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祛濕食物有哪些_祛濕食物推薦
導(dǎo)語:“濕”從字面上看與水有關(guān),具有液體的屬性。濕性重濁,“水往低處流”,故濕邪易侵犯人體下部,則表現(xiàn)為水腫,身體沉重困乏或四肢酸痛。所以祛濕工作尤為重要。那么我們該怎么給我們的身體去除濕氣呢?下面是小編為大家推薦的去除濕氣的食物,希望對你們有幫助!
5個(gè)現(xiàn)象說明體內(nèi)濕氣重
1、觀舌頭與面色
如果您在照鏡子時(shí)發(fā)現(xiàn)自己舌苔厚膩,或者舌體胖大、舌邊有齒痕,那就基本可以確定為脾濕。健康者的舌象一般較為紅潤,舌面的舌苔薄白而清凈,干濕適中,不滑不燥。
在日常生活中,我們應(yīng)該養(yǎng)成定期觀察自己舌象的習(xí)慣,對照一些中醫(yī)舌診的圖片,您會在鏡子里發(fā)現(xiàn)自己健康問題的“蛛絲馬跡”。有些脾濕嚴(yán)重的人,會感覺口內(nèi)黏膩,面色晦暗且發(fā)黃,早晨起床時(shí)眼皮腫或有下眼袋。
2、大便不成形
一般來說,正常的大便是像香蕉一樣軟硬適度的條形,而如果像熟得過度的香蕉一樣軟爛、黏膩,則是脾濕的表現(xiàn)。另外,可以觀察一下大便是否很容易粘在馬桶上,一箱水還沖不干凈,如果是這樣的'話,說明您的濕氣很重。
體內(nèi)濕氣過重時(shí),小便往往表現(xiàn)為尿不多,甚至尿量很少或尿得不痛快;有些女性則表現(xiàn)為白帶量多。
3、刷牙時(shí)惡心吃飯沒食欲
很多人說自己一刷牙就惡心,要嘔吐,嗓子里總像堵著什么,想吐又吐不干凈。其實(shí),這也是濕氣重的一種表現(xiàn)。另外,到該吃飯的時(shí)候,沒有饑餓的感覺,而且什么也不想吃,吃一點(diǎn)食物就感覺胃里脹脹的,在吃飯的過程中有隱隱的惡心感,好像吃下去的食物在往上頂,這也是脾濕的一種表現(xiàn)。
4、起床后小腿肚發(fā)酸
濕氣重的人起床后會感覺小腿肚發(fā)酸、發(fā)沉,還可能在短期內(nèi)體重明顯增加,而且表現(xiàn)為虛胖的體征,更嚴(yán)重者會出現(xiàn)下肢水腫等問題。
5、精神狀態(tài)不佳
濕氣重的人常常會有胸悶的感覺,長呼一口氣才會感覺舒服,身體特別疲乏,懶得活動,活動時(shí)關(guān)節(jié)發(fā)緊,不靈活,有頭昏腦漲之感,易困倦,有時(shí)記憶力減退,其實(shí)這一點(diǎn)不難解釋,古人說“脾氣一虛,肺氣先絕”,說明脾與肺的功能相互關(guān)聯(lián)、相互影響。脾氣虛到一定程度,肺金失養(yǎng),就容易出現(xiàn)精神狀態(tài)不佳的表現(xiàn)。
下面5種除濕食物能有效幫助身體排出濕氣
1、白扁豆
首推的就是有“長壽豆”之稱的大白扁豆。白扁豆性微溫、味甘,其營養(yǎng)豐富:除碳水化合物外,每百克中含蛋白質(zhì)28克,鈣116毫克,以及其他多種營養(yǎng)素。它具有和胃化濕、健脾利水、止瀉等功能,主治脾虛腹瀉、惡心嘔吐、食欲不振、赤白帶下等癥。
白扁豆的補(bǔ)脾除濕效果極其理想,就是比較不容易熟,可以用高壓鍋壓,提前泡一下更容易軟爛。
2、薏米
薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。好的薏米有一種藥的味道,沒有霉味也沒有長毛。薏米可以和紅豆煮粥,就是單純的薏米加紅豆,而不要加上大米,喝水吃豆子,長期堅(jiān)持就會有效果了。再者,可以把薏米洗凈晾干用鍋炒,鐵鍋干炒,就像炒芝麻那樣炒好就ok了。單獨(dú)吃薏米或者家里有粉碎機(jī)的打磨成粉可以像沖芝麻糊一樣沖著喝,比煮粥效果更勝一籌。
3、紅豆
紅豆可以補(bǔ)血,亦可以除濕。中醫(yī)角度來說,紅豆性平、味甘酸,有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。用紅豆煮水喝,或者加上黑豆和綠豆一起煮水,可以很好的排出體內(nèi)的濕氣。紅豆還可以做豆沙,做稀飯,做甜品,但是要小心不要買到赤豆,那種豆子屬于藥類,吃多會中毒的,一般很容易和紅豆混淆。
4、玉米須葉
挑干凈的玉米須子和玉米葉子一起煮水,多煮一段時(shí)間就喝那個(gè)水即可。但是最好不要睡前喝,因?yàn)橛欣麧褡饔煤苋菀滓驗(yàn)樗X而續(xù)集體內(nèi),導(dǎo)致濕氣沒除掉反而更加嚴(yán)重了。秋天下玉米的時(shí)候可以多弄一些須子葉子,曬干可以喝一年,這樣省的沒有玉米的季節(jié)弄不到。
5、山藥
山藥并沒有直接除濕的.功效,但是山藥可以補(bǔ)脾,間接的可以讓體內(nèi)濕氣排出。山藥可以炒著吃,燉菜吃,還可以做點(diǎn)心吃,蒸熟蘸白糖也可以。山藥選擇鐵棍的比較好,屬于藥食兩用的,對補(bǔ)脾效果更好一些,而且還可以補(bǔ)氣,比普通的家用山藥更好。
祛濕的食物
茯苓茅根煲豬瘦肉
功效:祛濕除困、清熱解毒。
材料:鮮土茯苓適量、白茅根80克、紅棗10個(gè)、豬瘦肉400克、生姜3片。
做法:各物分別洗凈。土茯苓切塊;茅根切段;紅棗去核。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲2小時(shí),調(diào)入適量食鹽便可。
五指毛桃雞腳煲豬脊骨
功效:益陽健脾祛濕、活絡(luò)強(qiáng)筋健骨。
材料:五指毛桃100克、雞腳3對、豬脊骨400克、生姜3片。
做法:各物分別洗凈。雞腳去甲、敲裂;豬脊骨敲裂。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改為文火煲約2小時(shí),調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3~4人用。
淮杞圓肉糯米酒燉雞
功效:祛濕驅(qū)寒、健脾安神。
材料:淮山25克、杞子15克、圓肉10克(中藥店有售)、糯米酒50毫升、光雞1只(約750克)、生姜3片。
做法:各藥材洗凈,稍浸泡;光雞處理干凈,去尾部,切塊。一起與生姜放進(jìn)燉盅內(nèi),加入冷開水1250毫升(5碗量),加蓋隔水燉3小時(shí)便可。進(jìn)飲方下鹽。
五加皮生蝎子煲雞殼
功效:驅(qū)風(fēng)祛濕、舒筋健骨。
材料:五加皮15克、牛大力30克(中藥店有售),生蝎子45克,雞殼1副,豬瘦內(nèi)150克,生姜3片。
做法:用膠袋盛裝生蝎子倒入沸開水,燙約8分鐘,洗凈;其余各物洗凈。一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(10碗量)。武火煲沸后,改文火煲約2小時(shí),下鹽即可。
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