“五色新絲纏角粽,金盤送,生綃畫扇盤雙鳳。正是浴蘭時節(jié)動,蒲菖酒美清尊共!边@首繪聲繪色的《漁家傲》,乃宋代大家歐陽修所作,描繪的正是端午節(jié)場景。
每年農(nóng)歷五月初五的端午節(jié),又稱女兒節(jié)、天中節(jié)、詩人節(jié)、浴蘭節(jié)等,是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日之一。兩千多年來,每逢這個佳節(jié),人們紛紛佩香囊、掛菖蒲、觀龍舟等,當(dāng)然,最緊要的還是包粽子、吃粽子。
大江南北,甜粽、咸粽,棗粽、豆粽,肉粽、蛋黃粽等等,各種口味、諸般形狀的粽子,包裹著新鮮的竹葉、葦葉,散發(fā)著美食的清香,慰藉了人們味蕾的同時,也將節(jié)日的溫馨和甜蜜,一絲絲化進(jìn)人們的心田。
這樣的端午佳節(jié),既是舌尖上的歡慶,亦是文化上的盛時。如果說那首著名的《漁家傲》,給人以美食美景的直接感觀,那么,一首名為《端午》的唐詩,則道出了這個節(jié)日的“精神根脈”:節(jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原?靶Τ彰烀欤荒芟吹弥背荚。
斯人已去,唯余江波。詩人的傳奇,卻未隨時光流淌,消失在浩淼江際。后世的人們,敬仰其德,追思其舉,甚至創(chuàng)造出了一個特殊節(jié)日,以美食為佐、以賽舟為載,將緬懷之情含在舌尖、銘刻心頭、融入傳統(tǒng)。千年未絕的大道傳承,也賦予了佳節(jié)厚重意蘊。
歲月穿梭,滄海桑田。逢“數(shù)千年未有之大變局”,自國門打開,西風(fēng)東漸,異域之節(jié)日,如愚人節(jié)、圣誕節(jié)、情人節(jié)、萬圣節(jié)等,而今已不為國人陌生,甚至追隨者甚眾。關(guān)于端午節(jié)為外國申遺成功的“傳聞”,更加深了一些人的憂慮:傳統(tǒng)的華夏佳節(jié),是否到了全民保護(hù)之時?
其實,在全球化的今天,如此憂慮大可不必。文化的交流與融合,始終是個動態(tài)發(fā)展的過程。歷觀中國的文明史,凡開放者榮,凡閉關(guān)者衰,此乃歷史的鐵律。以大國之自信,對于外來文化,大可不必有狼來了的小心驚恐。君不見,小小的粽子,不也還是國人最愛?美食的形,文化的根,早已深入血脈。
不過,卻也不必妄自菲薄,將傳統(tǒng)的精髓,一概掃進(jìn)了歷史的垃圾簍。緊要之處,應(yīng)是珍惜當(dāng)下,善待文明。端午吉時,從舌尖上品味,留住對美食的念想,嘗出文化的滋味,感悟歷史的韻味。過節(jié),過節(jié),亦是文化傳承的契機(jī)。
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