很多老人都深受便秘的困擾，現(xiàn)推薦一款豬血菠菜湯，可有效緩解。

原料：豬血200克，菠菜250克，水500毫升，調(diào)料適量。

制法：

1.豬血洗凈切成塊，菠菜洗凈切成小段；

2.水燒開后放入豬血和適量油、鹽，再燒開后放入菠菜煮熟，加入調(diào)料即可。