豬肝綠豆粥的做法有哪些

早餐對于每個(gè)人來說都是非常重要的，我們保證了早餐的質(zhì)量才能讓身體更加的健康，但是往往很多人早餐的時(shí)候食欲非常低下，這個(gè)時(shí)候如果多喝些粥類也是非常有好處的，但是只喝白米粥營養(yǎng)價(jià)值太過于單一，這樣不利于我們身體的健康，我們可以用不同的食物搭配在一起煲粥，能夠讓我們的營養(yǎng)豐富，也能夠讓粥變得更加的美味，其中豬肝綠豆粥就是非常受歡迎的一種，但是一定要掌握好做法，下面一起了解一下豬肝綠豆粥的做法有哪些

豬肝綠豆粥的做法有哪些

做法一

原料：新鮮豬肝100克 綠豆60克 大米100克

做法：將綠豆和大米洗凈放入鍋內(nèi)，加水煮沸后改成小火，慢慢熬，煮到八成熟時(shí)，將豬肝切成條狀放入粥內(nèi)，煮熟后加入少許鹽即可。

做法二

食譜原料

豬肝100克、綠豆50克、大米100克、 豆腐20克，雞脯肉15克，蔥頭10克，雞蛋8克。香油1克，醬油4克，淀粉5克。

制作方法

1、 將綠豆淘洗干凈，浸泡30分鐘。

2、 將大米淘洗干凈。

3、豬肝洗凈，切細(xì)丁。鍋置火上，加水適量，加入綠豆和大米煮粥，快煮爛時(shí)加入豬肝丁。豬肝熟透后即可食用。

要點(diǎn)：此粥不宜加鹽。

適應(yīng)人群

2-3歲幼兒（補(bǔ)蛋白質(zhì)，益肝，明目）

健康提示

紅、白、綠三色相間，色澤艷麗，食之清淡，含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素B1、尼克酸等營養(yǎng)成分。具有益肝、明目、消腫的功效。

做法三

主料：粳米100克，豬肝100克

輔料：黃酒15克，綠豆5克

1. 將豬肝沖洗干凈，切片，用黃酒略腌備用。

2.綠豆淘洗干凈，用清水浸泡1至2小時(shí)。

3. 陳粳米淘洗干凈，放入鍋中，加清水6杯和浸泡過的綠豆，先用大火煮沸，再用小火熬煮。

4. 煮至粥將成時(shí)，再加豬肝煮熟即成。

制作美食我們一定不要嫌麻煩，要掌握好方法才能展現(xiàn)出美味和營養(yǎng)，上面就是對豬肝綠豆粥的做法有哪些的介紹，這樣我們就能按照上面的方法根據(jù)自己的口味進(jìn)行制作，并且自己動(dòng)手制作的更滿足自己的口味，而且它還是老少皆宜的一種食物，

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