在現(xiàn)在的生活中,我們的身邊有很多的中草藥植物對(duì)我們的生活具有非常重要的作用,在為我們的身體健康上默默的做著貢獻(xiàn)。有些中草藥植物的藥用價(jià)值極高,在某些中藥配方中具有關(guān)鍵的地位,土茯苓就是其中的一種。它不僅是中藥配方,而且還能和某些食物一起熬湯。那么土茯苓靈芝草龜湯的做法?
用料
主料 龜 靈芝 長思水晶蜜棗2顆調(diào)料食鹽
1.草龜叫賣龜?shù)拇鸀樵讱⒓嬲砀蓛簟?/p>
2.靈芝若干,我用了四分之一的量,將所有材料再加兩顆蜜棗放煲里煲兩個(gè)小時(shí)放鹽調(diào)味便可。
準(zhǔn)備材料
草龜:1只 蜜棗:兩顆 靈芝:1/4個(gè)
鹽:適量 土茯苓:150g
菜譜特色:
土茯苓配以烏龜,一清一補(bǔ),加上被視為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、固本扶正的靈芝,更加強(qiáng)了其清利濕熱、解毒利尿之功效。
1、草龜宰殺兼整理干凈備用。
2、新鮮土茯苓切片備用。
3、靈芝四分之一的量,將所有材料再加兩顆蜜棗放煲里煲兩個(gè)小時(shí)放鹽調(diào)味便可。
土茯苓靈芝草龜湯的介紹:
據(jù)《本草綱目》記載土茯苓具有“健脾胃,強(qiáng)筋骨,祛風(fēng)濕”的作用,而烏龜?shù)墓πt大補(bǔ)陰虛、治勞倦內(nèi)傷、四肢無力。土茯苓配以烏龜,一清一補(bǔ),加上被視為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、固本扶正的靈芝,更加強(qiáng)了其清利濕熱、解毒利尿之功效。
土茯苓為百合科植物葉菝葜的干燥塊莖。根莖略呈圓柱形,稍扁或呈不規(guī)則條塊,有結(jié)節(jié)狀隆起,具短分枝,長5~22cm,直徑2~5cm。表面黃棕色或灰褐色,凹凸不平,有堅(jiān)硬的須根殘基,分枝頂端有圓形芽痕,有的外皮現(xiàn)不規(guī)則裂紋,并有殘留的鱗葉。質(zhì)堅(jiān)硬。切片呈長圓形或不規(guī)則,厚l~5mm,邊緣不整齊;切面類白色至淡紅棕色,粉性,可見點(diǎn)狀維管束及多數(shù)小亮點(diǎn);質(zhì)略韌,折斷時(shí)有粉塵飛揚(yáng),以水濕潤后有黏滑感。無臭,味微甘、澀。常切成厚1~5mm的薄片。長江流域及南部各省均有分布。夏、秋二季采收,除去殘莖和須根,洗凈、曬干;或趁鮮切成薄片,干燥,生用。
看了上述對(duì)于土茯苓靈芝草龜湯的做法的介紹后,我想大家應(yīng)該已經(jīng)有所了解了吧。關(guān)于土茯苓靈芝草龜湯的做法其實(shí)很簡單,但是它的功效可是很不一般。我們要正確認(rèn)識(shí)和掌握有關(guān)這方面的知識(shí),好好的利用它,為我們的身體健康帶去福音。