、豆香款款而來,但最令我難忘的便是那外婆親手包的粽子。粽子的制作過程并不難,但也只有心靈手巧的人才能勝任,而外婆就是其中必不可少的前鋒。說到包粽子,那她可是頭頭是道:粽子包之前要先浸透,否則發(fā)黃,包起來的粽子不好看。肉餡一定要選用五花肉,不肥不瘦剛剛好。粽葉要卷成漏斗狀,再勺上糯米,五花肉位居中央,再往上裹,將它五花大綁一番,一只八面玲瓏的粽子就大功告成了。
對了!關(guān)于粽子,還有一個(gè)感人的愛國故事呢!古時(shí)候有位詩人,他叫屈原。他抱著愛國振國之心,卻無奈被逼而投江自殺,百姓們心中十分哀痛與惋惜,為了紀(jì)念他,將這天(農(nóng)歷五月初五)定為端午節(jié),直至今日,都流傳著一個(gè)習(xí)俗一包粽子。
終于,就這樣一邊卷一邊放,十多只通體碧綠的粽子整裝待發(fā),在蒸屜里整齊地碼好,上鍋了!大約煮了十多個(gè)小時(shí),屋子里粽香四溢,沉睡已久的味蕾似乎也被喚醒,我忍著燙從屜籠中拿出一個(gè),小心翼翼地去掉翠綠的外衣,晶瑩剔透的糯米展現(xiàn)了它秀麗的身姿。送入口中,仿佛粽香化作甘甜的汁水,每咬一口,那沁人心脾的清香直朝鼻中鉆來,油而不膩的五花肉恰到好處地中和了糯米的無味,錦上添花地使糯米變得油光發(fā)亮,簡直是將色、香、味詮釋得淋漓盡致。
又是一年粽香飄,粽子是端午節(jié)的象征,無論是賽龍舟,還是佩香囊,或是懸艾葉菖蒲,在我看來都比不上外婆包的粽子,因?yàn)槟抢锇怂龑蟠鷺銓?shí)無華的愛春夏秋冬輪回了一遍又一遍,可我對粽子的愛依舊亙古不變,我們家家戶戶都彌漫著粽香,在這平凡清香的日子,紀(jì)念著偉大愛國詩人一一屈原。
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